月餅商場活動策劃方案一、活動主題“月圓情濃，餅香四溢——月餅盛宴，歡樂共享”二、活動目的1.提升商場月餅銷售額，增加月餅品類的市場占有率。2.吸引顧客流量，提高商場知名度和美譽度。3.通過活動增強顧客與商場的互動，促進顧客忠誠度。三、活動時間[具體活動時間區間，例如：中秋節前兩周（[開始日期][結束日期]）]四、活動地點商場內各樓層月餅銷售區域及中庭活動場地五、活動對象全體消費者六、活動內容1.月餅展銷區設立月餅品牌專區，集中展示各大知名品牌月餅，如[列舉部分品牌名稱]。每個品牌專區設置獨特的陳列風格，突出品牌特色和產品亮點。劃分不同價位區間的月餅展示區域，從經濟實惠型到高端奢華型，滿足不同消費者的需求。安排專業銷售人員在各品牌專區進行產品介紹和推薦，解答顧客關于月餅口味、餡料、制作工藝等方面的疑問。2.月餅試吃活動在展銷區設置多個試吃點，每天定時提供不同口味的月餅供顧客品嘗。試吃品種涵蓋傳統口味（如豆沙、五仁、蛋黃蓮蓉等）和創新口味（如巧克力流心、冰皮水果等）。安排身著統一服裝的促銷員，熱情邀請顧客試吃，并介紹月餅的口感、特色和搭配建議。通過試吃活動，引導顧客購買意愿，增加月餅的現場銷售轉化率。3.滿減優惠活動活動期間，凡在商場內購買月餅滿[X]元，可享受[X]折優惠；滿[X]元，可享受[X]折優惠，并贈送精美禮品一份（如定制月餅禮盒、茶具套裝等）。推出組合套餐優惠，例如購買兩款不同品牌月餅可享受額外[X]折優惠，鼓勵顧客購買多種月餅。在商場收銀臺設置醒目標識，告知顧客滿減優惠活動規則和禮品詳情。4.會員專屬福利商場會員購買月餅可享受雙倍積分，積分可用于兌換商場內其他商品或服務。為會員提供專屬折扣，在滿減優惠基礎上，額外再享受[X]折優惠。向會員發送活動專屬短信，告知會員活動優惠信息和優先參與權，增加會員的粘性和活躍度。5.月餅制作DIY活動在中庭活動場地定期舉辦月餅制作DIY活動，邀請專業糕點師現場指導顧客制作月餅。準備豐富的月餅餡料、模具和制作材料，讓顧客親身體驗制作月餅的樂趣。顧客制作完成的月餅可現場包裝帶走，作為自己的勞動成果或贈送親友的獨特禮物。通過線上報名和現場預約相結合的方式確定參與活動的顧客名單，每次活動限定參與人數，保證活動質量和顧客體驗。6.中秋文化展覽在商場內設置中秋文化展覽區，展示與中秋節相關的傳統文化元素，如嫦娥奔月、玉兔搗藥等神話故事的圖文介紹，古代文人墨客關于中秋的詩詞書法作品等。播放中秋主題的傳統音樂和視頻，營造濃厚的節日氛圍。安排講解員在展覽區為顧客講解中秋文化知識，加深顧客對中秋節的理解和認知，提升活動的文化內涵。七、宣傳推廣1.線上宣傳利用商場官方網站、微信公眾號、微博等平臺發布活動信息，包括活動主題、時間、地點、內容和優惠詳情等。制作精美的活動宣傳海報和短視頻，在社交媒體上進行推廣，吸引用戶關注和分享。與本地生活服務類平臺合作，如大眾點評、美團等，發布活動團購信息，吸引潛在顧客。2.線下宣傳在商場周邊社區、寫字樓、學校等地發放活動傳單，傳單設計要突出活動亮點和優惠信息，吸引路人關注。在商場內懸掛橫幅、張貼海報，利用電子顯示屏滾動播放活動宣傳視頻，營造濃厚的活動氛圍。安排工作人員在商場門口、主要通道等人流量較大的地方進行活動宣傳和引導，邀請顧客參與活動。八、活動預算1.月餅展銷布置費用：[X]元包括展位搭建、陳列道具租賃、品牌專區裝飾等費用。2.月餅試吃費用：[X]元試吃月餅采購、促銷員人工費用等。3.滿減優惠及禮品費用：[X]元滿減優惠造成的利潤損失、禮品采購費用等。4.會員專屬福利成本：[X]元雙倍積分系統開發及維護、專屬折扣損失等。5.月餅制作DIY活動費用：[X]元糕點師聘請、制作材料采購、活動場地布置等費用。6.中秋文化展覽費用：[X]元展覽區布置、圖文資料制作、講解員人工費用等。7.宣傳推廣費用：[X]元線上廣告投放、線下傳單制作與發放、海報制作等費用。8.其他費用：[X]元包括水電費、活動保險費等雜項費用。總預算：[X]元九、人員安排1.活動總策劃：[姓名]，負責活動整體規劃和決策。2.展銷區負責人：[姓名]，負責月餅展銷區的品牌協調、陳列布置和銷售人員管理。3.試吃活動負責人：[姓名]，安排試吃點設置、試吃月餅準備和促銷員培訓。4.滿減優惠及會員福利負責人：[姓名]，制定優惠政策、管理收銀系統和會員信息處理。5.月餅制作DIY活動負責人：[姓名]，聯系糕點師、準備制作材料和組織活動實施。6.中秋文化展覽負責人：[姓名]，策劃展覽內容、布置展覽場地和安排講解員。7.宣傳推廣負責人：[姓名]，制定宣傳方案、執行線上線下宣傳活動。8.現場協調員：[若干]，負責活動現場的秩序維護、顧客引導和問題解決。十、活動效果評估1.銷售數據統計活動期間每天統計月餅銷售額、銷售量及客單價，與活動前進行對比分析，評估活動對月餅銷售的拉動效果。2.顧客滿意度調查在活動現場或通過線上問卷的方式收集顧客對活動的滿意度評價，包括對月餅展銷、試吃活動、優惠政策、DIY活動等方面的滿意度，了解顧客的意見和建議，以便改進后續活動。3.品牌知名度提升通過分析活動前后商場官方網站、社交媒體平臺的流量數據、粉絲增長數量以及活動的曝光度和傳播范圍，評估活動對商場品牌知名度的提升