煎藥員考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列哪種藥材在煎藥前需要先煎？（）A.薄荷B.人參C.龍骨D.菊花答案：C2.煎藥的火候一般先（）。A.武火B.文火C.中火D.小火答案：A3.煎藥時，一劑藥一般煎（）次。A.1B.2C.3D.4答案：B4.下列藥材在煎藥時需要后下的是（）。A.黃芪B.砂仁C.熟地D.茯苓答案：B5.煎藥容器宜選用（）。A.鐵鍋B.銅鍋C.砂鍋D.鋁鍋答案：C6.煎藥時加水量一般以超過藥材表面（）為宜。A.1-3cmB.3-5cmC.5-7cmD.7-9cm答案：B7.下列哪種情況會影響煎藥質量？（）A.清洗藥材B.浸泡藥材C.用熱水煎藥D.按時攪拌答案：C8.中藥煎好后，應（）。A.立即倒出B.等冷卻后倒出C.浸泡一段時間再倒出D.無所謂答案：A9.煎藥時，浸泡藥材的時間一般為（）。A.10-20分鐘B.20-30分鐘C.30-60分鐘D.60-90分鐘答案：C10.以下哪種藥材不適合久煎？（）A.附子B.荊芥C.黨參D.當歸答案：B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.煎藥前需要進行的操作有（）。A.核對藥材B.清洗藥材C.浸泡藥材D.稱量藥材答案：ACD2.下列藥材在煎藥時需要包煎的有（）。A.旋覆花B.蒲黃C.海金沙D.辛夷答案：ABCD3.影響煎藥效果的因素包括（）。A.加水量B.火候C.煎藥時間D.藥材質量答案：ABCD4.煎藥過程中應注意（）。A.攪拌B.防止溢出C.觀察煎藥情況D.隨意離開答案：ABC5.下列關于煎藥的說法正確的有（）。A.不同藥材煎藥時間可能不同B.特殊藥材有特殊煎法C.煎藥器具需干凈D.煎藥時可隨意加水答案：ABC6.以下哪些是煎藥時常用的火源（）。A.煤氣B.電C.炭火D.酒精爐答案：ABC7.煎藥時，若藥材有泥沙等雜質應（）。A.去除雜質后煎藥B.直接煎藥C.向藥師反映D.丟棄藥材答案：AC8.下列哪些藥材在煎藥時需要烊化（）。A.阿膠B.鹿角膠C.龜甲膠D.蜂蜜答案：ABC9.煎藥時浸泡藥材的目的是（）。A.使藥材充分吸收水分B.便于有效成分煎出C.減少煎藥時間D.清洗藥材答案：ABC10.煎藥后，藥渣的處理方式可以是（）。A.按照規定處理B.隨意丟棄C.進行二次利用D.儲存起來答案：A三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有藥材都可以一起煎，不需要特殊處理。（）答案：錯誤2.煎藥時可以使用鐵鍋。（）答案：錯誤3.藥材浸泡時間越長越好。（）答案：錯誤4.后下的藥材應在藥煎好前5-10分鐘加入。（）答案：正確5.煎藥時加水量越多越好。（）答案：錯誤6.藥煎好后，藥渣可以長時間浸泡在藥汁中。（）答案：錯誤7.所有藥材都需要先浸泡再煎藥。（）答案：錯誤8.煎藥時攪拌的目的是使藥材受熱均勻。（）答案：正確9.只要按照醫囑煎藥就不會有問題，不需要考慮藥材質量。（）答案：錯誤10.煎藥的容器只要能裝下藥材就行，沒有材質要求。（）答案：錯誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述先煎的藥材有哪些類型？答案：礦物類如龍骨、貝殼類如牡蠣等質地堅硬的藥材，以及一些有毒的藥材如附子等需要先煎，目的是使有效成分充分煎出或降低藥材毒性。2.請說明后下藥材的目的及常見后下藥材。答案：目的是減少有效成分的揮發損失。常見后下藥材如薄荷、砂仁等，這些藥材含揮發性成分較多。3.煎藥時如何防止藥汁溢出？答案：控制加水量，不要超過容器合適的刻度；用武火煮沸后改用文火；在煎藥過程中適時攪拌，密切觀察煎藥情況。4.簡述煎藥過程中攪拌的作用。答案：攪拌可使藥材受熱均勻，使有效成分充分煎出，同時也能防止藥材粘鍋燒焦。五、討論題（每題5分，共4題）1.如果在煎藥過程中發現藥材有變質現象，應該如何處理？答案：應立即停止煎藥，將變質藥材單獨隔離，向藥師或負責人匯報情況，按照規定流程處理，不可繼續使用。2.討論不同季節煎藥時需要注意的事項。答案：夏季氣溫高，藥材浸泡時間不宜過長，煎好的藥要及時處理防止變質；冬季氣溫低，浸泡和煎藥時間可能稍長些，藥汁不易變質。3.如何確