第三章 綠色植物參與生物圈中的水循環 師：大家發現沒這個地方比較熱，就像教室里來暖氣后會比較熱，除了讓你感覺溫暖，還會感覺空氣比較干燥。那我想問一下，如果這個地方的空氣跟秦嶺里的空氣進行對比，你會發現得秦嶺里的空氣會怎樣？生：比較冷、比較新鮮、比較濕潤師：為什么這個地方的空氣會變得比較濕潤呢？生：思考，有一個孩子（因為地理位置不同）師：可能跟誰有關呢？生：植物師：綠色的植物，所以這節課我們學習第三章關于綠色植物與生物圈的水循環。現在請大家把書翻開生：打開課本師：109頁，是吧？把你的校本教材翻開。看前面給大家布置的預習情況，回憶一下。通過你的預習，你覺得這節課有哪些知識點需要我們來掌握。師：書寫板書（第三章 綠色植物與生物圈的水循環）生：看書回憶、總結本節課的知識點師：誰能給我們說一下嗎？咱班一共有幾個組啊？生：8個師：現在還是8個嗎？（在黑板上書寫8個組的序號）誰來告訴我們，你覺得通過預習這節課需要掌握哪些知識點？來第一名男生生：我們主要是要知道，植物是通過什么來吸收水分，然后它吸收水分的主要部位是在哪；然后還有蒸騰作用；葉片由幾個部分組成，分別是哪些；蒸騰作用有什么作用師：好，來你請坐。你們組是第幾組？生：5組師：給5組序號的后面貼一個植物性狀的磁釘。每個同學說完后把你們組報上。好，除了剛才這位同學提到的，還有同學需要補充的嗎？好，來這位女生。生：綠色植物在生物圈水循環中的作用，4組師：好，非常好。還有需要補充的嗎？4組，貼計分磁釘。還有需要補充的嗎？基本上把我們這節課需要掌握的知識點都已經說清楚了。那大家來看一下，除了剛才提到的知識目標，我們可能需要大家小組合作、通過一些簡單的實驗和視頻來掌握這節課的知識點。從而形成保護森林的意識，那么接下來我們進入到第一個內容，來看一下水分如何進入植物體，如何來進行運輸。第一個內容，自己先做準備。生：思考，做準備師：書寫板書（一、植物對水分的吸收和運輸）。好，結合這個圖來看一下（PPT上展示根尖的結構、莖的縱切面圖和葉脈標本圖）生：觀察PPT上出示的圖片師：前面我們其實已經介紹過，植物體從土壤中汲取水分，是通過植物的哪個器官？生：齊答根師：那誰能給我們介紹一下，根有什么特點能從土壤中汲取大量的水分？生：因為根上帶有根毛，能夠吸收水分師：哦，根毛。同組的同學還有補充嗎？根毛有什么特點能夠大量的吸收水分？剛才那個組是？生：5組師：這個組生：根毛具有巨大的吸收面積師：所以它吸水的能力較強，非常好生：8組師：那當根吸收了大量的水分，那接下來要通過什么器官把它向上運輸？生：思考回答，植物的莖師：植物的莖，對。那接下來我們通過一個實驗，來看一下莖是如何運輸水分的。（老師拿出實驗的植物），實驗在我這，但實驗的同學在哪呢？準備的同學在那（拿著實驗材料，走向實驗的學生）。來，給我們介紹一下，你的這個實驗當時是怎么準備的？簡單介紹一下生：都關注著實驗的材料，期待同學的介紹實驗的同學：做這個實驗，我們先跟老師去花房，剪取了兩根帶葉的莖，然后去老師辦公室里面拿了實驗道具，兩個兩桶和一個紅墨水。我們先清洗了量筒使他保持干凈，然后在量筒內放入等量的水，給其中一個量筒內滴入紅墨水，然后把兩根莖分別放入量筒中。由于這個實驗需要陽光照射，我們班沒有陽光，所以我們把它放在了9班的窗臺上，大概一天時間，兩根莖就出現了明顯的對比。師：請這位同學把你的這實驗都轉的給大家都看一下，看到的同學能說一下你看到了什么現象？能說明什么問題？生：都在觀察實驗現象師：好，這邊的（提示展示的學生給另外一邊的學生展示）。這邊很遠，但這邊的同學已經要發言了，讓我們來聽一下這位同學生：從這兩個杯子可以看出，滴有紅墨水的那一杯葉子泛黃，莖也有點紅師：他觀察到了又變紅的現象，這能說明什么問題？就同組的來補充吧生：說明紅墨水是通過莖疏導的師：通過莖向上運輸的。來，好的，請坐2組（給2組貼上計分磁釘）。還有嗎？來，這位同學生：通過莖運輸到葉片師：通過莖運輸到葉片里面，那通過這個現象能夠發現，紅色的墨水能夠從下向上運輸的現象出現。說明一個問題，莖當中肯定有一個結構運輸紅墨水，它是誰呢？生：輸導組織師：輸導組織！那大家看一下我給的這個莖的縱切圖，它在哪里？生：觀察、思考師：應該是在哪里？（等待）是不是這個部分？（在屏幕上指示具體的部位）被染成紅色的生：是（贊同老師的觀點）師：說明這個結構把紅色的墨水向上運輸，剛才有同學說這個結構叫輸導組織。疏導組織構成的結構叫什么？組織構成器官，這個器官叫什么？生：導管師：對，這個結構叫導管。非常的準確！好，那最終這個紅色的墨水運輸到哪去了？生：葉片師：對，葉片。那葉片中有誰來運輸紅色的墨水？生：葉脈師：葉脈，為什么葉脈可以運輸這個水分呢？生：葉脈中有輸導組織師：葉脈當中也有輸導組織，唉，非常好。那我們把第一部分內容簡單總結一下，水分的吸收和運輸，吸收是從植物的哪個器官？生：根、輸導組織師：是根莖葉的哪個器官？生：根師：根尖的成熟區（書寫根），繼續向上，通過？生：莖師：（板書莖），最終運輸到？生：葉師：（板書葉），好，那這個運輸過程當中，是因為根莖葉當中都有誰？生：輸導組織師：輸導組織構成的叫？生：導管師：（板書導管）對，通過導管來運輸它，它的運輸方向是？生：從下到上師：（板書從下而上的箭頭）好，那我想問一下，除了運輸水分，他還能運輸其他物質嗎？（板書水）生：有機物、無機鹽師：有機物啊？運輸的是什么物質？生：無機鹽師：為什么無機鹽也會通過根莖葉向上運輸？好，那面那個同學生：因為水中有溶解的無機鹽，然后植物吸收的水分也就相當于把溶解在水中的無機鹽同樣吸收了。師：隨著水分向上運輸，非常準確，（給1組加積分磁釘）。除了水分，還有溶解在水中的無機鹽（板書無機鹽）。那我們會發現它最終都運輸到哪去了？生：葉師：好，接下來我們就。這是我們從從下向上運輸的圖示。那看一株玉米，大家看一下，這株玉米它一生總的需水量大概是204千克，組成成分和維持生理活動用去的水分是這么多，但是他占得比例很小，剩余大概99%的水分都沒在植物體內，那它哪去了？生：思考、觀看老師出示的材料師：什么？什么現象？生：蒸騰現象師：植物的蒸騰作用（板書二、植物的蒸騰作用）。那么，第二個問題就要及解決植物的蒸騰作用。前面我們是不是在實驗室里面通過實驗來觀察植物的葉片，還有印象沒有？生：有師：有印象，這有我們班同學做實驗的場景（出示學生實驗時的照片），那大家回憶一下。當時讓大家動手來做做切片觀察葉片結構，你通過顯微鏡看到的是不是這個樣子？生：觀看所示照片，回憶當時做實驗的情景師：有區別嗎？生：沒有師：有些同學可能會稍微切的厚一些，會有很多層細胞堆積。這是我們做的第一張片子（出示通過顯微鏡拍攝的圖片）。當時我們是不是還給了大家第二張片子？生：對師：這是我們購買來的迎春葉的橫切切片（出示迎春葉橫切切片圖）生：觀看所示圖片師：大家會發現，你通過顯微鏡觀察的是不是我現在出示的，已經被染色的葉片結構生：是師：好，這個大家都看到了。那接下來，通過回憶我們來掌握有關于葉片的結構。現在我給個一個圖示，這是我們切下來的一部分葉片。請你來介紹一下，葉片當中出示的這些結構和名稱分別是什么？3組2號來試一下，可以嗎？來試一下生：學生上臺指圖講述：這個是葉脈，然后這個是葉肉，這塊是上表皮，這個是下表皮，這是氣孔師：怎么樣？有沒有需要更改的？生：沒有師：沒有，非常準確是不是？請回去，你們組是？生：3組師：給3組貼上計分磁釘，這是我們看到的模式圖，但跟我們直接觀察到的還有些區別。好，給點難度。出示下一張圖片，現在這是我們通過顯微鏡觀察到的葉片實際切下來的圖形，那你能不能把剛才最主要的結構，在這個圖示當中指示清楚。生：思考，觀察師：提示：上表皮、下表皮、葉肉、葉脈。哦，看到了，遠處那個小伙子。生：上前指圖介紹：這塊應該是上表皮，這是葉脈，這是葉肉，這塊應該是下表皮。師：看一下答案對著沒？點一下（頻幕）生：點擊頻幕師：哦，應該是完全正確的。你自己給你們組加上1分吧。好，這是我們看到的有關于葉片的結構。那接下來我們就要思考一個問題，葉片當中有什么特殊的結構使得99%的水分從葉片當中流失到環境中去的？生：氣孔師：翻頁到氣孔的顯微鏡圖示，好，氣孔。那上一節課我們在實驗室當中還給了大家第三張片子，對吧？是蠶豆下表皮娤片。大家在顯微鏡的目鏡當中有沒有看到這么多的氣孔？生：有師：有，有些同學觀察到了，這是我們看到的這張片子，再給一個。（翻頁出示沙羅、仙人掌葉片氣孔圖示）好，這是我們搜集到的兩張不同的葉片。一個是生活在比較干燥的環境當中的仙人掌，另外一個是莎欏，生活在比較溫暖潮濕環境當中。大家看一下，你通過觀察，你覺得有什么樣的信息告知你？生：思考師：最后面一個組，能出一個同學說明一下情況嗎？生： 都關注到最后一個小組師：最后一個組是幾組？生：7組師：7組，來出一個代表，來說一下吧生：因為仙人掌它生活在比較干燥的地方，需要的水分就比較多，所以它的氣孔就比較少，水分流失的就比較少。但是那個莎欏就生活在比較潮濕的地方，所以說他那個水分就比較充足，它的氣孔就比較多。師：這是她對兩個現象的分析，非常的準確到位（給7組貼上計分磁釘）。氣孔，你會發現那邊那個是氣孔的一個狀態，跟右邊的這個不一樣。分別是氣孔的什么狀態？生：打開和閉合師：打開和閉合（用手的打開和握緊，演示氣孔的不同狀態）。那接下來我們就要看氣孔什么時間打開和閉合，是如何來控制氣孔的打開和閉合。給一段視頻，了解一下生：認真觀看視頻師：剛才給了一段資料，看了一下有關于氣孔。接下來我們通過一個實驗來驗證一下，植物的葉片上是否存在有氣孔。那現在請大家看一下，每個桌子上面是不是都給了一個燒杯？生：是師：有沒有組沒有的？生：檢查器材，沒有師：那個組沒有，往過傳一下（將燒杯讓學生傳遞給沒有的組）。好，還有葉片，每個組都有葉片嗎？如果沒有的舉一下手，（用眼睛巡視全班）啊，都有。熱水每個組都有嗎？有哪個組沒有嗎？來舉一下手生：檢查材料，沒有的組舉手示意師：將準備好的材料傳遞給沒有的小組。那接下來是這樣我們要把葉片放入大概70攝氏度的水當中去，觀察一下葉片可能會出現什么情況，我們給的燒杯大家看一下上面有個刻度，250毫升。請你先向燒杯中倒入250毫升的水，然后再放入葉片，觀察一下會出現什么現象。生：以小組為單位，開始操作實驗，觀察現象師：一遍將材料用具及時補充給需要的小組，一遍觀察學生實驗情況師：有哪個組已經觀察到現象了嗎？生：有些學生已經躍躍欲試了師：有幾個組已經觀察到了，我們請一個組來說一下。你們組觀察到的現象是什么？這能說明什么情況？來，這位男生。生：通過剛才的實驗，我們能看到，當熱水倒進去250毫升，并把葉片放進去。葉片的下表皮會產生一些氣泡師：會出現氣泡，那你分起這個原因是？生：這個原因就是，葉片的水都被蒸騰了師：氣體還是水？生：氣體師：氣泡是因為釋放出了氣體。來，請坐。還有同學需要補充嗎？你們組是？生：5組師：還有需要補充嗎？你們組還有觀察到其他現象，需要說明的？生：葉片的上表皮，上面會出現一些氣孔。而下表皮就很少，幾乎沒有。師：哦，你觀察到的是下表皮氣泡較多，上表皮的氣泡較少。好，你們組是？生：3組師：給3組加分，如果等你坐下，還沒有說組，我就不加分了哦。還有嗎？哦，還有一個組生：它這上面有很多小的氣泡，就說明它的氣孔打開了師：說明空氣打開，所以才會出現氣泡。非常好，說明一個狀態。（給小組加分）。我們感知到葉片上面有氣孔存在，并且通過視頻了解到一般氣孔什么時間打開？生：早上，太陽升起的時候師：什么時候閉合？生：晚上師：哎，好。通過實驗感知完了氣孔，接下來總結一下作為植物它的蒸騰作用主要是通過植物的葉片來進行，是吧。請把你的實驗先停一下（板書-葉片）。是因為葉片上面有？生：氣孔師：板書-氣孔。有同學提到了氣孔的數量多少還有區別，對吧。這是我們看到的這一點。那我想問一下，誰能告訴我們通過植物的蒸騰作用，你覺得對于植物體個體而言，蒸騰作用有什么意義？環視只有一個同學，等待其他人還沒有考慮好嗎？通過你的預習，還有剛才給出的視頻，你是否能說一下，植物的蒸騰作用對于植物體個體而言他有什么樣重要的意義？（觀察小組得分情況）4組2號，能解釋一下嗎？生：第一個作用是可以拉動水分的運輸師：哎非常準確，還有嗎？生：還有一個就是可以降低葉片的溫度師：非常好，來你請坐。兩個方面都已經介紹清楚了（給小組加分），接下來除了我們看到它對于植物體個體而言有著重要的意義，他對于自然環境有沒有重要的意義？生：有師：好，來（請一位舉手的同學）生：它可以大大提升大氣濕度，然后增加降水師：增加降水，這是一方面。還有嗎？我再請一位沒有回答過問題的生：釋放氧氣師：還能夠釋放氧氣（小組加分）通過植物體能夠釋放出來氧氣。好，那我想提醒一下大家，剛才提到了說它除了能夠增加降雨，這個雨水降落下來之后如果能夠有大量的葉片吸收雨水的話，這時候又會怎樣？又會出現什么情況？生：減少雨水對地面的沖刷師：是，泥土的流失會減少，還有嗎？生：3組師：第3組，自己能夠上去加分嗎？自己上去加（鼓勵孩子）。其他組還有補充嗎？當大量的雨水繼續向下將會出現什么情況？生：使更多雨水滲入地下，補充地下水師：補充地下水，使得地下水變得比較充分。那這時候你會發現植物在自然界的水循環當中會起到什么樣的作用？生：水循環師：哎，促進水的循環。這就是我們得出的第三個結論。板書三、植物參與生物圈的水循環。那我想問一下，如果沒有植物，自然界中的水循環還能正常進行嗎？生：不能，（停頓了一會）可以師：誰能闡明一下你的觀點？生：我覺得應該是可以的，他可以通過空氣，太陽的照射把水蒸發到地上師：把哪里的水？生：地下水，（其他同學：不是）地面上的水師：蒸發土壤當中的水分，對這是一部分（給1組加分）。還有，你說生：我覺得應該是，它可以通過太陽蒸發海洋的水，海洋的水來對大自然的水循環做一個補充師：對，可能是海洋。也可能是江河湖泊，都有可能生：還有可能是雨水師：你們組是？5組，加分。5組現在非常好！那我們把植物參與水循環通過幾個同學的補充介紹已經了解清楚。那么對于這節課的內容我們已經介紹完了。接下來我們對大家提出一個更高的要求，以小組為單位，就這節課的內容，請你提出你想要提出的問題，這個問題可能是你想要大家來解決的問題，也可能是這節課通過學習還存在的一些疑問。寫在紙上，然后我們來進行提問和搶答，可以嗎？生：可以師：好，那現在以小組為單位，盡可能把你提出的問題1-2個，寫在紙上。待會有代表進行提問，其他組來進行搶答，就這節課的內容。生：以小組為單位進行討論，將討論的結果進行及時記錄師：好了嗎？可以開始了嗎？生：好了，可以了師：很多同學有質疑，那這樣，每提出一個問題的同學應該得到1分吧，提完問題自己上去加分。然后其他同學可以搶答，好，誰來提第一個問題？生：我我我，老師，我！師：來，請這個組生：我們組的第一個問題是，關于這個實驗的，如果燒杯里面是涼水的話，會不會產生氣泡？師：請上去自己加分，生：會師：有人舉手了生：老師你不是說搶答嗎？師：就是搶答啊生：搶答我說了呀生：我覺得不會。然后是因為這個是熱水，他們說這個葉子是每天早上遇到陽光之后就會把氣孔張開，因為陽光有熱量。所以涼水的話就相當于葉子在夜晚，氣孔就會閉合師：那說明，氣孔的打開和閉合是需要一定的溫度。我覺得，解釋的非常好。（給5組加分），來，下一個組誰來提出你們的問題？生：保衛細胞和它周圍的細胞在結構上有什么不同？生：沒聽到，再說一遍生：保衛細胞跟它周圍的細胞在結構上有什么不同？師：有人要搶答嗎？那個組，是舉手嗎？不是舉手？生：老師，我！師：有人要搶答生：保衛細胞的性狀和大小可以調節師：出題的同學，他提出的答案是不是你想要的正確答案？她說可以調節生：結構師:結構，她在問結構特征。它為什么可以調節呢？來，你請坐。我看到有人舉手生：保衛細胞的細胞壁就是薄厚不均勻，然后靠氣孔的外壁厚不易伸展；然后背氣孔的內壁薄容易伸展。師：這個答案。那個出題的同學，他現在給出的答案是你的正確答案嗎？生：是師：對，我覺得應該是正確答案生：6組師：6組（給6組加分），很好。那接下來提問的是哪一組？那面那一個組，聽一下生：如果把一個熱帶的植物，放的環境比較干燥的話。那氣孔量會不會減少？師：有答案嗎？有同學想要回答生：我覺得會減少。它那個生存率就不會大會死亡，因為它在濕潤的地方他自己蒸發的水分就比較多；在干燥的地方一時受不了水分，他自己的氣孔還會蒸發水分。所以它應該會死亡師：她的答案是不是你想要的答案？生：我覺得應給不是，我覺得應該是師：你先等一下，還有人想要搶答的機會，是嗎？那我們先把這位女生的答案先保留一下。你來說生：因為一個植物它原本生活在應該潮濕的地方，它已經適應了這個環境。它自身的一些組織都是為這個環境創造的。而你突然把它放到另外一個干燥的環境里，它一時半會反應不過來，適應不了這個環境會死掉師：說明它的氣孔在適應環境時也有一個過程，在個體短時間內移栽的過程里可能會出現死亡現象。好，你請坐。這個答案你覺得？（問提問的同學）是正確的，是你心目中的正確答案？那我覺得跟第一位同學說的是相同的內容吧？生：是師：我覺得剛才那個女生說的也是剛才的內容，