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文檔簡介

中職旅游管理專業教學的誤區及矯正 中職旅游管理專業教學的誤區及矯正是小編為大家帶來的論文范文歡迎閱讀 摘要:隨著經濟全球化趨勢的發展以及我國經濟實力的不斷提升我國的旅游市場也在不斷擴大 我國是一個文明古國有五千多年的燦爛歷史幅員遼闊旅游資源十分豐富 但是現在的旅游業競爭日益突出逐漸形成了以旅游管理人才為核心的競爭趨勢 文章將以校企合作為背景積極探討中職旅游管理教學存在的問題 關鍵詞:中職旅游;校企合作;旅游管理;人才競爭 隨著人們生活水平的不斷提高外出旅行成為了很多人的選擇 因此旅游行業以強勁的勢頭成為我國一個新的經濟增長點 受傳統教育的影響我國的旅游管理人才十分匱乏無法滿足當前社會的需求 因此培養旅游管理技能型人才為旅游業輸送優秀人才是現在社會賦予中職教育的歷史使命 傳統教育以課本知識的教學為主以學生對知識的理解能力為主對學生運用知識能力的培養不夠重視導致許多學校紛紛探索新的人才培養模式 而校企合作既避免了人才培養資源的浪費也從更大程度上鍛煉了學生的實際技能 但是現行的教學模式已經不再適合校企合作的大環境 隨著校企合作的不斷深入中職旅游管理教學的問題也越來越突出 一、校企脫節 校企脫節是中職旅游管理教學較突出的問題也是阻礙校企合作的一個主要因素 雖然校企合作是未來中職教育的主要發展方向但受多種原因的束縛與困擾現在的中職教育特別是在旅游管理教學中還沒有真正做到“校企合作” 校方與企業在合作上脫節造成許多旅游管理人才的流失 導致這一問題學校和企業都有責任 本文主要從校方原因進行分析: 1.專業課程設置與企業聯系不緊密 人才培養是針對社會的需求而言每個學生都要進入社會為社會發展貢獻自己的力量 由于社會在發展的過程中會不斷調整發展方向及發展目標而學校的教學內容沒有及時更新兩者的不同步必然造成學生無法在校學到實用的專業技能 陳舊的教學內容與企業的創新存在矛盾給順利合作設置了障礙也增加了培養學生的難度 2.文化課程的教學內容與本專業沒有關聯 中職教育的宗旨就是通過教學讓學生掌握一門專業本領為他們以后在社會中的發展提供途徑 但是在現在的許多中職教學中文化課程與專業課程之間沒有緊密聯系 其實文化課的設置就是通過學習提高學生的專業知識這在現有的中職旅游管理中沒能得到體現 中職旅游管理中的文化課在課程內容設置、教學模式及課程安排等方面偏向于高中的教育方式模糊了中職旅游管理的教學目的 3.實習課程的設置與企業要求明顯偏離影響學生運用知識的能力降低學生的實際操作能力 不管是校內實習還是校外實習其目的都是為了學生真正掌握在課堂上所學習到的知識同時通過一定的環境模擬讓學生掌握相應的技能 在中職旅游管理的實習中實際操作與這一目的相距甚遠 對于校內實習而言往往由指導老師通過教學指導來完成而這一方式已經偏離實習的意義更像是將課堂搬到了校內實習場地中整個過程對學生的能力鍛煉不夠 校外實習是學生進入社會的第一步對他們以后的成長十分重要 然而現在的中職旅游管理學生在校外實習時更像是廉價的勞動力在企業中缺乏專業人員的指導在整個實習過程中進行與專業相關的工作十分少 二、忽視技能的培養 校企合作是未來中職教育的發展方向那么中職教育在教學過程中應該將教學宗旨與發展方向緊密結合起來共同探討現在的學生教學方案為學生以后的發展創造良好的環境 特別是對于旅游管理專業人才的培養校企合作為學生今后的發展提供了良好的途徑還強化了學生自身的學習技能及專業技能 但是現在的校企合作還沒有形成很好的氣候尚需要更多力量的加入及磨合 作為中職學校在促進校企合作的過程中校方的學生培養方案是現在企業十分看重的要素這一點也是兩者之間進行合作的促進因素 就目前的中職旅游管理教學來說校方對人才技能培養的重視程度沒有達到企業的要求 因此校方對人才技能培養的忽視是阻礙校企合作的重要因素 具體體現在以下兩方面: 1.沒有積極開發以能力為本位的課程體系造成有關資源的浪費 我國對中職教育越來越重視并為中職教育的發展提供了大量資金 由于沒有制定較為完善的教學體系導致培養學生能力的重要性沒有得到體現 另外學校制定課程時沒有從企業需求的角度思考對課程設置缺乏一定的科學性既浪費了國家提供的資金又浪費了許多學生的精力 2.課程設置沒有充分注重理論和實踐的有機結合 中職旅游管理是一門實踐學科注重學生實際運用能力及臨場的發揮在課程設置上應注重理論與實踐的有機結合 但是現有的中職旅游管理沒有體現這一點 實習時缺乏較為完善的校內實訓基地以及與旅游企業的良好合作體制;教學上缺乏創新的教學模式以及操作性強的教學內容 中職教育應該緊密結合現在的企業需求和人才發展要求制定較為完善的教學內容并及時更新教學模式為與企業的良好溝通創造條件 參考文獻: 1教育部職業教育與成人教育司.以服務為宗旨以就業為導向大力推進職業教育改革與發展年度教育部職業教育專題會議資料匯編M.北京:高等教育出版社. 2丁正榮.高

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