課題3反應條件對化學平衡的影響 自然現象與實驗現象的差異在于 后者是在人們控制了一定的實驗條件下發生的 實驗現象或化學反應的結果與實驗條件的控制密切相關 在化學實驗中 試劑的純度 濃度 溫度 催化劑等各種因素對化學反應速率及化學平衡結果都有著重要的影響 所以 在做某個化學實驗之前 必須考慮該實驗各項條件是否已經確定 如 實驗裝置的設計 反應物的濃度 反應的溫度 是否要加催化劑或選用催化劑的種類及其用量等 只有各項反應條件都考慮周全 才能在實驗過程中對反應條件進行有效地控制 實驗才能順利進行 因此 化學實驗的本質就是條件控制下發生的化學變化 實驗1 氯化鈷溶液顏色的變化 觀察稀釋酸性cocl2溶液時顏色的變化 操作 向3ml0 5mol l 1cocl2溶液中慢慢滴加約6ml濃鹽酸 觀察現象將上述試管中的溶液分成兩份 向其中一溶液中加入約3ml蒸餾水 與另一溶液作對比 觀察現象 藍色粉紅色 藍色加深 增大了cl 濃度 平衡向左移動 藍色轉化為粉紅色 平衡向右移動 2 觀察受熱時cocl2溶液顏色的變化 操作 取一支試管 加入3ml95 乙醇溶液和少量 2 3小粒 氯化鈷晶體 振蕩使其溶解 再滴滴加蒸餾水 至溶液恰好呈粉紅色 然后用酒精燈加熱該試管片刻 觀察上述實驗過程中溶液顏色的變化 加乙醇溶解后溶液呈藍色稀釋時 溶液由藍色 紫色 很快變成粉紅色 平衡向左移動 加熱時 又由粉紅色 紫色 藍色 平衡向右移動 實驗2 探究影響乙酸乙酯水解程度的因素 試管1 4ml蒸餾水 2滴甲基橙 2ml乙酸乙酯試管2 4ml5mol l 1h2so4 2滴甲基橙 2ml乙酸乙酯試管3 4ml10mol l 1naoh溶液 2滴石蕊 2ml乙酸乙酯振蕩后用透明膠帶紙對液相界面做好標記 將三只試管同時插入熱水浴 65 70 中 加熱6 10分鐘 加熱過程可振蕩 取出試管觀察液相界面情況 溶液顯黃色 現象 1 試管液相無明顯變化 2 試管液相界面略有上升 3 試管液相界面明顯上升 石蕊藍色褪去 溶液呈紅色 溶液呈藍色 說明 1 課本上說水解溫度控制在約60 我通過實驗認為水解溫度控制在65 70 之間 效果會更好 由于乙酸乙酯的沸點為77 15 所選溫度要盡量高但又不能超過其沸點 2 用書本上的硫酸和氫氧化鈉的濃度實驗效果不理想 由于要保證溶液中ch 和coh 相等 所以通過對比實驗 我通過實驗認為選擇硫酸的濃度為5mol l 1氫氧化鈉的濃度為10mol l 1 在實驗7 10分鐘左右才有效果 3 為保證實驗的一致性 滴加指示劑的量要一樣 并且應放在同一個水浴中加熱 4 由于試管在制作時規格總有偏差 故從觀察乙酸乙酯剩余體積時若時間不夠或所配的溶液濃度未達到要求時2 3試管體積變化肉眼觀察有偏差 若用透明膠帶紙對液相界面做標記效果更明顯 這樣做法的另一個有點是就算學生在量取液體時有點偏差也不影響實驗的最終效果 5 若剛開始忘了對三支試管作編號也沒有關系 從實驗的結果 可以看到界面無變化的只加了蒸餾水 界面有上升的是加了硫酸的 界面明顯上升的是加了氫氧化鈉的 或從指示劑顏色也可辨別 加蒸餾水的溶液為橙色 加硫酸的為紅色 加石蕊的為無色 從聞氣味這點由于個體的差異性 故此法不可取 實驗3 淀粉與碘顯色現象的探究 淀粉溶液的濃度為10 選用的酸為4mol l 1的硫酸 2mol l 1的硫酸和6mol l 1的硫酸以及1mol l 1的鹽酸和濃鹽酸 實驗步驟 1 在3只試管中加入4ml的淀粉溶液 并加入2ml用4mol l 1的硫酸 各滴入1滴碘水 2 觀察現象 3 將1試管放入60 的水浴中 將2試管放入70 的水浴中 將3試管放入80 的水浴中 觀察溶液顏色的變化 4 用水冷卻 觀察溶液顏色的變化 實驗 1 不同溫度下酸性介質對淀粉指示劑顯色靈敏性影響 結論 同濃度下 隨著溫度的升高 淀粉遇碘的藍色褪的越快 恢復為藍色所需的時間更長 溫度高 淀粉分子的形變越大 淀粉分子無法在保持對碘的吸附 故藍色褪去 當冷卻時 形變大的分子恢復至原來形態的時間越長 故恢復到藍色的時間也長 實驗發現用同氫離子濃度的鹽酸和硫酸實驗 鹽酸對碘 淀粉顏色的變化影響比硫酸大 解釋 實驗 2 不同有機介質對淀粉指示劑顯色靈敏性的影響 實驗步驟 1 3只試管編號 1試管加2ml30 乙醇 2試管加2ml無水乙醇 3試管加2ml四氯化碳 2 各加2ml淀粉溶液振蕩 靜置10分鐘觀察 有機溶劑對碘 淀粉顏色的變化影響不大 由于直鏈淀粉的螺旋孔徑為1 3nm 恰好能