課下能力提升（四）【基礎題組】1下列關于微生物的營養，說法正確的是()a同一種物質不可能既作碳源又作氮源b凡是碳源都能提供能量c除水以外的無機物僅提供無機鹽d無機氮源也可能提供能量解析：選d對一些微生物來說，含c、h、o、n的化合物既是碳源，又是氮源。co2是光能自養細菌的碳源，但不能提供能量。co2和n2是無機物，也是微生物的碳源和氮源。硝化細菌所利用的氮源是無機氮源氨，同時氨也為硝化細菌提供用以化能合成作用的能源。2下列敘述錯誤的是()a右手拿裝有培養基的錐形瓶，左手拔出棉塞，為避免污染需放在酒精燈火焰附近b倒平板整個過程應在火焰旁進行c打開培養皿的皿蓋，右手將錐形瓶中的培養基倒入培養皿，左手立即蓋上培養皿的皿蓋d為避免水滴滴入培養基，平板應倒過來放置解析：選cc項應是用左手的拇指和食指將培養皿打開稍大于瓶口的縫隙，而不是完全打開，以防雜菌污染。3下列關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的敘述，錯誤的是()a操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌b將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯c將培養基冷卻至50 左右時進行倒平板d將平板冷卻凝固約510 min后將平板倒過來放置解析：選a制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，順序不能顛倒。牛肉膏容易吸潮，所以當牛肉膏融化并與稱量紙分離后，用玻璃棒取出稱量紙。將培養基冷卻至50 ，用手觸摸錐形瓶感覺剛剛不燙手時倒平板，平板冷卻后還需倒置。4某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理。下列敘述正確的是()a培養基分裝到培養皿后進行滅菌b轉換劃線角度后需灼燒接種環再進行劃線c接種后的培養皿須放在光照培養箱中培養d培養過程中每隔一周觀察一次解析：選b在配制培養基的過程中要先滅菌后倒平板，a錯誤；轉換劃線角度后要對接種環進行灼燒滅菌再進行劃線，b正確；接種后放置在恒溫培養箱中進行培養，c錯誤；培養過程中一般隔12 h或24 h觀察一次，d錯誤。5在制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的過程中加入瓊脂這一理想的凝固劑，下列關于瓊脂的說法不正確的是()a不被所培養的微生物分解利用，對所培養的微生物無毒害作用b在微生物生長溫度范圍內保持固體狀態c瓊脂凝固點低，利于微生物的生長d瓊脂在滅菌過程中不會被破壞，透明度好，凝固力強解析：選c瓊脂不會被微生物利用且對微生物無毒害作用，在滅菌過程中不會被破壞，透明度好，凝固力強，a、d正確。瓊脂在98 以上可溶解于水，在45 以下凝固，所以在微生物生長溫度范圍內保持固體狀態，b正確。瓊脂的凝固點相對于微生物生長的溫度較高，凝固劑的凝固點不能太低，否則不利于微生物的生長。6在微生物的實驗室培養中，下列各項操作不需要在無菌條件下進行的是()a配制培養基b倒平板c接種 d培養解析：選a配制培養基時不需要無菌操作，因為配制后的培養基需要進行高壓蒸汽滅菌。7關于滅菌和消毒的理解不正確是()a滅菌是指殺滅環境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子b消毒和滅菌的實質是相同的c接種環用灼燒法滅菌d常用的滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學藥品法解析：選b滅菌與消毒是兩個概念。滅菌的原理是蛋白質凝固變性，含水分較多者，其凝固所需溫度較低。滅菌時要根據不同的材料選用不同的滅菌方法，如接種環用灼燒法，培養基用高壓蒸汽滅菌法，還有加熱法、過濾法、紫外線法、化學藥品法等。消毒是指使用較為溫和的物理或化學方法僅殺死物體表面或內部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。8有關平板劃線操作的敘述，不正確的是()a第一步灼燒接種環是為了避免接種環上可能存在的微生物污染培養物b每次劃線前，灼燒接種環是為了殺死上次劃線結束后，接種環上的菌種c在第二區域內劃線時，接種環上的菌種直接來源于菌液d劃線結束后，灼燒接種環，能及時殺死接種環上的菌種，避免細菌污染環境和感染操作者解析：選c在第二區域內劃線時，接種環上的菌種直接來源于第一次劃線的末端。【能力題組】9平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的兩種接種方法。下列相關敘述中錯誤的是()a平板劃線法要求連續多劃幾次，且除了第一次劃線外，每一次劃線的起點都是上一次劃線的末端b除了第一次劃線需要將接種環灼燒滅菌外，以后的劃線可以不用滅菌即可劃線c如果菌液本來濃度不高，則可以適當降低稀釋倍數d充分稀釋和連續劃線的目的都是為了使形成的菌落是由單一的細菌繁殖而成解析：選b平板劃線法連續劃線的目的是使細菌的濃度降低，所以除了第一次劃線外，以后每次劃線的起點都是上一次劃線的末端，a正確；每一次劃線前都要將接種環進行灼燒滅菌，b錯誤；稀釋倍數要隨菌液的濃度而定，如果菌液的濃度太大，則需要更高的稀釋倍數，反之，則需要適當降低稀釋的倍數，c正確；稀釋涂布平板法中的充分稀釋及平板劃線法中的連續劃線，都是為了保證菌落是由單一的細菌繁殖而成，d正確。10在培養基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為()溶化調ph加棉塞包扎分裝 稱量a bc d解析：選b上述步驟中，培養基的配制順序為稱量溶化調ph分裝加棉塞包扎。11科學家通過實驗發現了細菌的快速進化過程。人們發現，用肉湯培養假單胞桿菌，如果肉湯保持不動，不久后，在肉湯的不同部位，如表面、底部或其他部位，細菌的形態發生了如圖所示的變化，出現一定數量的變異株。下列有關說法錯誤的是()a這個實驗說明了細菌在不同的小環境中發生了進化b細菌的生命周期短，繁殖速度快，容易受到外界環境影響而發生變化c用靜止的肉湯培養fs細菌，其菌落形狀將趨于一致d用不斷搖動的肉湯培養sm細菌，不會出現fs細菌和ws細菌解析：選c分析題干信息可知，起初的sm細菌在靜止的肉湯表面繁殖，一段時間后，有一部分在肉湯底部繁殖，這部分可能向厭氧方向進化，故細菌在不同的小環境下可發生進化，a項正確。細菌繁殖周期短，繁殖速度快，容易受外界環境因素(如溫度、氧氣)的影響，b項正確。用靜止的肉湯培養fs細菌，該細菌也有可能向不同方向進化，如進化成ws細菌，c項錯誤。不斷搖動，肉湯中的溶氧會抑制厭氧型的fs細菌；不斷搖動，容器與肉湯無固定接觸面，ws細菌無法附著生長繁殖，d項正確。12現有菌液10 ml，按圖示進行系列稀釋，在最后一個試管中測得細菌數為20個，則未稀釋前的試管中有細菌()a600個 b1 200個c2107個 d2106個解析：選c由圖可知每次都是稀釋10倍，共稀釋6次，即稀釋106倍，最后一個試管為20個，即原來菌液中有細菌2107個。13(1)在大腸桿菌培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮_、_和滲透壓等條件。由于該細菌具有體積小、結構簡單、變異類型容易選擇、_、_等優點，因此常作為遺傳學研究的實驗材料。(2)在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養皿進行_(填“消毒”或“滅菌”)；操作者的雙手需要進行清洗和_(填“消毒”或“滅菌”)；空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能_。(3)若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的_。(4)通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的_。(5)培養大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是_。(6)若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養基及其培養物必須經過_處理后才能丟棄，以防止培養物的擴散。解析：(1)大腸桿菌具有體積小、結構簡單、變異類型容易選擇、易培養、生活周期短等優點，培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮溫度、酸堿度和滲透壓等條件。(2)對培養基和培養皿應進行滅菌，操作者的雙手需要進行清洗和消毒。紫外線能使蛋白質變性，還能損傷dna的結構。(3)稀釋涂布平板法要先將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面進行培養，操作中應保證樣品稀釋的比例合適。(4)對獲得的純菌種可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的鑒定。(5)檢測培養基是否被污染的方法是將未接種的培養基在適宜條件下進行培養，觀察是否有菌落形成。(6)實驗使用過的培養基及培養物，必須滅菌后才能丟棄。答案：(1)溫度酸堿度易培養生活周期短(2)滅菌消毒損傷dna的結構(3)比例合適(4)鑒定(或分類)(5)將未接種的培養基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養基上是否有菌落產生(6)滅菌14(2014全國卷節選)為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離等工作。回答下列問題：(1)該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是_。(2)該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過_滅菌，在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線。這樣做的目的是_。(3)示意圖a和b中，_表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。(4)該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養能提高培養液中_的含量，同時可使菌體與培養液充分接觸，提高_的利用率。解析：(1)為了檢測培養基平板滅菌是否合格，可在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養一段時間。(2)接種環、接種針或其他金屬用具直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌。在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，其目的是將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落。(3)比較兩圖可以看出，a培養基中細菌的分布呈線形，是用平板劃線法接種培養后得到的結果，b培養基中細菌均勻分布，是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。(4)由于振蕩培養可以提高培養液中溶解氧的含量，還可以使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率，因此振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。答案：(1)檢測培養基平板滅菌是否合格(2)灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 (3)b(4)溶解氧營養物質15富集培養是微生物學中最強有力的技術手段之一，主要是指利用不同微生物間生命活動的特點不同，僅適應該條件的微生物生長旺盛，從而使其在群落中的數量大大增加，人們能夠更容易地從自然界中分離得到所需的特定微生物。富集條件可根據所需分離的微生物的特點，從物理、化學、生物等綜合多個方面進行選擇，如溫度、ph、紫外線、高壓、光照、氧氣、營養等許多方面。如圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解酚類化合物對羥基苯甲酸的微生物的實驗過程。請分析回答下面的問題。(1)本實驗所需要的培養基為選擇培養基，碳源為_。(2)實驗原理是_。(3)重復培養的目的是_。(4)的菌落中大部分是降解_的微生物。(5)為_組，為_組，設置的目的是_。(6)采用_法，接種到的培養基中，在操作過程中為防止污染應注意的事項是_。解析：先用以對羥基苯甲酸為唯一碳源的液體培養基，經過富集培養之后，