關于降低種糧成本、保障糧食安全的對策研究國內外文獻綜述（1）降低種糧成本的相關研究關于如何降低種糧成本，國外學者進行了以下研究。Yusra和Haq（2011）研究認為，改善農業(yè)生產的廢棄物的使用可以有效降低農業(yè)生產成本。Maria和Magdalena（2014）比較了南非與莫桑比克的農業(yè)勞動力成本，并認為可以通過利用相對廉價的勞動力獲取在糧食生產中的成本優(yōu)勢。Keith（2008）認為，影響農產品成本的重要因素包括耕地質量和從事農產品生產的勞動生產效率。國內相關研究有以下幾個方面。李春海（2005）認為，有必要依靠農業(yè)技術進步來降低農產品生產的單位成本。為促進以農業(yè)為基礎的結構調整的專業(yè)分工而獲得比較優(yōu)勢，建議以降低農業(yè)投入成本和提高農業(yè)生產資源利用效率的方法。鄧琨（2013）研究了糧食種植所付出的物質與服務費用以及人工成本。他認為，降低糧食種植成本的關鍵手段是提高種植技術，技術會帶來谷物單位產量的增加，進而可以大大減少谷物單位資本投入和人工成本投入。同時，農技可以大大提高農業(yè)勞動的生產率，這是有效降低糧食種植成本的重要途徑。范成方和史建民（2014）認為應該積極推廣節(jié)約物質資料投入的先進技術、節(jié)省機器運營成本和節(jié)水的技術，要積極培育并積極促進新的經(jīng)營主體，帶動規(guī)模化和專業(yè)化的糧食生產模式。張耀蘭和王光宇（2014）提出要改善投入結構，推廣規(guī)模種植，提高技術依賴，增加財政支持和投資，以降低安徽省小麥的種植成本并增加小麥種植的經(jīng)濟效益。黃季焜和楊軍（2014）認為有必要增加科學技術投入來增加產量，并達到降低單位生產成本的效果；通過擴大生產經(jīng)營規(guī)模，降低農業(yè)生產成本以外的其他支出，達到減少人工成本的效果。陳偉（2017）分析了山東濱州地區(qū)玉米種植的成本和收益情況，分析了其現(xiàn)狀和趨勢，認為玉米種植成本和收益的增加需要加大農業(yè)基礎設施建設的投入，還需要降低土地流轉租賃成本，進一步提高種植資源的利用率，改善種植結構并增加種植補貼。劉澤瑩和韓一軍（2020）分析了過去十年以來水稻、小麥與玉米這三種主要糧食作物的成本變化，研究發(fā)現(xiàn)我國勞動力、土地、化肥和機械等主要生產成本持續(xù)上升，導致農民的谷物種植收入減少，進而促使農民要么減少谷物種植面積，要么直接放棄谷物種植而轉向非農就業(yè)。他們建議從保障供給轉向可持續(xù)的綠色種植模式，從小且分散的運營轉向適度規(guī)模經(jīng)營方式。（2）保障糧食安全的相關研究國外學者關于如何保障糧食安全進行了如下研究。舒爾茨（1991）等人將糧食安全的根本影響因素歸納為政府出臺的糧食相關政策，并認為只有在政府實施了有效的農業(yè)支持政策情況下，才能充分地保障國內糧食供應，進而確保糧食安全。Christiansen（2009）等人認為，政府應采取措施加快糧食的生產和發(fā)展，例如，提高國內糧食產能，加大對農田水資源管理的投入，這些都是保證糧食安全的重要措施。Dawson（2016）預測，人口的快速增長和全球性氣候變化是造成糧食危機的主要因素，并且如果缺乏技術創(chuàng)新、育種或貿易等措施進行干預，則到2050年全世界無法保障糧食充足供應的人口規(guī)模將達到31%。AKTAS（2017）關注減少食物浪費對于保障糧食安全的重要性，他還認為減少食物的浪費對于糧食產業(yè)可持續(xù)性也很重要。國內學者關于保障糧食安全則進行了如下研究。黃季焜（2014）等人指出，確保糧食安全需要不斷增加對糧食產業(yè)的技術投資，要改善貿易環(huán)境，要鼓勵糧食工業(yè)的創(chuàng)新，并建立有效的保障機制。盧瑞雪、劉瑞涵（2015）對北京春季玉米的種植成本和收益進行了調查，發(fā)現(xiàn)農民面臨的問題包括規(guī)模化程度低、機械化率低、生產效率低以及生產意愿普遍不強等。在此基礎上，提出了一些建議，即通過增加北京春季玉米的生產能力來保護種植者的熱情，以促進大規(guī)模土地流轉和管理，確保糧食安全。王立權（2016）等人認為，需要采取多種方法來協(xié)同發(fā)揮作用，緩解我國糧食的安全問題。首先，有必要通過結合現(xiàn)有農田保護政策從環(huán)境保護的視角出發(fā)，有效地支持農民改善種植的總體結構，并降低種植成本。通過促進農民采取更完整的種植結構，確保農業(yè)生產的總體質量來增加種植的總體收益，并為國家糧食產業(yè)發(fā)展和糧食安全提供良好環(huán)境。蔣和平和王大為（2017）提出了“友好型糧食”的基本概念。他們認為，無論是提高糧食的整體生產質量還是提高糧食生產的整體效率，都需要結合先進的技術和環(huán)保方面的措施，全面為糧食生產提供發(fā)展基礎，進而實現(xiàn)糧食增產的目標，有效解決糧食安全問題。參考文獻[1]長汀建成全省首家供銷農場智慧農業(yè)服務中心[J].福建稻麥科技,2025,43(02):53.[2]魯曲陽,李佳豪.河南省耕地多功能時空演變及耦合協(xié)調分析[J].中國農業(yè)文摘-農業(yè)工程,2025,37(04):90-96.[3]祝玉華,潘龍琦,李智慧,甄彤,張慶輝,秦瑤,潘泉.大模型在糧食倉儲信息化技術中的應用展望[J].中國糧油學報,1-15.[4]陳士勇.習近平關于農業(yè)強國建設重要論述的理論根基、核心要義與價值意蘊[J].天水行政學院學報,2025,26(03):56-61.[5]張帥.糧食中重金屬檢測要點及方法[J].食品安全導刊,2025,(18):166-168.[6]趙可利.農藥出口高質量全面帶動農藥產業(yè)高質量發(fā)展[J].世界農藥,2025,47(06):1-5.[7]高洪洋,趙春成.我國糧食儲備宏觀調控目標體系研究[J].智慧農業(yè)導刊,2025,5(12):118-121.[8]紀麗娟.當前我國糧食安全面臨的挑戰(zhàn)及對策研究[J].價格理論與實踐,2023,(11):110-115+214.[9]姜長云.影響我國糧食安全的新趨勢新問題[J].人民論壇·學術前沿,2022,(04):94-100.[10]張勇,吳學兵.“蝦稻共作”模式對國家糧食安全的影響研究——基于湖北省潛江市的調研[J].湖北農業(yè)科學,2021,60(23):201-204.[11]穆中杰,張晨,胡瑞.糧食生產保障立法面臨的復雜關系分析[J].糧食科技與經(jīng)濟,2021,46(04):5-8.[12]曹前滿.開放市場條件下全球價值體系對中國糧食安全與農業(yè)發(fā)展的困擾[J].當代經(jīng)濟管理,2021,43(08):39-48.[13]王雅鵬,呂丹,胡柳波.“立足國內、確保產能”的國家糧食安全策略研究[J].糧食科技與經(jīng)濟,2020,45