云南商務職業學院教學進度計劃表（ 2015學年秋季學期）課程名稱： 航空服務禮儀 課程性質： 專業課 開課部門： 教務處 任課教師： 馮雙燕 專業、班級： 2014級綜合一班航空服務專業 人數： 6 總學時數： 54 課堂講授學時數： 課內實驗學時數： 周次學時章、節、標題教學主要內容（講授、討論、習題、實驗、實習）擬布置作業及要求第一周3第一章、緒論講授+實操1、總體介紹禮儀的內涵、特征、意義、重要性？2、教師講解禮儀的基本坐姿、走姿、蹲姿等，學生上臺演練。1、課后搜集與禮儀相關的案例、視頻、故事，并做好記錄，下節課與大家分享？第二周3 第一節、航空乘務人員所必備的基本素質和職業技能講授+實操1、航空乘務人員所必備的基本素質和職業技能？2、航空服務人員的基本禮儀訓練，包括迎賓入座，餐飲服務，送機服務等。 1、請分析自身美的要素與缺陷，并給出具體訓練養成方案？第三周3開學典禮第四周3第二、商務電話禮儀講授+實操1、 如何贊美別人？（P66）2、 學生分角色扮演接待客人的整個流程，包括機場接機、入住酒店、餐飲服務、客房服務、送機服務等。3、 商務電話禮儀：打電話禮儀、接電話禮儀、手機使用禮儀。1、通過學生分角色扮演接待客人的整個流程，課后寫出自己的感受？第五周3第三節、商務文書禮儀1、 如何寫感謝信2、 商務文書的寫作方法及格式要求1、寫一封感謝信，主題自擬第六周放假第七周3民航服務的概念及釋義1、 民航服務的內容2、 民航服務的原則及關系1、課后搜集目的地國家的風俗習慣和禁忌，下節課與大家分享？第八周3民航服務人員溝通禮儀1.教師講解接待客人的整個流程，并作出正確的示范2.學生分角色扮演接待客人的整個流程。預習第九周3特殊旅客的服務禮儀掌握民航工作中重要旅客服務禮儀及一般特殊旅客服務禮儀。如何進行特殊服務：VIP、殘障人員、生病等期中考復習第十周期中考期中考期中考第十一周3民航求職禮儀1.求職準備2.面試禮儀預習第十二周3民航其他禮儀1.各國不同的習俗2.民航服務禮貌用語3.掌握禮貌用語的基本要求，同時掌握各國不同的習俗，并能夠真正地把這些禮儀規范運用到實際工作中去。課后作業第十三周3實踐教學內容第一章“外秀內慧”贏服務1. 禮儀基礎知識2.民航服務人員的儀態禮儀（站姿、坐姿，蹲姿等）3.民航服務人員的行為禮儀（鞠躬禮、握手禮、電話禮等）四、模擬客艙實訓項目課后自行練習站姿、走姿、蹲姿等儀態。第十四周3實踐教學內容第二章空乘人員儀態美的訓練與養成1.儀態美的認知2.常見的儀態要素缺陷分析與糾正3.空乘人員儀態基礎訓練（實訓）4.空乘人員儀態綜合訓練（實訓）5.空乘人員儀態美的養成課后自行練習站姿、走姿、蹲姿等基本禮儀。授課日期：2015年 12 月 2日周次：第十四 周本次授課課時3授課章節：實踐教學大綱第二章授課題目空乘人員儀態美的訓練與養成教學目標：1.儀態美的認知2.常見的儀態要素缺陷分析與糾正3.空乘人員儀態基礎訓練（實訓）4.空乘人員儀態綜合訓練（實訓）5.空乘人員儀態美的養成教學內容與要求：形體禮儀既是體現內在素質也是提升個人及航空服務人員外在形象的直觀標簽，我們結合形體和禮儀課程，在優雅的環境和柔美的音樂中提升糾正禮態訓練，有針對性的對每個同學加以糾正指導，在鏡中能看到自己的變化展現儀態美姿，并結合練習課打破約定俗成的習慣，加強團隊互動效果，通過不同規范的形態禮儀，提升個人及團體內在素質的修養。教學重點：民航服務人員的儀態禮儀（站姿、坐姿，蹲姿等）教學難點：常見的儀態要素缺陷分析與糾正教學方法：實訓為主，教師指導為輔。教學過程：熱身運動：壓腿練習1.儀態美的認知2.常見的儀態要素缺陷分析與糾正3.空乘人員儀態基礎訓練（實訓）4.空乘人員儀態綜合訓練（實訓）5.空乘人員儀態美的養成教材、教學參考書閱讀要求：要求學生課前預習課本P18P30。作業布置：課后自