湯圓制作評比活動方案一、活動主題“甜蜜團圓，創意湯圓大比拼”二、活動目的通過舉辦湯圓制作評比活動，豐富員工的業余生活，增強團隊凝聚力和協作能力，同時弘揚傳統美食文化，激發員工的創新意識和動手能力，為員工提供一個展示自我的平臺。三、活動時間及地點1.時間：[具體日期]，上午[開始時間]下午[結束時間]2.地點：公司食堂四、參與人員公司全體員工五、活動流程前期準備1.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道發布活動通知，詳細介紹活動的主題、時間、地點、參與方式及獎項設置等信息，吸引員工積極參與。制作活動海報，張貼在公司各辦公區域，營造濃厚的活動氛圍。2.物資準備采購活動所需的原材料，如糯米粉、餡料（黑芝麻、豆沙、花生等）、白糖、食用油、一次性手套、圍裙、制作工具（如勺子、模具等）以及獎品、證書等。準備活動現場的桌椅、爐灶、鍋具、蒸籠等設備，并確保其正常運行。根據參與人數，劃分活動區域，設置評委席、參賽區、觀眾區等，并擺放相應的標識牌。3.人員安排成立活動籌備小組，負責活動的整體策劃、組織和協調工作。小組成員包括活動負責人、評委、主持人、計分員、攝影師等，明確各成員的職責分工。邀請專業的美食評委，確保評比結果的公正性和專業性。評委應具備豐富的美食鑒賞經驗和相關專業知識。安排主持人一名，負責活動的現場主持和流程引導，確保活動順利進行。確定計分員兩名，負責統計評委打分和計算參賽作品的最終得分。安排攝影師一名，負責活動現場的拍攝記錄，包括參賽選手制作過程、作品展示、評委評審等環節，為活動留下精彩瞬間。活動當天流程1.開場致辭（9:009:10）主持人介紹活動的背景、目的和到場嘉賓，對參與活動的員工表示歡迎和感謝。簡要介紹活動的流程和規則，強調安全注意事項。2.分組抽簽（9:109:30）參與活動的員工提前到達現場，簽到后進行分組抽簽。根據報名人數，將員工分成若干小組，每組[X]人。每組通過抽簽確定制作湯圓的餡料種類和制作順序。3.制作環節（9:3011:30）各小組在規定時間內開始制作湯圓。參賽選手需按照傳統工藝或創新方式制作湯圓，要求湯圓的形狀、大小均勻，餡料飽滿，制作過程中要注意衛生和安全。活動現場提供必要的工具和材料，工作人員在各小組間巡回指導，確保制作過程順利進行。主持人在制作過程中適時進行現場采訪，與參賽選手互動，了解他們的制作心得和創意靈感，增加活動的趣味性。4.作品展示與介紹（11:3012:00）每組選派一名代表，將制作好的湯圓進行展示，并向評委和觀眾介紹湯圓的特色、創意及寓意。展示時間為[X]分鐘。5.評委評審（12:0012:30）評委根據湯圓的外觀、口感、創意、衛生等方面進行打分，滿分為[X]分。計分員收集評委打分表，進行現場統計和匯總，計算出每組參賽作品的最終得分。6.午餐與休息（12:3013:30）公司食堂為員工提供午餐，大家在輕松愉快的氛圍中享用美食，稍作休息。7.頒獎儀式（13:3014:00）主持人宣布獲獎名單，邀請公司領導為獲獎小組頒發榮譽證書和獎品。一等獎[X]組，獎金[X]元及榮譽證書；二等獎[X]組，獎金[X]元及榮譽證書；三等獎[X]組，獎金[X]元及榮譽證書；優秀獎若干組，頒發紀念獎品。獲獎代表發表感言，分享參與活動的收獲和體會。8.活動總結（14:0014:30）公司領導對本次活動進行總結，對參賽選手的精彩表現給予肯定，對活動的組織和籌備工作表示感謝，并鼓勵員工在今后的工作和生活中繼續發揚創新精神和團隊合作精神。9.活動結束（14:30）主持人宣布活動圓滿結束，員工有序離場。六、評分標準1.外觀（30分）湯圓形狀規則，大小均勻，無破損、露餡現象（20分）。湯圓表面光滑，色澤潔白或符合所選餡料的特色（10分）。2.口感（40分）糯米粉質地細膩，有韌性，不粘牙（20分）。餡料味道純正，甜度適中，口感細膩（20分）。3.創意（20分）湯圓的制作方法、造型或搭配有獨特的創意，具有新穎性和趣味性（15分）。能夠巧妙地融入文化元素或主題，賦予湯圓更深的內涵（5分）。4.衛生（10分）制作過程符合衛生標準，操作規范，使用的工具和材料干凈衛生（10分）。七、獎項設置1.一等獎1組：獎金[X]元及榮譽證書2.二等獎2組：獎金[X]元及榮譽證書3.三等獎3組：獎金[X]元及榮譽證書4.優秀獎若干組：頒發紀念獎品八、活動預算1.原材料采購費用：[X]元2.獎品及證書費用：[X]元3.設備租賃及場地布置費用：[X]元4.其他費用（如水電費、雜費等）：[X]元總預算：[X]元九、注意事項1.活動現場要保持良好的秩序，工作人員要引導員工有序參與活動，避免發生擁擠、混亂等情況。2.參賽選手在制作湯圓過程中要注意安全，正確使用爐灶、鍋具等設備，防止發生燙傷等意外事故。如遇突發情況，現場工作人員應及時采取措施