夜宵外賣店開業活動方案一、活動主題“夜食盛宴，開業狂歡——[夜宵外賣店名]震撼登場！”二、活動目的1.迅速提升店鋪知名度，吸引周邊及線上大量潛在顧客關注，打響開業第一炮。2.短期內增加店鋪訂單量，積累原始客戶群體，為后續經營奠定良好基礎。3.通過活動增強顧客對店鋪的好感度與忠誠度，樹立店鋪獨特的品牌形象。三、活動時間[具體開業日期][活動持續天數，例如7天]四、活動地點線上：各大外賣平臺[夜宵外賣店名稱]店鋪頁面線下：店鋪周邊半徑[X]公里范圍內五、活動對象1.周邊寫字樓、居民樓內的上班族與居民，年齡主要集中在1845歲。2.附近學校的學生群體（如有）。3.過往在其他夜宵店有消費記錄的人群。六、活動內容開業特惠套餐1.套餐設計經典美味套餐：包含一份招牌烤串（如羊肉串5串、雞翅2個）、一份特色炒飯（揚州炒飯）、一份爽口小菜（涼拌黃瓜）、一聽飲料（可樂）。定價[X]元，相比單點優惠[X]元。豪華夜宵套餐：有一份香辣小龍蝦（約1斤）、一份炒河粉、一份烤茄子、一份甜品（水果沙拉）、一瓶啤酒。定價[X]元，較原價優惠[X]元。2.套餐優勢組合搭配合理，滿足顧客多樣化的夜宵需求。價格優惠力度大，吸引顧客嘗試，提高下單轉化率。新客專屬折扣1.活動期間，首次下單的新顧客可享受[X]折優惠。2.操作方式：顧客在下單時，系統自動識別新客身份并計算折扣金額。滿減活動1.滿[X]減[X]：訂單滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元，設置不同梯度的滿減，鼓勵顧客增加訂單金額。2.滿額贈禮訂單滿[X]元，贈送一份小吃（如炸雞腿）。訂單滿[X]元，贈送一份飲品（如奶茶）。訂單滿[X]元，贈送一份特色夜宵（如鹵味拼盤）。好評返現1.顧客在訂單完成后，給予全五星好評并附上[X]字以上好評內容，即可獲得[X]元現金返還。2.返現方式：好評截圖發送至店鋪指定客服微信，經核實后，客服在[X]個工作日內通過微信轉賬返還現金。社交分享有禮1.顧客將店鋪開業活動頁面分享至微信朋友圈、微信群或其他社交平臺，集滿[X]個贊，可獲得一份免費的小吃（如烤面筋）。2.操作流程：顧客將集贊截圖發送至店鋪客服微信，客服確認后，在顧客下次下單時隨餐配送免費小吃。線下互動活動（如有條件）1.在店鋪周邊人流量較大的區域（如商場門口、小區門口）設置宣傳攤位。2.活動內容現場試吃：準備多種店鋪招牌夜宵供路人免費品嘗，吸引他們關注店鋪口味。掃碼抽獎：路人掃描店鋪二維碼，關注店鋪公眾號后可參與抽獎。獎品設置為外賣優惠券（滿[X]減[X]、滿[X]減[X]等）、小吃兌換券、飲品兌換券等。七、活動宣傳線上宣傳1.外賣平臺推廣在各大外賣平臺首頁、搜索結果頁、店鋪頁面等顯著位置展示開業活動海報與信息。購買外賣平臺的廣告位，如開屏廣告、橫幅廣告等，吸引用戶點擊進入活動頁面。2.社交媒體營銷利用微信公眾號發布活動推文，詳細介紹活動內容、套餐詳情、優惠力度等，并引導用戶分享與下單。在微博上發布活動話題[夜宵外賣店名]開業狂歡，并@當地美食博主、生活類大V等，邀請他們參與互動與轉發，擴大活動影響力。在抖音平臺制作有趣的短視頻，展示店鋪美食制作過程、活動現場氛圍等，吸引用戶關注并引導至外賣平臺下單。3.短信營銷收集周邊潛在顧客的手機號碼，向他們發送開業活動短信，介紹活動優惠與特色，吸引他們下單。線下宣傳1.傳單發放在店鋪周邊寫字樓、居民樓、學校、商業街等地發放活動傳單。傳單設計要突出活動主題、優惠信息與店鋪特色菜品，吸引路人關注。2.合作推廣與周邊商家（如便利店、小吃店、酒吧等）合作，在其店內張貼活動海報、放置宣傳資料，實現互利共贏的推廣效果。與附近社區、物業合作，在社區公告欄張貼活動海報，向居民宣傳開業活動。八、活動執行安排活動籌備階段（開業前[X]天）1.成立活動專項小組，明確各成員職責，確保活動順利執行。2.設計制作活動海報、宣傳單頁、線上宣傳素材等，確保宣傳內容準確、吸引人。3.準備活動所需的獎品、贈品、食材等物資，確保數量充足、質量合格。4.完成外賣平臺活動設置、店鋪信息更新等工作，確保線上活動正常開展。5.培訓店鋪員工關于活動內容、服務規范等知識，提高員工服務水平與活動執行能力。活動預熱階段（開業前[X]天）1.按照宣傳計劃，全面開展線上線下宣傳活動，吸引潛在顧客關注。2.實時監控宣傳效果，根據反饋情況及時調整宣傳策略，如優化海報內容、調整投放渠道等。3.與外賣平臺溝通協調，爭取更多曝光機會，如平臺推薦、專屬活動頁面等。4.開始收集顧客手機號碼，為短信營銷做準備。活動進行階段（開業當天活動結束）1.安排專人負責線上訂單處理、顧客咨詢回復等工作，確保訂單及時處理、顧客問題得到妥善解決。2.線下宣傳攤位按照預定計劃正常開展活動，吸引路人參與試吃、掃碼抽獎等活動。3.實時監控活動數據，如訂單量、銷售額、好評率等，及時分析活動效果，發現問題及時調整優化。4.對于好評返現、社交分享有禮等活動，安排專人負責審核與兌現，確保活動真實有效，提高顧客滿意度。活動收尾階段（活動結束后[X]天）1.對活動期間的訂單數據、顧客反饋等進行全面分析總結，評估活動效果，為后續活動策劃提供經驗參考。2.對活動中表現優秀的員工進行表彰與獎勵，激勵員工積極參與店鋪活動策劃與執行。3.整理活動期間收集的顧客信息，建立客戶檔案，為后續的營銷活動提供數據支持。4.與外賣平臺溝通，總結活動期間平臺合作經驗，探討后續合作優化方向。九、活動預算1.線上推廣費用外賣平臺廣告位購買費用：[X]元社交媒體推廣費用（如微信公眾號推廣、微博推廣、抖音推廣等）：[X]元短信營銷費用（短信發送成本、號碼收集成本等）：[X]元總計：[X]元2.線下推廣費用傳單設計與印刷費用：[X]元傳單發放人工費用（如有）：[X]元宣傳攤位布置費用（如帳篷、桌椅、海報等）：[X]元合作推廣費用（與周邊商家合作、社區物業合作等）：[X]元總計：[X]元3.活動獎品與贈品費用滿額贈禮費用（小吃、飲品、特色夜宵等）：[X]元好評返現費用：[X]元社交分享有禮費用（免費小吃等）：[X]元線下互動活動獎品費用（外賣優惠券、小吃兌換券、飲品兌換券等）：[X]元總計：[X]元4.其他費用活動策劃與執行人工費用：[X]元活動期間食材準備增加的成本：[X]元不可預見費用：[X]元總計：[X]元活動總預算：[X]元十、活動效果評估1.訂單量評估對比活動前后一周的訂單量，計算活動期間訂單量的增長率，評估活動對訂單量的提升效果。分析不同活動套餐、優惠方式下的訂單量分布情況，找出最受歡迎的活動形式，為后續活動提供參考。2.銷售額評估統計活動期間的銷售額，與預期銷售額進行對比，評估活動對銷售額的貢獻。分析不同客單價區間的銷售額變化，了解顧客消費能力與活動對不同層次消費的影響。3.顧客滿意度評估通過在線調查問卷、顧客評價回復等方式收集顧客對活動的滿意度反饋，了解顧客對活動內容、菜品質量、服務水平等方面的評價。統計好評率、差評率及顧客提出的主要問題，針對問題及時改進，提升顧客滿意度。4.品牌知名度評估對比活動前后店鋪在各大外賣平臺上的搜索排名、曝光量等數據，評估活動對店鋪品牌知名度的提升效果。通過社交媒體平臺的數據分析，了解活動期間店鋪的粉絲增長數、互動量等指標，評估品牌傳播效果。十一、注意事項1.活動期間，確保菜品質量穩定，避免因訂單量增加而出現菜品口味下降、出餐速度慢等問題。