ICS65.020.20CCSB31DB4228CodeofpracticeforCardamineViolifolia恩施土家族苗族自治州市場監(jiān)督管理局IDB4228/T75—2022本文件根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起早規(guī)則》給出的規(guī)則起草。本文件由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局院提出并歸口管理。本文件的某些內(nèi)容有可能涉及專利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不應(yīng)承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件起草單位：恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、恩施清江生物工程有限公司、恩施德源健康科技發(fā)展有限公司。本文件的主要起草人：殷紅清、向極釬、萬海英、龍瀾、明佳佳、李亞杰、問小龍、康宇、韓阿華、叢欣。DB4228/T75—2022堇葉碎米薺（CardamineviolifoliaO．E．Schulz）為十字花科（Brassicaceae）碎米薺屬（Cardamine）多年生草本植物，嫩莖、葉均可食用，其含有豐富的蛋白質(zhì)、可溶性糖、氨基酸、纖維素等營養(yǎng)元素，在恩施及武陵山區(qū)具有一定的生長量，當(dāng)?shù)鼐用窬哂杏凭玫氖秤脷v史。堇葉碎米薺不僅可以作為一種優(yōu)良的野菜資源，同時還可以作為一種優(yōu)質(zhì)的植物有機(jī)硒載體。2021年3月經(jīng)國家衛(wèi)健委批復(fù)，堇葉碎米薺可參照葉類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，其使用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，具有強(qiáng)大的市場前景和經(jīng)濟(jì)價值。堇葉碎米薺已完成野生轉(zhuǎn)家種、種子育苗等技術(shù)研究，在州內(nèi)已在形成規(guī)模化種植，但存在其總硒含量不高、不均一的問題，因此急需堇葉碎米薺生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行指導(dǎo)生產(chǎn)，提高堇葉碎米薺產(chǎn)品質(zhì)量。DB4228/T75—20221堇葉碎米薺生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了堇葉碎米薺生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、采收和生產(chǎn)檔案等。本文件適用于恩施州境內(nèi)堇葉碎米薺的規(guī)范化生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語和定義3.1堇葉碎米薺（CardamineviolifoliaO.E.Schulz）為十字花科碎米薺屬多年生草本植物，地下莖明顯，莖直立或彎曲，上部常有分枝，高20～100cm，全株光滑無毛。4產(chǎn)地環(huán)境4.1土壤宜選擇土層深厚肥沃、排水良好、弱酸性的土壤；土壤質(zhì)量符合GB15618規(guī)定要求。4.2灌溉水應(yīng)符合GB5084的要求。4.3大氣應(yīng)符合GB3095的要求。5栽培技術(shù)DB4228/T75—202225.1種子準(zhǔn)備5.1.1種子采集6月下旬，采摘堇葉碎米薺成熟的果莢，脫粒、凈選留種。5.1.2種子儲藏種子裝袋密封低溫儲藏，溫度控制在8℃~12℃。5.2播種育苗5.2.1苗圃環(huán)境宜選擇通風(fēng)、陰涼、濕潤地塊作為育苗圃，并注意排漬、除草，保持育苗圃清潔。5.2.2播種時間海拔800m以下于9月上旬播種，海拔800～1200m于8月中下旬播種，海拔1200m以上于7月上旬至8月上旬播種。5.2.3播種方法宜采用128孔穴盤基質(zhì)育苗，將種子播于穴盤，每穴2～3粒，再覆蓋0.2～0.3cm薄層基質(zhì)，然后用清潔水噴灑床面，使種子落實，床面搭建小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)。5.3整地施肥移栽地宜選擇土質(zhì)疏松，濕潤平整土地，整地前每667m2施有機(jī)肥100kg，復(fù)合肥30kg，均勻普施打勻，然后按照廂面帶溝1.5m起畦，溝寬30cm，廂高15cm左右，薄地膜。5.4移栽定植10月下旬至11月上中旬起苗移栽，按株行距20×20cm規(guī)格移栽定植，淋定根水。5.5田間管理5.5.1施肥符合NY/T496要求。移栽后10～15d淋施一次提苗肥，每667m2施用尿素10kg，抽薹前追施一次肥料，每667m2撒施尿素10kg，同時葉面噴施磷酸二氫鉀100g。5.5.2除草宜采取人工除草。5.5.3病蟲害防治以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主，輔助化學(xué)防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的要求。6采收定植第二年3月上中旬現(xiàn)蕾時收割地上莖葉。亦可保留地下根莖，發(fā)芽生長第二季植株，于6月上旬收割。DB4228/T75—20227生產(chǎn)檔案堇葉碎米