園藝種苗生產課程論文蘆筍的育苗技術學生姓名：所在學院：專 業：學 號：中國大慶2013年 12 月摘要：正蘆筍又名石刁柏、龍須菜,屬百合科天門冬屬的多年生宿根草本植物,通常以人工培植后采收的嫩莖為食。種植1次可連續收獲1015年,在管理好的基礎上,壽命可達20年。近年來,蘆筍無論在國際市場還是在國內市場,都十分緊俏、供不應求,備受廣大消費者的青睞。目前,我國蘆筍生產發展迅速,種植面積不斷擴大,已成為一種具有廣闊發展前景的特種蔬菜。關鍵詞： 蘆筍 育苗移栽 石刁柏 天門冬屬 發展前景 龍須菜 草本植物 人工培植 百合科 特種蔬菜蘆筍質地細嫩，營養豐富，是一種名貴的蔬菜，由于蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質，而無脂肪，清鮮爽口，因而盛行世界各國。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。目前市場上的綠蘆筍售價基本上在每市斤8元以上，種植蘆筍市場前景好，效益高。一、育苗地的選擇育苗地要選擇土質疏松，土壤肥沃，透氣性好的壤土或沙質壤土。為避免病蟲害的發生，前作是林地或蔥蒜等，與蘆筍同科作物的地塊不宜作育苗地。同時，還要具備水澆條件和便于排水。 二、整地施肥選擇土壤疏松，肥水條件好，透氣性強的土壤或沙壤土，翻地25公分，整畦，育苗，每畝蘆筍需育苗地：種植白蘆筍20平方米，種植綠蘆筍30平方米，施復合肥3-4斤，施腐熟有機肥，土肥比為8：2。三、 育苗時間與方法根據氣候條件不同，膠東地區以3月25號-4月1號左右進行弓棚育苗，如果晚上用草簾覆蓋，可提前10天育苗，育苗期間應確保晚間溫度不低于5攝氏度。四、育苗方法將地深翻25厘米左右，每畝施基肥3-5方，然后整平地面做畦，畦長10-15米，寬1.2米，畦壟高0.2米，耙平地面準備播種。種植1畝地白蘆筍需種50g，育苗地20平方米，種植綠蘆筍需種子75g，育苗地30平方米。五、選用優良品種蘆筍系多年生宿根草本植物,適應性強，品種較多。一般可選用UC800新品種，表現為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產量高,植株屬矮化型，抗病、抗倒伏，屬綠、白筍兼用品種,是目前較為理想的生產用種。如優塔，163F1,斯大林等系列品種。六、浸種、催芽蘆筍種子皮厚堅硬，播前必須先催芽。催芽的方法是：將種子先用清水漂選，漂去秕種和蟲蛀種，再用50的多菌靈300倍液浸泡12小時，消毒后將種子用30-35，溫水浸泡48小時，浸泡期間每天換1-2次，然后置于25-28的環境中進行催芽，并每天用清水淘洗2次，當種子有10左右的胚根露白時即可進行播種。七、播種播種前營養缽育苗畦或露地苗床澆透水，水滲后撤一層薄土，露地苗床按10厘米株行距劃線，或用刀切深10厘米見方的土方，取發芽的種子一粒播種在方格的中央或營養缽中央，覆藥土23厘米，播后覆膜，露地也可撤播或開溝條播。八、苗床管理 1、溫度：蘆筍發芽適宜的溫度為2528，夜間1518。出苗后白天25，最低溫度不低于8，最高不超過30,超過30及時放風。并逐漸加大通風煉苗，使其適應外界自然環境。當幼苗地上莖3條以上時，即可定植。2、水肥：出苗前苗床土要保持濕潤，否則應及時澆水，出苗后幼苗根系弱小，旱時及時澆水。當苗高10厘米左右時，可隨水澆施一次稀薄的有機液肥，如充分腐熟的人糞尿或沼液，也可隨水施入尿素及氯化鉀等，苗期追肥23次，使苗在生長后期能充分積累同化養分培育壯苗。3、中耕鋤草：出苗后，立即將地膜揭除。撒播的齊苗后要疏苗，保持苗距710厘米。育苗期間要勤鋤草，及時中耕松土。適當培土，使鱗芽發育粗壯，防止苗株倒伏。當幼苗達到定植苗標準時即可定植。定植標準是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。七、 防治害蟲若畦內發現有螻蛄、蠐螬等地下害蟲危害時，用0.5千克的樂果拌細土7.5kg，調勻后撒在畦面上，可有效防治地下害蟲。幼苗期有蚜蟲危害時，可噴樂果乳劑800-1000倍液進行防治。當蘆筍幼苗出齊后，應及時消除雜草。苗期可適當追施復合肥或尿素每10平方米施0.5千克，撒勻后及時澆水，以提高肥效，當幼苗達到定植苗標準時即可定植。八、定植定植標準是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。 1.定植期。定植時間一般是5月下旬-6月上旬。 2.定植密度。開溝定植，行距1.21.5米，株距2530厘米，密度15002200株/畝。3.定植方法。按株距2530厘米將苗定植在溝中間，根莖盤距地面10厘米。地下莖與溝的方向一致，當天起苗當天栽植，定植后馬上澆水。 4.定植后管理。定植后及時查苗補苗，定植