大班野炊活動方案一、活動主題“親近自然，快樂野炊”二、活動目的通過組織大班幼兒進行野炊活動，讓幼兒親近自然，感受大自然的美好，培養幼兒的觀察力、想象力和創造力。同時，提高幼兒的動手能力、團隊協作能力和解決問題的能力，增強幼兒的自信心和獨立性。讓幼兒在活動中體驗勞動的樂趣，懂得珍惜糧食，養成良好的生活習慣。三、活動時間[具體活動日期]，上午[X]點至下午[X]點四、活動地點[詳細地址]公園內指定野炊區域五、參與人員大班全體幼兒、教師及部分家長志愿者六、活動準備（一）前期策劃1.成立活動策劃小組，由班級教師和部分家長代表組成，負責活動方案的制定、組織和實施。2.實地考察活動地點，了解野炊區域的環境、設施及安全情況，確定活動的具體流程和注意事項。3.根據活動地點和幼兒人數，合理劃分野炊小組，每組配備一名教師和若干名家長志愿者，負責組織和指導幼兒開展活動。（二）物資準備1.食材采購根據幼兒的口味和營養需求，采購新鮮、衛生、易加工的食材，如蔬菜、水果、肉類、主食、調料等。提前與供應商溝通，確保食材的質量和供應時間，避免出現食材短缺或變質的情況。2.炊具及餐具準備為每個野炊小組配備必要的炊具，如爐灶、鍋、鏟子、勺子、刀具等。準備充足的餐具，如餐盤、碗筷、水杯等，確保每個幼兒都能有一套干凈、衛生的餐具。3.其他物資準備準備遮陽傘、帳篷、野餐墊等遮陽、防曬用品，為幼兒提供舒適的休息和用餐環境。準備急救箱、創可貼、消毒藥水等常用藥品，以防幼兒在活動中出現意外受傷的情況。準備垃圾袋、垃圾桶等環保用品，確保活動結束后場地的清潔衛生。（三）人員培訓1.對參與活動的教師和家長志愿者進行培訓，使其熟悉活動流程、安全注意事項和組織技巧。2.培訓內容包括野炊的基本操作方法、食材的處理和烹飪技巧、幼兒的安全管理和教育等，確保教師和家長志愿者能夠熟練掌握相關技能，為幼兒提供有效的指導和幫助。（四）通知家長1.通過家長會、班級微信群等方式，向家長宣傳活動的目的、意義和流程，告知家長活動的時間、地點和注意事項，鼓勵家長積極參與活動。2.邀請家長志愿者參與活動的組織和協助，提前與家長溝通，確定家長志愿者的人數和職責，確保活動的順利開展。七、活動流程（一）集合出發1.上午[X]點，全體幼兒、教師及家長志愿者在幼兒園門口集合，各班教師清點人數，確保幼兒全部到齊。2.各班教師向幼兒強調活動的安全注意事項，如遵守交通規則、聽從教師指揮、不擅自離開隊伍等。3.乘坐大巴車前往活動地點，途中教師可以組織幼兒開展一些有趣的互動活動，如唱歌、講故事等，活躍氣氛。（二）開場致辭1.到達活動地點后，全體人員在指定野炊區域集合，由班級教師介紹活動的流程和注意事項，強調活動的安全紀律。2.邀請幼兒園領導或家長代表致辭，表達對活動的期待和祝福，鼓勵幼兒積極參與活動，享受野炊的樂趣。（三）分組分工1.根據前期劃分的野炊小組，教師和家長志愿者帶領幼兒到各自的野炊區域，指導幼兒擺放炊具和食材。2.每個野炊小組推選一名組長，負責組織和協調小組內的各項活動，如食材分配、烹飪分工、衛生清理等。3.教師和家長志愿者根據幼兒的年齡特點和能力水平，合理分配任務，讓每個幼兒都能參與到野炊活動中來，如洗菜、切菜、生火、炒菜等。（四）野炊活動1.幼兒在教師和家長志愿者的指導下，開始進行野炊活動。教師和家長志愿者要密切關注幼兒的活動情況，確保幼兒的安全，同時鼓勵幼兒積極動手，嘗試自己烹飪食物，培養幼兒的動手能力和自理能力。2.在野炊過程中，教師可以引導幼兒觀察食材的變化，了解食物的烹飪過程，培養幼兒的觀察力和想象力。同時，鼓勵幼兒互相交流、合作，共同完成烹飪任務，培養幼兒的團隊協作能力和溝通能力。3.家長志愿者要積極協助教師，為幼兒提供必要的幫助和支持，如指導幼兒正確使用炊具、幫助幼兒處理食材、提醒幼兒注意安全等。同時，家長志愿者要以身作則，為幼兒樹立良好的榜樣，引導幼兒養成良好的生活習慣和行為規范。（五）午餐分享1.當食物烹飪完成后，每個野炊小組圍坐在一起，共同分享自己的勞動成果。教師可以引導幼兒互相品嘗食物，鼓勵幼兒表達自己的感受和想法，培養幼兒的分享意識和語言表達能力。2.在午餐分享過程中，教師要教育幼兒珍惜糧食，不挑食、不浪費，養成良好的飲食習慣。同時，提醒幼兒注意飲食衛生，如飯前便后洗手、不吃生冷食物等。（六）自由活動1.午餐后，幼兒可以在野炊區域內自由活動，如玩游戲、拍照、觀察大自然等。教師和家長志愿者要組織好幼兒的活動，確保幼兒的安全，同時鼓勵幼兒積極探索大自然，發現大自然的奧秘。2.在自由活動過程中，教師可以引導幼兒進行一些簡單的科學探索活動，如觀察植物的生長、尋找小動物等，培養幼兒的觀察力和好奇心。同時，鼓勵幼兒發揮想象力，進行一些創意活動，如繪畫、手工制作等，培養幼兒的創造力和藝術素養。（七）清理場地1.活動結束后，教師組織幼兒和家長志愿者一起清理野炊區域的衛生，將垃圾裝入垃圾袋，放入指定的垃圾桶內。2.指導幼兒整理炊具和餐具，將其歸位擺放整齊。同時，檢查野炊區域是否存在安全隱患，如爐灶是否熄滅、刀具是否收好等，確保場地安全。（八）集合返程1.全體人員在指定地點集合，各班教師清點人數，確保幼兒全部到齊。2.乘坐大巴車返回幼兒園，途中教師可以組織幼兒分享活動的感受和收獲，鼓勵幼兒積極表達自己的想法和體驗，培養幼兒的語言表達能力和總結歸納能力。3.回到幼兒園后，各班教師組織幼兒有序下車，與家長做好交接工作。同時，對活動進行總結和評價，表揚幼兒在活動中的優秀表現，鼓勵幼兒繼續保持積極向上的態度和良好的行為習慣。八、活動預算活動預算主要包括食材采購、炊具及餐具租賃、交通費用、藥品及急救用品、其他費用等，具體預算如下：（一）食材采購[X]元（二）炊具及餐具租賃[X]元（三）交通費用[X]元（四）藥品及急救用品[X]元（五）其他費用（如遮陽傘、帳篷、野餐墊等）[X]元總計：[X]元九、安全保障1.活動前對活動地點進行實地考察，了解周邊環境和安全情況，排除安全隱患。2.活動過程中，教師和家長志愿者要密切關注幼兒的活動情況，確保幼兒的安全。如發現幼兒有危險行為或安全隱患，要及時制止和處理。3.為幼兒配備必要的安全防護用品，如安全帽、手套等，避免幼兒在活動中受到意外傷害。4.提前準備好急救箱和常用藥品，如遇幼兒突發疾病或意外受傷情況，能夠及時進行急救處理。5.加強對幼兒的安全教育，如遵守交通規則、不擅自離開隊伍、注意用火用電安全等，提高幼兒的安全意識和自我保護能力。十、注意事項1.活動前要對幼兒進行充分的安全教育，讓幼兒了解活動的流程和注意事項，提高幼兒的安全意識和自我保護能力。2.活動過程中，教師和家長志愿者要密切關注幼兒的活動情況，確保幼兒的安全。如發現幼兒有危險行為或安全隱患，要及時制止和處理。