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房務部2011年年終工作總結房務部2011年度在飯店領導、分管總經理助理的帶領下和正確指引下,順利的完成了全年的接待和經營任務,截止到11月中旬為止營業收入為23436708元,銷售房間9064847間,平均房價493元,全年平均住房率達到52%,接待散客3300人次,市府客人5390人次,會議、團隊及協議客人33179人次,到11月底部門提前一個月完成全年經營指標。現將全年工作總結如下:一、經營接待與管理工作2011年部門接待了主要接待了中央政治局常委中紀委書記賀國強、全國人大副委員長嚴雋琪、區黨委巡視組、區組織部干部考核組、全區年中經濟工作會議第一考察組、臺灣花蓮市婦女聯合會考察團、非洲駐華大使巡講團、旅游飯店協會理事大會、柬埔寨國務兼商業大臣、全區財政社保工作會議、全區各地市政協主席會、全區分管防洪抗旱副市長工作會議、全國卷煙銷售網絡建設現場會以及張學友演唱會等,在大家的共同努力下,部門圓滿的完成了以上接待任務,區領導、市領導對我們的工作給予了表揚,飯店領導也多次在辦公會上對我們部門的工作給予了肯定和高度評價。在管理工作方面部門采取一系列措施,提高住房率和賓客滿意度如:放寬總臺接待人員的權利,不斷完善和改進房間設備設施和小酒吧的管理;為客人提供例如枕頭菜單、婚房布置、VIP專職管家;康體中心給每位會員提供專用毛巾并繡上會員的姓氏等個性化服務項目,盡最大努力留下每位入店的客人,同時采取給客人升級入住、兩個團隊或會議交替入住時打擦邊球接待短期入住的零散客人、加強房間設備設施維保力度增加房間的出租率等措施,保證穩定的住房率和營業收入,為部門提前完成全年經營指標打下堅實基礎。在今年三季度月餅大戰期間,部門同時在辦公室、商務總臺、客務中心設立了四個輸單點,并組織專人為員工輸單、打單、提貨和送貨,解決了往年員工在月餅銷售過程中遇到一切的問題,這一舉措得到員工的認可并更加積極地銷售,為部門順利完成銷售指標做出了不可磨滅的貢獻。今年3月至4月,部門用2個月的時間對全體員工進行一次業務大考核,本著公平、公正、公開的原則同時給員工一次體現自身價值的機會,經過業務知識、實操、案例分析、崗位英語的系列考核,根據個人總成績新的崗位等級出臺并從五月份開始按照該標準發放工資。本年度對于飯店來說是比較關鍵的一年,五星復檢、“標準化”的制定與通過都是必須達到與完成的。部門除了配合飯店進行裝修改造以外,把員工對五星復檢、“標準化”的認知和熟悉上做為工作重點來抓,通過發放資料、管理員隨時抽查、早例會統一學習等方面來加強與鞏固,五星復檢期間正碰上飯店住房率高峰期,客清員工連續加班十幾天,少門也也給予了一定的獎勵,鼓勵員工繼續發揚這種大無畏的精神。四、明年工作重點1、完成飯店下達的全年經營指標;2、加強標準化制度的培訓與監督考核;3、在實施過程中不斷補充完善標準制度;4、

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