小班角色游戲：小吃店【游戲由來】根據(jù)本次開展的主題“真好吃”因此我們開展了“小吃店”主要包括“我喜歡吃什么”、“我經(jīng)常吃什么”、“我學(xué)著做”和“我會(huì)吃”等幾個(gè)方面。我們將以幼兒最喜歡吃的食物作為切入點(diǎn)，讓幼兒了解食物的多樣性；并且我們還設(shè)計(jì)了家長共同參與的親子活動(dòng)，通過這些活動(dòng)來激發(fā)幼兒主動(dòng)品嘗食物的熱情，并讓幼兒在活動(dòng)中懂得基本的進(jìn)餐要求，不挑食、不暴飲暴食 。【游戲總目標(biāo)】1.對(duì)游戲活動(dòng)感興趣,愿意參與活動(dòng)，能自愿扮演各種角色進(jìn)行游戲。2.積極參與游戲表現(xiàn)各角色的行為、活動(dòng)，逐步拓展游戲主題和情節(jié)。3.能與同伴友好協(xié)商、合作，嘗試解決游戲中遇到的問題。4.能遵守簡(jiǎn)單的游戲規(guī)則,學(xué)會(huì)在游戲中使用禮貌用語。第十五游戲【游戲時(shí)間】第十七周 周一下午（2011年12月19日）執(zhí)教：張林芳【游戲目標(biāo)】1.了解廚師、收銀員、顧客不同的角色特點(diǎn)以及他們之間簡(jiǎn)單的對(duì)話。2.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂。【游戲準(zhǔn)備】1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：與爸爸、媽媽一起到小吃店進(jìn)餐，觀察了解小吃店的人員及環(huán)境。2.物質(zhì)準(zhǔn)備：餐具（一次性紙盤、湯匙、叉子等），材料（餃子、面條、扁食、等食物）小吃店P(guān)PT。3.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境。【游戲過程】1.引入。師：你們有吃過小吃嗎？（引導(dǎo)孩子們回憶）師：你們?nèi)ミ^的小吃店是什么樣子的？2.交流經(jīng)驗(yàn)師：小吃店里有什么？工作人員是怎么工作的？3.教師播放PPT教師過程講解一邊做動(dòng)作。4.提出規(guī)則（1）工作人員不能隨意的走動(dòng)，要負(fù)責(zé)好自己的崗位，使用文明禮貌用語。（2）顧客要明確自己的身份。（3）游戲結(jié)束后要把玩具送回家。5.幼兒自由選擇游戲教師事先分配好角色，幼兒也可以自主選擇要扮演什么角色，（教師要特別跟幼兒強(qiáng)調(diào)不能大聲喧嘩和隨意走動(dòng)）6.小結(jié)讓幼兒說說自己的游戲體驗(yàn)、感受，交流“小吃店”里游戲開展的情況。【觀察與推進(jìn)】幼兒對(duì)小吃店游戲十分興趣，游戲一開始，許多幼兒涌入活動(dòng)區(qū)中，場(chǎng)面一片混亂，孩子們不明確自己的角色身份和職責(zé)，一味地在那里煮東西，角色間也不交流溝通，有的就一直坐在位置上不知道要做什么。教師要進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒感受小吃店的游戲，個(gè)別幼兒明確扮演角色。在下一次活動(dòng)中進(jìn)一步了解各工作人員的職責(zé)，引導(dǎo)幼兒探索并豐富游戲材料。第十六游戲【游戲時(shí)間】第十八周 周一下午（2011年12月26日）執(zhí)教：張林芳【游戲目標(biāo)】1.懂得用禮貌的語言進(jìn)行交流；2.熟悉顧客的游戲規(guī)則，能夠排隊(duì)等候。【游戲準(zhǔn)備】增添食物：雞蛋、面條、辣椒。【游戲過程】1.回顧上次游戲不足：客人來了要怎么做？2.請(qǐng)小朋友討論解決問題：將食物放進(jìn)指定的盤子里，收銀員要負(fù)責(zé)提醒顧客吃飽要付錢。3.請(qǐng)個(gè)別小朋友扮演廚師和顧客，老師提醒廚師要主動(dòng)詢問客人要吃什么，服務(wù)員和顧客要用禮貌的語言交談。4.老師和小朋友一同商量分配角色。5.自由游戲，老師以顧客的身份幫助游戲情節(jié)開展，鼓勵(lì)廚師主動(dòng)詢問客人要吃什么，提醒顧客將吃完的食物放進(jìn)指定的筐里。 6.游戲結(jié)束，講評(píng)游戲。（1）表揚(yáng)用禮貌語言積極交流的顧客和廚師。表揚(yáng)遵守游戲規(guī)則的顧客。（2）鼓勵(lì)小朋友用簡(jiǎn)單的語言表述自己扮演的角色。【觀察與推進(jìn)】詩涵和子淳、宣賢兩個(gè)剛開始看見這么多排隊(duì)的顧客顯得很茫然不知道要做什么，不知道先問哪個(gè)顧客的，也忘了提醒顧客在餐桌等，在老師的提醒下才開始有序的操作起來，宣賢很積極的為顧客點(diǎn)餐，還能積極的詢問顧客要吃什么，宣賢和顧客之間能客氣禮貌的交談。倒是收銀員沒有與顧客有交流，好像是個(gè)多余的角色了第十七游戲【游戲時(shí)間】第十九周 周一下午（2011年1月9日）執(zhí)教：張林芳【游戲目標(biāo)】1.了解“小吃店”的人員、環(huán)境布局。2.嘗試表現(xiàn)小吃店中成人的勞動(dòng)情景。3.積極參與游戲環(huán)境的布置，感受快樂。【游戲準(zhǔn)備】1.親子活動(dòng)：請(qǐng)家長協(xié)助幼兒調(diào)查小吃店中豐富的小吃品種，并向廚師了解各種小吃的加工方法，用照片的形式記錄。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：增添食物加工場(chǎng)所3.物質(zhì)準(zhǔn)備：增添加工食物材料，海綿、膠布、干凈的絲襪、雙面膠、皺紋紙、卡紙。3.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：收集餐具、用具布置游戲環(huán)境。【游戲過程】1. 談話導(dǎo)入師：今天牛老師要和大家一起看一些東西這些都是爸爸媽媽幫我們一起收集的呢，展示收集的各種小吃資料，互相介紹了解到的小吃加工方法。2.出示食品加工材料，幫助幼兒明確食品加工場(chǎng)所及制作方法。3.上次活動(dòng)是，我們的顧客很少，引導(dǎo)幼兒討論：如何招呼客人，讓客人喜歡來小吃店吃小吃？4.幼兒按意愿開展游戲教師重點(diǎn)觀察小吃店的工作人員招呼客人的情況以及新加入食品加工情況。5.讓幼兒說說小吃店工作人員的情況及食品加工情況，并針對(duì)游戲中出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論。【觀察與推進(jìn)】幼兒還是不明確