學科教育論文-通過實驗培養(yǎng)學生生物學素養(yǎng)摘要生物學實驗是培養(yǎng)學生的操作、觀察、表達3大能力以及調(diào)動學生學習生物學興趣的重要手段。針對初中學生的心理特點和求知欲望,在生物的實驗教學中從細微處著手,就如何培養(yǎng)學生的操作、觀察、表達能力方面進行了探索,收到了非常好的教學效果。關鍵詞生物學教學實驗能力初中生物學生物學是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學,是以實驗為基礎的自然科學。初中生物學實驗課是生物教學中的重要環(huán)節(jié),通過實驗可以極大地調(diào)動學生學習生物學的興趣,培養(yǎng)學生掌握最基本的實驗技能,更重要的是能夠提高學生的生物學素養(yǎng)。通過生物學實驗可以提高學生的創(chuàng)造力和動手能力,提高學生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的能力,并且培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。生物學實驗是培養(yǎng)學生的操作、觀察、表達3大能力以及調(diào)動學生學習生物學興趣的重要手段。在多年的教學實踐中,我們針對初中學生的心理特點和求知欲望,在生物的實驗教學中從細微處著手,培養(yǎng)學生的操作、觀察、表達能力,收到了非常好的教學效果。下面,我們就初中生物實驗教學中如何培養(yǎng)學生的能力談幾點個人看法。一、培養(yǎng)學生規(guī)范的操作能力規(guī)范的操作是實驗成功地關鍵,也是一個實驗安全進行的保證。我們在實驗課的教學中注意了以下幾個方面。1、教師以規(guī)范的操作讓學生模仿。初中的學生剛剛接觸生物學實驗,實驗的操作還不太熟練、不太規(guī)范,此時特別需要教師耐心、細致地進行示范操作,對學生進行指導。例如在“顯微鏡的使用”這一實驗中,我們就取鏡和安放、對光、調(diào)焦、觀察等一系列的操作進行規(guī)范的實驗示范,做到每講一點就規(guī)范地做一步,學生模仿地操作一步。就拿取鏡和安放來說,我們一邊講道:“左手托住鏡座右手握住鏡臂”,一邊進行示范操作,學生跟著我們進行實驗。這樣,容易培養(yǎng)學生規(guī)范的實驗操作能力。又如觀察物象時,我們在屏幕上投影:“先轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,使鏡筒緩緩下降,此時眼睛應該密切注視物鏡；當物鏡接近玻片標本時,再轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒緩緩上升,直到看見物像為止；最后略微轉(zhuǎn)動細準焦螺旋使看見的物像更加清晰?！边@樣,不僅培養(yǎng)了學生規(guī)范的實驗操作能力,而且能夠保證學生安全、快速地觀察到物像。2、提出問題,進行有針對性的訓練。與顯微鏡相關的實驗常常因為操作能力較差而直接影響到觀察實驗的效果,為此,我們在生物實驗課教學時,常常采取提出一些問題進行有針對性訓練的方法,從而提高學生的實驗技能。比如,在觀察“葉片的結(jié)構”實驗之前提出:“在顯微鏡下只能看清楚一層植物細胞,如果葉的橫切片切的太厚,你能不能看清葉片的構造?如果看不清楚該怎么辦?”利用這個問題很自然地引發(fā)學生用雙面刀片在觀察之前制作葉片橫切面的臨時玻片標本,而且學生也很用心地挑選最薄的切片。這樣,就能提高學生徒手切片的技能上實驗課時學生就能夠有更多的時間觀察葉片的內(nèi)部結(jié)構。又如在觀察“洋蔥鱗片葉表皮細胞的結(jié)構”實驗之前提出:“氣泡的有無將是影響這個觀察實驗效果的主要因素之一,如何才能避免氣泡的產(chǎn)生呢?”利用這個問題很自然地引導學生在制作洋蔥鱗片葉臨時玻片標本時就會嚴格地效仿教師的規(guī)范操作進行實驗,如規(guī)范地取、放蓋玻片,用鑷子輕輕地壓一下蓋玻片。因此觀察效果就一定很好,就能夠很清晰地觀察到洋蔥鱗片葉表皮細胞。二、使學生掌握正確的觀察方法初中學生在實驗過程中,對實驗對象或標本的觀察往往帶有盲目性,教師應該細致而明確地告訴學生“看”(觀察)什么、怎樣“看”。教師只有這樣正確引導學生有目的地觀察,學生的觀察效果才會好。例如在觀察綠色開花植物的結(jié)構層次時,教師要求學生按照從整體到局部、從上到下的順序觀察自己帶來的綠色開花植物的各個器官；然后在用放大鏡觀察自己帶來的果實時,要求學生按照由表及里的順序觀察其組成情況。這樣,就會大大地縮短了觀察時間,其觀察效果也很好。其次,教師要給學生講一些比較容易掌握而且非常有效、實用的觀察方法,包括以下2個部分。1、植物的觀察解剖實驗要嚴格按照一定的順序進行觀察。比如解剖和觀察花的各部分結(jié)構時,如果先解剖和觀察花蕊(雄蕊和雌蕊),那么,花蕊以外的萼片和花瓣就會遭到嚴重破壞,從而不利于觀察花蕊以外的萼片和花瓣的形態(tài)。所以,解剖和觀察花的各部分結(jié)構時應該按照從下到上、由外向內(nèi)的順序進行,即先看花柄、花托、花萼、花冠,將花托上的萼片和花瓣摘下,再看內(nèi)部的雄蕊和雌蕊,最后將雌蕊的子房剖開,觀察子房內(nèi)胚珠的結(jié)構。只有這樣,才能看清花的每一部分的形態(tài)和結(jié)構,同時也有利于制作花的剪貼圖。2、運用比較的方法。比如在進行“綠葉在光下制造淀粉”小實驗時,教師指導學生觀察、比較處理后的綠葉的遮光部分和見光部分在滴加碘液后顏色的變化,簡要說明原因,并且提出:“這個實驗進一步說明了什么?”。這樣便于學生透過實驗現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學規(guī)律:綠葉的光合作用只有在光下才能進行。又如在進行“綠色植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”實驗時,教師指導學生觀察、比較分別裝有新鮮蔬菜和燙熟的蔬菜的塑料袋內(nèi)氣體通入澄清石灰水產(chǎn)生現(xiàn)象的不同,簡要地分析原因,并提出:“這個實驗進一步說明了什么?”這樣便于學生透過實驗現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學規(guī)律:只有活細胞才能進行呼吸作用,產(chǎn)生二氧化碳。同時對培養(yǎng)學生的觀察、分析問題和解決問題的能力也大有好處。3、培養(yǎng)學生的表達能力。所謂實驗中的表達能力,是指運用生物學的概念和原理對實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,進行分析并做出解釋,得出正確結(jié)論的能力?，F(xiàn)在的新課程標準強調(diào)探究性學習,無論是人教版的初中生物學課本還是蘇教版的初中生物學課本都加大了探究實驗。探究實驗的關鍵就是能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。這就要求教師加強對學生表達能力的培養(yǎng)。如何培養(yǎng)學生的表達能力?首先教師必須加強生物學基礎知識的教學,使學生理解初中生物教材中涉及到的概念和原理。例如在“探究酒精對水蚤心率的影響”的實驗中,先用體積分數(shù)為75%的酒精分別配制體積分數(shù)為5%、10%、15%和20%的酒精,再將水蚤放人體積分數(shù)為5%、10%、15%和20%的酒精中,最后在顯微鏡下觀察水蚤心臟的跳動,并記錄心率,列表或繪制曲線圖表示實驗結(jié)果,分析全班的實驗結(jié)果,得出正確的結(jié)論。如果學生沒有掌握什么是溶液的體積分數(shù)就不會配制不同體積分數(shù)的酒精。如果學生沒有掌握什么是心率就不會記錄。當然得不出正確的結(jié)論。其次,教師不斷地給學生提供表達交流的機會,讓他們在平時的交流活動中提升自己的表達能力。為此,我們在每一個探究實驗中都安排了小組間進行表達與交流這一環(huán)節(jié)。平時教師應多要求學生撰寫實驗報告、調(diào)查報告,鼓勵他們利用櫥窗、黑板報展示自己的實驗報告、調(diào)查報告,極大地調(diào)動學生撰寫的激情和欲望。這是提高學生表達能力的有效手段。另外,我們在放暑假或寒假前還可結(jié)合“愛鳥周”、“世界環(huán)境日”、“植樹節(jié)”等專題,指導學生在假期里撰