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文檔簡介

六、梔子【來源】為茜草科（Rubiaceae）植物梔子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果實(shí)。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于湖南、江西、湖北、福建等。以湖南產(chǎn)量大，浙江質(zhì)量佳。【采收加工】9～11月間采摘呈紅黃色的成熟果實(shí)，入沸水中燙，隨即撈出，曬干；也可蒸熟后曬干。【性狀鑒別】1.呈長卵形或橢圓形，長2～4.5cm，直徑0.8～2cm；2.表面深紅色或紅黃色，具有6條翅狀縱棱；頂端殘留萼片，另一端稍尖，有果柄痕；3.果皮薄而脆，內(nèi)表面呈鮮黃色，有光澤，具2～3條隆起的側(cè)膜及假隔膜4.內(nèi)有多數(shù)種子，粘結(jié)成團(tuán)；種子扁長圓形，紅棕色，表面具細(xì)小疣狀突起；浸入水中可使水染成鮮黃色（古代作染料用）；5.氣微，味微酸而苦。【化學(xué)成分】

含梔子苷、羥異梔子苷、山梔苷、梔子新苷等多種環(huán)烯醚萜苷類，綠原酸等有機(jī)酸類，以及梔子素、藏紅花素，藏紅花酸等色素類。【理化鑒別】1、取梔子1:20的熱水浸出液，過濾，取濾液1ml，滴于瓷蒸發(fā)皿上，烘干，加濃硫酸1滴，即顯藍(lán)綠色，迅速變?yōu)楹稚瑵u轉(zhuǎn)為紫褐色。2、取粉末0.2g，加水5ml，水浴加熱3分鐘，取上清液滴于濾紙上，揮干，紫外光燈下顯天藍(lán)色熒光。【附注】

商品中有時(shí)可見一種混淆品，水梔子，又稱大梔子。系大花梔子G.jasminoidesEllis

var.grandifloraNakai的干燥果實(shí)。主要區(qū)別為果大，長圓形，長3

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