超市課長考試試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.超市商品陳列的基本原則不包括（）A.易見易取B.分類陳列C.隨意擺放答案：C2.盤點的主要目的是（）A.確定銷售額B.掌握庫存數量C.計算利潤答案：B3.以下哪種商品屬于生鮮類（）A.洗發水B.蘋果C.文具答案：B4.處理顧客投訴的第一步是（）A.提出解決方案B.傾聽顧客訴求C.道歉答案：B5.商品缺貨時首先應做的是（）A.通知采購補貨B.調整陳列C.安撫顧客答案：A6.促銷活動的主要目的是（）A.清理庫存B.增加員工工作量C.提升客流量和銷售額答案：C7.超市營業時間一般是（）A.6-10小時B.10-16小時C.16-24小時答案：C8.員工培訓的作用不包括（）A.提高工作效率B.增加員工流失率C.提升服務質量答案：B9.商品定價的依據不包括（）A.成本B.競爭對手價格C.員工喜好答案：C10.負責超市商品采購的部門是（）A.營運部B.采購部C.財務部答案：B多項選擇題（每題2分，共10題）1.超市常用的促銷方式有（）A.打折B.滿減C.贈品D.抽獎答案：ABCD2.商品陳列的方法有（）A.關聯陳列B.端架陳列C.堆頭陳列D.垂直陳列答案：ABCD3.生鮮商品的保鮮方法有（）A.冷藏B.冷凍C.通風D.保濕答案：ABCD4.顧客投訴的常見原因有（）A.商品質量問題B.服務態度不好C.價格不合理D.環境不整潔答案：ABCD5.超市員工的崗位職責包括（）A.商品整理B.顧客引導C.收銀D.庫存管理答案：ABCD6.庫存管理的要點有（）A.定期盤點B.安全庫存設定C.先進先出D.庫存周轉率提升答案：ABCD7.市場調研的內容包括（）A.顧客需求B.競爭對手動態C.行業趨勢D.商品價格答案：ABCD8.超市布局設計應考慮的因素有（）A.顧客流動路線B.商品分類C.促銷區域設置D.員工操作便利性答案：ABCD9.商品驗收的內容有（）A.數量核對B.質量檢驗C.包裝檢查D.價格核對答案：ABCD10.超市的損耗來源包括（）A.商品失竊B.商品變質C.員工操作失誤D.促銷活動答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.超市商品陳列越擁擠越好，可以增加商品展示量。（×）2.盤點時發現賬實不符，無需查找原因直接調整賬目。（×）3.生鮮商品不需要進行分類陳列。（×）4.顧客投訴時，直接反駁顧客的觀點能快速解決問題。（×）5.商品定價只需考慮成本，無需關注市場情況。（×）6.員工培訓對超市運營沒有太大作用。（×）7.促銷活動期間不需要關注商品庫存。（×）8.超市布局一旦確定就不能再改變。（×）9.商品驗收只需要核對數量。（×）10.良好的超市環境有助于提升顧客購物體驗。（√）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述超市商品陳列的重要性。答案：吸引顧客注意力，方便顧客選購，增加商品曝光度，提升顧客停留時間和購買欲望，提高銷售額。2.處理顧客投訴的原則有哪些？答案：保持禮貌、耐心傾聽，積極解決問題，不推諉責任，做到讓顧客滿意，維護超市形象。3.如何提高超市員工的工作效率？答案：合理安排工作任務，加強員工培訓，明確工作流程和標準，建立有效的激勵機制。4.簡述超市庫存管理的目標。答案：確保商品不斷貨，控制庫存成本，減少損耗，保證商品質量，實現庫存的合理周轉。討論題（每題5分，共4題）1.討論超市如何應對競爭對手的低價策略。答案：可通過優化采購降低成本，推出特色商品和服務，加強會員體系建設，突出自身優勢，吸引顧客。2.談談如何提升超市生鮮區的銷售業績。答案：保證生鮮品質新鮮，豐富品種，合理定價，做好陳列和促銷，加強員工服務，滿足顧客需求。3.探討超市在數字化時代應如何進行營銷創新。答案：利用線上平臺推廣，開展直播帶