餐廳食材采購與配送服務合同書第一章合同雙方信息1.1合同編號_______1.2甲乙雙方基本信息1.2.1甲方（采購方）：名稱：地址：聯系人：聯系方式：1.2.2乙方（供應商）：名稱：地址：聯系人：聯系方式：第二章合同標的2.1采購物品2.1.1食材種類：（詳細列出甲方所需采購的食材種類，如蔬菜、肉類、海鮮、禽蛋等）2.1.2食材規格：（詳細列出每種食材的具體規格，如重量、尺寸、品質等級等）2.1.3食材數量：（約定每種食材的月度采購數量，可根據實際需求調整）2.2配送服務2.2.1配送方式：（約定食材配送的具體方式，如自提、送貨上門等）2.2.2配送頻率：（約定食材配送的頻率，如每日配送、每周配送等）2.2.3配送時間：（約定食材配送的具體時間，如上午、下午等）第三章合同履行3.1采購流程3.1.1甲方下單：甲方根據實際需求在約定的時間內向乙方下單，下單內容應包括食材種類、規格、數量、配送時間等。3.1.2乙方確認：乙方在收到甲方訂單后，應及時確認訂單信息，并在約定的時間內完成配貨。3.1.3配送執行：乙方按照約定的時間和方式將食材送達甲方指定地點。3.2付款方式3.2.1付款時間：甲方應在食材送達后約定的時間內支付貨款。3.2.2付款方式：（約定付款的具體方式，如現金、轉賬、支票等）3.3質量保證3.3.1食材質量：乙方保證提供的食材符合國家相關質量標準，無過期、變質、污染等問題。3.3.2質量責任：若食材存在質量問題，乙方應承擔相應的責任，包括退換貨、賠償等。第四章違約責任4.1甲方違約責任4.1.1逾期付款：甲方未在約定時間內付款，應向乙方支付約定的違約金。4.1.2下單錯誤：甲方下單錯誤導致乙方產生額外費用，甲方應承擔相應費用。4.2乙方違約責任4.2.1逾期配送：乙方未在約定時間內完成配送，應向甲方支付約定的違約金。4.2.2食材質量問題：若乙方提供的食材存在質量問題，乙方應承擔相應的責任，包括退換貨、賠償等。第五章合同期限及終止5.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。5.2合同終止5.2.1雙方協商一致：甲乙雙方可協商一致解除本合同。5.2.2違約情形：若一方違反本合同約定，另一方有權解除本合同。5.2.3法定情形：在法定情形下，本合同自動終止。第六章配送細節6.1配送路線規劃6.1.1乙方應根據甲方餐廳的實際位置，規劃最合理的配送路線，以減少配送時間和成本。6.1.2乙方需在合同簽訂后一個月內完成配送路線的規劃和優化。6.2食材包裝要求6.2.1乙方在配送食材時，應保證食材的包裝符合衛生標準，防止交叉污染。6.2.2包裝材料應環保、可回收，且不影響食材的新鮮度。6.3配送工具及人員6.3.1乙方應使用符合食品安全要求的配送工具，保證食材在運輸過程中的安全。6.3.2配送人員需經過食品安全和配送技能的培訓，持有相應的健康證明。6.4配送時間安排6.4.1乙方應提前與甲方協商，確定每日配送的具體時間段，以便甲方做好接收準備。6.4.2配送時間應盡量避開甲方高峰營業時段，減少對餐廳運營的影響。第七章食材驗收標準7.1驗收流程7.1.1甲方在收到食材后，應立即進行驗收，確認食材的質量和數量。7.1.2驗收過程中，若發覺食材存在問題，甲方應立即通知乙方。7.2驗收標準7.2.1食材的外觀應無破損、變色、異味等現象。7.2.2食材的重量、規格應符合合同約定。7.2.3食材的保質期應符合國家食品安全規定。7.3驗收記錄7.3.1甲方應詳細記錄每次驗收的食材種類、數量、質量狀況等。7.3.2驗收記錄應妥善保存，作為后續質量追蹤和責任追溯的依據。第八章食材庫存管理8.1庫存盤點8.1.1甲方應定期對庫存食材進行盤點，保證庫存數量與實際相符。8.1.2盤點周期可根據食材性質和消耗速度確定。8.2庫存管理8.2.1甲方應按照食材的保質期和用途進行合理存儲，避免過期浪費。8.2.2對于臨近保質期的食材，甲方應優先使用，并通知乙方。8.3庫存報告8.3.1甲方應每月向乙方提供一次庫存報告，包括食材種類、數量、周轉率等信息。8.3.2報告應真實反映庫存狀況，以便乙方了解食材的消耗情況。第九章技術支持與培訓9.1技術支持9.1.1乙方應提供必要的技術支持，包括食材存儲、加工等方面的指導。9.1.2甲方在使用過程中遇到的技術問題，可隨時向乙方咨詢。9.2培訓服務9.2.1乙方應定期對甲方員工進行食品安全和食材處理的培訓。9.2.2培訓內容應包括食材挑選、儲存、加工等基本技能。9.3培訓記錄9.3.1甲方應記錄每次培訓的參與人員、培訓內容、培訓效果等。9.3.2培訓記錄作為甲方員工技能提升的依據。第十章服務評價與改進10.1評價機制10.1.1甲方應定期對乙方的服務進行評價，包括食材質量、配送效率、售后服務等。10.1.2評價結果可作為雙方后續合作的重要參考。10.2改進措施10.2.1乙方應根據甲方的評價反饋，及時調整服務策略，提升服務質量。10.2.2雙方應共同探討改進措施，以保證食材采購與配送服務的持續優化。第十一章合同變更與補充11.1變更程序11.1.1合同內容如有變更，需經甲乙雙方協商一致，并簽訂書面變更協議。11.1.2變更協議作為本合同的有效組成部分，具有同等法律效力。11.2補充協議11.2.1若本合同內容未涵蓋的事項，雙方可另行簽訂補充協議。11.2.2補充協議與本合同具有同等法律效力。第十二章合同解除條件12.1合同解除條件12.1.1雙方協商一致解除合同；12.1.2一方嚴重違約，經另一方書面通知后，違約方在合理期限內仍未糾正；12.1.3發生不可抗力事件，且合同目的無法實現。12.2解除程序12.2.1一方提出解除合同，應書面通知另一方，并說明解除原因；12.2.2另一方在收到解除通知后，應積極配合，并在合理期限內完成合同解除事宜。第十三章其他約定13.1通知13.1.1本合同項下的通知，可采用書面形式，通過郵寄、傳真、郵件等方式發送。13.1.2通知發出后，自收到通知之日起或按照約定方式送達對方時生效。13.2法律適用與管轄13.2.1本合同的簽訂、效力、解釋、履