推銷蛋糕活動方案一、活動主題“甜蜜盛宴，蛋糕狂歡——[蛋糕店店名]專屬美味之旅”二、活動目的通過本次推銷蛋糕活動，提高蛋糕店的知名度和美譽度，增加蛋糕的銷售量，吸引新客戶，維護老客戶，提升品牌形象，在競爭激烈的蛋糕市場中占據一席之地。三、行業背景分析隨著人們生活水平的提高，對食品的品質和口感要求也越來越高。蛋糕作為一種美味的甜品，深受消費者喜愛。目前蛋糕市場競爭激烈，各種品牌和款式層出不窮。為了在市場中脫穎而出，我們需要制定有針對性的推銷活動方案，突出產品特色，滿足消費者需求。四、活動時間與地點1.時間：[具體活動時間，例如：X月X日X月X日]2.地點：[蛋糕店店名]門店及線上平臺五、活動對象1.周邊社區居民2.上班族3.學生群體4.生日聚會、節日慶典等有蛋糕需求的消費者六、活動內容與形式1.產品促銷折扣優惠：活動期間，全場蛋糕享受[X]折優惠。滿減活動：一次性購買蛋糕滿[X]元，立減[X]元；滿[X]元，立減[X]元，以此類推。套餐組合：推出多種蛋糕套餐組合，如“生日蛋糕套餐”“下午茶蛋糕套餐”等，購買套餐可享受額外優惠。2.互動體驗蛋糕DIY活動：在店內設置蛋糕DIY區域，邀請顧客親手制作蛋糕。活動期間，每天上午10點下午4點，每小時一場，每場限10人。顧客可以在專業烘焙師的指導下，發揮創意，制作屬于自己的蛋糕，并可將制作好的蛋糕帶走。品嘗活動：在店門口設置品嘗區，準備多種口味的蛋糕供顧客免費品嘗。通過品嘗，讓顧客了解蛋糕的品質和口感，增加購買欲望。3.線上推廣社交媒體互動：在微信、微博、抖音等社交媒體平臺上發布活動信息，邀請粉絲參與互動。例如，舉辦“曬出你最愛的蛋糕”照片征集活動，參與者有機會獲得蛋糕優惠券；發布活動視頻，介紹蛋糕的制作過程和特色產品，吸引更多關注。線上抽獎：在活動期間，通過線上平臺設置抽獎活動。顧客關注蛋糕店公眾號并轉發活動信息至朋友圈，即可參與抽獎。獎品包括蛋糕兌換券、精美禮品等。外賣平臺優惠：與美團、餓了么等外賣平臺合作，推出專屬優惠活動。如滿減、新用戶折扣等，吸引更多線上訂單。七、活動宣傳策略1.線下宣傳海報張貼：在蛋糕店周邊社區、學校、寫字樓、商場等人流量較大的地方張貼活動海報，宣傳活動內容和優惠信息。傳單發放：安排工作人員在周邊區域發放活動傳單，重點針對目標客戶群體進行宣傳。異業合作：與周邊商家進行合作，如咖啡店、花店、書店等，在其店內放置活動宣傳資料，并互相推薦。2.線上宣傳社交媒體推廣：利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息，定期推送蛋糕新品、優惠活動等內容，吸引粉絲關注。電子郵件營銷：收集老客戶和潛在客戶的電子郵件地址，發送活動邀請函和優惠信息，邀請他們參加活動。線上廣告投放：在本地生活服務平臺、搜索引擎等投放廣告，提高活動曝光度。八、活動執行安排1.活動籌備階段（提前[X]天）成立活動策劃小組，負責活動的策劃、組織和執行。準備活動所需的物料，如海報、傳單、蛋糕制作材料、獎品等。培訓工作人員，使其熟悉活動流程和產品信息，能夠為顧客提供優質的服務。與外賣平臺、社交媒體平臺等進行溝通協調，確保活動信息的順利發布和推廣。2.活動預熱階段（提前[X]天）開始線下海報張貼和傳單發放工作。在社交媒體平臺上發布活動預告信息，吸引用戶關注。對老客戶進行電話回訪或短信通知，告知活動詳情，邀請他們參加。3.活動進行階段產品促銷：安排專人負責收銀工作，確保折扣優惠、滿減活動等順利執行。互動體驗：蛋糕DIY活動：提前安排好烘焙師，準備好制作蛋糕所需的材料和工具。活動開始前，對顧客進行簡單的培訓和講解。活動過程中，烘焙師要全程指導，確保顧客能夠順利制作蛋糕。品嘗活動：在店門口設置品嘗區，擺放好各種口味的蛋糕和餐具。安排工作人員負責接待顧客，為顧客提供蛋糕，并介紹蛋糕的口味和特色。線上推廣：社交媒體互動：安排專人負責社交媒體平臺的運營，及時回復用戶的評論和私信，與用戶進行互動。對“曬出你最愛的蛋糕”照片征集活動和線上抽獎活動進行統計和評選，及時公布獲獎名單，并發放獎品。線上抽獎：定期在后臺查看抽獎結果，及時通知中獎用戶，并告知領獎方式和時間。外賣平臺優惠：與外賣平臺保持密切溝通，確保優惠活動在平臺上正常顯示和推廣。及時處理線上訂單，保證配送速度和服務質量。4.活動收尾階段對活動期間的銷售數據、顧客反饋等進行統計和分析，總結活動經驗和不足之處。清理活動現場，整理剩余物料。對參與活動的工作人員進行總結和評價，感謝他們的辛勤付出。九、活動預算1.物料費用：海報制作費用[X]元、傳單印刷費用[X]元、蛋糕制作材料費用[X]元、獎品費用[X]元等，共計[X]元。2.宣傳費用：線上廣告投放費用[X]元、線下異業合作費用[X]元等，共計[X]元。3.人員費用：工作人員工資[X]元、烘焙師費用[X]元等，共計[X]元。4.其他費用：水電費、場地布置費用等，共計[X]元。總預算：[X]元十、活動效果評估1.銷售數據評估：對比活動前后蛋糕的銷售量、銷售額等數據，評估活動對銷售業績的提升效果。2.顧客反饋評估：通過問卷調查、現場訪談等方式，收集顧客對活動的滿意度、意見和建議，了解顧客對產品和服務的評價。3.品牌知名度