第十一單元鹽化肥 一 常見的鹽 食鹽 純堿 蘇打 小蘇打 nacl na2co3 nahco3 caco3 白色固體 易溶于水 白色固體 能溶于水 白色固體 不溶于水 特別提醒 鹽屬于化合物中的一種 在化合物的辨別上 根據鹽的化學式特征 由金屬陽離子和酸根組成的化合物或由銨根和酸根組成的化合物就是鹽 例如 caco3和nh4cl 二 常見鹽的化學性質 高頻考點 1 與某些金屬發生置換反應生成另一種金屬和另一種鹽 例 用化學方程式表示 下同 注意 1 在金屬活動性順序表中 只有前面的金屬能把后面的金屬從其鹽溶液中置換出來 2 鹽必須是可溶的 3 鐵和鹽發生的置換反應 只能生成 2價的鹽 即亞鐵鹽 4 k ca na三種金屬因化學性質太活潑不能置換出其他金屬 fe cuso4 feso4 cu 合理即可 2 與某些酸發生復分解反應生成另一種鹽和酸 例 3 與某些堿發生復分解反應生成另一種鹽和堿 例 4 與某些鹽發生復分解反應生成另外兩種鹽 例 h2so4 bacl2 baso4 2hcl 合理即可 2naoh cuso4 na2so4 cu oh 2 合理即可 nacl agno3 agcl nano3 合理即可 三 復分解反應1 概念 兩種化合物互相交換成分 生成另外兩種化合物的反應 叫做復分解反應 2 反應表示式 ab cd ad cb3 復分解反應發生的條件 兩種化合物 酸 堿 鹽 互相交換成分 生成物中有 生成時 復分解反應才可以發生 否則就不能發生 特別提醒 1 堿 鹽 鹽 鹽 反應物必須可溶 2 酸 堿 不考慮物質的溶解性 3 酸 鹽 鹽除碳酸鹽外 必須可溶 沉淀或氣體或水 四 粗鹽提純詳見 實驗方法指導 五 化學肥料1 化肥的種類及作用 2 區分氮肥 磷肥 鉀肥 具有刺激性氣味的氨氣 3 使用化肥的利與弊化肥的出現對人們的影響很大 促進了農業的高產 主要表現在 1 化肥中的營養元素含量高 大多易溶于水 肥效快而顯著 對農業的豐產起著重要作用 2 化肥對傳統農業帶來的不利影響 污染土壤 常含有的重金屬 有毒物質 放射性物質會造成土壤污染 污染水源 使用化肥會使水中的氮和磷的含量增大 造成水體富營養化 污染大氣環境 使用化肥后產生的氮化物和硫化物氣體 排放到空氣中會污染大氣 危害人體健康 化肥或農藥殘留成分通過食物鏈進入人體 對人體健康造成一定危害 3 實驗步驟和方法 1 溶解 稱量粗鹽 加水溶解并用玻璃棒不斷攪拌 直到粗鹽不再溶解為止 2 過濾 做好過濾器 配好儀器 將食鹽水用玻璃棒引流入過濾器 如濾液渾濁應再過濾 3 蒸發 裝配好儀器 將過濾后的澄清液倒入蒸發皿中 邊加熱邊用玻璃棒攪拌 當有大量晶體出現時停止加熱 利用余熱將其蒸干 4 計算產率 用玻璃棒把蒸發皿中的晶體轉移到紙上稱量 將提純的精鹽放到指定容器中 4 分析實驗可能出現的誤差的原因實驗出現的誤差主要有過濾中濾液渾濁 蒸發時有液滴或晶體飛濺等 5 用化學方法除去粗鹽中的mgcl2 cacl2的方法 1 先依次向粗鹽溶液中加入過量的naoh溶液 na2co3溶液 把mg2 ca2 轉化為mg oh 2 caco3沉淀 2 過濾除去mg oh 2 caco3沉淀及其他不溶性雜質 3 向濾液中加入適量稀鹽酸除去過量的naoh na2co3 將它們轉化為nacl 注意事項 溶解時需注意 粗鹽一次不宜加的太多 以免部分不溶解 溶解攪拌時 應控制好玻璃棒以免碰底碰壁 過濾時需注意 一貼 濾紙緊貼漏斗內壁 二低 濾紙邊沿低于漏斗邊沿 過濾液邊沿低于濾紙邊沿 三靠 玻璃棒尖端緊靠三層濾紙處 燒杯嘴部緊靠玻璃棒 漏斗末端緊靠燒杯內壁 蒸發時需注意 蒸發皿應放在鐵圈上 停止加熱時 不要立即把蒸發皿直接放在實驗臺上 以免燙壞實驗臺 加熱過程中 用玻璃棒不斷攪拌 防止局部過熱造成液滴飛濺 當蒸發皿中出現較多量固體時 則停止加熱 利用余熱將溶液蒸干 針對訓練根據實驗活動 粗鹽中難溶性雜質的去除 填寫相關實驗內容 1 實驗用品 粗鹽 蒸餾水 玻璃棒 2 實驗過程 實驗步驟有 計算產率 過濾 稱量與溶解 蒸發正確的操作順序應是 填序號 3 問題討論 如果過濾后濾液仍渾濁 其原因可能是 寫出一條 實驗小組通過正確的計算發現 所得實驗結果與該粗鹽的實際含量對比 實際測得的結果比實驗計算的結果偏低 請分析可能的原因 濾紙破損 合 理即可 指針偏左就開始稱量 蒸發時有液體濺出 粗鹽沒有完全溶解 稱量時有固體沾到稱量紙上 離子共存 例1 2015 曲靖 下列各組物質在稀鹽酸中能大量共存的一組是 a k2co3kclna2so4b kno3na2so4naclc nh4 2so4fecl3kohd cuso4bacl2nano3 解題思路 本題考查溶液中離子的共存 稀鹽酸中的氫離子與碳酸根不能共存 會反應生成二氧化碳氣體 氫離子與氫氧根會發生中和反應 硫酸根與鋇離子結合會生成沉淀 b 常見鹽的化學性質 例2 2015 云南 有一包白色粉末 可能由cuso4 na2so4 na2co3 bacl2 naoh中的一種或幾種組成 為探究其組成 同學們查閱資料得知nacl bacl2溶液呈中性 經過思考設計并進行了以下實驗 請分析實驗過程 回答下列問題 1 白色粉末中一定不含 可能含有 2 生成白色沉淀的化學方程式為 3 為最終確定白色粉末的組成 還需要對無色濾液中呈堿性的物質進行探究 提出問題 無色濾液中呈堿性的物質是什么 作出猜想 猜想 na2co3猜想 naoh猜想 na2co3和naoh cuso4 na2so4 naoh bacl2 na2co3 baco3 2nacl 進行實驗 得出結論 白色粉末的成分是 酚酞 bacl2 na2co3和naoh 化學肥料 例3 2015 云南 科學施肥是農業增產的重要手段 下列屬于氮肥的是 a co nh2 2b