第二章 物態變化課程標準： 1.能區分固、液和氣三種物態，能描述這三種狀態的基本特征2.能說出生活環境中常見的溫度值，了解液體溫度計的工作原理。回測量溫度。嘗試對環境溫度問題發表自己的見解。3.探究物態變化的過程。嘗試將生活和自然界中的一些現象與物質的熔點或沸點聯系起來。4.能用水的三態變化解釋自然界中的一些水循環現象，有節約用水的意識。第一節 物質的三態 溫度的測量教學目標：1.知識和技能：通過觀察比較水的三態，描述常見物質三態的基本特征由日常生活的經驗體會物體有冷熱的區別，并依此建立溫度的概念。知道攝氏溫度，知道常用溫度計的制作原理、構造和刻度方法。通過觀察和實踐，會正確使用溫度計，培養自己的觀察實驗的能力和估測溫度的能力。課外活動（1）通過課外自學、訪問網站，了解各種溫度計的知識，能根據實際需要選擇不同的溫度計進行測量；（2）觀察家中的溫度計，了解早、中、晚溫度的變化情況。收看電視上的天氣預報，了解當地及全國范圍溫度分布變化情況，加深對溫度概念的了解；（3）了解熱島效應及溫室效應對環境的影響，強化環境保護意識。2.過程與方法：通過觀察和實驗了解溫度計的結構通過學習活動，使學生掌握溫度計的的使用方法。3. 情感、態度與價值觀：通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現象和日常生活中的物理學道理。【教學過程】活動一：演示實驗將三根“香”平行固定好后（位置恰當），如圖22（a）點燃，事先讓同學猜那一根先被點燃。現象：最上面的一根先被點燃問題：這個實驗現象說明了一個什么事實？結論：燃燒時，火焰的外焰溫度最高。 由此你聯想到了什么？剛才我們實驗中涉及到了溫度這個概念，誰能告訴大家：什么時候我們就說溫度高？什么時候我們就說溫度低？學生回答：較冷的時候，溫度低；較熱的時候，溫度高。看來我們對溫度這個詞有了一致的認識，溫度：反映物體冷熱程度。這節課，我們將一起來探究一些與溫度有關的現象和問題：探究一、觀察水的三種狀態及其特征；探究二、練習使用溫度計。2.1觀察水的三種狀態及其特征閱讀與經驗交流：（多媒體展示交流內容）、談談你已經知道的有關酒精燈的使用（信息快遞）；水的不同狀態、不同狀態下水的特征（形狀、體積）；舉出一些自然界和日常生活中的各種不同狀態的物質；物質處于何種狀態，與什么因素有關？ （聽取交流時，尊重學生發言，可以超出課本上內容）、談談你想知道的（做好分類記錄）評價：剛才同學們結合課本、生活、自然進行了精彩的交流。在剛才同學提出的問題中：我們擺在課后探究；我們將在以后課上探究；同學們可向“ ”老師請教；我們現在就來探究或驗證一下同學剛剛提出的；這節課上我們一起來探究（或驗證）。探究活動過程活動一：觀察水的三種狀態及其特征演示實驗（1）取出小冰塊放入燒杯，思考固體的冰塊有沒有固定的形狀和體積？（2）用酒精燈加熱直至全部熔化成水，將水先后倒入“燒瓶”和“錐形瓶”中，觀察水的形狀，用量筒量出水的體積，思考水有沒有固定的體積？有沒有固定的體積？（3）再將水繼續加熱直至燒干，思考原來的水怎么看不到了？這時的水有沒有固定的體積和形狀？聯系自然界和日常生活中各種不同狀態的物質，思考得出物質三態的特點狀態形狀（固定/不固定）體積（固定/不固定）固態液態氣態多媒體展示物質的三態、特征同學們在剛才的交流中提到了：物質到底處于何種狀態，是與溫度有關的。那如何知道物體的溫度呢？請同學們開展下面的分組活動。活動二：怎樣判斷溫度高低；在課桌上放三只燒杯（一杯冷水、一杯熱水、一杯溫水）讓一位同學把兩手分別插入熱水和冷水中，過一會兒，再把兩手同時插進溫水中，感覺溫水的冷熱程度，交流各自的感受。思考同一杯溫水，冷熱程度相同，為什么兩只手的感覺不同？結論1.判斷物體的冷熱程度即 溫度 高低，光憑人的感覺不準確、不可靠。結論2.要準確測定物體的溫度，必須要使用 溫度計 。多媒體展示各種溫度計，常用溫度計是：液體溫度計。為了認識液體溫度計，我們先來完成活動三。活動三：液體溫度計的原理在燒瓶里裝滿水或別的液體，用插有兩端開口的玻璃管的軟木塞將瓶口塞緊，液面就升到玻璃管里，在玻璃管液面位置套上橡皮環，對燒瓶加熱，瓶里的液體溫度升高，觀察管中液面升降情況。結論1.液體在溫度升高時 膨脹 （膨脹/收縮），在溫度降低時 收縮 （膨脹/收縮）。觀察溫度計的玻璃泡里裝著什么？用手捏住玻璃泡，觀察液柱升降情況。結論2.常用溫度計是根據液體 熱脹冷縮 的性質制成的。活動四：練習使用溫度計1.準備工作：閱讀說明書并完成下面問題。（1）溫標即為溫度的測量標準。攝氏溫標是瑞典科學家 首先規定的，這個標準下的溫度稱為攝氏溫度。它以 為單位，用符號 表示。它以通常情況下 的溫度作為零度；以標準大氣壓下 的溫度作為一百度；在0度到100度之間等分為100份，每一等份代表的溫度值為 思考：0是不是表示最低溫度了？ 信息快遞：南極洲的最低氣溫曾達89.2，讀作“負89.2攝氏度”或“零下89.2攝氏度”。（2）溫度計的使用方法是：、觀察 和 (你面前溫度計的量程是 ，分度值是 )、將溫度計的玻璃泡與被測的物體 、當溫度計的示數 再讀數，讀數時，溫度計仍須和被測物體 、讀數時，視線要與溫度計中的 的上表面 。信息快遞：由于溫度計的玻璃泡壁很薄，容易損壞。因此，應避免將溫度計的玻璃泡固體表面直接接觸。（3）如右圖，溫度計記為 ，讀作 自來水溫水熱水（1）估測水溫/（2）實測水溫/2.分組實驗：教學目標回顧【作業布置】（1）觀察家中的溫度計，了解早、中、