商業場所衛生安全管理責任書合同編號：________甲方：公司名稱：____________________地址：________________________法定代表人：___________________聯系方式：____________________乙方：公司名稱：____________________地址：________________________法定代表人：___________________聯系方式：____________________第一章總則第一條定義1.1本責任書所指的商業場所，指甲方運營的營業性場所，包括但不限于商場、超市、餐廳、酒店等。1.2本責任書所指的衛生安全，包括環境衛生、食品衛生、消防安全、公共衛生安全等。1.3本責任書所指的責任，指甲乙雙方根據法律法規和本責任書的規定，承擔的義務和責任。第二條目的2.1明確甲乙雙方在商業場所衛生安全管理中的權利和義務。2.2規范商業場所衛生安全管理，保障消費者、員工和公共安全。第三條適用范圍3.1本責任書適用于甲方運營的所有商業場所。3.2任何新增的商業場所均應遵循本責任書的規定。第四條有效期限4.1本責任書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。4.2本責任書期滿前____個月，如雙方無異議，可自動續簽。第五條違約責任5.1任何一方違反本責任書的約定，導致商業場所衛生安全問題，應承擔相應的法律責任。5.2因違反本責任書導致經濟損失的，應依法承擔賠償責任。第二章衛生管理責任第六條甲方責任6.1負責制定商業場所衛生安全管理規章制度。6.2保證商業場所環境衛生符合國家有關標準。6.3定期對商業場所進行清潔消毒，防止疾病傳播。6.4對員工進行衛生知識培訓，提高員工衛生意識。第七條乙方責任7.1按照甲方要求，提供必要的衛生用品和設備。7.2協助甲方開展商業場所的衛生管理，及時發覺和報告衛生安全問題。7.3對在商業場所發生的衛生事件進行處理，減少損失。第八條衛生管理措施8.1商業場所內不得存放易燃、易爆、有毒、有害物品。8.2食品經營場所必須取得衛生許可證，保證食品衛生。8.3商業場所的消防設施應齊全有效，定期進行消防安全檢查。8.4建立健全公共衛生事件應急預案，保證應急處置能力。第三章安全管理責任第九條甲方安全責任9.1負責制定商業場所安全管理制度。9.2定期對商業場所進行安全檢查，發覺安全隱患及時整改。9.3對員工進行安全教育培訓，提高員工安全意識。第十條乙方安全責任10.1協助甲方開展安全管理工作。10.2發覺安全隱患，應及時向甲方報告。10.3在甲方組織的安全演練中積極配合。第十一條安全管理措施11.1商業場所內禁止吸煙、使用明火。11.2保持通道暢通，保證疏散設施齊全有效。11.3設置安全警示標志，提醒消費者注意安全。第四章衛生安全監督檢查第十二條監督檢查機構12.1由甲方指定專人負責商業場所的衛生安全監督檢查工作。12.2乙方配合監督檢查工作，及時提供相關資料。第十三條監督檢查內容13.1商業場所環境衛生是否符合國家有關標準。13.2食品衛生、消防安全是否符合相關規定。13.3員工安全教育培訓是否到位。第五章違約責任及處理第十四條違約情形14.1任何一方違反本責任書約定的衛生安全責任。14.2未按時完成本責任書規定的監督檢查工作。14.3其他違反本責任書約定的情況。第十五條處理方式15.1違約方應立即采取措施糾正違約行為。15.2給對方造成損失的，違約方應依法承擔賠償責任。15.3如違約行為嚴重，甲方有權解除本責任書。第六章衛生安全管理措施的實施與執行第十四條實施原則14.1甲乙雙方應嚴格按照國家有關衛生安全法規和本責任書的規定，共同保證商業場所的衛生安全。14.2衛生安全管理措施的實施，應遵循預防為主、防治結合的原則。14.3甲方應建立健全衛生安全管理組織體系，明確各部門的衛生安全責任。第十五條實施計劃15.1甲方應制定詳細的衛生安全管理實施計劃，包括日常清潔、消毒、垃圾處理、病媒生物防治等內容。15.2乙方應根據甲方的要求，提供必要的衛生設備和物資，保證衛生管理措施的有效執行。15.3甲方應定期對實施計劃進行審查和評估，必要時進行調整。第十六條員工培訓16.1甲方應定期對員工進行衛生安全知識培訓，保證員工掌握必要的衛生安全技能。16.2乙方應提供培訓所需的教學資源，協助甲方完成員工培訓工作。16.3培訓記錄應妥善保存，作為員工衛生安全意識的證明。第十七條衛生檢查與評估17.1甲方應定期組織衛生檢查，檢查內容包括但不限于環境衛生、食品衛生、個人衛生等。17.2檢查結果應及時反饋給相關責任人，并督促整改。17.3乙方應配合甲方進行衛生檢查，提供必要的信息和數據支持。第十八條應急處理18.1甲方應制定衛生安全應急預案，明確應急處理流程。18.2乙方在發生衛生安全時，應立即啟動應急預案，采取措施控制事態。18.3甲方應定期組織應急演練，提高應對突發衛生的能力。第七章安全設施與設備維護第十九條安全設施要求19.1商業場所的安全設施應符合國家相關標準和規范。19.2安全設施包括但不限于消防設施、安全通道、疏散指示標志等。19.3甲方應定期檢查和維護安全設施，保證其正常運行。第二十條設備維護責任20.1甲方負責商業場所內所有設備的日常維護和保養。20.2乙方應按照甲方要求，提供必要的維護保養指導和備件。20.3任何設備損壞，甲方應及時維修或更換，保證設備正常使用。第二十一條維護記錄21.1甲方應建立設備維護記錄，詳細記錄設備維護的時間、內容、責任人等信息。21.2維護記錄應保存至少兩年，以備查驗。21.3乙方應協助甲方完成設備維護記錄的填寫和保存工作。第八章衛生安全處理第二十二條報告22.1發生衛生安全時，甲方應立即向乙方報告。22.2乙方接到報告后，應在第一時間啟動調查程序。22.3調查結果應形成書面報告，并向相關部門報告。第二十三條調查23.1調查應全面、客觀、公正，查明原因和責任。23.2調查過程中，甲方和乙方應提供必要的配合和支持。23.3調查報告應包含原因分析、責任認定、整改措施等內容。第二十四條處理24.1根據調查結果，對責任人進行責任追究。24.2對造成的損失，應依法進行賠償。24.3甲方應采取有效措施，防止類似再次發生。第九章信息溝通與協作第二十五條信息溝通25.1甲乙雙方應建立暢通的信息溝通渠道，及時交流衛生安全管理工作相關信息。25.2雙方應定期召開衛生安全工作協調會議，研究解決衛生安全管理中的問題。25.3任何一方發覺可能影響衛生安全的問題，應及時向對方通報。第二十六條協作機制26.1甲乙雙方應建立衛生安全協作機制，共同應對衛生安全風險。26.2協作機制應包括信息共享、資源共享、聯合演練等內容。26.3雙方應定期評估協作機制的有效性，并根據需要進行調整。第十章持續改進與監督第二十七條改進措施27.1甲乙雙方應不斷總結衛生安全管理經驗，完善管理制度和措施。27.2甲方應根據國家法律法規和行業標準，及時更新衛生安全管理措施。27.3乙方應提供技術支持和咨詢服務，協助甲方提高衛生安全管理水平。第二十八條監督與評估28.1甲乙雙方應定期對衛生安全管理進行監督和評估。28.2評估結果應作為改進衛生安全管理工作的依據。28.3雙方應共同研究評估中發覺的問題，并提出解決方案。第十一章衛生安全管理檔案管理第條檔案內容1.1衛生安全管理規章制度；1.2衛生安全檢查記錄；1.3員工培訓記錄；1.4設備維護記錄；1.5衛生安全報告及處理記錄；1.6衛生安全應急預案及演練記錄；1.7與衛生安全相關的文件、通知等。第條檔案管理責任2.1甲方負責衛生安全管理檔案的收集、整理、歸檔和保管工作。2.2乙方應配合甲方，提供相關檔案資料。2.3檔案資料應真實、完整，便于查閱。第條檔案查閱與利用3.1任何一方需要查閱檔案時，應向甲方提出申請。3.2甲方應在接到申請后，及時提供查閱服務。3.3查閱檔案應遵守保密規定，不得泄露檔案內容。第十二章退出與續簽第條退出條件4.1本責任書期滿或雙方協商一致，可以退出。4.2因甲乙雙方違反本責任書約定，導致無法繼續履行責任的，任何一方均可提出退出。第條退出程序5.1提出退出的一方應提前____個月向對方發出書面通知。5.2退出通知發出后，雙方應按照本責任書約定，完成交接工作。5.3退出后，本責任書終止。第條續簽6.1本責任書期滿前，雙方可協商續簽。6.2續簽內容應與本責任書基本一致，可根據實際情況進行調整。6.3續簽后的責任書自雙方簽字蓋章之日起生效。第十三章附則第條通知7.1本責任書涉及的通知，應以書面形式進行。7.2通知應在送達對方后____