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文檔簡介

中國葡萄酒主銷區調查報告(華東篇)2026版葡萄酒與白酒有一個顯著的差別,那就是具有明顯的產銷區分離的特點。河北、山東、寧夏、甘肅、新疆等省份生產出了占總量80%的葡萄酒,而華東和華南的幾個省市則消化了占總量約80%的葡萄酒。

葡萄酒產大于銷的矛盾越來越突出,產能資源越來越豐富,而市場資源越來越緊張,受區域經濟發展不平衡的制約,未來相當長的時期內,葡萄酒仍然主要集中在華東、華南的城市中銷售。因此,我們說,誰抓住了主銷區,誰就抓住了未來。也因此,擴大主銷區市場容量,搶占主銷區市場制高點成為當前葡萄酒廠商的主要策略。

關注主銷區是《糖煙酒周刊》2025年的工作重點。2025年,雜志社籌劃在華東、華南組織多次活動,比如8月1日在南京舉行的“中國糖酒業經銷商發展論壇”就是其中的一次。在籌辦活動的同時,雜志社集中資源,加強和細化了對主銷區葡萄酒市場的調查。本文選取的是華東9個中心城市(蘇南的無錫、蘇州、常州按一組城市調查)的調查資料,今后,我們還將陸續推出《中國葡萄酒主銷區調查報告(華南篇)》和《中國中心城市葡萄酒市場調查報告》等篇章,請葡萄酒廠商關注。

因為受到篇幅的限制,文章只能將最突出的產品和市場現象表述出來,供運作者參考。之一:上海葡萄酒市場上海作為具有消費導向作用的前沿城市,其葡萄酒消費量正在以每年15%左右的速度增長,目前已經成為全國葡萄酒消費量最大的城市之一,也是眾多葡萄酒品牌云集之地。

王朝可謂是目前上海市場上的第一品牌,擁有著一大批忠誠的消費群體,尤其是王朝老干紅已成為商超和餐飲終端的首選品牌;華夏長城在上海的增勢迅猛,其采取的“農村包圍城市”的策略已初見成效,目前不僅在上海市郊的餐飲終端擁有穩固的銷售網絡,在上海市區內的商超等終端也擁有較高的鋪貨率;張裕在上海則是始終保持穩定,尤其是中低端產品在商超的走量較大,但近來加強了高端產品的推廣力度;皇軒作為地產品牌,在上海市場上也占有一席之地,其在夜場等渠道的銷售較為穩定。此外,豐收、樓蘭、威龍、白洋河等品牌在上海也有一定的銷量。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)王朝老干紅380元/件(1×12瓶)36.8華夏長城赤霞珠干紅396元/件(1×12瓶)36~40張裕天然紅78.5干紅-26.5解百納48~49-皇軒嘉誠干紅-26.2高級干紅-40~50解百納干紅-60~70終端操作終端名稱主要商超易初蓮花、農工商、華聯、聯華、家樂福、麥德隆等。主要酒店上海華亭賓館(五星級)、上海東湖賓館(四星級)、上海中亞飯店(三星級)等。夜場及其他天上人間夜總會、金玉蘭夜總會等。

終端費用及促銷新品進入大型連鎖超市,進店開戶費是第一項,一般按照進場品種累加,每個品種的價格約在1萬元左右;也有一次性收取的,費用約在50~60萬元,農工商的要價甚至高達百萬元;整場的條碼費最高可達5萬元/個;促銷時的端架、堆頭費用按檔期收取,在非旺季時的費用為1000~2000元/檔期,而在旺季促銷的費用則要翻十番。促銷員工資在1300~1500元/月,旺季時有的促銷員每月收入可達3000~4000元。強勢經銷商公司名稱主營產品上海海煙物流發展有限公司王朝、煙臺長城等上海南浦食品有限公司軒尼詩、馬爹利等洋酒,皇軒及張裕·卡斯特酒莊上海吉馬酒業有限公司華夏長城、龍徽上海良緣特種食品有限公司金王朝、王朝紅、王朝白強勢媒體平面傳媒《新聞晨報》、《新民晚報》、《申報》電視傳媒上海新聞臺、東方衛視、上海電視臺發展趨勢整體呈現上升趨勢的上海葡萄酒市場在未來的一段時間內仍暗藏著不小的變數,王朝的主導地位雖然在短期內變動的可能性很小,但是華夏長城在市場操作和廣告宣傳等方面的大手筆投入形成的強勁沖擊力仍將使其面臨巨大的挑戰;新天的低價風暴雖然目前還不能在上海市場掀起太大的波瀾,但依靠較大的走量奠定的市場基礎也為未來的高速發展提供了可能性;豐收、樓蘭、威龍、白洋河、民權、古井、通化等二線品牌的競爭,再加上更多新品的進入,也使未來的上海葡萄酒市場充滿了看點。備注目前上海市場上對甜酒的消費呈現出明顯的下降趨勢,由于半汁葡萄酒的銷售被禁,人們對于全汁酒的喜好也大大降低,轉而飲用干酒,曾經在上海市場上出現的過渡性的策略型產品半干型酒也逐漸淡出市場,消費者在口感上已基本接受并開始喜歡全干型葡萄酒,甚至已對其產生了一定的口味依賴性,由此,干型酒在上海市場的發展空間將會繼續擴大。市場開發方面,由于上海多是國際性的連鎖超市,其商超終端的費用也相對較高,尤其對于在上海市場缺乏品牌知名度的新品來說,雄厚的資金實力是必備的砝碼;當然,上海也是一個充滿了機會的城市,想要成為一線品牌不容易,但如果具有獨特的賣點和適宜的操作在局部領域有所突破還是很有可能的。之二:南京葡萄酒市場在南京的葡萄酒市場上,王朝占據著市場主流,打入了生活中的各個環節,為大多數消費者所喜愛,并受到部隊系統的青睞;長城在南京市場的上升勢頭很猛,尤其是在餐飲終端的表現突出;威龍也是市場上的強勢品牌之一,但其主要暢銷產品集中在甜酒這一塊;香格里拉在南京市場上總體表現尚可;其他品牌則市場表現乏力。

南京市區的商超中以每瓶30~40元的干紅最為暢銷,甜酒的銷量并不大。在酒店中的主流消費價位80~90元/瓶,根據酒店的規模有些差別。甜酒消費區域主要集中在周邊郊縣,以每瓶10元上下的價位最為常見。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)王朝老干紅33.836(商超)、68(酒店)長城煙臺長城27~28-威龍精品干紅33.8-甜酒-10.6~12.6終端操作終端名稱主要商超蘇果超市、世紀聯華、北京華聯、麥德隆、鏡潤發、家樂福、沃爾瑪、華誠等。主要酒店中心大酒店、晶麗大酒店、南京玄武飯店等。夜場及其他瑪雅俱樂部(MAYACLUB又名MAYADiscoBar)、緣夢夜總會、House夜總會、嘉年華夜總會等。

終端費用及促銷南京市場上最有效的促銷方式是人員促銷。促銷人員進入商超還需交付300~400元/人的管理費,其工資多為底薪+提成的形式,底薪600元左右,提成也有分別:禮品酒3元/瓶,一般干紅為1.5~2元/瓶,低檔紅酒每瓶0.2~0.5元。此外,每個品牌還有自己不同的政策,以威龍為例,完成規定銷售任務后還可以獲得200元的任務獎。促銷品多配備一些開瓶器、酒杯、雨傘等,贈酒是各大品牌采用最多的促銷方式,買一贈一最常見。在鎮江、揚州等地,開瓶費有時候要超出產品自身價格的10%以上。強勢經銷商公司名稱主營產品南京中天酒業有限公司王朝金色莊園酒業有限公司煙臺長城江蘇中糖德和酒業有限公司洋酒江蘇蘇糖煙酒有限公司煙酒連鎖店南京魯威貿易有限公司威龍強勢媒體平面傳媒揚子晚報》、《新民晚報》電視傳媒江蘇省電視臺、影視頻道發展趨勢王朝受到來自各方的挑戰,銷量有所下滑,但其穩固的地位短期內不會有太大的改變,尤其是在某些領域還擁有一批忠誠的消費者;長城的內部競爭較為突出,三家長城在南京上演的對手戲令消費者有些無所適從,競爭的同時開展合作才更有望實現長城集團在南京的利潤最大化;隨著消費者觀念的變化,市區甜酒消費人群開始有所減少,威龍在市場的占有率也開始逐漸降低,再加上缺乏對市場的有效刺激,威龍在南京將遭遇嚴峻考驗。備注南京是一個開放性的市場,消費者對于新品牌的進入并沒有什么抵觸心理。但要想做大南京市場需要品牌的長期積淀和企業雄厚的資金實力。首先,經銷商的心態很重要,要樹立對品牌的信心,這是最起碼的一點。其次,在品牌宣傳上要跟上去,這需要企業有雄厚的資金支持。最后,也是最重要的一點,要在市場開發上做足功夫,把對于餐飲終端的運作放在首要地位。先做開餐飲終端,保證品牌的市場利潤,再利用餐飲對于流通渠道的帶動作用,完成全面鋪貨,獲取全面發展。此外,有創意的促銷活動也是不可或缺的一個環節。南京周邊的鎮江和揚州對于紅酒來說,應該屬于半開放性的市場。在鎮江,人們更多的向蘇、錫、常看齊,而揚州消費者也逐漸接受了葡萄酒,市場潛力很大之三:蘇南葡萄酒市場在我國的經濟地理概念中,蘇州、無錫、常州及其所轄的12個縣(市)通常被稱為“蘇南”,并曾經以“蘇南模式”而聞名遐邇。這里是我國長江三角洲最為富饒的地區之一,位于中國沿江靠海的中心位置,又靠近金融中心上海,由此也成為了“商家必爭之地”。

蘇南地區的葡萄酒消費總體呈現出上升的趨勢,市場容量在不斷擴大,消費主流價位依地域略有變化:蘇州偏高,餐飲終端的價格一般在70~80元/瓶;常州多集中在40~50元/瓶;無錫則位于二者之間,與蘇州接近的地區消費稍高,與常州接近的地區消費稍低。

中糧集團出品的長城系列葡萄酒在蘇南市場上占據著絕大多數的市場份額,沙城長城總體表現不凡,華夏長城在常州和無錫市場有一定的認可度,煙臺長城則在蘇州呈現上升趨勢。王朝、張裕憑借品牌影響力也有一定的市場空間,王朝在無錫宜興地區和蘇州的酒吧等場所中擁有著強大的品牌支持者隊伍;在常州的縣市級市場則又是張裕的一片天地。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)沙城長城“93、“95、“97干紅200、130、90300、200、100普通干紅22~2428.8干白19-精制干紅20~3040~50華夏長城赤霞珠干紅-45解百納干紅-55神州風情20-王朝經典干紅26~2728

解百納干紅6070終端操作終端名稱主要商超華聯、家樂福、百潤發、好又多、歐尚、賣得龍、歐祥、家樂福等。主要酒店錦江大酒店(無錫)、常州大酒店(常州)、新蘇國際大酒店(蘇州)等。夜場及其他金碧輝煌夜總會(無錫)、金色港灣夜總會(常州)、夢幻城夜總會(蘇州)等;廣益食品批發城(無錫)、木牘鎮批發市場(蘇州)、江南春市場(常州)等。

終端費用及促銷常州的餐飲店較多采取買斷的方式,買斷費一般不低于10萬元/年,蘇州、無錫的大型酒店通常不會單獨被買斷,而是以一個單品或幾個品種為計來收取進店費用,普通酒店的單品進店費用在1~2萬元/年,A類酒店的單品進店費用在5~8萬元/年。促銷小姐的工資在常州為800~1000元左右,在蘇州是1000~1500元左右,無錫則在1000元左右。開瓶費平均10元/瓶,最低不少于5元/瓶,最高可達30元/瓶。商超方面,大賣場的一個單店的單品條碼費在1000~1500元,開戶費用一般在2~3萬元左右。堆頭費在2000多元/月,端架費在500~1000元/月。促銷品中除去常見的酒杯、啟瓶器等,鑒于蘇南地區收入高和外商多的特點,商家通常會贈送美金、高檔進口打火機等禮品。強勢經銷商公司名稱主營產品蘇州市鴻利食品商行沙城長城系列、出口型長城干紅常州糖酒公司王朝系列等常州溧陽市第一煙酒公司酒類批發公司沙城長城系列等常州開源酒業張裕解百納蘇州江楓酒業沙城長城無錫順祥酒業商行沙城長城強勢媒體平面傳媒《常州晚報》、《揚子晚報》電視傳媒上海衛視、蘇州電視臺、常州電視臺、無錫電視臺

其他交通音樂電臺發展趨勢蘇南地區消費者對于健康的要求較高,紅酒消費以干酒為主。目前,干紅酒已成為此地婚宴等場合中必不可少的酒種。長城在蘇南地區穩固的龍頭地位短期內不會被動搖,三家長城的良性競爭將會給市場帶來更多的生機,但同時要警惕借“長城”之名大打擦邊球的雜牌產品對市場的沖擊,市場維護在此顯得尤為重要。目前市場上還未出現表現突出的新品品牌,新天、古井等品牌雖然已有一定的鋪貨率,但若想有所作為還有待時日。備注葡萄酒在蘇南地區受到歡迎,與其發達的經濟水平是分不開的。蘇南地區是外資企業云集的經濟開發重點地帶,因受到西方因素的影響,消費者對于高品質生活的追求和充裕的收入為葡萄酒在這里的熱銷奠定了基礎,買店風氣的盛行,要求企業必須要有大量的資金保證,更重要的則是充分利用當地的經銷商資源,利用它們已有的成熟網絡打入市場,才有可能事半功倍,在餐飲終端占有一席之地。在風險較大的夜場渠道,如果操作得當,對于新品牌來說也是一個短期內實現利潤最大化的有效途徑。另外,借助“健康牌”開發有特色的新品種也可能有所收獲,因為目前有許多中老年人會將洋蔥頭浸泡入干酒中,每天飲用一杯,以求達到強身健體的效果。之四:杭州葡萄酒市場威龍占據主導地位,年銷售額將近一個億。威龍先期的宣傳投入和成功運作突出了其品牌,而酒質長期穩定增強了消費者的信心。雖然也受到其它品牌的沖擊,但短期之內很難發生變動。

三家長城在各自的競爭策略指引下表現不一。煙臺長城借助與威龍的地域親緣關系,受到消費者青睞;華夏長城依靠買店策略打入杭州餐飲終端,強勁的鋪貨方式迅速擴大了市場份額;沙城長城表現稍為遜色,但現在也加強了和杭州經銷商的合作,并在高端消費方面具有一定實力。

王朝也是杭州市場上十分活躍的品牌之一,其穩定的價格體系,清晰的產品結構脈絡,穩固的銷售網絡和高忠誠度的消費者,使其市場非常穩定,并且具有很強的發展潛力。但單純的品牌優勢已不能完全掌控市場,王朝應該加強終端的運作力度。新天在廣告支持下強勢進入,加上常年的買贈措施,使得新天在嘉興、湖州等地區占據了一定市場份額。豐收也有一定的市場。

進口酒對國內品牌構成一定沖擊。目前杭州市場上的進口酒包括進口烈性酒和進口葡萄酒兩種,消費集中在酒吧、迪廳、夜總會等夜場,消費對象以白領階層為主。法國紅酒因為售價比烈酒稍低,但能滿足消費者對品位的需求,銷量不錯。蘇打酒也有一定市場。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)威龍蛇龍珠干紅-48普通干紅21.726沙城長城三年木盒-180五年木盒-270王朝1號干紅33.8-2號干紅26.7-終端操作終端名稱主要商超家樂福、好又多、樂購、歐尚等主要酒店金色陽光大酒店、張生記、花中城大酒店夜場及其他杭州商業城、蕭山區商業市場

終端費用及促銷杭州發達的旅游業也帶來了餐飲業的蓬勃發展,各種酒樓、餐飲場所數不勝數,由此也帶來了高額的進電費用和終端促銷費用。星級酒店為了保證產品品牌和品種的完整性通常不允許買斷,但卻需要高額的單品進場費用;除此之外,90%以上的中高檔餐飲場所則被全權買斷,即酒樓中所有酒水、飲料甚至調味品均由一個經銷商提供,買斷費用至少在50萬元以上,有些店面甚至高達幾百萬元;超市終端一般收取5000~6000元左右的單品條碼費。所以若想在杭州市場上分得一杯羹,明析自身的實力是首當其沖的。強勢經銷商公司名稱主營產品杭州廣基貿易(食品)有限公司進口酒浙江商源食品飲料有限公司沙城長城、新天杭州友貿貿易公司張裕杭州怡元食品有限公司配送張裕杭州魯威貿易有限公司威龍

杭州洪大祥食品公司沙城長城強勢媒體平面傳媒《錢江晚報》、《都市快報》電視傳媒浙江省電視臺、杭州電視臺發展趨勢杭州市場上葡萄酒各大品牌競爭激烈,廠家為了籠絡經銷商,一般都開發一些區域性專有品牌,因此,杭州市場上的買斷、貼牌葡萄酒產品日漸增多,如金裝長城等,因他們系出名門,在一定程度上也引起了消費者不小的購買興趣,再加上與母品牌相近的標識,也使消費者在選擇時有所側重。同樣優良的酒質,相對低廉的價格,獨特的炒作方式,使買斷產品具有較大的發展潛力,由此開發名牌產品的子品牌也會有可能帶來意想不到的收益。備注杭州市場上的買店之風非常盛行,現在很多都是由一些有實力的經銷商聯手買斷酒店的進店權。葡萄酒要想進入酒店,必須花費更高的價格從這些經銷商手中買過來,或者讓利經銷商,被迫由他們來做自己產品的代理。這樣就擾亂了市場秩序,讓終端競爭更加混亂。買店之風,不剎不行!之五:溫州葡萄酒市場王朝是溫州市場上當之無愧的“老大”,它的年銷量粗略估計應該在1.2億以上,遙遙領先其它品牌,估計市場占有率在70%以上。

三家長城中,華夏和煙臺長城在高、低端市場上潛力很大。低端市場上,華夏長城的神州風情系列終端售價22元/瓶,煙臺長城也有一款17元/瓶的干紅。高端市場上,華夏長城“92和華夏葡園A區以及煙臺長城莊園系列和南王山谷的酒莊酒合力打造長城的高端產品。沙城長城則主要集中在中檔市場上,雖然也有星級長城干紅,但市場反映不太明顯,主流產品是老干紅和沙城長城的特級干紅,一批價位分別為22元/瓶和45元/瓶左右。

威龍市場投入力度明顯不夠,商超鋪貨還可以,但在餐飲終端幾乎看不到威龍的產品。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)王朝老干紅3436~38精品干紅26.728華夏長城神州風情-22煙臺長城普通干紅-17

紅色莊園-80沙城長城老干紅22-

特級干紅45-主要終端商超山姆士大賣場、南大連鎖超市、好又多、華聯等。酒店新溢香廳大酒店、王朝大酒店、珍寶舫大酒店、新丁香江濱大酒店、銀都大酒店、凱悅皇家大酒店(以上酒店客容量都在1500人以上)。強勢經銷商公司名稱主營產品溫州市蔬菜公司王朝溫州銀田貿易公司沙城長城溫州虹雨經貿有限公司煙臺長城溫州五馬副食品公司威龍強勢媒體平面傳媒《溫州都市報》、《溫州晚報》、《溫州商報》電視傳媒溫州市電視臺新聞頻道發展趨勢溫州消費者比較感性,他們對于品牌的追求是超出人們想象的。在這里,沒有第二,只有第一,因此,新品入市非常困難,新天、張裕的經銷商都反映王朝的優勢是很難在短時間內撼動的。而王朝在溫州的經銷商也是王朝取得成功的一個重要因素。因此,我們可以預見,今后很長一段時間內王朝仍將是市場第一品牌,其它品牌只能在夾縫中求生存!備注“溫州經濟發展模式”是我國市場經濟的一個亮點,也讓世界為之側目,其精髓就是民營經濟的大力發展。因此,溫州的酒類經銷商也承載了民營企業靈活、快速的特點。在溫州人心目中有一種“只有第一,沒有第二”的思維習慣,香煙要抽中華、啤酒要喝百威、白酒選擇五糧液、紅酒只要王朝。這種思維習慣表現在葡萄酒市場上,王朝霸主地位牢不可破,有些紅酒經銷商寧可去做王朝的二批商也不會去代理一個利潤空間更大的新品牌。之六:寧波葡萄酒市場王朝在寧波市場優勢明顯,經銷商估計高端酒市場上能占到將近50%的份額。王朝剛進入寧波市場時,以老干紅為市場主打,隨著市場細分和各大品牌的強勢進入,王朝也調整了產品策略。王朝精品干紅和特級干紅價格向老干紅的兩端延伸,市場占有率提升很快。

威龍的銷量也不錯,主要渠道集中在流通這一塊,終端表現并不太搶眼。威龍的一些專有品牌卻表現出了旺盛的生命力,比如威龍“96橡木桶干紅等,他們完全由經銷商運作,而且還貼有經銷商的牌子,商家熱情很高。

長城“三兄弟”正處在穩步開發的時期,沙城長城在這里并不象其它地區那樣知名,華夏和煙臺長城依靠經銷商的成功運作有一定增長。而經銷商反映云南紅開發不利,基本上已經退出了寧波市場。在商超中,新天和張裕的陳列還可以,新天的低價干紅和張裕的金獎白蘭地成為各自品牌的拳頭產品。

寧波市場上紅酒銷量還是呈現出了喜人的發展態勢,增長較快的多以一些小品牌或雜牌紅酒為主。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)王朝老干紅418.5元/件(1×12瓶)-精品干紅-30禮盒裝-98元/2瓶津禧干紅-36.8(商超)、70~80(酒店)威龍冰爽葡萄飲料酒-9.8紅色干紅禮盒-130終端操作終端名稱主要商超家樂福、樂購、麥德隆、好又多、新一家等。其中,樂購居于市中心,位置重要,對于產品展示起到很重要的作用。而麥德隆超市紅酒走貨量較大,是大超市中效益最好的。總體來看,這兩家超市無論是規模還是人數都穩居當地賣場之首。主要酒店寧波大酒店、寧波開元大酒店、中信寧波國際大酒店、寧波東港大酒店等。終端費用及促銷在寧波市場上,紅酒促銷一般也是以買贈、人員促銷為主。其中威龍買贈活動開展的時間最長,幾乎全年都在搞,以搭贈同種小容量酒為主。人員促銷中,促銷小姐的開瓶費較高,一個酒店的促銷小姐在紅酒銷售旺季,僅開瓶費就能拿到3000~5000元/月。強勢經銷商公司名稱主營產品寧波津禧酒業有限公司王朝系列、王朝津禧干紅寧波新馳公司煙臺長城寧波中糖酒業有限公司王朝寧波華潤酒業有限公司威龍強勢媒體平面傳媒《寧波晚報》、《錢江晚報》電視傳媒浙江衛視、湖南衛視、寧波電視臺經濟頻道其他寧波電臺音樂頻道和交通頻道發展趨勢在浙江南部市場,威龍都是有一定基礎的。但是溫州市場威龍很難突破,寧波市場是個不錯的突破口,因此,寧波市場最大變數應該來自于威龍。威龍在寧波市場上表現不如王朝搶眼,但是威龍在商超中還是保留了自己的“根據地”,在餐飲終端也有自己的一些“樣板店”。威龍現在最大的問題就是終端維護和開發不力,一旦威龍認識到這個問題,加強終端運作,威龍將向王朝發起強有力的挑戰。此外,華夏長城在終端的力度一直很大,它對終端的認識程度和運作開發力度都要超出其它品牌。但是華夏長城在寧波市場上知名度和認知度都無法和王朝與威龍相比,所以,雖然在餐飲終端取得一定成績,還是很難撼動王朝和威龍的地位。備注寧波的夜生活比較豐富,因此酒吧、夜場等酒銷量很大。當地的娛樂業發達,僅在天一廣場附近就有為數很多的茶、餐廳、咖啡屋等,并有一些大型的disco舞廳,夜場消費一般從21點(夏天)開始。當地人最喜歡在伏特加中放入蘇打水,然后在吧臺上一拍,“砰”的一聲,年輕人覺得很時尚,也很前衛!之七:廈門葡萄酒市場廈門一年銷售葡萄酒5000噸左右,是我國葡萄酒消費重點城市之一。其中,以張裕、長城、王朝為首的一線品牌占據廈門40%的市場份額,威龍、云南紅、香格里拉·藏秘、新天、西夏王、豐收、當然紅等十多個二線品牌則擁有30%的市場,甜型酒和山葡萄酒占到大概20%的市場份額。洋酒一直奉行精品高端路線,大都活躍在夜總會、酒樓和送禮上,銷量不大,大概約有10%左右的市場份額。

張裕的玫瑰香干紅是其在中低端市場上銷量最大的一個單品,擁有為數不少的消費群。解百納系列是張裕的市場主打產品,灰標張裕高級解百納在當地星級酒店中最低售價都在96元/瓶。張裕·卡斯特酒莊酒在廈門市場上表現非常搶眼,但銷量并不樂觀。

沙城長城在廈門市場上穩步提升,今年上半年的銷售總量相比去年同期提高了15~20%左右,提升部分主要集中在星級長城上,依靠星級長城的概念對于星級酒店的自然親和力,沙城在酒店中的銷量逐步增大。另外,沙城長城的干白也起到重要作用。但現在,沙城的老干白也面臨著產品老化、價格透明度太高等問題。

香格里拉·藏秘是新進入品牌中比較成功的一個。除了名字訴求給人一種很神秘的感覺外,香格里拉還加強了對終端的運作力度,買一箱香格里拉的葡萄酒送一箱啤酒,買一盒香格里拉的禮盒酒就送一小瓶葡萄酒。在許多新品牌葡萄酒無法打開廈門市場之際,香格里拉·藏秘卻出現過斷貨的現象。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)張裕玫瑰香干紅-25

灰標高級解百納-96(酒店)

白標解百納48~4960沙城長城二星級干紅-35.2

一星級干紅-29.8香格里拉·藏秘精品干紅-89(商超)、160(酒店)終端操作終端名稱主要商超好又多超市、沃爾瑪超市、天虹超市主要酒店悅華酒店、國際會展酒店、金后酒店、美都商廈、寶龍大酒店、天鵝大酒店終端費用及促銷一些高星級酒店進店費大都在10萬元以上,各大品牌在終端競爭激烈致使進店費上漲很快。以人員促銷為主,促銷員工資相對于福州高出200元左右。強勢經銷商公司名稱主營產品福建廈門市糖酒副食品批發公司張裕福建廈門富邦興業副食有限公司張裕廈門鑫和昌貿易發展有限公司云南紅廈門雅莉盛貿易有限公司威龍強勢媒體平面傳媒《廈門商報》、《廈門日報》、《海峽導報》、《廈門導報》、《華西都市報》電視傳媒廈門電視臺(覆蓋臺灣海峽)發展趨勢廈門市場上黃酒銷量很大,在一定程度上限制了葡萄酒的發展,但黃酒的飲用群體主要還是集中在農村或城市的郊縣等地。因此紅酒進入廈門選擇一些中心地區還是一個不錯的辦法。但城市中進店費、買場費都很高,這也將對紅酒品牌的資金實力和經銷商網絡提出很高的要求。對于品牌來說,張裕的地位穩固,雖然有華夏長城、云南紅等在其后緊追不舍,但短期內這種局面很難改變,廈門消費者對于品牌忠誠度還是很高的。張裕為了應對競品的買店攻勢,也相應加大了在廈門市場上的投入力度。當地經銷商估計,張裕今年在廈門的投入將超過200萬元。香格里拉·藏秘在廈門市場上取得了不錯的成績,銷售旺季還曾經斷貨,經銷商反映主要還是品牌訴求迎合了消費者的心理。下一步香格里拉應該加強終端網絡建設,把自己的產品賣進餐飲終端。備注張裕·卡斯特酒莊酒在當地A類酒店中給促銷人員的開瓶費高達每瓶50元到55元之間。值得一提的是張裕的酒莊酒論桶賣的銷售模式正在實踐中,這對于一些高檔酒店吸引力比較大。現在許多酒店也正在考慮,準備訂購整桶葡萄酒,然后再打印上自己酒店的名字,作為一種特色酒水在自己的酒店銷售。廈門葡萄酒市場特點很鮮明:第一,知名品牌相對穩定。葡萄酒如張裕干紅,因憑借百年歷史和雄厚的品牌優勢,銷量一直比較穩定。知名品牌市場周期較長,也得到了消費者的認可。第二,地方品牌并沒有太大優勢。在廈門,福建紅的銷量并不如意。該酒原酒采自河北昌黎,在福建貼牌,對于當地消費者并沒有什么歸屬感。第三,其他品牌在廈門酒類市場則是各領風騷三兩年。之八:福州葡萄酒市場福州和廈門葡萄酒市場不太一樣,雖然也是張裕占據了市場主流,但是不如廈門市場上的優勢大。高檔市場上以其主推的解百納系列為主,酒莊酒為輔。它的解百納有央視廣告支持,產品知名度和美譽度都比較高。酒莊酒雖然銷量不大,但從給酒店促銷員每瓶30多元的促銷費用可以看出,它的利潤還是比較高的。張裕的甜酒在福州表現不錯,利口紅、萬客樂、天然紅、天然白構成完整的價格體系。張裕在福州縣級市場上表現搶眼,這也是張裕銷售重心下移的一個體現。張裕的白蘭地是福州市場上的一個亮點,能占到白蘭地市場上60~70%的份額。

華夏長城和云南紅緊隨其后,對張裕施加了一定的壓力。華夏在酒店幾乎可以和張裕抗衡,而云南紅則成功抓住福州市場上的空隙,拓市成功。云南紅現在的市場不太穩定,這幾年市場擴張很快,導致對于經銷商管理出現了一些問題,尤其是對于基層經銷商的管理。個別基層經銷商為了眼前的利益致使市場上出現一些竄貨現象,雖然是基層經銷商所為,并未掀起軒然大波,但是,這畢竟是企業的一個隱患。

西部葡酒品牌在福州市場上也比較活躍,主要從廣告宣傳上體現。莫高的宣傳攻勢很猛,電視廣告結合戶外廣告(包括重點道路旁的巨型廣告牌和中心公園里的大型張貼畫),給消費者很有力的沖擊。它把訴求點放在貴族化的享受上,給人很典雅的感覺。現在它面臨的主要問題是如何實現產品的落地,在福州更多的地方我們聽到的還是反映莫高“有宣傳、沒產品”的說法。新天今年放棄央視廣告,選擇了鳳凰衛視,張、梁二位巨星的影響力還是很大的。另外,新天的低價葡酒普及活動成為市場上最大的變數。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)張裕解百納-60

老干紅23~2425

萬客樂-12.8

天然紅-8.9

金獎白蘭地-6.5云南紅銀柔紅16.518主要終端商超好又多、物美、三江、華聯、富邦百家緣、歐尚等。酒店西湖大酒店、香格里拉大酒店、阿波羅大酒店、溫泉大酒店、邦輝大酒店等。強勢經銷商公司名稱主營產品福州市久醞酒業貿易有限公司王朝福州市飛揚酒業有限公司華夏長城、香格里拉·藏密福州宇恒貿易有限公司長城莊園長城特醇福州市春新貿易有限公司華夏長城金門春果酒強勢媒體平面傳媒《東南商報》電視傳媒福州電視臺、旅游衛視其他福州電臺旅游頻道發展趨勢福州市場相對于廈門、泉州來說,競爭不太激烈,市場容量應該在2個億左右。張裕在福州地區的銷售額在每年8千萬左右,華夏長城依靠餐飲終端的運作力度,大概能達到6千萬元/年。因此,華夏長城對于張裕追趕還是很猛烈的。云南紅以前是福州市場上的優勢品牌,這兩年發展勢頭緩了下來,主要還是對于渠道維護出了些問題。如果加強維護,相信將會成為繼張裕、華夏長城之后的第三大品牌。西部葡萄酒新興企業,如新天、莫高等在宣傳上已經做足了功夫,現在它們對于經銷商網絡的構建工作正在進行中,下一步關鍵是完成產品的落地。備注福州進店費不太高,但幾乎所有的商超和酒店都索要進店費,以福州閩清縣為例,這里紅酒單品的進店費最少也在1000元,最高能達到2萬元。之九:泉州葡萄酒市場泉州市場上主要以華夏長城、張裕、云南紅為主導。華夏長城在餐飲終端占有率超出45%,但是在流通渠道的表現一般,只有一個一個的“點”,沒有形成“面”上的優勢。華夏長城的產品多見于各大酒店和夜場,以前一直是華夏長城主打的年份酒今年銷量有些下滑。華夏長城的普通干酒在商超中銷量一般,倒是經常開展促銷活動,贈品一般都是它的甜酒。

張裕的市場動作不大,主要是一些老客戶的關系維持,銷售持續穩定。張裕干紅是商超渠道的主打產品,價位定在30元/瓶以上,是張裕銷量的保證;解百納系列投入力度相對較大,在一些酒店、商超門口設置了張貼畫等做宣傳,酒店定價將近每瓶80元;張裕·卡斯特酒莊酒還不太普及,只有一些酒店中能看到,銷量也不太穩定。此外,甜酒因為品牌知名度較高,走量也居于各個品牌甜酒之首。

云南紅是前兩年泉州市場提升最快的品牌。但經銷商反映云南紅今年市場有了很大下滑,現在它主要把精力放在了流通環節,在商超中走量還可以。在終端很少看到它的產品。主銷產品品牌品種價格(單位:元/瓶)批發(平均)零售價(平均)張裕老干紅-25~27解百納-80(酒店)華夏長城“92干紅-328“94干紅-200普通干紅22~2428云南紅普通干紅-40銀柔紅16~1718主要終端終端名稱商超華聯超市、泉州購物商城、樂購酒店泉州鯉城大酒店、航空酒店、泰和酒店、湖美酒店、泉州大酒店強勢經銷商公司名稱主營產品福建泉州市恒成酒業華夏長城泉州新大洋副食品有限公司沙城長城泉州泉龍酒業有限公司張裕泉州嘉太公司王朝強勢媒體平面傳媒《泉州晚報》、《海峽都市報》電視傳媒福建衛視、泉州電視臺新聞頻道發展趨勢三大品牌在泉州市場上各有利弊。云南紅在泉州市場上曾風光一時,鋪天蓋地的廣告宣傳,逐家進店,使得云南紅的銷量迅速提升,也拉升了品牌在消費者中的美譽度。但現在競爭環境惡化,買店成為大家通用的方法,云南紅在這方面市場投入嚴重不足,現在許多餐飲終端都被其他品牌所蠶食。針對這種情況,云南紅在泉州市場上的重點由餐飲轉向了流通,在當地的一些大型商超中都設置了堆頭和招牌展示,但流通渠道相對于餐飲終端來看,走量還是比較小的。因此,云南紅下一步要加強在終端的力度,重拾餐飲渠道。與云南紅相對,華夏長城的所有優勢都是集中從餐飲終端上體現出來的。華夏完成了在泉州市場上點的分布(主要是一些餐飲終端),但因為商超渠道不暢,所以華夏長城在保證餐飲的前提下,肯定會加強在商超等流通渠道的力度,完成從點到面的轉化。張裕在泉州市場上的優勢是綜合的。長期以來品牌知名度和美譽度的積累使得張裕成為消費者最熟悉的品牌,而完善的經銷商網絡也使得張裕遍布泉州的每一個角落,再加上對終端非常到位的客情維護工作,張裕優勢明顯。但是隨著華夏長城搶占終端,張裕也受到很大沖擊。因此,泉州市場上的終端爭奪將會越來越激烈。備注泉州有個很有意思的現象就是行業協會非常多,除了本地的食品協會外,還有很多“洋”協會,如法國食品協會,它的主要功能就是幫助法國紅酒企業在中國市場上普及法國酒。據了解,這種協會在很多行業內都存在,現在食品行業協會增加了很多,尤其是加強了紅酒的運作力度,看來進口葡萄酒是想通過這種形式完成在中國市場的登陸。另外,在泉州市場名牌(葡萄酒類)調查中,王朝、通化股份、威龍被評為泉州市場消費者信得過產品。總結篇

華東葡萄酒市場的四大特點■集中了我國葡萄酒行業最優秀的經銷商

■大品牌區域化運作特點明顯

■終端資源緊張并表現出新的發展趨勢

■高端酒表現出強勁增長勢頭集中了我國葡萄酒行業最優秀的經銷商華東葡萄酒市場優秀經銷商不勝枚舉,如吉馬酒業、海煙物流、溫州蔬菜公司、寧波津禧、浙江商源等等,這些經銷商不僅實力雄厚,而且市場意識敏銳,其中不少還是專業的紅酒代理商。這些商家甚至代替企業起到了市場主導作用,因此我們把這個特點列在了首位。

經銷商的強勢,使他們在企業的市場戰略中扮演著至關重要的角色,經銷商的變動會直接影響到企業的市場走向。在上海,因為經銷商的調整,王朝遇到了嚴峻的市場形勢,而在浙江、江蘇,幾大品牌對經銷商的爭奪正在展開。尤其是具有終端資源的經銷商,更是成為各個企業拉攏的對象,比如吉馬、杭州友貿等等。大品牌區域化運作特點明顯在華東市場上,張裕、王朝、長城、威龍幾大品牌都推出了一些區域性的專用標產品。王朝在上海的津龍、在寧波的津禧,長城在上海的特制,威龍的“96橡木桶干紅,張裕在杭州的窖釀等都屬于這種產品。

隨著競爭日益激化,區域市場的投入也越來越大,葡萄酒廠家不可能照顧到每一個市場,而一些重點市場又不可能扔掉,因此,不少企業和經銷商攜手推出相當于區域性買斷的專用標產品。專用標產品給經銷商較大的發揮空間,通過經銷商的網絡和資源擴大市場面積。幾大品牌在一些區域市場的占有率甚至是從這些專用標產品上體現出來的。

大品牌的區域化運作反映了企業做細終端、做細市場的思路,同時也是市場競爭升級的結果。我國的紅酒消費市場主要集中在東南沿海一帶,這個區域集中了大量的產品,幾大品牌爭斗異常激烈,大家都需要有抑制對方發展的戰略性產品。比如說張裕的窖釀,就是為了適應當地高昂的買店費用開發的,窖釀具有比競品要高一大截的利潤空間,這使得企業和商家有錢加大買店力度,阻擊競爭對手。

從商家角度來看,接手大品牌的一些區域專用標產品,可以擴大自己的利潤空間。區域性專有品牌系出名門,具有和母品牌相似的標識,同時具有地域化的口味和較大的拓市力度,發展非常迅速。終端資源緊張并表現出新的發展趨勢華東吸引了眾多的葡萄酒企業,浙江、江蘇等省份已經成為全國葡萄酒買店最瘋狂的地方。

華東市場終端資源緊張并且表現出新的發展趨勢。比如,在杭州市場,重點餐飲終端被幾個商家所壟斷,這些商家中,有一些代理著葡萄酒產品,比如浙江商源和友貿,有一部分是純粹的“買斷商”,比如地達、三晶。這些商家控制著杭州幾乎所有的A類酒店,葡萄酒產品要進店必須要向他們交納高額的“中介”費用。杭州商家壟斷酒店的做法正在不斷擴大,目前已經蔓延到上海郊縣。

終端資源緊張也逼迫企業想出一系列五花八門的新方法來應付。比如,買店方式正在細化成“買包廂、買桌”,酒店的每一寸土地都成了賺錢的場所。高端酒表現出強勁增長勢頭華東市場高端酒表現出強勁的增長勢頭。在上海,葡萄酒消費量正在以每年15%左右的速度增長,而增長的消費量大多集中在高端酒市場這一塊。王朝的七年藏釀作為王朝的高端產品,不再交給老經銷商運作,而是將它直接交給了做直銷的經銷商。如今七年藏釀已經走進了餐飲終端,銷量提升很快。

華夏長城的年份酒、煙臺中糧長城的莊園酒是華東市場上非常活躍的產品。最近,華夏長城推出的華夏葡園A區、煙臺長城推出的南王山谷莊園酒紛紛在華東上市,致使華東高端酒市場上潛流涌動。經銷商估計,未來幾年華東高端酒市場上將會有一番龍爭虎斗!而高端酒強勁的增長勢頭將會在各大品牌的合力宣傳下再創高峰。中國葡萄酒主銷區調查報告(華南篇)2026版

葡萄酒表現出明顯的產銷分離的市場特點,誰抓住了主銷區,誰就抓住了市場制勝權。

葡萄酒與白酒有一個顯著的差別,那就是具有明顯的產銷區分離的特點。河北、山東、寧夏、甘肅、新疆等省份生產出了占總量80%的葡萄酒,而華東和華南的上海、福建、廣東、江蘇、浙江等東南沿海市場則消化了占總量約80%的葡萄酒。

本刊曾推出《中國葡萄酒主銷區調查報告(華東篇)》,在業內引起了不小的反響,經過近一段時間的調查,我們再次推出《中國葡萄酒主銷區調查報告(華南篇)》以饗讀者。本文選取了華南地區(廣東、廣西、海南)9個中心城市的調查資料,因受到篇幅限制,只將最突出的產品和市場現象表述出來,供運作者參考。

之一:廣州葡萄酒市場

廣州是華南最大的商務中心,以中高檔酒消費為主。一方面,年份酒受到最大限度的追捧,被認為是選擇紅酒的首要參考因素,因此,市場上充斥著各種品牌的年份酒;另一方面,長城品牌在此擁有著絕對的話語權,華夏葡園A區、張裕·卡斯特酒莊等更高端產品正在受到更多青睞。主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)

華夏長城1992238

199580

199928~30

沙城長城特制20~25

金裝長城199580~120

張裕白蘭地10~20終端操作終端名稱主要商超百佳、萬佳、好又多、易初蓮花、家樂福等

主要酒店花園酒店、白天鵝、中國大酒店、東方賓館、亞洲國際大酒店、東江海鮮酒家、黃埔華苑酒家、炳勝酒家、廣州酒家等

夜場及其他國會俱樂部、金色年華、第一碼頭、朝歌歌城沿江路酒吧一條街等

終端費用及促銷一般A類酒店的進店費在10~20萬元,商超活動以好又多為例大概200~500元/天。經銷商推薦公司名稱主營產品

廣州龍程酒業有限公司金裝長城

富隆國際酒業進口葡萄酒強勢媒體平面傳媒《廣州日報》、《南方都市報》、《南方日報》

電視傳媒廣東衛視、南方電視臺、翡翠臺發展趨勢隨著紅酒消費的普及,普通百姓也開始主動購買紅酒,購買產品價格集中在30~50元/瓶,所以30多元/瓶的中低價格紅酒銷量上升迅速,尤其在廣州附近郊區表現明顯。近期,年份酒受到輿論沖擊,對其銷量產生了一些影響。未來發展,新生的小產區酒、酒莊酒等新概念產品則有更大的上升空間。備注洋酒、進口葡萄酒在廣州表現不一,世界知名品牌如軒尼詩、人頭馬等,因其具有很高的品牌認可度和價值認可度,被廣泛選擇;其他一些進口葡萄酒,在廣州市場雖然隨處可見,但品牌、品種繁多,只是一般高收入家庭偶爾購買,還未形成大規模認知。

之二:深圳葡萄酒市場

深圳是一個開放型城市,外來人口多也層次參差不齊,因此,其紅酒消費表現也層次分明。年輕消費者易于接受新鮮事物,對于紅酒中的新產品頗愿嘗試,比如冰酒;受地理和經濟環境影響,深圳的進口酒也具有不小的消費量,尤其是在酒吧等夜店中成為主流。華夏長城是深圳市場上最受歡迎的品牌,曾連續三年被評為深圳市民最喜愛的紅酒。

銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)華夏長城1999白標26~31

1992240~280

199575左右金裝長城199580~85

200020~23威龍95蛇龍珠68終端操作終端名稱主要商超沃爾瑪、茂業百貨、天虹商場等主要酒店香格里拉、東方銀座、福明喜來登、999丹楓白露等夜場及其他名典咖啡、本色吧、芝加哥吧、亨利吧、田園酒吧終端費用及促銷深圳的促銷活動較多,一般形式為固定賣場長期派駐促銷員,促銷禮品包括各式酒杯、酒架、開瓶器、瓶塞、筆、名片盒、打火機、水晶橡木桶、酒板、鑰匙鏈、八寶盒、相架、煙灰缸、掛歷、臺歷、情侶表、錢包、旅行袋等,種類繁多。新品上市,以日常用品促銷更能刺激消費者購買;成熟產品則要選擇新穎贈品,防止老顧客對贈品失去興趣。經銷商推薦公司名稱主營產品

深圳市大水聯合酒業有限公司華夏長城深圳長城堡貿易有限公司煙臺長城強勢媒體平面傳媒《深圳特區報》、《深圳商報》

電視傳媒深圳電視臺、翡翠臺、鳳凰衛視發展趨勢深圳市場上的冰酒種類較多,包括深圳紅藍冰酒、蜜雪兒、祁連冰酒、德國紅等,廣東2/3以上的冰酒產品基本在此消耗。隨著人們對"干白+海鮮”消費習慣的認可,干白銷量逐漸回漲,具有一定的成長潛力。新興品牌進口葡萄酒的進入,市場售價與國產酒相當,也給未來的深圳葡萄酒市場帶來一些變數。\備注深圳的酒吧業非常發達,僅蛇口"蘭桂坊”酒吧一條街就有各具特色的酒吧30余家,而酒吧最大特點也是從里面的葡萄酒上體現出來的,因此,可以把酒吧作為運作的主渠道之一。

珠海葡萄酒市場

在珠海葡酒市場上,長城是最暢銷的品牌,三家長城及其系列品牌金裝、莊園等大概占了珠海市場上葡酒總銷量的80%左右,優勢明顯。張裕、王朝依靠產品知名度有一些自然走貨。

主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)金裝長城199590~100華夏長城19922601995120(酒店)沙城長城特制(白標)24~28王朝老干紅40彩標干紅25~26終端操作終端名稱主要商超家樂福、萬佳、華潤新七星等

主要酒店海灣大酒店、度假村酒店、國際會議中心大酒店、中邦商務酒店、銀都酒店等經銷商推薦公司名稱主營產品

珠海市糖煙酒有限公司酒類批發公司多種葡萄酒

珠海馳翔發展有限公司進口葡萄酒強勢媒體平面傳媒《珠海特區報》、《珠江晚報》電視傳媒珠海電視臺、香港臺、鳳凰衛視發展趨勢珠海的葡萄酒消費近兩年上升速度很快,多集中在長城、張裕、王朝等大品牌產品上。在企、事業單位的團購產品中,葡萄酒所占比例也逐漸增加。洋酒等進口酒在珠海有一定銷量,尤其是在夜場等領域,發展迅猛。備注在珠海市場上進行廣告宣傳,電視臺的選擇是一個關鍵。當地人一般很少看中央臺,當地電視臺新聞欄目前后的廣告收視率較高。另外,珠海人收看電視劇以及一些娛樂節目大都選擇香港的電視臺。

之四:東莞葡萄酒市場

東莞位于粵港澳金三角地區,地理位置優越,外向型工業發達,擁有上萬家外商投資企業和近百家星級酒店,被譽為"全國酒店之鄉”。商務活動頻繁,葡萄酒消費氛圍日益形成,有著相對穩定且具相當實力的龐大消費群體。主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)華夏長城1992干紅300~400(批價:222~230)1999(白標)干紅29~30(批價:28.4)華夏長城紅98(酒店)1998長城紅168(酒店)金裝長城1995金裝干白80~901995金裝干紅80~90金裝2000干紅20進口酒法國紅300~400美國葡萄酒葡萄牙蜜桃紅葡萄酒30元/杯(150ml左右)終端操作終端名稱主要商超沃爾瑪、家樂福、美宜佳超市、富民商業廣場等主要酒店喜來登、嘉華等終端費用

及促銷東莞的終端門檻不斷被抬升,在商超,除收取促銷活動、店慶等費用外,還需提供變相返利,如要求經銷商提供配送貨品,比例一般在1%左右。酒店則要求供貨商提供相關贊助,如酒店內部年終進行的"公司團圓飯”即"年終表彰聯歡”等活動所需的獎品、現金等。此外,東莞夜場消費繁榮,運作以"包場”為主,包場費用從幾萬元到幾百萬元不等,一般有效時間在半年左右。經銷商推薦公司名稱主營產品東莞裕達糖酒公司華夏長城東莞市波爾多貿易有限公司馬蒂爾德系列葡萄酒強勢媒體平面傳媒《羊城晚報》、《東莞日報》電視傳媒香港有限電視臺、無限電視臺、鳳凰衛視、東莞電視臺發展趨勢國產酒方面,華夏一方面繼續高調投入,不斷抬高市場進入門檻;一方面通過優惠政策穩定和強化經銷商陣營,加強網絡控制,如允許經銷商先拿貨后付款。張裕近來不斷加大投入,鞏固其香檳酒在東莞原有市場基礎的同時,力求2025年實現200萬元以上的銷售額。張裕白蘭地、保健酒逐步加大中檔以下酒樓的運作力度,張裕解百納、卡斯特酒莊酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外,因外商投資者多選擇在星級酒店中的西餐廳就餐,來自世界各國的進口葡萄酒在其中占據了更多份額。這些產品的售價均在百元以上,女士則飲用一些口感相對柔和的葡萄酒。備注東莞開放較早,其頻繁的商務活動促成了葡萄酒的發展,現在,葡萄酒已不僅僅局限在商務應酬中,在一般家庭聚會或普通宴請中,其也成為餐桌上必不可少的酒飲。東莞夜生活豐富,夜場消費大致有兩種情況,即在迪廳多以"杯”為計量單位出售或作為勾兌雞尾酒的輔料,無商標灌裝酒眾多;在高檔酒吧以品牌消費為主。目前還較為流行"酒卡”消費,即消費者通過輸入一定數額的資金購買酒卡,最少為5000元,多者高達幾萬元,通常在8000元左右,這些資金全部歸消費者使用,其可以一次或多次將其消費完,剩余資金仍保存在其中。與超市實行的"會員制”類似,消費者使用"酒卡”消費,可以享受一定的折扣和優惠政策,但一般每個酒卡只對應單一品牌的產品。

之五:汕頭葡萄酒市場

潮汕地區有著深厚的商貿底蘊,歷史上曾有"百載商埠"的美譽,汕頭作為中國率先對外開放的五大經濟特區之一,經貿繁榮發達,葡萄酒消費水平很高,同時因其受到外來因素影響,具有較大份額的洋酒消費,在終端消費場所中逐漸呈現出專業化的趨勢,還發揮著洋酒集散地的作用。

主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)

洋酒人頭馬、藍帶XO、軒尼詩、馬爹利等300

華夏長城1999年份干紅30終端操作終端名稱主要商超汕頭易初蓮花連鎖超市、新田超市等主要酒店帝豪酒店、金海灣酒店、君華酒店等終端費用及促銷商超、酒店一般要收取開戶費,再根據不同情況收取促銷、店慶等費用;酒樓中專柜陳列較為常見,每個專柜的費用可高達1萬多元/月;酒吧不收取開戶費,但產品進入必須先免費提供一定數量的酒,一般在幾箱至十幾箱不等,還要繳納5000元/月以上的進入費用,以及促銷員的管理費用等。經銷商推薦

公司名稱主營產品

大強經貿創展有限公司洋酒

汕頭嘉聯發展有限公司洋酒

汕頭華粵酒業華東莊園葡萄酒強勢媒體平面傳媒《汕頭經濟特區報》

電視傳媒汕頭電視臺、鳳凰衛視、香港臺發展趨勢汕頭是最具規模的進口酒中轉基地之一,其輻射范圍可到達福建、浙江、山東等省,尤其是到達浙江義烏后,通過這個全國著名的商品集散基地而覆蓋國內大部分地區。近來隨著洋酒、進口酒操作的日益規范,汕頭地區因過去走私產品、假冒產品較多而降低了信譽度,集散地作用略有減退,大代理商開始逐步向上海集中。但在本地區內,以高檔洋酒、進口酒經營為主的名酒行和以國內品牌酒為主的專賣店仍然呈現出良好的發展趨勢。葡萄酒在汕頭主要為大眾化消費,是人們平時經常飲用的酒類。由于環境關系,汕頭消費者不太喜歡白酒,葡萄酒的保健作用正在被越來越多的汕頭消費者接受并認可。由此,國產葡萄酒已逐漸成為普通家庭自飲和個人調節身體飲用的上佳選擇。備注汕頭酒吧越來越成為廣大市民聚集和娛樂的場所,擁有一個不小的且十分活躍的吧友群體,其中包括了文藝界、文化界以及企業家、政府官員等各行各業的人士,"以吧會友”是在汕頭時尚一族中十分流行的一句話,由此也形成了汕頭獨具特色的酒吧文化。龍湖區是汕頭對外開放的前沿地帶,這里匯聚了大量的餐飲、酒吧場所,也是高消費集中的地方,剛剛揭牌的"龍湖酒吧地帶”和今年年初舉行的汕頭首屆酒吧文化節,在進一步擴大汕頭酒吧文化影響力的同時也為洋酒、葡萄酒廠商提供了更多機遇。

之六:中山葡萄酒市場

據中華全國商業信息中心發布的"中國超市調查報告”稱,中山市超市飽和度指數位居第三。中山市原有的中百、中懇、益華、壹加壹等本土知名商業企業,再加上華潤萬佳、吉之島、大福源等外埠、外資企業的相繼進入,以及各類批發市場和不計其數的攤點,使其形成了多元化的商品流通格局,特別是連鎖、倉儲式銷售等現代流通業穩步發展,以區域經濟為依托的物流市場逐步繁榮,使中山市的葡萄酒市場別具特色。

主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)華夏長城1999白標干紅29(批價:27~28)1992230~260王朝老干紅32~36終端操作終端名稱主要商超壹加壹商業連鎖有限公司、置禾商業連鎖有限公司、華潤萬佳等主要酒店中山國際飯店、中山香格里拉酒店終端費用及促銷中山市的終端費用較之廣州、東莞等地要低出很多。每個條碼200~300元,其他費用較少,店慶費只有200~300元左右,堆頭、陳列等供應商擁有很大自主性,一般按月核算,平均800元/月左右,春節期間會略微上漲,檔期則會根據經銷商的要求適當提前或延后。促銷活動:華夏2025解百納干紅,特價為39元/2瓶,并且買二贈一,即13元/瓶。經銷商推薦公司名稱主營產品

中山銳興商行華夏長城

新喜達酒業有限公司法國進口葡萄酒強勢媒體平面傳媒《中山日報》、《南方日報》

電視傳媒翡翠臺、亞洲衛視、香港臺、中山電視臺發展趨勢過去中山的紅酒消費比較“崇洋”,尤其是在喜宴上,愿意選擇洋酒來體現自己的闊綽,而現在中山喜宴桌上擺著的則主要是國產酒,一方面是因為國產酒對中山市場的培育使得當地消費者對其口味已基本適應,甚至形成了依賴性;另一方面,國產紅酒的品質逐步提升,不僅可以彰顯身份,在價格上也更加實惠,同時當地的批發、零售場所也為國產紅酒提供了合適的銷售平臺。備注仿冒“長城”品牌的擦邊球產品在一些中小型餐飲店中銷售泛濫,給長城造成傷害。這些店一次性次進貨數量有限,一般只有幾箱,基本不會有存貨,即使遇到相關部門檢查也較易蒙混過關,需要他們自身承擔的風險很小。由此,這些仿冒產品是中糧長城尤其是華夏長城需要謹慎防范的。

之七:南寧葡萄酒市場

南寧地產葡萄酒在半汁酒被廢后嚴重受挫,曾經風靡一時的甜酒銷量急劇下滑,干酒則迅速崛起,成為目前南寧葡萄酒消費的主力。酒樓是葡萄酒的主要銷售終端,華夏長城將其在廣東的成功運作模式復制在南寧,占據了大部分市場份額。

主銷產品品牌品種平均價格(單位:元/瓶)華夏長城19958

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