ICS65.020.20B05DB4212DB4212/T0322020克氏原螯蝦大棚苗種繁育技術規程Technicalspecificationforredswampcrayfishbreedingingreenhouse2020-09-18發布2020-10-18實施咸寧市市場監督管理局發布DB4212/T0322020前言本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫規則》起草編制。請注意本文件中的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本標準由咸寧市水產技術推廣中心提出。本標準由咸寧市農業科學院歸口。本標準起草單位:咸寧市農業科學院、湖北省水產科學研究所。本標準主要起草人:趙偉、文玲梅、溫周瑞、張陽、金芳華、黃光榮、吳政。DB4212/T0322020克氏原螯蝦味道鮮美,近年來,更是成為大眾最喜愛的水產佳肴之一。由于市場需求旺盛,克氏原螯蝦在咸寧地區形成養殖熱潮,成為咸寧的重要淡水經濟蝦類,但其苗種未能形成批量供應。目前,小龍蝦養殖主要采用天然苗種或投放抱卵蝦自繁等方式,野生苗在濫捕情況下日益銳減,人工苗主要依靠養殖者自繁自育,受到自然條件、養殖水體的影響很大,且由于是近親繁殖,苗種質量不穩定,抗病能力差,生長速度慢,捕撈、運輸、放養后的成活率較低等問題突出,病害時常發生,影響了產品品質和養殖效益的提高。因此,小龍蝦的苗種問題已成為制約該產業發展的瓶頸之一。目前,在無克氏原螯蝦大棚苗種繁育技術國家標準和行業標準的情況下,為了促進咸寧克氏原螯蝦產業的進一步發展,特制定本技術規程,為克氏原螯蝦苗種生產提供技術參數標準。DB4212/T0322020克氏原螯蝦大棚苗種繁育技術規程本標準規定了克氏原螯蝦(procambarusclarkii)大棚苗種繁育池的選址建造、苗種繁育、日常管理和捕撈等技術要求。本標準適用于咸寧市境內克氏原螯蝦大棚苗種繁育生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業水質標準GB13078飼料衛生標準GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準(試行)NY/T394綠色食品肥料使用準則3苗種繁育池的選址、建造3.1苗種繁育池的選址苗種繁育池宜選在水量充沛,水質符合GB11607要求,排灌方便的地方。土質以壤土為宜,土質符合GB15618規定,無污染,保水能力強,電、路通暢的地方,面積以3畝~5畝為宜。3.2苗種繁育池的建造沿田埂內側2M開挖苗種繁育池,利用挖繁育池的泥土加寬田埂。繁育池深度1.0m~1.5m,坡比1:21:3。池中央留一條1.0M寬的埂,用于設置鋼管立柱,支撐大棚頂架。埂兩端挖通,使整個繁育池連成一個整體。進排水口成對角設置,進水口設置80目~100目的過濾網。用石棉瓦或鈣塑板沿池四周圍成封閉防逃墻,轉彎處成弧形,防逃墻高40CM~50CM。3.3大棚的搭建搭建拱形塑料大棚,骨架兩端固定在選育池兩側,大棚最高處距池底2.5m~3.0m,中間頂架用鋼管立柱支撐。棚架上面覆蓋雙層薄膜,棚下檐四周塑料薄膜應密封嚴實,以利保溫。大棚中設置增氧設施,配備空氣壓縮機,池底鋪設微氣孔管道,孔口向上。4苗種繁育4.1苗種繁育池的準備DB4212/T0322020繁育池建好后,用生石灰100kg/畝帶水20cm消毒,預防疾病的發生。7天后,畝施100kg~200kg腐熟糞肥肥水,肥料的使用應符合NY/T394的要求。消毒肥水后,在繁育池內種植水草(如伊樂藻、輪葉黑藻、道草等),水草栽種面積控制在40%~50%。苗種繁育池的準備應在投放親蝦前一個月完成,以充分培育好水草,為親蝦下池創造良好環境。4.2親蝦的收集宜選擇在7月中旬開始收集并投放親蝦。4.3親蝦的選擇雌雄親蝦宜從地緣關系較遠的兩地選取;附肢齊全、體格健壯、無傷、無病,活動能力強;顏色暗紅或深紅、有光澤,體表光滑無附著物;個體大,要求雌蝦體重35g以上,雄蝦體重40g以上。4.4親蝦的運輸可用網袋、泡沫箱等帶水草裝運,防止擠壓、干燥,親蝦離水的時間應盡可能短,運輸車輛宜采用恒溫空調車,運輸時間不宜超過6h。4.5親蝦的投放晴天的早晨6:00以前投放親蝦,投放量為20kg/畝,親蝦的雌雄比例以2~3:1為宜。池水消毒調水7d之后投放親蝦,親蝦投放時,用3%的食鹽溶液將親蝦浸洗消毒,然后分散投放于水草豐盛的淺水區。4.6親蝦的飼養管理親蝦入塘2d后開始投喂飼料,飼料應符合GB13078的要求。飼料的日投喂量為蝦體重的3%~5%,每日投喂2次,第1次上午喂,投喂量占全天投喂量的30%左右,第2次傍晚喂,投喂量占日投喂量的70%左右。具體投喂量可視天氣、蝦的攝食情況及水質情況酌情增減。悶熱、陰雨等惡劣天氣時,可少喂或停喂;檢查發現有剩料應適當減量,反之則適當加量。4.7親蝦的交配通過確保營養、確保溶氧、調控水位、流水刺激促進親蝦性腺發育,提前交配、產卵、孵化出蝦苗。經過強化培育的親蝦,會于8月初大量掘洞、交配,9月中旬以后陸續產卵。4.8苗種孵化10月底前產的卵,經15d20d孵出仔蝦,仔蝦可于越冬前培育成幼蝦。11月份以后產的卵,則和母體一起越冬至第二年水溫適宜時才能孵育成為幼蝦。4.9幼蝦培育自9月中旬至翌年3月,保持龍蝦池適度肥水,以培育適量浮游生物,使不同時期孵出的幼蝦都有合適的天然開口餌料。肥料以腐熟的農家肥為主,投肥量為200kg/畝~400kg/畝。幼蝦集中孵出時,在保證親蝦飼料的同時,還應投喂魚肉糜、絞碎的螺蚌肉、配合飼料破碎料、豆漿、豆渣等,保證離開母體后的幼蝦有適口飼料,飼料投喂量為幼蝦體重的3%~5%,飼料投喂符合GB13078的要求。自10月下旬開始,一直到翌年3月份,用地籠及時捕出產后親蝦,降低池塘負載量。5.1水溫管理2DB4212/T0322020夏季通過加注新水、勤換水控制水溫;10月底開始,視氣溫變化情況,適時覆蓋好薄膜,保持池水溫度。5.2水質、水位管理親本培育期,每5d7d換水1次,每次換水量為原塘水的1/3。同時,每隔15d20d潑灑1次石灰水(每畝用量5kg左右),以保持水質清新。10月中旬,當氣溫有走低趨勢時逐步提升水位,10月底,水位升至1M左右,并在整個冬季保持此水位不變。翌年的3月初,當溫度穩定在15℃以上時,一次性將池水加滿。此階段要做好水的培肥工作,并根據水體的透明度及時注水排水。苗種培育期間每7d10d換水1次,每次換水量為原塘水的1/3,保持水體的