備案號：DB42綠色食品獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Greenfood—Technologicalregulationsf2014-11-18發(fā)布2015-0湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I Ⅲ 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：袁泳、李景柱、喻法金、熊1綠色食品獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省區(qū)域綠色食品獼猴桃的3.5徒長枝watershoot23.6二次枝secondarybranch3.7側(cè)花（蕾）lateralflower(bud）4.1.1環(huán)境條件品種氣候條件要求不同，如美味獼猴桃系列品種要求海拔1200m以下，年平均氣溫12℃~17℃；中華獼猴桃系列品種要求海拔1100m以下，年平均氣溫13℃~19℃。園區(qū)還應(yīng)布置田間工作房、道路和溝渠等排灌溉設(shè)施等。水位較高的平地建園每公頃應(yīng)設(shè)1～2條深1.0m～1.5m,株距1.0m，以品字式栽植。要求防風(fēng)林樹種不能與獼猴桃病蟲4.2.2土壤改良3按園地規(guī)劃設(shè)計對園地進(jìn)行機(jī)械深翻平整，再對栽植帶按每667m2施用腐熟農(nóng)家肥（廄肥、堆肥、4.2.3聚土起壟寬約120cm的定植行帶；在山坡地的壟高約304.2.4砧木及品種選擇品種優(yōu)良純正、生長健壯的兩年生嫁接苗，地面以上10cm處，干粗0.8cm～1.2cm，株高60cm從外地調(diào)運(yùn)的苗木及其它繁殖材料應(yīng)經(jīng)過檢疫，嚴(yán)防4.2.5雌雄株搭配根據(jù)雌性獼猴桃的品種，選擇與之相應(yīng)的雄性品種，以雄性花期比雌性4.2.6栽植密度與架式株距2.5m～3.0m，行距4m。通常采用“T”形、水沿行向每隔5m～6m栽入立柱，邊立柱為12cm×12cm正方形水泥柱，內(nèi)設(shè)4根8mm螺紋鋼或6根4mm冷扎4地上部分長2.0m～2.2m，其余長度埋于底下。橫梁長2m，4cm×4cm的角鋼或內(nèi)含4根0.4cm冷扎絲的6cm×12cm長方形水泥柱，橫梁上順行架設(shè)5道12#，直徑3mm的防銹鋼絲，每行末端立柱外2.0m處埋設(shè)一地錨拉線，地錨為長50cm，12cm×14.2.6.2大棚架處設(shè)一個8mm的圓孔，孔內(nèi)設(shè)一道6mm直徑防銹鋼固定一根12＃直徑3mm的防銹鋼絲。大棚架面四圍拉地錨線固定，同“4.2.7定植展，將整個定植坑填滿之后，單腳向心踏實，澆透定根水，待水下滲后，蓋土5cm～10cm細(xì)土保墑，或在秋冬季植株兩側(cè)穴施或植株帶鋪施有機(jī)肥，然后對栽植帶進(jìn)行深翻一次，深翻30cm～40cm。對成年結(jié)果園，秋冬季行間翻耕一次，種冷季型強(qiáng)的大麥、黑麥草，次年4月開花前刈割還園，生草提高土壤肥力。夏季可種植印度豇豆、三葉草等豆科作物，進(jìn)行生草栽培，降溫增濕。5.1.3覆蓋5.2.2施肥數(shù)量、時期和方法5.2.2.1施肥量一般中等肥力的土壤，1年～3年生的幼齡樹，每667m2施腐熟有機(jī)肥3000kg～4000kg；化肥按純氮8kg～12kg，純磷（以P2O5計）6kg～11kg，純鉀（以K2O）7kg～14kg計算。4年生以上的成年樹，施有機(jī)肥5000kg～8000kg；化肥按純氮14kg～20kg，純磷（以P2O5計）16kg～22kg，純鉀（以K2O計）14kg~55.2.2.2施肥時期5.2.2.3施肥方法a）施基肥：結(jié)合深翻改土，在樹的一方順穴或壕溝邊挖溝寬30cm～50cm，深度磷肥1kg～2kg，紅黃壤根據(jù)pH值加入適量的生石灰，于表土混合均勻回填施入；成年樹在離樹主干100cm周圍，5.3灌溉與排水5.3.1水的質(zhì)量5.3.2灌溉和排水指標(biāo)土壤濕度保持在田間最大持水量的70%～805.3.3灌水方式根據(jù)各地的條件可采用溝灌，提倡地面滴灌、微噴灌和高溫期葉面噴灌。5.3.4排水采用單主干上架，在主干上接近架面10cm～20cm的部位處摘心,促發(fā)二次梢，留二個生長健壯枝，其余枝條抹掉，分別沿中心鐵絲兩側(cè)伸展，培養(yǎng)成為永久的主蔓，主蔓長至1.5m時摘心促發(fā)3次梢，主蔓的兩側(cè)每隔20cm～30cm留一結(jié)果母枝，結(jié)果母枝與行也可選留2~3個新梢作主蔓，種植密度稀的棚架可選3~4枝6冬季修剪于12月至次年1月即冬季落葉后至傷流期a）結(jié)果母枝選留：結(jié)果母枝優(yōu)先選留生長強(qiáng)壯的發(fā)育枝和結(jié)果枝，其次選留生長中庸的枝條，在沃德的有效芽數(shù)每平方35個～40個，每枝上留10個左右的有效芽，保證發(fā)出4個左右的結(jié)果枝，如海沃果枝，粗度0.8cm以上，5%左右的短結(jié)果枝。所留的結(jié)果母枝均勻地分散開，并固定在架面上。a）抹芽:從萌芽期開始抹除著生位置不當(dāng)?shù)难俊Ｒ话阒鞲缮厦劝l(fā)的潛伏芽均應(yīng)疏除，著生在主蔓b）疏枝:當(dāng)新梢上花序開始出現(xiàn)后及時疏除細(xì)弱枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及不能用作下年更新枝的徒長枝等。結(jié)果母枝上每隔15cm～20cm保c)綁蔓:新梢長到30cm～40cm時開始綁蔓，采取“∞”扣綁縛，松緊度為該枝1倍粗度即可，使新有空間的枝條，離主枝2芽～3芽處短截，培養(yǎng)新授粉方式主要是自然授粉，還可通過人工放蜂、人工7在開花期的上午用毛筆或橡皮頭粘花粉在剛開放的雌花柱頭上涂抹；還可將花粉用滑石粉稀釋20～406:1疏果，分期分批進(jìn)行，需在謝花后的一個月內(nèi)完成蟲。每年9月中旬后在主干莖部離地面30cm處綁草或瓦楞紙，引誘樹上害蟲到草或瓦楞紙中越冬，冬季8種7%～8%為可采收指標(biāo)，而以7%-9%為最佳采收指標(biāo)。因品種差異選擇不同的最佳采收期，以提高果實按照NY/T425的規(guī)定執(zhí)行，及按GB/T191果實采收后在15℃左右的冷庫中預(yù)冷48h，分級入庫。冷藏溫度一般以0℃~2℃,相對濕度以90%~95%為宜；氣調(diào)貯藏的條件一般為5%的氧氣，2%～4%的二氧9生產(chǎn)記錄檔案91（2）果園消毒：噴一次45%晶體石硫合劑2345（1）開花后及時授粉，噴施3%～5%的蔗糖水和0.15%硼酸溶液、0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥。6（1）中下旬葉面噴施0.1%尿素和0.1%磷酸二氫鉀。789表B.1至表B.2給出了幾種常見的獼猴桃病蟲害、防