第一章 前 言一、低成本生態養殖所謂低成本生態養豬技術是指利用廉價的建設材料、飼料資源，人力資源、簡易設施等：1、根據豬的生長要求，建設經濟、實用的生活場地和圈舍。2、使用具有諸多優勢的生態發酵床養殖技術。3、根據動物營養平衡需要配制符合營養要求的、成本低廉的粗飼料替代部分精飼料，降低養豬成本，提高經濟效益。一個完整養豬生產鏈條，包括圈舍、品種、飼料、飼養、管理、預防等諸多方面，而飼料是決定養殖賠賺的重頭戲，飼料成本一般占養豬成本6070%，如果飼料成本太高，養豬就很難獲得好效益，所以必須設法把飼料成本降下來。從另一個角度講，如果有一種辦法，比如應用生物飼料發酵劑，將動物不能直接食用或不喜歡吃的粗纖維類物質、木質素類物質、有毒餅粕類物質（如：秸桿、豆葉、棉籽餅、菜籽餅等）都有效轉化為蛋白質飼料或菌體蛋白飼料，這就是極大的成功，節約成本就是賺錢，現在養豬拼的就是成本。生態美寶微生物飼料發酵劑就是針對營養平衡與成本等幾個重要因素，微生態學原理，充分利用功能微生物的巨大功能作用，綜合采用包括日、韓等國高端微生物工程技術，結合自有知識產權而專門研發出來的最新產品，可以降低一半以上的養殖成本，一頭豬的整個生長期可節約上百元的飼料成本。二、生態發酵床微生態制劑，又稱為微生態調節劑，益生素等，是一類根據微生態學原理制成的含有大量對動物正常有益的活菌制劑及其產物，可調節動物微生態平衡，提高健康水平。目前微生態制劑主要是采用已知有益微生物，經過嚴格選育和馴化、培養、發酵、干燥等特殊工藝制成的生物活菌制劑，具有生態、無毒、無害、無污染、無殘留等優點。動物微生態制劑具有改善動物腸道中微生物菌群平衡、增強機體免疫力、防止某些疾病發生、提高飼料利用率、促進生長、改善生產性能與飼養環境，克服了抗生素所產生的菌群失調、二重感染和耐藥性等缺點。同時，它還提高了飼養動物的產品品質及提供無藥物殘留的食品。在微生物本身及其代謝產物的作用下，使動物消化道與尿道所排出的有害氣體和未消化的有機質，如氨氣、硫化氫、吲哚、粗蛋白質、碳水化合物等，在腸道內和生態發酵舍的墊料中得到充分有效降解，從而達到養殖零排放。生態發酵床養豬技術首先由中國民間發現，并應用于生產實踐中。1992年開始，日本鹿兒島大學專家、教授開始對發酵床養豬進行系統研究，逐漸形成了較為完善的技術規范。目前，日本和韓國自然農業協會都在大力推廣和應用該項技術，我國也在近幾年引進該項技術，并取得了顯著的效果。 生態美寶(飼料級微生物添加劑)是為發酵床養豬法開發的高科技生物工程產品。發酵床養豬法是將含有乳酸菌、酵母菌和芽孢菌等多種有益微生物的菌劑按一定比例攪拌木屑、谷殼、米糠等，并調整水分使其發酵，以此作為墊料養豬的技術。生態美寶以豬糞尿為發酵底物，繁殖滋生，并除去臭味，同時繁殖生長的大量微生物，促進了豬圈內糞尿的分解，并能抑制其它有害菌的生長和繁殖，從而相輔相成將豬舍演變成綠色工廠，達到無臭，無蠅蟲，無害化，降低豬發病率的目的，大大的改善了飼養環境。生美寶發酵床養豬配套產品包括液體產品和固體產品，為有益活菌制劑，使用環保、安全、無毒、無殘留、無副作用。生態發酵床養豬基本原理是利用微生物作為物質能量循環、轉換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑等混合發酵制成品有機復合墊料，自動滿足舍內牲豬對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環保生態型養豬模式。發酵床式豬舍內，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉化；而豬的糞便所提供的營養使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但有利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉化率提高，投入產出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節省飼料2030，省去80%以上人工勞動。第二章 低成本生物發酵飼料的功能與意義采用生物發酵技術對粗飼料進行發酵，不但能將畜禽難以消化吸收的粗蛋白質、淀粉中的大分子物質，加工分解轉變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營養物質，而且能大大降解粗纖維，產生大量的生物活性物質，從而提高飼料的消化吸收率和營養價值。另外，生物發酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌，維持動物體內微生態平衡，增強豬只機體免疫力，具有一定的預防疾病作用。科學合理地用好飼料的以粗代精技術，一頭豬的整個生長期可節約上百元的飼料成本。目前，養殖戶（場）面臨的主要問題：1、飼料成本居高不下，已經成為了養殖業的瓶頸。2、濫用抗生素和激素類藥物，已嚴重威脅到了人類的健康和生活方式。3、環境污染，不容忽視。4、動物疾病成災，防不勝防。低成本養殖的意義在于：1、提高動物對現有飼料的消化吸收率，改善腸道環境，促盡消化吸收。2、通過發酵各種廉價資源，如:豆腐渣、酒糟、秸稈、豆葉、菌渣、粉渣等，替代部分全價飼料。3、提高動物的健康和耐粗飼能力，改善空氣質量和場地環境。第三章 生物發酵飼料的制作及使用1、豆腐渣的生物發酵技術豆腐渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆腐渣中含有一種抗膜蛋白酶，能阻礙豬體內抗膜蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。而通過自由微生物發酵法發酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂效果和優點。具體做法是：1000公斤豆腐渣、80公司秸稈粉或其他可食性植物類粉碎物（1cm以內）、30公斤玉米粉、3.5公斤食鹽、“多酶寶”兩袋，混合后，在塑料袋、大缸或專用發酵池壓實，密封發酵，210天（視氣溫而定）有微微甜酒香味飄出即可飼喂。飼喂參考發酵后的豆腐渣無論仔豬還是肉豬飼喂不拉稀。15公斤以上小豬添加量從20%逐步添加，60公斤以上中大豬飼喂量可達50%左右。注意微量元素的同步添加，不影響肉豬生長速度。發酵豆腐渣特別適合肉豬催肥和哺乳母豬，適口性好，一般一兩天就可以適應，懷孕后期母豬不宜多用，否則母豬過肥影響產仔數量。中大豬飼喂配方：發酵豆渣50%，玉米37%，麥麩9%，豆粕4%。開始使用時，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴格密封，防止腐敗變質。飼喂時，添加適量多種維生素，以添加多種維生素為例，每100公斤處理后的豆渣添加量為25克，否則可能會引起維生素缺乏癥，影響生長。2、酒糟的生物發酵技術（1）新鮮啤酒糟每噸加入50公斤玉米粉、25公斤麥麩、多酶寶兩袋、食鹽3公斤、紅糖或白糖1公斤，混合后裝入塑料袋、大缸或發酵池中，壓實后密封（含水100%即以手輕握有水滴，如堆放時無水自動流出。）夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可飼喂。飼喂前先將發酵好的酒糟拿出透氣一個小時左右，飼喂時，添加適量多種維生素，否則可能會引起維生素缺乏癥，影響生長。（不新鮮啤酒糟要求對其進行先烘干或曬干后才再進行發酵，最好是干后再進行粉碎，便成了酒糟粉，處理就更加方便）。（2）白酒酒糟每噸白酒糟添加50公斤玉米粉、25公斤麥麩、300公斤粉碎秸稈、多酶寶兩袋，食鹽3公斤，調成含水量100%（用手輕握即有水滴出，堆放時水不自動流出）。混合后裝入塑料袋、大缸或發酵池中，壓實后密封發酵24小時即可飼喂。飼喂參考20公斤以上的豬飼喂從20%開始，可慢慢增加，另配以玉米40%、麥麩15%，米糠5%，濃縮料3%、食鹽0.3%，預混料適量，其他添喂青飼料。大豬或母豬可飼喂量達到50%，配比根據前面介紹的靈活配制。飼喂發酵的酒糟，一定要搭配足夠量的青綠飼料，或者在飼料中加入維生素，否則容易引起便秘，如果發現豬便秘，則馬上減少發酵料的喂量，增加青綠飼料。3、多糖菌糠蛋白飼料：將菌體發酵正常的菌糠粉碎，加入多酶寶，210密封發酵，24小時，可替代玉米1020%。4、秸稈發酵飼料：將秸稈粉碎（1cm以內），加入多酶寶，210密封發酵，24小時可食用，可替代全價料1030%。第四章 生態菌床的技術原理生態美寶菌種在發酵床內有高效分解排泄物、產熱等功能，在腸道內，可通過生物奪氧、產生有機酸和釋放抑菌物質等作用對大腸桿菌和沙門氏菌等腸道有害菌進行抑制，促進雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌的繁殖，維持腸道健康。具體如下：1發酵床中菌種將豬排泄物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等有機質進行有效分解和作為自身代謝所需營養物質，墊料中心溫度較高將尿液水分蒸發，從而實現養豬零排放。實現糞污零排放。2益生菌產生的有機酸(如乙酸、乳酸)、細菌素等抑菌物質和抑制有害氣體產生的酶類，能有效地抑制豬舍內有害菌的繁殖，減少氨氣、硫化氫等有害氣體產生，凈化了豬只的生長環境，有效預防疾病。3益生菌的菌體本身或細胞壁可以激活免疫細胞和增強機體免疫應答，提高豬的免疫力，同時提高了疫苗的免疫效果。4益生菌繁殖過程中產生蛋白酶、淀粉酶等多種消化酶和氨基酸(蘇氨酸、頡氨酸、丙氨酸等)、維生素等，有效地提高了飼料的消化率和利用率，從而提高飼料報酬。5菌種中含有經過優選的乳酸菌，它能有效抑制霉菌孢子的萌發生長和降解霉菌毒素，減小了飼料和環境中霉菌及其毒素對豬只生長的不利影響。6由于菌種發酵產熱，發酵床上溫度適宜，即使在寒冷的冬春季，豬只也能正常生長。生態美寶添加到飼料中，在豬的消化道形成益生菌的強勢群體，添加在生物發酵舍的墊料中也形成豬只居住環境的益生菌強勢群體，從豬只體內和體外雙重阻斷病原微生物的侵入，并增強豬只免疫力。此外還為豬只創造了一個舒適的睡覺床和運動場，睡眠和運動充分，進一步增強豬只機體免疫力。益生菌產生的多種酶使豬只消化功能增強、胃口大開、采食量增加、日增重和飼料轉化率提高，飼養周期縮短，經濟效益大大提高。另外，生態美寶中各菌種均不能在腸道內長期定植，所以，飼料中需要長期添加以保證使用效果。第五章 生態菌床豬舍的設計 發酵床養豬技術，豬排泄的糞便和尿液中的水分，是通過摯料發酵產熱蒸騰而揮發掉的，根據這一特點，對圈舍結構有一些必須的要求，主要為以下幾個方面：要有良好的通風功能：圈舍凈高度(從地坪到屋檐)應達到4.2m以上(在北方應達到3.6m)。兩個邊長除墊料池擋墻外，從擋墻上端到屋檐部分可不建墻，安裝卷簾，在需要負壓通風和保暖時使用。卷簾一年中大部分時間是開啟的，使圈舍具有很好的通風功能。水簾負壓通風降溫：在南方夏季高溫高濕悶熱的天氣里，水簾負壓通風和負壓風速達 1.5m秒時是解決圈舍降溫的較好辦法。在圈舍建設和改造時，應當考慮 安裝水簾、負壓風機和排濕扇的預留位置。采食臺和飲水臺：生長在墊料上的商品豬，采用自由采食、飲水的生產工藝，保證不能斷料斷水。豬在飲水過程中灑在地上的水不能流到墊料中。采食臺的面積不能太寬，使用普通飲水器的圈舍應在飲水器下方設水槽，將豬在飲水過程中沾出的水引流到舍外，保證豬有足夠的采食和飲水空間。墊料池的設計：墊料的厚度根據飼養的豬日齡不同而不同，一般在0.50.9m之間。墊料池地上式、地下式和半地下式。不管在什么狀態下，墊料池的擋墻高度應比墊料的表面高度高0.30.4m。舍外和地下的水不能滲透到墊料池中。墊料池的底部面層在保證沒有散水滲透的前提下，可以不做水泥地坪。 要有便于機械設備進入墊料區的通道：墊料在運行中每23天需要翻動一次，深度30cm，同時還要調勻圈內豬糞尿。養殖密度越大、利用頻率越高，翻動的頻率越高。所以在大規模豬場里配備小型挖掘機是十分必要的。圈舍建設時要留有挖掘機和豬進出圈舍墊料區的通道。在一棟圈舍內，墊料區一般都是一個整體墊料池，每間豬欄都是用活動鐵欄桿根據豬群的大小來安裝隔開的。當需要用挖掘機進入墊料區翻動墊料時，打開墊料池的機械通道隔欄，墊料上的活動鐵欄桿應十分方便地拆卸開。使用較多的圈舍布置方案（見上圖1、上圖2）。 第六章 生態菌床豬舍的建立 利用生態美寶進行墊料發酵是指人為地創造一個適宜微生物生長繁殖的條件，如水分、氧氣、營養、碳氮比例、PH值、溫度等，激活休眠中的微生物，讓其得到大量增殖，釋放出生物熱能，使發酵床的中心溫度高達6576，從而有效地殺滅病原微生物，如豬瘟、藍耳、口蹄疫、偽狂犬、輪狀、冠狀病毒、大多數不形成芽孢的細菌和寄生蟲蟲卵等的一個生物培養過程。發酵舍的初次墊料發酵十分重要，是關系到能否正常、健康養豬的關鍵因素。其材料是以稻殼、鋸末和少許米糠(或玉米粉和麩皮)為主要原料，使其達到一定厚度(運行高度不低于50cm)、寬度(不少于3m)，在進行生物發酵后，將豬只置于上面進行養殖。一、墊料原料準備：1各類豬只所需生物發酵床(墊料)的體積和面積參數詳見下表。豬只類別墊料厚度(cm)墊料體積(m3/頭)墊料面積(m3/頭)妊娠母豬901201.3以上0.91.4哺乳母豬80901.5以上1.71.9種公豬55601.51.62.52.9保育舍豬55600.20.30.30.5生長豬80900.70.90.781育肥豬80901.01.21.11.5后備豬80901.01.21.51.52原料的質量要求鋸末：應當是新鮮、無霉變、無腐爛、無異味的原木生產的粉狀木屑。凡是將木料通過浸泡或熏蒸殺蟲和上油漆后的木制木屑或鋸末均不能使用，這些有毒物質對微生物有抑制和殺滅作用。稻殼：應當是新鮮、無霉變、無腐爛、無異味、不含有毒有害物質。稻殼不能粉細，應當是片狀的。米皮糠：米皮糠又稱為油糠，是稻谷脫殼后，將粗米碾白的副產品。該產品不含稻殼和米皮以外的其他物質，凡摻雜使假的米皮糠不能使用。3原料的功能與替代鋸末在墊料中的主要功能是保水，為微生物提供穩定的水源。同時鋸末中的主要成分是木質素，不易被微生物分解，故持久耐用。能替代鋸末的原料是樹枝粉碎成粉等原料。稻殼在墊料中的主要功能是起到疏松透氣，為微生物提供氧氣。同時，稻殼中的主要成分是纖維素，木質素和半纖維素，仍然不易被微生物分解而耐久。花生殼可替代稻殼總量的30。米皮糠給微生物提供營養，可用玉米粉加麩皮(玉米粉：麩皮1：6)替代。4發酵床墊料的組成(以1m3墊料為例)米糠與固體生態美寶混合物鋸末0.4m稻殼0.6m5墊料的計算。因干的稻殼和鋸末都較疏松，在計算實際墊料的用量時，多預算20的體積數量進行發酵。通常情況下，墊料經生物發酵后，高度會下沉l0cm左右，當發酵好的墊料經豬只踩踏后，其體積又會下沉l0cm左右，因此，在發酵前計算體積立方時，應當充分考慮到體積的萎縮部分。二、發酵床的制作：(以10平方米發酵床面積為例)第一步：將墊料原料按下圖鋪好。上層：鋸末40cm（可用樹枝粉替代）下層：稻殼60cm（花生殼可替代稻殼總量的30%）第二步：在50公斤米糠或50公斤玉米面和麩皮混合物（玉米面：麩皮1：6）中加入34公斤生態美寶，攪拌均勻。 (按0.2kg/m3添加生態美寶)第三步：將第二步攪拌好的墊料鋪于10平方米墊料之上，充分混合攪拌均勻，在攪拌過程中用液體生態美寶按0.4%比例兌水進行墊料濕度調節，使墊料濕度控制在4050%（手抓可成團，松手既散，指縫無水滲出）。第四步：在圈舍內堆成梯形，高度不得低于1.5m，每堆墊料體積不少于l0m3，環境溫度小于25度時，應當搭袋保溫。著地和頂部l0cm不需要搭袋，以便空氣進出。最高溫度小于0度時，應考慮人工升溫。發酵溫度應達6070，夏季57天，冬季1015天，有發酵的香味或蒸汽散出，即可結束堆積。第五步：將發酵好的墊料攤開鋪平，再用預留的谷殼和鋸末按3：2比例混合后，覆蓋上面平整，厚度約l0cm左右，24小時后確認不起粉塵即可進豬三、發酵過程中異常情況及處理：1溫度上升太慢，48小時才能上到40左右。這主要可能是墊料的水分太高或環境溫度太低所致。如果水分過高可等12天，溫度能上到65以上，也能成功，如果溫度無法上到65度，就要從新添加米皮糠和增加干料，混合均勻，重新發酵。如果是環境溫度太低，就提高環境溫度。 2溫度升高到60左右就停止升溫了。這種情況多數是因米皮糠的數量不夠或質量不好所致。應當在原來數量的基礎上提高50的米皮糠，重新混合和發酵。 3墊料四周的溫度不一樣，有的點溫度達75以上，有的點只有5060度。這是因為沒混合均勻所致，采取的辦法是重新添加相同數量的米皮糠，重新混合發酵。4在墊料的堆積后，地面四周就流出水來。這是因為墊料的水分過高，大量的菌種隨水而流失。采取的措施是迅速增加干墊料，重新混合堆積。5堆積的高度過小或體積過少，造成溫度往往在4050度徘徊，采取的措施是重新添加相同數量的米皮糠，重新混合堆積發酵，高度不得低于1.5m，體積不少于l0m3。 第七章 疾病控制 一、消毒及防疫消毒：采用微生態消毒方法，以菌抑菌，以菌加中藥抑病毒等。墊料在發酵過程中溫度一般在7076左右，大部分的病原微生物都不能存活，墊料本身不需要消毒。空圈后若需要噴霧和熏蒸消毒，可正常進行。消毒完畢后，將表面墊料翻到中間發酵即可。 防疫：生態美寶不能代替疫苗，只能增強疫苗產生抗體的速度和數量，增強免疫應答和免疫功能，所以預防接種需按免疫程序正常進行。 二、發病后的處理措施修建隔離舍：零排放養豬本身要求和打造的是健康豬群和無公害畜產品。但近幾年我國大部分地區病原復雜，疫情嚴重。結合實際情況，修建隔離舍，對病豬隔離治療必不可少。治療措施：由于抗菌素對發酵床有不利影響，所以發病的豬只應轉到隔離舍，采用有效的治療手段進行治療。治愈后需觀察一周或停藥一周后才能進入發酵床飼養。對國家控制性傳染病和烈性傳染病，應按照傳染病的處理措施，進行銷毀處理，對污染場地要進行嚴格消毒。 被污染的墊料的處理：對污染嚴重的墊料，進行銷毀。對污染較輕的墊料，重新發酵后可繼續使用。第八章 盛夏降溫和冬季取暖排濕一、盛夏降溫 降低豬舍中的濕度和提高風速是解決豬只度夏降溫的關鍵。在天氣炎熱和高濕度的地區，特別是南方地區，應當采取以下綜合措施，解決發酵床養豬降溫問題：1豬舍建設中的通風、隔熱措施豬舍的水平高度(地面至屋檐)不小于4.2m，屋頂加隔熱保暖層(泡沫板不低于5cm，高壓泡沫板不低于3cm)，豬欄為金屬管，豬舍每棟的長度不小于50m，設置排風扇、水簾、滴水等降溫設施。 2強制通風，提高豬舍內風的流速 當豬舍窗戶全部打開后，豬只仍然感到過熱時，應當啟動排風扇，提高豬舍空氣的流速，降低豬的有效環境溫度，讓豬感到舒適而涼爽。啟動多少個排風扇合適，這要根據豬舍內的濕度、溫度和風速而定。最高風速不超過1.5m秒為好，風速過高會造成豬只生病(熱傷風)，建議為1.21.5m秒風速。也可以啟動負壓排風，使空氣(風)的流速更均衡，降溫效果更好。 3水簾負壓降溫 當豬舍濕度和溫度均處在高位時，應當啟動水簾負壓降溫設施。即關閉豬舍門窗，放下側面卷簾的同時，開啟負壓風機、水泵開機向水簾供水，在負壓的情況下，降低豬舍內的溫度和有效環境溫度。 4停止翻動墊料 在炎熱的酷暑天，應當停止翻動墊料，減少對微生物的供氧，抑制微生物的活躍，從而減少墊料生物熱的排放。在天氣涼爽和濕度較小的陰天，翻動上層墊料，注意防止長時間不翻動墊料而造成墊料微生物缺氧休眠，降低生物發酵墊料的功能。 二、冬季取暖排濕當豬舍的空氣溫度為0時，水泥地面的有效環境溫度為零下7，濕的水泥地面為零下9，墊草為4，生物發酵床表面干墊料為2，濕的墊料表面為0，墊料深度20cm為20。由此可見，采用生物發酵床養豬較傳統水泥地面養豬的加熱容易。在關好門窗和舍內空氣流速較低的情況下，種豬舍、生長育肥舍一般無需額外增溫(特別寒冷的地區除外)，為了取暖豬只自然會往墊料下面鉆的。保育舍和分娩舍采用遠紅外線發熱板或傳統的煙道加熱均可。采用生物發酵舍養豬，冬季的南方地區應當考慮排濕的問題，關閉門窗，開啟排濕扇，在不影響豬舍溫度的情況下，保持豬舍內空氣低流速即可。第九章 生態菌床的維護與管理一、墊料日常維護與管理發酵床養豬在飼養管理上，與傳統養豬模式相比較沒有什么特別的地方，只是在墊料發酵和墊料的維護管理上有一些特殊的要求。只有在墊料發酵成功和保證墊料在飼養過程中正常發酵，才能保證豬的健康成長和豬只排出的糞便和尿完全處理掉，實現健康養豬和真正意義上的零排放。于是，對墊料的日常管理和維護就顯得十分重要。1日常管理進豬前：當豬只在進入生物發酵舍前，必先徹底驅蟲，以免蟲卵污染發酵床。進舍前一周，應飼喂添加生態美寶固體產品而不含能殺滅益生菌的抗生素的日糧一周，以免將抗生素帶人生物發酵舍墊料中。進豬后：下午六點以后進豬或停料8小時后進豬，以防止豬打架。為保證菌種對氧氣的需求，應保持墊料的透氣性，每周應翻動墊料12次，深度在30c以上。把板結的墊料打散鋪開，糞尿多的地方移到少的地方，保持墊料的透氣性和豬糞尿的均勻度。每個月應當深部翻一次，應當盡可能的翻到底部。墊料表面應保持一定的濕度，若墊料表面太干，粉塵容易導致呼吸系統疾病的發生。所以，應把較濕的墊料分散到較干的地方。若還是無法調節到合理的濕度，可用液體產品按0.4的量兌水噴灑來調節濕度，但濕度不能過高會影響發酵。若墊料過濕，氨味較濃時，則應加入新的鋸末和谷殼，局部上下全面翻動一遍，適當的補充一些米糠和菌種，混合均勻，保持適當濕度。為節省成本解決冬季豬喝溫水的問題，可將塑料管彎曲鋪設于墊料層中。堅持在飼料中按比例添加生態美寶和用液體產品飲水。2豬出欄后墊料的管理豬全部出欄后，按前述的墊料發酵制作方法將墊料從底部徹底翻勻一遍，重新堆積發酵，適量補充米糠和菌種。發酵結束后，攤開墊料，將新的鋸末和谷殼覆蓋在墊料表面，厚度約l0cm，間隔24小時，確認表面不起粉塵后即可再次進豬。豬出攔后墊料重新發酵十分重要，墊料中心溫度將達到70C以上，可將大部分病原菌殺死，起到空欄消毒的