1 影響魚類生長的因素 溫度 鹽度 酸堿度溶解氧 二氧化碳 硫化氫 氨光 聲 電底質 懸浮物水流 水壓污染物 小組成員 肖康楠 薛長春 金俊杰 劉家根 2 一 餌料 食物的供應可能是影響生長的最主要因子 只要食物的數量充足 質量合適 在可以生存的理化環境條件下 魚可以達到最大的生長 餌料的數量 質量和個體大小均影響到魚的生長 魚類各不同階段是對食物的品種和數量有不同的要求 3 二 水溫 魚類是變溫動物 溫度對魚類的影響 往往表現為開始繁殖 索餌 越冬的信號因子 成為這些過程開始的天然刺激條件 溫度是影響魚體生長的重要因素 溫度能改變代謝過程的速度 在適溫范圍內 代謝強度與溫度成正相關 每種魚都有其最適宜生長的溫度范圍 在養殖生產上總是抓住各種魚類的適溫季節 進行強化培育 以充分發揮魚的生長潛力 一般魚類的最適生長的溫度范圍多在20 30 之間 4 三 鹽度 溶解于水中的各種鹽類 主要通過滲透壓影響魚體 魚類對鹽度的適應范圍因種而異 各種魚類能夠在不同鹽度的水域中正常生活 與其具有完善的生理調節機制有關 很多魚類對于鹽度的緩慢變化 表現出很大的忍耐性 這一特點在生產上頗多利用 鹽度變動對于魚類的影響常表現在魚類的繁殖方面 胚胎發育 浮性卵在水層中的垂直分布 5 四 化學因子 魚類對水質的適應有一定的范圍 超出這個范圍 不僅生長受到阻礙 而且還會有死亡的危險 養魚池一般都要求保持pH值在中性或弱堿性的 魚在水中活動 必須不斷地進行氣體交換 這樣才能保持它們的生命活動 因此 水中含氧量的多少 會影響到魚的生長 氧氣不足時 生長會緩慢 水中鹽類總濃度必然影響于魚的滲透壓調節關系 任何過分的滲透壓 都會阻礙生長 6 1 pH對魚類的影響 1 在酸性水體內 可使魚類血液中的pH值下降 使一部分血紅蛋白與氧的結合完全受阻 因而減低其載氧能力 在這種情況下 盡管水中含氧量較高 魚類也會缺氧 2 當pH值超出極限范圍時 破壞皮膚粘膜和鰓組織 各種魚類有不同的pH值最適范圍 一般魚類多偏于適應中性或弱堿性環境 pH值為7 8 5范圍以內 酸度不能低于6以下 3 間接危害 如在酸性環境中細菌 藻類和各種浮游動物的生長 繁殖均受到抑制 硝化過程滯緩 有機物的分解速率降低 導致水體內物質循環速度減慢 2 溶解氧 大多數魚類適應于用鰓來吸收水中溶解的氧氣 少數魚類尚具有輔助呼吸器官 溶氧不僅對魚類有直接影響 而且亦產生間接影響 充足的溶解氧有利于天然餌料的繁生 為養殖魚類提供更多的食料 溶解氧不足 可能引起嫌氣性細菌的滋生 對魚類和天然餌料起到毒害作用或不良影響 魚類以提高呼吸活動來應付溶氧之不足 當嚴重缺氧時 則產生 浮頭 現象 若水體含氧量繼續銳減 魚類將陷入麻痹狀態 最后窒息而死 8 3 二氧化碳來源于各種水生生物的呼吸及有機物質的氧化分解 除了以游離狀態存在外 還有以碳酸鹽和重碳酸鹽的形式存在 水中高濃度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外彌散 導致魚體內積累大量的碳酸 使血紅蛋白氧飽和張力比正常的要高 因而盡管吸入多量的氧氣 但血液還是充氧不足 9 4 硫化氫 H2S 是在溶氧不足時 含硫的有機物經嫌氣性細菌分解產生 或者是富含硫酸鹽的水質 經硫酸鹽細菌的還原作用而生成 當增加水中溶氧時 硫化氫即可被氧化而消失 硫化氫對魚類的毒害作用很強 易與血紅蛋白中的鐵化合而失去載氧能力 虹鱒幼魚的閾值致死濃度為0 0087mgH2S L 10 5 氨 NH3 在缺氧或氧氣不足的情況下 含氮有機物分解而成 或含氮化合物被反硝化細菌還原而成 氨亦是水生生物代謝的最終產物 一般以氨的形式排出體外 與水接觸后 即生成銨離子而建立了化學平衡 平衡時氨及銨離子總量決定于水的pH值和溫度 pH值越小 溫度越低 氨的比率也越小 反之則大 氨對于魚類是極毒物質 即使其濃度很低也會抑制魚類生長 11 五 光照 光線的刺激 通過視覺器官和中樞神經 影響到內分泌器官特別是腦垂體的活動 從而影響到魚類的生長 發育 經實驗證明 較長時間的光照 不一定能取得較好的生長效果 光照因子對生殖腺的發育也有一定關系 國外已有報道 用控制光照和溫度辦法 可控制鯔的生殖腺發育 使它的卵巢在非繁殖季節能很好地發育起來 可使魚提早產卵 12 很多魚類對于光線有明顯的趨光性 這一原理目前已被應用到燈光捕魚 如藍圓鲹 金色小沙丁魚 鳀魚 銀漢魚等均有顯著趨光性 魚類的胚胎發育要求一定的光照條件 光與魚類體色的變化具有密切聯系 13 六 聲音 魚類能感受機械振動 次聲波 聲波和超聲波 魚類對聲音的感受器主要是測線器官 內耳下部的球狀囊和瓶狀囊 魚類不但能感受聲音 而且許多種類還能發出聲音 許多魚類的發聲器官是具有特殊肌肉組織的鰾 在產卵繁殖季節 魚類的發聲對于吸引異性和集群活動均有一定的生物學意義 14 七 電流 魚類對電流反應靈敏 同時有許多魚類能用發電器官放電 在其身體周圍形成電磁場 魚類所進行的放電可分為兩種類型 即用于攻擊或自衛的強放電和具有信號作用的弱放電 現代漁業已進行電流捕魚 或利用電流將魚引向集魚工具 或使魚類發生暫時性休克麻痹以利捕撈 此外電流還可用于電攔魚裝置 使魚類不能接近水電站的渦輪機或進入灌溉渠道 或將魚類引入魚道進口等等 15 八 底質及懸浮物 底質有砂礫 軟泥 巖石及珊瑚礁等類型 底質與魚類的繁殖 索餌和越冬均有密切關系 水中懸浮微粒在許多方面對魚類產生影響 首先是懸浮微粒對魚類的機械作用 其次 懸浮微粒過多時 將導致水的混濁度增大 透明度降低 不利于天然餌料的繁生 第三 水中大量存在的懸浮微粒會使魚類造成呼吸困難 嚴重時導致窒息死亡 16 九 壓力與深度 水的壓力大小與深度有關 水域的深度差別限制魚類的分布 深海魚類長期棲息在很大水壓下 骨胳和肌肉等都有特殊的適應 骨胳薄而疏松 且富有彈性 連接骨與骨之間的腱亦比較疏松而易于分離 身體兩側的肌肉松弛不發達 口極大 胃的伸縮力強 腸內和血液內溶解氣體很多 17 十 水體的大小 容納魚的總容積的大小 可以影響魚的生長 漁民早有 寬水養大魚 的經驗 大水體中氧氣充足 餌料豐富 棲息 活動場所廣闊 生長強度就高 個體長得大 網箱養魚和工廠化養魚這些小水體高密度養魚 也能取得高產的效果 但是 必須創造一個十分優良的水質環境和提供非常充足的餌料 18 十一 水域污染 水域污染的來源主要為工業廢水 主要有害成分為硫化物 氰化物 各種重金屬離子 汞 銅 鋅 鎘 鉛 鉻等 酚 醛 砷 硒及有機氯農藥制品等 此外有機物和各種營養鹽類大量進入水域也可造成局部水域污染 19 污染對魚類生活的影響 1 破壞食物鏈 2 影響水生生物的幼體 成體的正常生長 3 危害魚類的呼吸 甚至使魚類窒息死亡 4 有機物和大量營養鹽類污染的水域 對水生生物的危害性很重要是表現在 赤潮 現象 20 例子 赤潮 當營養豐富的城市污