照燒雞腿飯的做法.doc_第1頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第2頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第3頁
照燒雞腿飯的做法.doc_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

照燒雞腿飯的做法 1. 1. 準備雞腿一只，密實袋一個 2. 2. 雞腿去骨。 3. 3. 腌汁：1/4杯水，1湯匙 料酒，1湯匙紅糖，1湯匙日式醬油。在袋子里混合均勻。 4. 4. 雞腿用刀尖或者竹簽扎幾下以利入味。 5. 5. 另外刨一點姜泥。 6. 6. 把處理好的雞腿肉和腌汁以及姜泥一起入密實袋里，排出多余空氣，入冰箱腌漬至少30分鐘 7. 7. 照燒醬做法：2湯匙蜂蜜，2湯匙清酒，2湯匙 料酒，2湯匙日式醬油，先在碗里混合好，然后入鍋里慢慢熬。 8. 8. 入鍋里慢慢熬。 9. 9. 熬到液體濃縮一半，醬汁富有焦糖香的時候即可盛起，照燒醬完成。一次可以多做一點裝瓶。 10. 10. 烤箱預熱200度，腌漬好的雞肉取出，雞皮向下，上層烤約5分鐘至表面金黃 11. 11. 翻面，雞皮面朝上。 12. 12. 刷一層照燒醬，繼續放入烤箱烤到雞皮焦黃上色。 13. 13. 取出切條，排在米飯上，再刷上適量照燒醬，撒炒香的白芝麻，開吃。 打印

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論