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文檔簡介
小串燒烤活動方案一、活動主題“串”聯美味,暢享燒烤盛宴二、活動目的1.提升品牌知名度,吸引更多新客戶關注。2.增加老客戶的忠誠度,促進二次消費。3.提高店鋪銷售額,提升整體經營效益。三、活動時間[具體活動時間區間]四、活動地點[詳細地址,若有分店需分別列出]五、活動對象廣大燒烤愛好者、周邊居民以及上班族等六、活動內容特色燒烤菜品優惠1.推出“爆款小串買一送一”活動,選取店內最受歡迎的幾款小串,如羊肉串、牛肉串、雞胗串等,活動期間消費者購買一份,即可獲贈同樣的一份。2.設立“特色燒烤套餐”,包含多種特色小串和飲品,以優惠價格銷售,吸引消費者嘗試不同的菜品組合。3.活動期間,指定特色小串享受[X]折優惠,例如蜜汁雞翅串、芝士玉米串等,讓消費者以實惠的價格品嘗到獨特的美味。互動游戲贏獎品1.“燒烤知識問答”:在店內設置問答區域,準備一些與燒烤相關的問題,如燒烤食材的腌制方法、不同地域燒烤的特色等。消費者參與答題,答對即可獲得相應的小禮品,如優惠券、小吃或飲料。2.“串燒達人挑戰賽”:舉辦串燒速度挑戰賽,邀請消費者現場參與。在規定時間內串燒數量最多且質量合格的參與者,可獲得豐厚的獎品,如燒烤工具套裝、店內大額儲值卡等。3.“燒烤攝影比賽”:鼓勵消費者在店內拍攝有趣、吸引人的燒烤照片,分享到社交媒體并@店鋪官方賬號。活動結束后,根據照片的點贊數和創意評選出一、二、三等獎,獲獎者可獲得不同檔次的獎品,如免費燒烤套餐、特色紀念品等。消費滿贈活動1.單次消費滿[X]元,贈送特色小吃一份,如烤土豆片、涼拌毛豆等,增加消費者的消費體驗和滿足感。2.消費滿[X]元,可參與抽獎活動。獎品設置包括燒烤優惠券、啤酒、燒烤周邊產品(如定制圍裙、烤簽等),中獎率[X]%,讓消費者在享受美食的同時,還有機會獲得額外驚喜。3.活動期間,累計消費滿[X]元,贈送價值[X]元的燒烤外賣抵用券,方便消費者日后在家也能品嘗到美味的小串燒烤,同時也有助于拓展線上外賣業務。七、宣傳推廣線上宣傳1.社交媒體平臺提前在微信公眾號、微博、抖音等平臺發布活動預告,介紹活動內容、時間、地點和優惠信息,并配上誘人的燒烤圖片和視頻,吸引用戶關注和轉發。利用社交媒體的廣告投放功能,針對周邊地區的用戶進行精準推送,擴大活動的曝光度。例如,在微信朋友圈投放圖文廣告,在抖音投放短視頻廣告,吸引潛在消費者點擊了解活動詳情。鼓勵店內員工、親朋好友幫忙轉發活動信息至各自的社交圈,通過口碑傳播增加活動的影響力。2.美食推薦平臺在大眾點評、美團等美食推薦平臺上完善店鋪信息,更新活動期間的菜品和優惠信息。購買平臺的廣告位或參與平臺的推廣活動,提高店鋪在搜索結果中的排名,讓更多用戶能夠看到店鋪的活動信息。邀請老顧客在平臺上撰寫好評和分享消費體驗,附上活動期間的照片,吸引新顧客前來光顧。線下宣傳1.傳單發放設計制作精美的活動傳單,內容突出活動亮點、優惠信息和店鋪特色。在店鋪周邊的商圈、社區、寫字樓等地發放傳單,吸引周邊居民和上班族的關注。與周邊商家合作,如便利店、理發店、健身房等,在其店內放置活動傳單,擴大宣傳范圍。2.海報張貼在店鋪門口、櫥窗、店內顯眼位置張貼活動海報,展示活動主題、時間和主要優惠信息,吸引過往行人的注意。選擇周邊人流量較大的地方,如公交站臺、地鐵站、菜市場等地張貼海報,提高活動的曝光率。八、活動執行活動準備階段1.食材準備:確保活動期間燒烤食材的充足供應,提前與供應商溝通,增加采購量,并保證食材的新鮮度和質量。2.人員培訓:對店內員工進行活動培訓,使其熟悉活動內容、優惠政策和服務流程,以便能夠為顧客提供優質、高效的服務。3.物料準備:準備好活動所需的各種物料,如優惠券、抽獎箱、獎品、問答題目、攝影道具等,并確保物料的數量和質量能夠滿足活動需求。4.設備檢查:提前檢查店內的燒烤設備、照明設備、音響設備等是否正常運行,避免活動期間出現設備故障影響顧客體驗。活動執行階段1.現場布置:根據活動主題對店內進行裝飾布置,如懸掛活動橫幅、擺放氣球、張貼活動海報等,營造濃厚的活動氛圍。2.服務人員安排:增加服務人員數量,確保顧客在活動期間能夠得到及時、周到的服務。服務人員要熱情接待顧客,主動介紹活動內容,引導顧客參與互動游戲和消費。3.活動開展:按照活動計劃有序開展各項活動,如進行燒烤知識問答、串燒達人挑戰賽、燒烤攝影比賽等,及時為參與活動的顧客發放獎品和優惠券,并做好活動記錄。4.優惠結算:收銀員要熟悉活動優惠政策,準確計算顧客的消費金額和優惠金額,確保顧客能夠享受到應有的優惠。活動結束階段1.數據統計:對活動期間的銷售數據、顧客參與情況、宣傳效果等進行統計分析,評估活動的效果和收益,為今后的活動策劃提供參考依據。2.總結評估:組織員工召開活動總結會議,對活動執行過程中的優點和不足之處進行總結評估,提出改進建議和措施,以便在今后的活動中不斷優化和完善。3.顧客反饋收集:通過問卷調查、在線評價等方式收集顧客對活動的反饋意見,了解顧客的滿意度和需求,及時改進服務質量,提升顧客忠誠度。九、活動預算宣傳推廣費用1.線上廣告投放:[X]元2.線下傳單設計制作及發放:[X]元3.海報設計制作及張貼:[X]元4.與周邊商家合作費用:[X]元宣傳推廣總費用:[X]元活動物料費用1.優惠券印刷:[X]元2.抽獎箱、獎品采購:[X]元3.活動道具(如問答題目卡片、攝影道具等):[X]元活動物料總費用:[X]元特色菜品優惠成本1.爆款小串買一送一成本:[X]元2.特色燒烤套餐優惠成本:[X]元3.指定特色小串折扣成本:[X]元特色菜品優惠總成本:[X]元消費滿贈活動成本1.特色小吃贈送成本:[X]元2.抽獎活動獎品成本:[X]元3.燒烤外賣抵用券成本:[X]元消費滿贈活動總成本:[X]元人員培訓費用人員培訓費用:[X]元其他費用其他費用(如水電費、場地布置額外費用等):[X]元活動總預算:[X]元十、注意事項1.活動期間要確保食品安全,嚴格把控食材的采購、儲存和加工環節,避免出現食品安全問題。2.加強店內的安全管理,注意用火用電安全,確保活動期間無安全事故發生。3.活動現場要安排專人維護秩序,避免出現混亂和擁擠的情
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