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文檔簡介

果凍diy活動方案一、活動主題“甜蜜果凍,創(chuàng)意無限——DIY你的專屬美味”二、活動背景果凍作為一種深受大眾喜愛的休閑食品,市場需求持續(xù)增長。隨著消費者對個性化、趣味性食品的追求,DIY果凍活動逐漸興起,為消費者提供了親身體驗制作美味果凍的機會,同時也為食品行業(yè)帶來了新的營銷亮點。三、活動目的1.增加品牌知名度和美譽度,吸引新客戶,維護老客戶。2.通過有趣的DIY活動,提升消費者對品牌的好感度和忠誠度。3.促進產品銷售,提高市場占有率。4.收集客戶反饋,為產品研發(fā)和市場推廣提供依據(jù)。四、活動對象1.家庭客戶:適合親子活動,增進親子關系。2.年輕情侶:享受甜蜜互動的制作過程。3.學生團體:豐富課余生活,培養(yǎng)動手能力。4.公司團建:增強團隊凝聚力和創(chuàng)造力。五、活動時間和地點1.時間:[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:[詳細活動地址],選擇交通便利、場地寬敞且環(huán)境舒適的場所,如商場中庭、甜品店、DIY工作室等。六、活動準備1.物資準備原材料:各種口味的果凍粉、新鮮水果、果汁、牛奶、糖果、巧克力等用于制作果凍的食材。工具設備:電子秤、量杯、攪拌器、煮鍋、模具(各種形狀的果凍模具、冰塊模具等)、一次性手套、圍裙、勺子、吸管等。裝飾材料:彩色糖珠、食用色素、閃粉、彩帶等用于裝飾果凍。宣傳物料:活動海報、宣傳單頁、邀請函、活動現(xiàn)場背景板、指示牌等。獎品和紀念品:根據(jù)活動參與人數(shù)準備相應數(shù)量的獎品,如精美禮品盒、品牌周邊產品、優(yōu)惠券等;為每位參與者準備一份小紀念品,如定制的鑰匙鏈、徽章等。2.人員準備主持人:1名,負責活動流程的引導和氣氛的活躍。專業(yè)導師:[X]名,具備豐富的果凍制作經驗,能夠現(xiàn)場指導參與者制作果凍。后勤人員:[X]名,負責活動現(xiàn)場的物資供應、秩序維護、清潔衛(wèi)生等工作。3.場地布置根據(jù)活動主題和場地空間進行設計布置,營造出溫馨、有趣的DIY氛圍。在入口處設置簽到臺,擺放活動海報和宣傳單頁,準備簽到簿和筆。在活動區(qū)域劃分原材料區(qū)、工具設備區(qū)、制作區(qū)、展示區(qū)和休息區(qū)等不同功能區(qū)域,并設置明顯的指示牌。在背景板上展示活動主題、主辦方信息和活動流程等內容,周圍用彩色氣球、彩帶等進行裝飾。在制作區(qū)擺放桌椅,每個座位配備一套制作工具和原材料,并放置一些裝飾材料供參與者自行取用。在展示區(qū)設置展示架,將制作好的果凍樣品進行展示,旁邊放置一些制作過程的照片和文字說明,展示活動的精彩瞬間。在休息區(qū)擺放桌椅和飲料、點心,供參與者休息和交流。4.宣傳推廣制作精美的活動海報,張貼在商場、學校、社區(qū)、甜品店等目標客戶集中的場所。設計制作宣傳單頁,內容包括活動主題、時間、地點、內容、報名方式和獎品設置等信息,通過線上線下相結合的方式進行發(fā)放,如在商場、學校門口、社區(qū)活動中心等地發(fā)放,以及在微信公眾號、社交媒體群組、電子郵件等平臺上推送。利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動預告和宣傳視頻,吸引用戶關注和報名。可以邀請一些美食博主、網紅達人進行轉發(fā)推廣,擴大活動影響力。向老客戶發(fā)送邀請函,邀請他們參加活動,并鼓勵他們邀請親朋好友一同參與。在商場、學校、社區(qū)等地舉辦小型的宣傳活動,如設置咨詢臺、發(fā)放小禮品等,現(xiàn)場介紹活動內容和報名方式,吸引潛在客戶報名。七、活動流程1.簽到入場:參與者在活動開始前1530分鐘到達活動現(xiàn)場,在簽到臺簽到,并領取活動資料、圍裙、手套等物品。工作人員引導參與者進入活動區(qū)域就座,播放輕松愉快的背景音樂。2.開場致辭:主持人介紹活動背景、目的和流程,歡迎參與者的到來,并簡要介紹主辦方的品牌理念和產品特色。邀請專業(yè)導師上臺,向參與者展示一些精美的果凍作品,激發(fā)參與者的興趣和制作熱情。3.知識講解:專業(yè)導師講解果凍制作的基本知識,包括原材料的選擇和使用、制作工具的介紹、制作步驟和注意事項等內容。通過圖文并茂的方式進行講解,讓參與者對果凍制作有一個初步的了解。4.分組制作:將參與者分成若干小組,每組由[X]人組成。每組配備一套制作工具和原材料,在專業(yè)導師的指導下開始制作果凍。參與者可以根據(jù)自己的喜好選擇果凍粉的口味和添加物,如水果、果汁、牛奶、糖果、巧克力等,發(fā)揮自己的創(chuàng)意,制作出獨一無二的果凍作品。制作過程中,導師會巡回指導,解答參與者的疑問,確保制作過程順利進行。5.裝飾美化:制作完成后,參與者可以使用各種裝飾材料對自己制作的果凍進行裝飾美化,如添加彩色糖珠、食用色素、閃粉、彩帶等,讓果凍更加美觀誘人。6.展示分享:每組推選一名代表,將制作好的果凍作品展示在展示臺上,并向大家介紹自己作品的創(chuàng)意和制作心得。其他參與者可以互相欣賞、交流和品嘗果凍,分享制作過程中的樂趣。主持人在旁進行引導和互動,活躍現(xiàn)場氣氛。7.評選頒獎:邀請現(xiàn)場觀眾和專業(yè)導師作為評委,對展示的果凍作品進行評選。評選標準主要包括創(chuàng)意設計、制作工藝、口感味道和整體美觀度等方面。根據(jù)評選結果,評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名,并頒發(fā)相應的獎品和證書。8.活動總結:主持人對活動進行總結,感謝參與者的積極參與和支持,回顧活動中的精彩瞬間。再次介紹主辦方的品牌和產品,鼓勵參與者持續(xù)關注和購買。同時,收集參與者的反饋意見和建議,為今后舉辦類似活動提供參考。9.結束離場:活動結束后,工作人員為參與者發(fā)放小紀念品,并引導參與者有序離場。清理活動現(xiàn)場,歸還租賃的物資設備等。八、活動預算1.物資采購費用:[X]元果凍粉、水果、果汁、牛奶、糖果、巧克力等原材料:[X]元電子秤、量杯、攪拌器、煮鍋、模具、一次性手套、圍裙、勺子、吸管等工具設備:[X]元彩色糖珠、食用色素、閃粉、彩帶等裝飾材料:[X]元活動海報、宣傳單頁、邀請函、背景板、指示牌等宣傳物料:[X]元獎品和紀念品:[X]元2.場地租賃費用:[X]元3.人員費用:[X]元主持人:[X]元專業(yè)導師:[X]元后勤人員:[X]元4.其他費用:[X]元水電費:[X]元活動保險費用:[X]元總預算:[X]元九、活動效果評估1.參與人數(shù)統(tǒng)計:活動結束后,統(tǒng)計實際參與活動的人數(shù),并與預期目標進行對比分析,評估活動的吸引力和宣傳效果。2.客戶滿意度調查:通過在線問卷、現(xiàn)場訪談等方式收集參與者對活動的滿意度評價,包括活動內容、組織安排、導師指導、場地環(huán)境等方面的滿意度。了解參與者的意見和建議,以便今后改進和優(yōu)化活動。3.品牌知名度提升:通過活動前后在社交媒體平臺上的曝光量、粉絲增長數(shù)、互動量等數(shù)據(jù),分析活動對品牌知名度的提升效果。評估活動是否吸引了新客戶關注品牌,是否增加了品牌在目標客戶群體中的影響力。4.產品銷售數(shù)據(jù)分析:對比活動前后產品的銷售量和銷售額,分析活動對產品銷售的促進作用。了解活動是否激發(fā)了參與者的購買欲望,是否帶動了產品的銷售增長。5.活動成本效益分析:對活動的成本進行核算,并與活動帶來的收益(如品牌知名度提升、產品銷售增長等)進行對比分析,評估活動的成本效益情況。總結經驗教訓,為今后舉辦類似活動提供參考,確保活動的投入產出比達到最優(yōu)。十、注意事項1.確保活動現(xiàn)場的食品安全,選用新鮮、優(yōu)質的原材料,并嚴格按照食品制作規(guī)范進行操作。導師在指導過程中要提醒參與者注意衛(wèi)生,避免交叉污染。2.活動現(xiàn)場要安排足夠的工作人員,負責維持秩序和安全保障工作,確保參與者在安全、有序的環(huán)境中進行活動。特別是在使用電器設備和熱食制作過程中,要加強安全防范措施,防止發(fā)生意外事故。3.提前對活動所需的工具設備進行檢查和調試,確保其正常運行。準備好備用設備和工具,以防萬一出現(xiàn)故障時能夠及時更換,保證活動的順利進行。4.根據(jù)活動人數(shù)合理安排分組,每組人數(shù)不宜過多或過少,以保證活動的效果和效率。在分組過程中,盡量讓不同背景、不同年齡段的參與者

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