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文檔簡介

幼兒園家長點餐活動方案一、活動背景隨著家長對幼兒園餐飲質量關注度的不斷提高,為了進一步加強家園溝通,提升幼兒園餐飲服務水平,滿足幼兒多樣化的飲食需求,特舉辦此次幼兒園家長點餐活動。二、活動目標1.增強家園之間的溝通與合作,讓家長深入了解幼兒園的餐飲管理。2.收集家長對幼兒飲食的意見和建議,優化幼兒園食譜,提高餐飲質量。3.培養幼兒良好的飲食習慣,促進幼兒健康成長。三、活動時間[具體活動時間區間]四、活動參與人員幼兒園全體家長五、活動內容與流程(一)活動準備階段1.成立活動小組組長:[組長姓名]成員:各班班主任、配班教師、食堂工作人員職責:負責活動的整體策劃、組織與協調。2.資料收集收集幼兒基本信息,包括年齡、過敏食物、飲食習慣等。整理幼兒園現有食譜及食材采購渠道、供應商信息。3.宣傳推廣通過幼兒園公眾號、班級群等渠道發布活動通知,介紹活動目的、流程及參與方式。制作活動海報,張貼在幼兒園宣傳欄、教室等顯著位置。(二)點餐信息收集階段1.點餐平臺搭建開發線上點餐小程序或利用現有的在線表單工具,設置菜品選擇、用餐時間、特殊要求等模塊。線下設置紙質點餐表格,放置在各班教室,供家長隨時填寫。2.點餐說明在點餐平臺和紙質表格上詳細說明點餐規則,如每周點餐次數、菜品搭配要求等。提供菜品圖片、名稱、簡要介紹及營養成分說明,方便家長了解菜品信息。3.家長點餐家長根據幼兒口味和營養需求,在規定時間內通過線上或線下方式進行點餐。鼓勵家長積極參與,提出個性化的點餐建議。(三)食譜制定與調整階段1.數據整理與分析活動小組對收集到的點餐信息進行整理,統計各類菜品的選擇頻率。分析家長的點餐需求和建議,結合幼兒營養膳食標準,進行綜合評估。2.食譜制定根據數據分析結果,由幼兒園保健醫生、廚師長等專業人員共同制定新的食譜。確保食譜營養均衡、葷素搭配合理,符合幼兒年齡特點和口味需求。3.食譜公示與反饋將制定好的新食譜在幼兒園公眾號、宣傳欄進行公示,接受家長監督。設立意見反饋郵箱或電話,收集家長對新食譜的意見和建議,及時進行調整優化。(四)點餐實施階段1.食材采購根據確定的食譜,由食堂工作人員按照采購標準和流程,采購新鮮、優質的食材。與供應商簽訂采購合同,確保食材的質量安全和供應穩定性。2.食品加工與制作食堂廚師嚴格按照食譜和烹飪規范進行食品加工制作,保證菜品的色香味形俱佳。注重食品衛生和安全,嚴格執行食品加工操作流程,做好餐具消毒、廚房清潔等工作。3.用餐服務合理安排用餐時間,確保幼兒按時就餐。加強對幼兒用餐過程的管理,培養幼兒良好的飲食習慣,如文明用餐、不挑食、不浪費等。(五)活動評估與總結階段1.滿意度調查在活動結束后,通過問卷調查、家長座談會等方式,收集家長對活動效果、幼兒園餐飲服務的滿意度評價。了解家長對新食譜的認可度和改進建議,為今后的工作提供參考。2.活動總結活動小組對本次家長點餐活動進行全面總結,分析活動中的優點和不足之處。撰寫活動總結報告,向幼兒園管理層匯報活動情況,并提出改進措施和下一步工作計劃。3.成果展示將活動成果以圖片、文字等形式在幼兒園公眾號、宣傳欄進行展示,分享活動經驗和成效。對在活動中表現優秀的家長進行表彰和感謝,鼓勵更多家長參與幼兒園管理。六、活動預算1.宣傳費用:[X]元(包括海報制作、公眾號推廣等)2.點餐平臺開發或表單工具使用費用:[X]元3.食材采購費用增加:[X]元(根據家長點餐需求可能增加的食材采購成本)4.其他費用:[X]元(如獎品、座談會場地布置等)總預算:[X]元七、活動注意事項1.確保點餐信息的真實性和準確性,家長應如實填寫幼兒的過敏食物、飲食習慣等信息。2.加強食品安全管理,嚴格把控食材采購、加工制作等環節,確保幼

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