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文檔簡介

公司質量管理思路報告經過幾天時間,對二個分公司生產質量情況進行了檢查和了解,對公司產品知識、生產工藝流程、產品質量控制、衛生及現場管理等情況有所熟悉,也指出存在的一些問題點,在此談談關于公司質量管理的思路,做一個簡要匯報:需要加強和改善的主要工作隨著公司新工廠新生產線的建成,設備投入、生產規模將增大,產品品種增多,供應能力增加,也更需要在原來的管理基礎上,通過對企業的各項活動進行嚴密的計劃、組織、指揮、協調和控制,從嚴管理,加強和促進企業提高管理水平,樹立良好的公司質量品牌,塑造良好的企業形象,形成良好的質量文化,實現管理創新,向管理要效益。為此,在現有管理基礎上,針對質量管理薄弱環節,完善公司基礎管理制度的同時,還需要加強,包括但不限于以下工作:1、質量管理體系、HACCP推進和完善工作;2.、衛生及現場管理改善工作;3、完善質量管理制度,加強質量標準化管理;4、加強和提高檢測能力;5、嚴格過程控制,提高質量保證能力;6、建立質量目標,加強質量統計和分析;7、培訓和指導;8、開展質量改進活動。針對以上工作,簡單分析如下:1、質量管理體系(含HACCP/GMP要求)在信息高度發達經濟全球化的今天,各行各業都面臨著巨大的機遇和挑戰,市場的競爭將會越來越激烈,適者生存這一自然法則,同樣適用于經濟領域,要適應就必須勇敢面對市場,市場的競爭在企業外部環境中就是質量和成本的競爭,在內部環境中就是人才和管理的競爭。公司想要具有良好競爭力的產品,就必須要有良好的產品質量,建立實施適合于公司實際情況并運行有效的質量管理體系是十分重要和必要的,ISO9001質量管理體系就是一個很好的可以借鑒的質量管理體系,近幾年已被相當多的公司采用,并運行良好,取得較好的管理業績,同時公司做為食品添加劑生產企業,相關的HACCP、GMP、SSOP也是強制要求的,因此,有必要將ISO9001、HACCP和GMP進行系統整合,結合實際,建立起適合自身特色的質量管理體系,并確保其有效運行。其具有以下優點:1)、有利于規范公司內部的管理行為,提高公司管理水平,提高產品質量,增加效益;2)、有利于持續改進、強調缺陷預防、減少失誤和浪費;3)、強調為員工提供持續的培訓,培養高素質的員工;4)、.采用程序化的管理和標準化的程序,易于理解、溝通、使用和改善,易于公司質量管理體系和業績持續改進。基于以上原因,公司應投入更多的資源,盡快整合相關標準,改善和完善質量管理體系,并持續改進其有效性為此需要開展以下工作:1)、對當前的公司各項管理工作和各類管理制度進行評審和修改;2)、完善各類文件(程序文件、作業文件)、表格并實施;3)、建立內部質量體系檢查機制;4)、建立內部質量體系改進機制。2、衛生及現場管理做為食品添加劑生產企業,公司衛生及現場管理工作基礎較差,也存在現場管理工作中較多企業都有的通病,也就是規定多,執行少,突擊容易,維持困難,而且在現在檢查中,也會發現不少令人難于滿意的情況,有些情況是可以進行改善和做得更好的,為了創造一個安全文明潔凈穩定的工作環境,需要將衛生及現場管理工作更深入更廣泛的進行下去,全面開展6S管理活動。衛生及現場管理工作可以與質量管理體系相互配合補充和促進,質量管理體系是公司運作規范化,衛生及現場管理工作是質量管理體系的外部環境和基礎,需要將其二者擺放在同一認識高度進行管理,也是當前公司質量管理最為重要的兩項工作。質量管理和現場管理工作都需要全員參與,循序漸進地對質量管理和工作現場進行實施維持改善,促使其發生以下轉變。形式化 制度化 習慣化當員工都習慣了質量管理和現場管理的要求,自覺地將其融入到日常工作中,并不斷進行改善和提升,才能使公司的質量管理和現場管理維持在一個較高的水平上,當然在推行過程中會遇到較大的阻力和困難,需要耐心細致的工作和堅持不懈的努力,認真做好培訓和監管工作,確保公司質量管理和現場管理工作取得突破性成績,促進公司業績增長和發展。3、完善質量管理制度完善的質量管理制度,是建立一系列的質量管理制度,包括質量管理機構和人員,分工和職責、質量標準制度、工藝標準制度、質量考核制度、質量檢驗制度、衛生管理制度、原輔材料、產品的儲存和運輸安全防護管理制度、關鍵質量控制點及控制程序制度、產品安全事故應急預案、不安全產品召回制度等等,應根據公司實際情況和產品特點建立和完善這些制度。4、加強和提高檢測能力根據公司化驗室現實情況,部分檢測能力不足,做為專業生產廠家,需要加大檢測能力投入,從檢驗設施、實驗環境、人才建設、檢驗檢測技術過硬、出具數據準確可靠等方面進行提升,積極建立健全了產品檢驗檢測體系,養成良好的敬業精神,對檢測數據負責和精益求精的科學態度,為確保生產工藝控制和產品質量安全提供技術支持。5、嚴格過程控制,提高質量保證能力質量管理中檢驗是基礎,過程控制是核心。過程控制貫穿于生產和技術的全過程,它包括了產品的設計過程控制、生產過程控制和使用過程控制。一是嚴把原輔材料關,不能為了降低成本而采用劣質原輔材料,同時對原輔材料應進行嚴格的檢測;二是嚴格控制生產過程,提高關鍵工藝操作人員的質量意識,保證不在生產過程中引入新的污染;生產過程是產品形成的直接過程,產品合格與否直接取決于對生產過程的有效控制,必須做到三不放過,即:造成不合格品的責任人未受處理不放過;不合格原因分析不清不放過;未制定糾正、預防措施不放過;加強工藝檢查和參數監控,確保產品質量穩定;三是嚴把成品檢驗關,確保產品符合公司的相關質量標準。6、建立質量目標,加強質量統計和分析質量目標是公司在質量方面追求的目的。質量目標的建立為員工提供了其在質量方面關注的焦點,同時,質量目標可以幫助公司有目的地、合理地分配和利用資源,以達到策劃的結果。一個有魅力的質量目標可以激發員工的工作熱情,引導員工自發地努力為實現公司的總體目標做出貢獻,對提高產品質量、改進作業效果有其他激勵方式不可替代的作用。具體情況需根據實際情況確定中長期質量目標、短期質量目標等,并對這些目標進行有效的分解到各職能部門和各級人員,使公司的質量目標更具可操作性,讓所有人都參與到實現公司質量目標活動中來,同時加強質量數據的收集、整理、統計和分析,定期對質量目標進行匯報,定期評審質量目標的有效性,保持質量目標對市場需求和管理的敏感性。7、培訓和指導質量管理體系十分重視培訓工作,標準中有一條款專門述有員工培訓,以確保員工有能力勝任質量管理體系的要求。員工需要按照質量管理體系的規定進行適當的培訓訓練,加強和促進其對本職工作以及質量管理體系的認識和理解,提高員工的產品質量/衛生意識和質量管理意識,以保持質量管理體系并持續改進其有效性。員工培訓開發和提升員工技能和素質、增強企業核心競爭力等方面具有重要作用,員工培訓主要包括公司戰略/企業文件認知培訓、質量/衛生/安全意識培訓、技能/業務培訓、產品知識培訓、設備/儀器/工具培訓、員工心態培訓、執行力培訓、員工管理培訓等,員工培訓內容較多,需要根據不同員工群的培訓需求,策劃不同的培訓項目,制定合理的培訓計劃,科學規范的組織培訓,健全培訓評估機制,構建完善的培訓體系,針對培訓工作出現的問題,采取有效的措施來改善自身的培訓工作,以解決培訓方面的問題,提升公司的整體素質,構建公司持續的競爭優勢。8、開展質量提升、質量改進活動產品質量在市場競爭中的一票否決效應越來越明顯和突出,只有進行不斷的質量改進、質量提升活動,走質量效益型道路,才能在優勝劣汰的競爭環境中生存并發展壯大。質量改進、質量提升能力是企業核心競爭力。質量改進、質量提升包括三個方面:1)、產品和服務質量改進、質量提升;2)、管理和業務過程質量改進、質量提升;3)、企業管理系統質量改進、質量提升。適當時,可以開展一些質量改進活動,如質量月、QCC、質量知識競賽、質量合理化建議、質量改進有獎征文等,做好質量改進活動策劃,制定改進計劃并實施,讓員工積極參與到質量改進工作中來。以上只是簡單討論了幾個公司需要加強的質量管理方面的問題,每一項具體的工作都需要進行全面的溝通和策劃,按照質量體系的要求,進行宣傳教育和培訓,統一思想,培養和樹立良好的質量管理意識,嚴格執行以上管理制度,加強檢查與監督,不斷進行改善和完善工作,確保公司運作規范有序、有依據,這此問題不僅具有現實的作用,需要盡快加強工作,也具有較為深遠的意義,可以確保公司在較為完善科學的管理體系指導下進行質量管理和生產運作,確保公司具有活力和市場競爭力,促進公司長期成長發展。同時公司應完善和健全管理制度,創造較為寬松的管理環境和良好的管理平臺,倡導正氣,抵制歪風邪氣,樹立以人為本的管理思想,充分調動管理人員及普通員工的主動性,積極性和創造性,鼓勵管理人員大膽工作,勇于負責,促使管理人員充分發揮其自身的管理能力,帶領車間

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