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文檔簡介

_淄博巨仁食品有限公司 出廠檢驗報告產品名稱及規格生 產日 期抽 樣日 期抽樣數量樣本基數檢驗依據 GB/T22165-2008檢驗項目標準要求檢測值結論色澤色澤均勻，不同品種應具有相應的色澤，不得有明顯焦色和雜色顆粒形態顆粒形態飽滿，不得有明顯異常顆粒口味香味、滋味與氣味純正，無異味，烘炒類帶殼產品具有松脆口感雜質無肉眼可見外來雜質水分/（g/100g）3.5過氧化值（以脂肪計）/(g/100g)0.5酸價（以脂肪計，KOH）/(mg/g)3大腸菌群/（MPN/100g）30凈含量（g）檢驗結論檢驗專用章日期:備注批準人: 校核人： 化驗員: 淄博巨仁食品有限公司 感官、凈含量檢驗原始記錄 樣品名稱項目感官、凈含量溫度/濕度樣品編號檢驗依據GB/T22165-200、JJF1070-2005檢驗記錄:一、 感官：色澤：顆粒形態:口味:雜質:二、 凈含量： 單位：( ) 標注凈含量： 包裝物質量：12345678910總質量凈含量11121314151617181920總質量凈含量21222324252627282930總質量凈含量凈含量平均值備注校核人： 化驗員: 檢驗日期：淄博巨仁食品有限公司大腸菌群檢驗原始記錄樣 品環 境 條 件儀器名稱樣品編號名 稱規格數量溫度（）濕 度（%） 電熱恒溫培養箱、超凈工作臺等大腸菌群檢驗條件檢驗方法GB/T4789.3-2010培養溫度和時間361 48h培養基名稱月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯序號稀釋倍數大腸菌群（MPN/100g）（1）（2）（3）結果 備注 校核： 檢 驗： 日期：淄博巨仁食品有限公司 酸價、過氧化值檢驗原始記錄樣品名稱標準溶液環境條件儀器設備名稱名稱濃度溫度（）濕度（%）分析天平、滴定管，三角瓶生產日期抽樣基數抽樣數量檢驗依據GB/T5009.372003 取樣量耗液量：空至恒重樣至恒重公式：計算： 取樣量耗液量：空至恒重樣至恒重空白：平均結果：檢驗者： 校核

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