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文檔簡介
幼兒奶茶活動方案一、活動背景隨著人們生活水平的提高,奶茶作為一種受歡迎的飲品,逐漸走進了大眾的生活。對于幼兒群體來說,雖然不能直接飲用成人版的奶茶,但可以通過一些創意活動,讓他們以安全、有趣的方式體驗奶茶文化。幼兒階段是好奇心旺盛、探索欲強烈的時期,通過開展與奶茶相關的活動,能夠激發幼兒的觀察力、想象力和創造力,同時培養他們的團隊合作精神和社交能力。二、活動目標1.認知目標讓幼兒了解奶茶的基本成分和制作過程。認識不同種類奶茶的特點。2.技能目標鍛煉幼兒的動手操作能力,如攪拌、沖泡等。提高幼兒的語言表達能力,鼓勵他們分享自己對奶茶的感受。3.情感目標培養幼兒對美食文化的興趣。增強幼兒之間的互動與合作,體驗集體活動的樂趣。三、活動對象[X]歲至[X]歲的幼兒四、活動時間[具體活動時間],時長約[X]小時五、活動地點幼兒園內的活動室或寬敞的戶外場地六、活動準備1.材料準備牛奶、茶葉、水、白砂糖、蜂蜜、果汁、珍珠、椰果、布丁等制作奶茶的原材料。一次性杯子、吸管、攪拌棒、水壺、煮鍋、濾網、量杯等工具。與奶茶相關的圖片、繪本、視頻資料。2.場地布置用彩色氣球、彩帶等裝飾活動場地,營造溫馨、歡快的氛圍。設置奶茶制作區、品嘗區、游戲區等不同功能區域,并擺放相應的桌椅和設備。3.人員安排教師若干名,負責活動的組織、引導和安全保障。邀請一名專業的奶茶制作人員作為指導嘉賓,現場示范奶茶制作過程。七、活動流程(一)開場導入(10分鐘)1.教師身著可愛的奶茶主題服裝,以“奶茶小精靈”的身份出現在幼兒面前,吸引幼兒的注意力。2.通過播放一段有趣的奶茶廣告視頻,引發幼兒對奶茶的興趣,提問幼兒是否喝過奶茶,奶茶是什么味道的。(二)知識講解(15分鐘)1.利用圖片、繪本等資料,向幼兒介紹奶茶的起源、發展以及不同種類奶茶的特點,如原味奶茶、水果奶茶、珍珠奶茶等。2.簡單講解奶茶的基本成分,如牛奶、茶葉、糖等,并展示原材料,讓幼兒直觀地認識。(三)制作示范(20分鐘)1.邀請專業的奶茶制作人員進行現場示范。首先展示煮茶的過程,將適量的茶葉放入煮鍋中,加入適量的水,用小火慢慢煮,讓幼兒觀察茶葉在水中的變化,聞一聞茶香。煮好茶葉后,用濾網過濾掉茶葉,將茶水倒入量杯中,再加入適量的牛奶、白砂糖或蜂蜜,攪拌均勻。接著示范制作珍珠的過程,將珍珠放入開水中煮熟,撈出后用涼水沖洗,再加入煮好的奶茶中。最后,將奶茶倒入一次性杯子中,加入椰果、布丁等配料,一杯美味的奶茶就制作完成了。2.在示范過程中,制作人員要詳細講解每一個步驟的要點和注意事項,如煮茶的火候、攪拌的力度等,并鼓勵幼兒提問。(四)分組制作(30分鐘)1.將幼兒分成若干小組,每組[X]人,每組配備一名教師作為指導。2.為每個小組發放制作奶茶所需的原材料和工具,讓幼兒按照示范的步驟,自己動手制作奶茶。3.教師在各小組之間巡回指導,幫助幼兒解決制作過程中遇到的問題,鼓勵幼兒發揮創意,制作出屬于自己的特色奶茶。(五)品嘗分享(20分鐘)1.幼兒制作完成后,將自己制作的奶茶端到品嘗區,和小伙伴們一起分享。2.教師引導幼兒互相交流,分享自己制作奶茶的感受和心得,如奶茶的味道、制作過程中的有趣發現等。3.鼓勵幼兒用簡單的語言描述奶茶的口感,如甜甜的、香香的、滑滑的等,提高幼兒的語言表達能力。(六)游戲環節(25分鐘)1.奶茶拼圖大挑戰準備一些與奶茶相關的拼圖,將幼兒分成小組進行比賽。教師將拼圖打亂后分給每個小組,小組內成員合作完成拼圖,最先完成的小組獲勝。2.奶茶知識問答教師準備一些關于奶茶的簡單問題,如奶茶的主要成分有哪些、哪種奶茶最受歡迎等。幼兒舉手回答問題,答對的幼兒可以獲得一份小獎品,如奶茶貼紙、小卡片等。(七)活動總結(10分鐘)1.教師對本次活動進行總結,回顧奶茶的制作過程、品嘗體驗和游戲環節,表揚幼兒在活動中的積極表現和團隊合作精神。2.鼓勵幼兒回家后和家長一起分享今天的活動經歷,進一步加深對奶茶文化的了解。八、活動預算1.原材料費用:[X]元2.工具和一次性用品費用:[X]元3.場地布置費用:[X]元4.獎品和小禮品費用:[X]元5.嘉賓費用:[X]元6.其他費用:[X]元總計:[X]元九、注意事項1.活動過程中要確保幼兒的安全,特別是在使用煮鍋、熱水等工具時,教師要全程監督。2.注意食品衛生,原材料要新鮮、干凈,制作過程要
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