工會線上烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙，共享時光——線上烘焙之旅”二、行業背景隨著互聯網的普及和人們生活水平的提高，烘焙行業日益受到關注和喜愛。線上活動不僅能夠突破時間和空間的限制，讓更多職工參與其中，還能通過直播、互動等形式增加活動的趣味性和吸引力。此次工會線上烘焙活動旨在豐富職工的業余生活，提升職工的生活技能，增強職工之間的交流與互動，同時推廣烘焙文化，提高職工對工會活動的滿意度和參與度。三、活動目標1.為職工提供一個輕松愉快的線上烘焙學習與交流平臺，緩解工作壓力。2.讓職工掌握至少一種烘焙技能，如制作蛋糕、面包等。3.增強職工之間的溝通與合作，促進團隊凝聚力。4.提升職工對工會活動的關注度和參與熱情，樹立工會良好形象。四、活動時間[具體活動時間區間，例如：XX月XX日XX月XX日]五、參與人員本單位全體職工六、活動內容及流程活動預熱階段（活動前3天）1.制作活動宣傳海報和短視頻，在單位內部辦公系統、微信公眾號、職工群等平臺發布，介紹活動的主題、時間、內容和參與方式，吸引職工的關注。2.設立活動咨詢熱線和電子郵箱，及時解答職工關于活動的疑問。3.準備活動所需的材料清單和工具介紹，提前發送給報名參與的職工，讓職工有足夠的時間準備。線上教學階段（活動第12天）1.邀請專業烘焙師通過直播平臺進行線上烘焙教學。直播內容包括：烘焙基礎知識講解，如食材認識、工具使用、烘焙原理等。具體烘焙產品的制作步驟演示，如[選擇一款烘焙產品，如紙杯蛋糕]的制作，從面糊調制、烘烤到裝飾的全過程。每一步驟的操作要點和注意事項，確保職工能夠聽懂并學會。2.在直播過程中，設置互動環節，鼓勵職工隨時提問，烘焙師實時解答。可以通過彈幕留言、抽獎等方式增加互動性，活躍直播氣氛。3.直播結束后，將教學視頻剪輯整理成完整的教程，發布在活動專屬頁面上，方便職工隨時回顧和學習。實踐操作階段（活動第34天）1.職工根據教學視頻進行實踐操作，制作自己心儀的烘焙產品。在操作過程中，可以拍攝照片或視頻記錄下來，分享到職工群或活動專屬話題討論區，與其他職工交流心得和經驗。2.鼓勵職工發揮創意，對烘焙產品進行個性化的裝飾和改進，制作出獨一無二的作品。3.設立線上指導小組，由烘焙師和工會工作人員組成，在職工實踐操作過程中實時在線解答疑問，提供技術支持和指導。作品展示與評選階段（活動第5天）1.職工將自己制作的烘焙作品拍照上傳至活動專屬頁面，展示作品并附上簡短的制作心得和創意說明。2.開放投票通道，全體職工可以為自己喜歡的作品投票。投票時間為[X]小時。3.根據投票結果，評選出一、二、三等獎及優秀獎若干名。評選標準包括作品的外觀、創意、制作難度、制作心得等方面。頒獎與總結階段（活動第6天）1.通過線上直播的方式舉行頒獎典禮，邀請獲獎職工分享自己的烘焙經驗和心得。2.為獲獎職工頒發榮譽證書和獎品，獎品可以包括烘焙工具套裝、烘焙原料、精美禮品等，以鼓勵職工積極參與活動。3.對活動進行總結回顧，感謝職工的熱情參與和支持，收集職工對活動的反饋意見和建議，為今后舉辦類似活動積累經驗。七、活動宣傳推廣1.內部宣傳在單位內部辦公系統發布活動通知，詳細介紹活動內容、時間和參與方式，確保全體職工知曉。在單位宣傳欄張貼活動海報，吸引職工的注意力。利用職工大會、部門會議等場合，向職工宣傳活動，鼓勵大家積極參與。2.線上宣傳制作活動宣傳海報和短視頻，發布在微信公眾號、職工群等平臺，突出活動的亮點和吸引力。邀請單位內部的宣傳骨干幫忙轉發活動信息，擴大活動的傳播范圍。利用社交媒體平臺進行推廣，如發布微博話題、抖音短視頻等，吸引更多潛在參與者的關注。八、活動預算1.師資費用：邀請專業烘焙師的費用為[X]元。2.獎品費用：榮譽證書[X]元，一、二、三等獎及優秀獎獎品費用共計[X]元。3.材料費用：為職工準備的烘焙原料和工具樣品費用為[X]元。4.宣傳費用：制作宣傳海報、短視頻等費用為[X]元。5.其他費用：活動組織過程中的通訊費、設備租賃費等其他費用為[X]元。總預算：[X]元九、活動效果評估1.通過參與人數、作品提交數量、投票數等指標評估活動的參與度。2.收集職工對活動的反饋意見，包括對活動內容、教學質量、組織安排等方面的滿意度，通過問卷調查、在線留言等方式進行。3.根據職工在活動后的烘焙技能提升情況，如在后續工作或生活中是否能夠獨立制作烘焙產品，評估活動對職工技能提升的效果。4.觀察活動對職工之間交流與合作的促進作用，例如職工在活動專屬討論區的互動頻率、團隊合作氛圍等方面的變化。十、注意事項1.確保直播教學設備的穩定性，提前進行測試，避免出現卡頓、聲音不清晰等問題。2.提醒職工在實踐操作過程中注意安全，如正確使用烤箱、刀具等工具，避免發生意外事故