老年人中醫基本體質的保健方法

下面所列是9種基本體質的保健方法，兼夾體質的保健方法可參照執行。

一、平和質

（一）飲食保健

對于陰陽平和的老年人應豐富飲食的種類，形成多樣化的飲食習慣，多吃

五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。建議選擇具有健脾、滋腎作

用的飲食，如小麥、黃豆、山藥、豆腐、木耳、蘋果等。

推薦食療方：山藥扁豆粥——山藥30克，白扁豆10克，粳米50克，白糖

少許。制作：將粳米淘洗干凈，山藥切片，白扁豆洗凈；將粳米、白扁豆放入

鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮至八成熟時，加入山藥片、白

糖，繼續熬煮至熟即成。本粥有補益脾胃的作用。

（二）穴位保健

選穴：足三里、氣海

定位：足三里穴位于外膝眼下三寸，脛骨前崎外1橫指處；氣海穴位于前

正中線上，臍下1.5寸。

操作：

點按法：用大拇指或中指按壓足三里、氣海穴，足三里穴可以兩側穴位同時

操作。每次按壓操作5—10分鐘，每日兩次，10天1個療程。

艾灸法：雀啄灸法-點燃艾條后對準足三里、氣海穴，距離皮膚約兩厘米,

以皮膚感到溫熱舒適能耐受為度，每次10—15分鐘，隔日一次，10天為1療

程。

（三）經絡保健

平和質的經絡按摩以通暢督脈為主。首先，將按摩油均勻滴到背部正中線

及兩側，自頸部到腰做部自上而下用手掌掌面進行推擦，與自頸部沿圓弧線到

兩側腋窩的推擦相交替，各12次，再沿督脈及兩側第一側線的膀胱經循行，每

隔1寸左右即用拇指進行點、推、揉，3?5遍后，右手五指稍微并攏，用指端

僅供個人學習參考

自上而下對督脈、兩側豎脊肌進行叩擊。

（四）運動保健

建議平和質的老年人形成良好的運動習慣，每日進行半小時至1小時的有

氧運動。推薦保健運動為八段錦、太極劍以及太極拳。

（五）注意事項

應持之以恒地保持良好的生活起居習慣。保持充足的睡眠時間，不宜食后

即睡。

二、氣虛質

（一）飲食保健

對于氣虛體質的老年人應多吃具有益氣健脾作用的食物，如粳米、小米、

黃米、大麥、黃豆、白扁豆、紅豆、蠶豆、豌豆、土豆、白薯、紅薯、山藥、

胡蘿卜、香菇、鯽魚、鶴鶉、鵝肉、羊心、羊肚、蓮子、蘑菇、英實、栗子、

人參等。少吃具有耗氣作用的食物，如檳榔、空心菜等。

推薦食療方：黃茜童子雞一一童子雞1只，生黃芭15克，蔥、姜、鹽、黃

酒適量。制作：取童子雞1只洗凈，用紗布袋包好生黃英，取一根細線，一端

扎緊袋口，置于鍋內，另一端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，

待雞熟后，拿出黃芭包。加入鹽、黃酒調味，即可食用。本湯具有補氣補虛。

山藥粥——山藥30克，粳米180克。制作：將山藥和粳米一起入鍋加清水

適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚保時食用。本粥具有補中益氣、益肺固

精的作用。

（二）穴位保健

選穴：足三里、關元、氣海、神闕

定位：關元穴位于前正中線上，臍下3寸；氣海穴位于前正中線上，臍下

1.5寸；神闕穴位于臍窩中央。

操作：艾灸法：平躺，借助溫灸盒，對每個穴位進行溫灸，每個穴位時間

10分鐘，隔日一次，10天為1療程。

（三）運動保健

僅供個人學習參考

對于氣虛體質的老年人應避免劇烈的體育活動，太極拳和八段錦比較適合

這類群體。推薦：呼氣提肛法。明代“養生十六宜”指出"谷道宜常撮”，谷道

指肛門。首先吸氣收腹，收縮并提升肛門，停頓2—3秒之后，再緩慢放松呼氣,

如此反復10-15次。八段錦的“兩手攀足固腎腰”和“攢拳怒目增力氣”加做

1-3遍。

（四）注意事項

注意保暖：氣虛質者衛陽不足，易于感受外邪，應注意保暖，不要勞汗當

風，防止外邪侵襲。避免勞累：勞則氣耗，氣虛質者尤當注意不可過于勞作，

以免更傷正氣。

三、陽虛質

（一）飲食保健

對于陽虛體質的老年人應多吃甘溫益氣的食物，比如牛羊狗肉、蔥、姜、

蒜、花椒、鰭魚、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒涼食物，如黃瓜、藕、梨、

西瓜等。

推薦食療方：當歸生姜羊肉湯——當歸20克，生姜30克，羊肉500克，

料酒、食鹽適量。制作：生姜沖洗干凈，當歸用清水浸軟，切片備用；羊肉剔

去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切塊備用；當歸、生姜、羊肉

放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊

肉熟爛即成。本湯具有溫中補血，祛寒止痛的功效，尤其適合冬天服用。

（二）穴位保健

1.選穴：足三里、命門、腎俞

定位：命門穴位于后正中線上，第2腰椎棘突下凹陷中；腎俞穴位于第2

腰椎棘突下，旁開L5寸。

操作：艾灸法：俯臥，借助溫灸盒，對穴位進行溫灸，時間10-15分鐘，

隔日一次，10天為1療程。

2.耳穴選穴：腎穴

定位：腎穴在對耳輪上下腳分叉處下方。

僅供個人學習參考

操作方法：將王不留行籽貼于腎穴上，用膠布固定，每穴用拇、食指對捏,

以中等力量和速度按壓40次，達到使耳廓輕度發熱、發痛。每日自行按壓3—5

次，每次3—5分鐘。兩耳穴交替貼壓，3—5天一換，10天為1個療程。

（三）推拿保健

采用摩擦腰腎法：以兩手平掌的魚際、掌根，或兩手虛拳的拳眼，拳背著

力，同時做上下左右摩擦兩側腰馥部。每次15分鐘，每天2次，10天1療程。

做坐式八段錦的“閉氣搓手熱，背后摩精門，左右轆靜轉，兩腳放舒伸。翻掌

向上托，彎腰攀足頻:

（四）運動保健

對于陽虛體質的老年人在運動中應注意避風寒，不宜大汗，適合做一些溫

和的有氧運動如慢走、太極劍、太極拳等。八段錦的“背后七顛百病消”和“兩

手攀足固腎腰”加做1—3遍。

（五）注意事項

陽虛質者耐春夏不耐秋冬，秋冬季節要適當暖衣溫食以養護陽氣，尤其要

注意腰部和下肢保暖，每天以熱水泡腳為宜。夏季暑熱多汗，也易導致陽氣外

泄，使陽氣虛于內。建議盡量避免強力勞作和大汗，也不可恣意貪涼飲冷。多

在陽光充足的情況下適當進行戶外活動，不可在陰暗潮濕寒冷的環境下長期工

作和生活。

四、陰虛質

（一）飲食保健

對于陰虛體質的老年人可以多吃甘涼滋潤的食物，比如黑大豆、黑芝麻、

蚌肉、兔肉、鴨肉、百合、豆腐、豆漿、豬頭、豬髓、燕窩、銀耳、木耳、甲

魚、牡蠣肉、魚翅、干貝、麻油、番茄、葡萄、柑橘、季養、香蕉、梨、蘋果、

桑甚、柿子、甘蔗等。少吃羊肉、狗肉、辣椒、蔥、蒜等性溫燥烈之品。

推薦食療方：蓮子百合煲瘦肉一一蓮子（去芯）15克，百合20克，豬瘦

肉100克，鹽適量。制作：用蓮子（去芯）、百合、豬瘦肉，加水適量同煲，肉

熟爛后用鹽調味食用。本湯具有清心潤肺、益氣安神的功效。

僅供個人學習參考

（二）穴位保健

1.選穴：三陰交、太溪

定位：三陰交穴位于內踝尖上三寸，脛骨后緣；太溪穴位于足內側，內踝

后方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處。

操作方法：用大拇指或中指按壓三陰交和太溪穴，兩側穴位同時操作。每

次按壓操作5-10分鐘。每日2次，10天1個療程。

2.耳穴選穴：肝穴、腎穴。

定位：腎穴位于對耳輪上下腳分叉處下方；肝穴位于耳甲艇的后下部。

操作方法：將王不留行籽貼于腎穴及肝穴上，用膠布固定，每穴用拇、食

指對捏，以中等力量和速度按壓40次，達到使耳廓輕度發熱、發痛,每日自行

按壓3—5次，每次3—5分鐘。兩耳穴交替貼壓，3—5天一換，10天為1個療

程。

（三）運動保健

對于陰虛體質的老年人應保證每天半小時一1小時的有氧運動，如慢走、

游泳、太極拳等?？勺鰯嚭?、漱津，即齒常叩，津常咽。八段錦的“五勞七傷往

后瞧”和“兩手攀足固腎腰”加做1—3遍。

（四）注意事項

熬夜、劇烈運動、高溫酷暑的工作生活環境等能加重陰虛傾向，應盡量避

免。

五、痰濕質

（一）飲食保健

對于痰濕體質的老年人飲食應以清淡為原則，多吃具有健脾、化痰、祛濕

功生的食物如蕙米、菌類、紫菜、竹筍、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。少

吃肥肉、甜及油膩的食物。

推薦食療方：慧米冬瓜湯一意米30克，冬瓜150克。制作：山藥、冬瓜,

置鍋中慢火煲30分鐘，調味后即可飲用。本湯具有健脾，益氣，利濕的功效。

（二）穴位保健

僅供個人學習參考

選穴：足三里、豐隆、水道

定位：豐隆穴位于外踝尖上8寸，脛骨前蠟外2橫指；水道穴位于在下腹

部，臍中下3寸，距前正中線2寸。

操作方法：用大拇指或中指按壓豐隆穴、水道穴，豐隆穴兩側穴位同時操

作。每次按壓操作5-10分鐘。每日2次，10天1個療程。

（三）經絡保健

將并攏的食指、中指、無名指按壓中脫、氣海、關元、天樞各30秒至1

分鐘（中皖：前正中線上，臍上4寸，或臍與胸劍聯合連線的中點處；氣海：

前正中線上，臍下1.5寸；關元：前正中線上，臍下3寸；天樞：臍中旁開2

寸）。

（四）運動保健

對于痰濕體質的老年人每天應有規律的有氧運動，合理的飲食習慣，控制

體重。八段錦的“雙手托天理三焦”和“調理牌胃須單舉”加做1-3遍。

（五）注意事項

痰濕體質的人耐熱的能力差，所以要盡量避免在炎熱和潮濕的環境中鍛煉。

運動環境宜溫暖宜人，不要在寒冷的環境中鍛煉。痰濕體質的人一般體重較大,

運動負荷強度較高時，要注意運動的節奏，循序漸進的進行鍛煉，保障人身安

全。

六、濕熱質

（一）飲食保健

對于濕熱體質的老年人應提倡飲食清淡，多吃甘寒、甘平、清利濕熱的食

物，如意戌仁、蓮子、茯苓、紅小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、

西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜、覽菜等。少吃胡桃仁、鵝肉、羊

肉、狗肉、鰻魚、香菜、辣椒、花椒、酒、飴糖、胡椒、蜂蜜等甘酸滋膩之品

及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食品。

推薦食療方：蕙米綠豆粥一一慧米30克、綠豆30克、大米50克。將蕙米、

綠豆和大米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早晚食用。本

僅供個人學習參考

粥具有清利濕熱的作用，特別適宜夏天食用。

（二）穴位保健

選穴：陰陵泉、陽陵泉

定位：陰陵泉穴位于脛骨內側踝下方凹陷處；陽陵泉穴位于小腿外側，當

腓骨小頭前下方凹陷處。

操作方法：用大拇指或中指按壓陰陵泉穴和陽陵泉穴，兩側穴位同時操作。

每次按壓操作5—10分鐘。每日2次，10天1個療程。

（三）運動保健

對于濕熱體質的老年人每天應有規律的有氧運動如游泳、爬山、慢走、太

極拳、八段錦等。八段錦的“搖頭擺尾去心火”和“調理脾胃須單舉“加做1

—3遍。

（四）注意事項

不宜熬夜，或過度疲勞。要保持二便通暢，防止濕熱郁聚。？注意個人衛生,

預防皮膚病變。

七、血瘀質

（一）飲食保健

對于血瘀體質的老年人建議多吃具有活血化瘀的食物如黑豆、黃豆、香菇、

茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、金橘、

橙子、柚子、桃子、李子、山楂、醋、玫瑰花、綠茶、紅糖、黃酒、葡萄酒、

白酒等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。少吃肥豬肉等滋膩之品。

應戒除煙酒。

推薦食療方：黑豆川苛粥一一川萼6克，黑豆20克，粳米50克，紅糖適

量。制作：川茸用紗布包裹，和黑豆、粳米一起水煎煮熟，加適量紅糖，分次

溫服。本粥具有活血祛瘀，行氣止痛的功用。

（二）穴位保健

選穴：血海、內關

定位：屈膝，在骸骨內上緣上2寸，當股四頭肌內側頭的隆起處。內關穴

僅供個人學習參考

位于腕橫紋上2寸，掌長肌腱與槎側腕屈肌腱之間。

操作方法：用大拇指或中指按壓血海穴及內關穴，兩側穴位同時操作。每

次按壓操作5—10分鐘。每日2次，10天1個療程。

（三）運動保健

對于血瘀體質的老年人每天應有規律的有氧運動，避免劇烈以及過量的體

育運動?？刹捎谩辈叫薪∩矸ā保ㄟ^步行運動，促進全身血液的運行，有活血

化瘀的功效。八段錦的“左右開弓似射雕”和“雙手托天理三焦”加做1—3

遍。

（四）注意事項

血得溫則行，得寒則凝。血瘀質者要避免寒冷刺激。日常生活中應注意動

靜結合，不可貪圖安逸，加重氣血郁滯。氣為血帥，故亦需注意情志舒暢，勿

惱怒郁憤。

八、氣郁質

（一）飲食保健

對于氣郁體質的老年人建議多吃小麥、高粱、蒿子稈、香菜、蔥、蒜、蘿

卜、洋蔥、苦瓜、黃花菜、海帶、海藻、橘子、柚子、檳榔、玫瑰花、梅花等

行氣、解郁、消食、醒神之品。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。

推薦食療方：菊花玫瑰茶一杭白菊4朵，玫瑰花2朵，90℃水沏，可以經

常服用。

（二）穴位保健

選穴：太沖、膻中

定位：太沖穴位于足背，第1、2跖骨結合部之前凹陷中；膻中穴位于胸部，

當前正中線上，平第四肋間，兩乳頭連線的中點，

操作方法：用大拇指或中指按壓太沖穴和膻中穴，太沖穴兩側穴位同時操

作。每次按壓操作5—10分鐘。每日2次，10天1個療程。

（三）經絡按摩

選取足厥陰肝經的循行路線，進行經絡敲打，每次敲打1個來回，每日2

僅供個人學習參考

次，10天1療程。

（四）運動保健

建議氣郁體質的老年人每天有半小時至1小時的有氧運動?？蛇x擇下棋、

打牌、瑜珈等體娛游戲，以閑情怡志，促進人際交流。八段錦的“左右開弓似

射雕”和“雙手托天理三焦”加做1—3遍。

（五）注意事項

氣郁日久易致血行不暢，衣著方面宜選擇寬松透氣性好的款式，還應注意

鞋襪也不宜約束過緊，否則易影響氣血運行，出現肢體麻木或發涼等癥狀。居

室環境寬敞明亮，溫度、濕度適宜。

九、特稟質

（一）飲食保健

對于特稟體質的老年人飲食宜清淡、均衡、粗細搭配適當、葷素配伍合理。

少吃養麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦