圣誕蛋糕活動方案一、活動主題“甜蜜圣誕，糕享歡樂”二、活動目的通過舉辦圣誕蛋糕活動，吸引新老顧客關注，增加品牌知名度和美譽度，促進蛋糕產品的銷售，提升店鋪在圣誕節期間的銷售額和客流量。三、活動時間[具體活動時間，例如12月20日12月25日]四、活動地點[店鋪詳細地址]五、活動對象1.周邊社區居民2.上班族3.學生群體4.情侶及家庭六、活動內容及形式（一）蛋糕展示與品鑒1.在店鋪內設置專門的圣誕蛋糕展示區，陳列各種造型精美、口味獨特的圣誕蛋糕。展示區布置以圣誕元素為主，如彩燈、雪花、圣誕老人玩偶等，營造濃厚的節日氛圍。2.準備小份的蛋糕切塊，供顧客免費品嘗。在品嘗過程中，安排專業的糕點師或銷售人員向顧客介紹蛋糕的原料、制作工藝、口味特點等，增加顧客對產品的了解和興趣。（二）蛋糕定制服務1.推出圣誕主題蛋糕定制活動，顧客可以根據自己的喜好選擇蛋糕的款式、口味、裝飾等。提供多種圣誕元素的裝飾選項，如圣誕帽、鈴鐺、雪人、馴鹿等，滿足顧客個性化的需求。2.為顧客提供定制蛋糕的設計圖紙或樣品參考，幫助顧客更好地構思自己的蛋糕造型。同時，告知顧客定制蛋糕的制作時間和取貨時間，確保顧客能夠按時拿到滿意的蛋糕。（三）互動游戲1.圣誕蛋糕拼圖比賽在活動現場設置拼圖區域，準備一些與圣誕蛋糕相關的拼圖。顧客可以在規定時間內完成拼圖，完成速度最快且正確的顧客將獲得一份小禮品，如蛋糕優惠券、精美圣誕禮品等。拼圖比賽可以分組進行，每組人數不宜過多，增加比賽的趣味性和參與度。比賽過程中，可以播放歡快的圣誕音樂，營造輕松愉快的氛圍。2.圣誕蛋糕裝飾DIY準備一些未裝飾的蛋糕胚、奶油、水果、巧克力等裝飾材料，讓顧客在專業糕點師的指導下，自己動手裝飾圣誕蛋糕。顧客完成裝飾后，可以將自己制作的蛋糕帶回家作為紀念，也可以參加現場的評選活動。評選出最具創意、最精美、最可愛的裝飾蛋糕，獲獎者將獲得一份豐厚的獎品，如大型圣誕蛋糕禮盒、蛋糕制作工具套裝等。（四）優惠促銷活動1.購買圣誕蛋糕享折扣活動期間，凡購買指定圣誕蛋糕產品，可享受[X]折優惠。折扣力度可以根據不同的蛋糕款式和價格進行調整，以吸引更多顧客購買。在店鋪內張貼折扣海報，在社交媒體平臺上發布活動信息時，突出折扣優惠，吸引顧客關注。2.滿減活動推出滿減活動，如滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元等。滿減額度可以根據店鋪的利潤空間和活動目標進行設定，鼓勵顧客購買更多的蛋糕產品。在收銀臺處設置滿減活動提示牌，引導顧客參與活動。同時，在顧客結賬時，收銀員主動告知顧客滿減優惠信息，確保顧客能夠享受到優惠。3.買一送一針對部分熱門的圣誕蛋糕款式，推出買一送一的活動。購買一個指定蛋糕，即可免費獲得一個相同或不同款式的小蛋糕。買一送一的活動可以吸引更多顧客嘗試不同口味的蛋糕，增加顧客的購買欲望。在活動宣傳中，突出買一送一的優惠力度，吸引顧客前來購買。（五）會員專屬福利1.會員積分加倍活動期間，會員購買圣誕蛋糕可享受積分加倍的優惠。每消費1元可獲得雙倍積分，積分可以用于兌換禮品、抵扣現金或參與其他會員活動。通過積分加倍活動，鼓勵會員積極消費，增加會員的忠誠度和粘性。在會員系統中設置積分加倍的規則，并在活動宣傳中告知會員。2.會員專享折扣為會員提供額外的專享折扣，如在活動期間，會員購買圣誕蛋糕可享受[X]折優惠，比普通顧客更優惠。會員專享折扣可以體現店鋪對會員的重視和關懷，提高會員的滿意度和歸屬感。在店鋪內張貼會員專享折扣海報，在會員系統中發送活動通知，告知會員專享折扣信息。（六）線上互動與分享1.社交媒體互動在微信、微博、抖音等社交媒體平臺上發布圣誕蛋糕活動信息，包括活動內容、優惠促銷、蛋糕展示等。鼓勵顧客在社交媒體上分享自己與圣誕蛋糕的照片、視頻或感受，參與話題互動。針對顧客的分享，設置一些互動話題，如“你最喜歡的圣誕蛋糕口味”、“你心目中的圣誕蛋糕造型”等，引導顧客積極參與討論。對參與互動的顧客進行抽獎，抽取幸運顧客獲得蛋糕優惠券或其他禮品。2.線上預訂開通線上預訂渠道，顧客可以通過店鋪官方網站、微信公眾號、外賣平臺等進行圣誕蛋糕的預訂。線上預訂可以方便顧客提前安排購買，避免在活動期間因排隊等待而耽誤時間。為線上預訂的顧客提供一些額外的優惠或服務，如預訂成功可享受[X]折優惠、免費配送等。同時，及時與線上預訂的顧客溝通訂單信息，確保顧客能夠順利收到預訂的蛋糕。七、活動宣傳推廣（一）線下宣傳1.在店鋪周邊社區、寫字樓、學校等地張貼活動海報，海報設計要突出圣誕主題和活動優惠信息，吸引路人的注意。2.在店鋪門口擺放活動展架，展示活動內容和蛋糕樣品，過往行人可以直觀地了解活動詳情。3.安排銷售人員在周邊商圈、廣場等地發放活動傳單，傳單內容要簡潔明了，突出活動亮點和優惠信息，吸引潛在顧客的關注。（二）線上宣傳1.利用店鋪官方網站、微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息，包括活動海報、視頻、圖文介紹等。通過定期推送活動內容，吸引粉絲關注和參與。2.邀請當地的美食博主、網紅達人品嘗圣誕蛋糕，并在他們的社交媒體賬號上發布體驗視頻和圖文推薦，借助他們的影響力擴大活動的傳播范圍。3.利用外賣平臺的推廣功能，在平臺上展示圣誕蛋糕活動信息，吸引更多外賣用戶下單購買。（三）會員通知通過會員系統向會員發送活動通知短信或郵件，告知會員活動時間、內容、優惠信息等，鼓勵會員積極參與活動。八、活動準備工作（一）人員安排1.活動策劃與組織人員：負責活動的整體策劃、組織和協調工作，確?；顒禹樌M行。2.糕點師：負責制作圣誕蛋糕、指導顧客進行蛋糕裝飾DIY等工作。3.銷售人員：負責接待顧客、介紹活動內容、解答顧客疑問、引導顧客參與互動游戲、處理訂單等工作。4.收銀員：負責收款、開具發票、處理滿減優惠等工作。5.后勤保障人員：負責活動現場的布置、清潔、物資供應等工作。（二）物資準備1.蛋糕原料及制作工具：根據活動期間的預計銷售量，準備充足的蛋糕原料，如面粉、雞蛋、奶油、水果、巧克力等，以及制作蛋糕所需的工具，如烤箱、打蛋器、模具等。2.裝飾材料：準備豐富的圣誕蛋糕裝飾材料，如圣誕帽、鈴鐺、雪人、馴鹿等造型的巧克力、糖果、水果插件，以及奶油、果醬、色素等用于裝飾蛋糕的材料。3.活動道具：準備拼圖比賽所需的拼圖、蛋糕裝飾DIY所需的蛋糕胚、互動游戲所需的小禮品、優惠券、抽獎箱、抽獎券等活動道具。4.宣傳物料：設計制作活動海報、展架、傳單、優惠券等宣傳物料，確保宣傳內容準確、吸引人。5.設備設施：檢查店鋪內的設備設施是否正常運行，如烤箱、冷藏柜、空調等，確?；顒悠陂g設備設施能夠正常使用。（三）場地布置1.在店鋪內設置圣誕蛋糕展示區，用彩燈、雪花、圣誕老人玩偶等圣誕元素進行裝飾，營造濃厚的節日氛圍。2.劃分出蛋糕品鑒區、蛋糕定制區、互動游戲區等不同功能區域，并設置相應的標識牌，方便顧客參與活動。3.在活動現場播放歡快的圣誕音樂，增加節日氣氛。（四）培訓與演練1.對活動工作人員進行培訓，使其熟悉活動內容、流程、優惠政策等，掌握與顧客溝通的技巧和方法，能夠為顧客提供優質的服務。2.組織工作人員進行活動演練，模擬活動現場的各種情況，確保工作人員能夠熟練應對，保證活動的順利進行。九、活動執行與監控（一）活動執行1.活動期間，各崗位工作人員按照分工認真履行職責，確?；顒拥母黜棴h節順利進行。2.糕點師要保證蛋糕的制作質量和供應速度，滿足顧客的需求。3.銷售人員要熱情接待顧客，積極介紹活動內容和蛋糕產品，引導顧客參與互動游戲和購買蛋糕。4.收銀員要準確收款，及時處理滿減優惠等活動，確保顧客能夠享受到應有的優惠。5.后勤保障人員要隨時關注活動現場的物資供應和設備設施運行情況，及時補充物資和處理突發問題。（二）活動監控1.安排專人對活動現場進行監控，觀察顧客的參與情況、活動流程的執行情況、工作人員的服務質量等，及時發現問題并進行調整。2.收集顧客的反饋意見，通過問卷調查、現場詢問等方式了解顧客對活動的滿意度和建議，以便對活動進行改進。3.對活動期間的銷售數據、訂單數據、會員數據等進行實時監控和分析，了解活動的效果和銷售情況，及時調整活動策略。十、活動后續工作（一）顧客回訪1.活動結束后，對參與活動的顧客進行回訪，通過電話、短信或郵件等方式感謝顧客的參與和支持，了解顧客對活動的滿意度和意見建議。2.根據顧客的反饋意見，對活動進行總結和評估，為今后舉辦類似活動提供經驗參考。（二）會員維護1.對活動期間新注冊的會員進行信息整理和完善，及時錄入會員系統。2.針對活動期間的會員消費情況，對會員進行分層管理，為不同層級的會員提供個性化的服務和優惠政策，提高會員的忠誠度和粘性。（三）庫存清理1.對活動剩余的蛋糕原料、裝飾材料等