ICS65.020.20CCSB21DB13072025-06-30發(fā)布IDB1307/T492-2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、張北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、張北縣火山巖種植專業(yè)合作社、崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、張家口市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李云霞、任全軍、王星宇、葛軍勇、左文博、許寅生、趙海洋、郭亞麗、劉曉婕、劉晶晶、張亞娜、黃繼成、孟祥輝、王尊文、賈莉、李中華、梁元元、高生、王東安。DB1307/T492-20251莜麥品種三分三本文件規(guī)定了莜麥品種“三分三”的品種來(lái)源、植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、適宜區(qū)域、栽培技術(shù)要點(diǎn)、收獲與貯藏。本文件適用于莜麥品種“三分三”的繁殖、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、種植和保護(hù)利用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.4糧食作物種子第4部分：燕麥GB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T3谷物、豆類作物種子粗蛋白測(cè)定法NY/T4谷物、豆類作物種子粗脂肪測(cè)定法NY/T11谷物籽粒粗淀粉測(cè)定法NY/T56谷物籽粒氨基酸測(cè)定的前處理方法NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4品種來(lái)源該品種源于山西省五寨縣農(nóng)家品種，原名“五寨三分三”。5植物學(xué)特征5.1生育期春播生育期95d左右，屬中晚熟型品種。5.2植株幼苗半匍匐，呈深綠色，分蘗適中，成穗率高，生育后期莖葉表皮為灰色臘質(zhì)層，平均株高120cm，最高可達(dá)170cm，株型松散，葉片平展。5.3穂周散型穗，小穗長(zhǎng)串鈴，內(nèi)穎為白色，平均穗長(zhǎng)14.9cm，最高可達(dá)22.5cm；平均穗鈴數(shù)38個(gè)，最高可達(dá)68個(gè)；平均穗粒數(shù)53粒，最高可達(dá)127粒；平均穗粒重1.8g，最高可達(dá)4.0g。5.4籽粒籽粒整齊，色白、粒大，呈長(zhǎng)筒型，三粒一寸，平均千粒重25.4g，最高可達(dá)33.3g。2DB1307/T492-20255.5落粒性生長(zhǎng)整齊，口緊不落粒。6生物學(xué)特性6.1籽實(shí)品質(zhì)6.1.1粗蛋白粗蛋白（干基）含量均值10.83%，檢測(cè)方法按NY/T3執(zhí)行。6.1.2粗脂肪粗脂肪（干基）含量均值9.77%，檢測(cè)方法按NY/T4執(zhí)行。6.1.3粗淀粉粗淀粉（干基）含量均值63.63%，檢測(cè)方法按NY/T11執(zhí)行。6.1.4氨基酸天冬氨酸（干基）含量均值0.97%，谷氨酸（干基）含量均值2.36%，氨基酸總量（干基）含量均值10.96%，檢測(cè)方法按NY/T56執(zhí)行。6.1.5鉀、鋅鉀（干基）含量均值435mg/kg，鋅（干基）含量均值30.4mg/kg，檢測(cè)方法按GB5009.268執(zhí)6.2抗逆性抗旱耐瘠，適應(yīng)性強(qiáng)。感堅(jiān)黑穗病。7適宜區(qū)域適宜張家口壩上及壩下高海拔地區(qū)種植。8栽培技術(shù)要點(diǎn)8.1選地整地輪作倒茬，前茬以馬鈴薯或豆科類作物為宜。旱坡地、旱平地、二陰下濕地、輕度鹽堿地均可種植。秋翻耙耱。8.2種子處理播前曬種，藥劑拌種，防治堅(jiān)黑穗病。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.4的規(guī)定。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。8.3適期播種當(dāng)5cm土壤耕層地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃以上即可播種。壩上地區(qū)適宜播種期5月15～25日。8.4合理施肥結(jié)合播種，每畝施三元平衡復(fù)合肥5kg～10kg作種肥。在分蘗期或拔節(jié)期每畝追施尿素1.5kg～3.5kg。肥料施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。8.5病蟲(chóng)害防治主要防治堅(jiān)黑穗病、稈銹