江蘇省高等教育自學(xué)考試“專接本”旅游英語口試自學(xué)考試大綱一、 課程性質(zhì)與要求本自學(xué)考試“專接本”的旅游英語口試是一門面向已掌握了較系統(tǒng)的旅游專業(yè)理論和規(guī)范知識(shí)、具有一定的英語聽、說、讀、寫、譯能力、并掌握了一定的旅游英語基礎(chǔ)知識(shí)和能力的學(xué)生的旅游專業(yè)自考口試課程，旨在培養(yǎng)旅游專業(yè)自考學(xué)生在旅游行業(yè)的具體工作實(shí)踐中運(yùn)用英語進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、有效溝通和良好管理的能力。作為一門口試課程，旅游英語口試具有較強(qiáng)的操作實(shí)踐性，同時(shí)又與一定的旅游理論相結(jié)合。基于旅游行業(yè)的服務(wù)性質(zhì)，該課程要求學(xué)生掌握相關(guān)的旅游英語專業(yè)詞匯、表達(dá)方式、對(duì)外旅游服務(wù)的基本規(guī)范、用英語溝通解決問題，并能用英語進(jìn)行對(duì)外宣傳講解中國(guó)旅游文化。最終目標(biāo)是使學(xué)生能在未來從事旅游工作時(shí)更好地適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)與世界逐漸全面接軌的需要，更好地為國(guó)內(nèi)外游客服務(wù)及滿足相關(guān)旅游管理工作的需求。二、有關(guān)說明與學(xué)習(xí)方法及要求（一）參考用書本課程參考用書是新編旅游英語（崔進(jìn)主編，武漢：武漢大學(xué)出版社，2007年3月第1版)。作為專接本自學(xué)考試的旅游英語口語教材，該書難易適中，涉及內(nèi)容廣泛，涵蓋了各類中國(guó)自然和人文旅游資源知識(shí)，注重中國(guó)特色文化與國(guó)情，對(duì)學(xué)生較全面把握并用英語講述中國(guó)旅游資源、旅游文化和旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀提供了豐富的素材。另外，每課后的注釋、配套練習(xí)和拓展閱讀也使該教材具有很好的課堂口語教學(xué)及學(xué)生自學(xué)的實(shí)用操作性。（二）學(xué)習(xí)方法及要求本課程首先要在系統(tǒng)全面地通讀、學(xué)習(xí)各單元內(nèi)容的基礎(chǔ)上，識(shí)記相關(guān)專業(yè)詞匯和表達(dá)，理解、掌握有關(guān)基本理論、基本知識(shí)，然后通過充分的口頭練習(xí)來進(jìn)行旅游服務(wù)工作的英語表達(dá)、交流和講解。課程教材分為兩個(gè)部分，重點(diǎn)是中國(guó)旅游資源及旅游業(yè)相關(guān)的文化知識(shí)，要求學(xué)生通過對(duì)課文的學(xué)習(xí)，抓住各類主題資源及文化的本質(zhì)、特征和規(guī)律，能舉一反三、觸類旁通，用英語進(jìn)行對(duì)主題文化及旅游資源的講解。在學(xué)習(xí)過程中，首先識(shí)記專業(yè)詞匯和表達(dá)，主要參考各單元后的“Notes”，然后結(jié)合“Language Points”學(xué)習(xí)各單元內(nèi)容，把握各單元的主題要點(diǎn)；最后要結(jié)合各單元后的練習(xí)進(jìn)行口語訓(xùn)練。在此基礎(chǔ)上，熟練、正確、靈活地進(jìn)行各類主題的旅游英語的表達(dá)、交流和講解。三、有關(guān)命題及考試的說明（一）根據(jù)大綱所規(guī)定的考試內(nèi)容和考核目標(biāo)來確定命題范圍和考核要求。（二）本課程口語考試采用的題型有：翻譯短語、回答與教材課文有關(guān)的問題、命題講述。四、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)Part OneUnit 1China識(shí)記：中國(guó)主要的各級(jí)行政區(qū)、地形、氣候帶類型、特色文化資源等的英語詞匯及表達(dá)理解與應(yīng)用：中國(guó)主要的自然與歷史文化特色Unit 2 People in China識(shí)記與理解：漢字的六種類型，漢字及漢語的特點(diǎn)Unit 3 Realities of Modern China理解：目前中國(guó)與其他國(guó)家相比在產(chǎn)品生產(chǎn)方面的優(yōu)劣勢(shì)Unit 4 Chinese Cuisine識(shí)記與理解：中國(guó)飲食以谷物為主食的特點(diǎn)、陰陽調(diào)和觀念在中餐飲食中的體現(xiàn)；解釋中國(guó)五種主要茶葉類型應(yīng)用：介紹中國(guó)四大菜系，介紹飲茶的好處Unit 5 Architecture and Gardens識(shí)記與理解：中國(guó)古典園林的種類，中國(guó)園林中主要的自然要素和人文要素；解釋中國(guó)建筑的柱檁結(jié)構(gòu)體系及其優(yōu)勢(shì)所在 應(yīng)用：舉例說明中國(guó)建筑的實(shí)用功能與美的形式相統(tǒng)一的方面Unit 6 Chinese Literature and Arts識(shí)記與理解：蘇軾、李清照、陸游、辛棄疾的詞作特色及其反映的思想U(xiǎn)nit 7Chinese Handicrafts識(shí)記與理解：列舉中國(guó)特色手工藝品 應(yīng)用：介紹某一種中國(guó)特色手工藝品Part TwoUnit 8Non-Verbal Communication識(shí)記與理解：人類主要的三種交流方式，非語言交流的種類Unit 9The Sports識(shí)記與理解：奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的簡(jiǎn)要發(fā)展歷史，列舉古希臘奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的主要比賽項(xiàng)目，奧運(yùn)火炬和奧運(yùn)五環(huán)旗幟的涵義Unit 10Traditional Chinese Medicine識(shí)記與理解：中醫(yī)的診斷方式，中醫(yī)對(duì)人體健康的有利之處，中醫(yī)的理論體系應(yīng)用：解釋中醫(yī)主要依循的兩大理論陰陽理論、五行理論及其與中醫(yī)的關(guān)系Unit 11Family and Marriage理解與應(yīng)用：介紹中國(guó)傳統(tǒng)婚俗Unit 12Chinese Entertainment識(shí)記與理解：中國(guó)戲曲的概念，中國(guó)戲曲表演的四大要素及三大主要樂器類型，京劇演員的素質(zhì)條件，京劇舞臺(tái)表演造型和動(dòng)作要求，京劇中的凈角應(yīng)用：介紹中國(guó)京劇Unit 1