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文檔簡介
FocusandCoreConceptofSupplyChainManagement供應鏈管理焦點與核心理念第二章目錄010302供應鏈管理的兩大焦點優秀供應鏈的特質供應鏈管理的和核心理念焦點——庫存焦點2——信息協調機制——供應鏈價值共創和共享協同模式——供應鏈的構建方式數智化——供應鏈的協作技術敏捷力適應力協同力構建價值可持續安全性供應鏈管理的兩大焦點1供應鏈管理兩大焦點優秀的供應鏈有三個關鍵詞——成本低、服務高和柔性強。成本低代表供應鏈運作高效,服務高代表代表客戶的滿意度高,柔性強則代表供應鏈應對不確定的能力強。想要做到這三個關鍵詞,庫存和信息是其中兩個極其重要的焦點。成本低柔性強服務高庫存信息兩個焦點三個關鍵詞焦點1——庫存所有供應鏈都在追求一個完美的運營場景:擁有平穩且完美的生產計劃,所有原材料都能恰到好處地在生產線上流轉,庫房中并無任何積壓,任意數量的商品都能以最快的效率、最低的成本交付給客戶,且沒有任何貨損出現……可現實情況往往大相徑庭:供應鏈中的庫存無處不在,從供應商
制造商
分銷商
零售商等各個環節都有庫存,而管理中大多錯誤決策最終都會體現在庫存之上。庫存是一把雙刃劍。庫存管理需要結合成本、服務、柔性等多方面進行分析和管理,這樣才能夠促成一個優秀的供應鏈管理和實現企業的競爭戰略目標。焦點1——庫存庫存的利與弊庫存會蠶食企業利潤庫存提高服務水平庫存提高供應鏈柔性…焦點1——庫存(庫存會蠶食企業利潤)庫存周轉天數和庫存營收占比是衡量庫存效率的兩個指標。庫存周轉天數指的是產品從入庫開始到銷售出去所占用的時間,該指標值越高,說明產品在企業內滯留的時間越長,庫存管理效率越低。庫存營收占比指的是未能銷售出去產品占營收的比例,該指標值越高,說明企業庫存積壓越嚴重,庫存吞噬成本就越嚴重。庫存對成本的影響,除了本身損耗外,更重要的原因在于供應鏈的牛鞭效應(BullwhipEffect),即供應鏈在傳遞訂單需求時容易放大真實需求,從而推高供應鏈中的庫存水平,一旦發生突發事件,庫存將嚴重吞噬企業利潤,甚至會影響企業的生死。從價值鏈(ValueChain)的角度來看,不管在采購環節、半成品環節、在途運輸環節,還是在門店待售環節,只要庫存不產生價值,那它們就會成為成本。全球企業營收在下滑的同時庫存積壓不斷在惡化,企業的利潤表出現惡化趨勢。如果中國的無效庫存降低一半,那么2022年中國經濟效率至少會提高2.2%。焦點1——庫存(庫存提高服務水平)消滅供應鏈中的所有庫存是不切實際的,庫存的存在也有其經濟價值,其價值體現于空間和時間之上。供應鏈每個節點企業在空間上存在距離,其物流交換就存在失衡的可能。幾乎所有的供應鏈都會在關鍵節點上儲備足夠的安全庫存。供應鏈運作流程在時間上也會發生錯配,而庫存必要時能及時滿足下游需求。阿里、京東等大型電商投資了大量的物流科技及基礎設施,目的就是不斷提升終端的配送效率。經過十多年的持續改進,中國很多地區消費者的網上購物耗費時間,已經從原來一周的配送時長縮短至如今的兩三天,甚至部分商品品類能達到當日達、小時達。而這一切得以實現,都極大依賴核心節點地區的前置倉模式——根據平臺的需求預測,提前將商品放到距離用戶更近的前置倉,當用戶下單后,便可以更短的時間交付到用戶手中。焦點1——庫存(庫存提高供應鏈柔性)1987年,英國奈杰爾·斯萊克教授提出,供應鏈柔性就是供應鏈對客戶需求做出反應的能力。天氣造成產品交付延誤全球性瘟疫引發物流嚴重中斷……不確定性客戶服務水平降低為減少不確定性可能引發的客戶服務水平降低,備有一定量的庫存顯然能夠提高供應鏈的柔性。供應鏈的柔性指快速而經濟地處理生產經營活動中環境或由環境引起各種不確定性的能力(供應鏈柔性也體現在對不同客戶需求的響應能力上)。雖然維持一定量的庫存會增加企業的成本,但同時也能提高客戶服務滿意度,并強化對客戶及環境的應變能力。赫伯特.西蒙的觀點:管理的本質是決策,驅動決策的是信息。所有供應鏈運作都是信息驅動的結果。這意味著供應鏈中的很多成本、服務和柔性均可用信息來替代、驅動或增效。焦點2——信息信息助力供應鏈運作將成本信息化將服務信息化信息助力柔性…焦點2——信息(將成本信息化)美國亞馬遜為何能夠崛起?其創業初期就利用信息來代替圖書庫存,幾十臺服務器即可覆蓋整個美國的圖書信息,同時還不需要向客戶提供樣品圖書。用信息代替部分實物庫存在時空上是存在的,當前各種電子商務模式其本質就是利用便宜的信息代替庫存。借助數字和通信技術,如果透明化的信息在供應鏈中有著統一的解析和傳遞渠道,那么供應鏈各節點企業之間的溝通效率將大幅提升,供應鏈運作效率和效益均可以大幅提升。01信息不僅成本低,而且還跑得快雖然無法做到絕對的高準確率,但借助已有數據和成熟的模型工具,對未來的預測會比依靠人工經驗的判斷更高一些。02信息可取代庫存來消除一部分不確定性焦點2——信息(將服務信息化)隨著數字技術的發展,無論是生產自動化程度較高的制造業,還是勞動力密集型的服務企業都可以通過信息化手段來降本增效。從微笑曲線來看,制造業的附加價值相對較低,為提高該環節的附加值,越來越多的企業開始向服務端延伸。例如源牌科技僅在售后環節增加一個信息化產品就將其供應鏈延伸到了終端客戶。制造業服務化中信息的作用:中國在線旅游行業巨頭——攜程,從2003年創立以來就致力于將所有用戶服務流程節點化。其在服務信息化上堅持不懈地投入,攜程獲得了良好的口碑和客戶信任,為其在后續收購藝龍和去哪兒提供了強大的信息基礎。服務行業的信息化:焦點2——信息(信息助力柔性)需求預測能力決策依賴信息量管理者決策質量供應不確定供應鏈不確定供應鏈柔性生產不確定配送不確定需求不確定需求預測能力的偏差,決策依賴的信息不一定充足且正確,管理者的決策質量不足等問題會投射到供應鏈中,并在供應、生產、配送、需求這四個環節上展現不確定。既然庫存能夠增加供應鏈的柔性,那么信息也能做到,并且由于信息處于一切決策的前端,這意味著信息能夠給供應鏈柔性帶來更多的助力。如果信息能夠快速發現、鎖定和解決銜接和運作中的不確定,那么供應鏈的柔性就會大幅提升。供應鏈管理的核心理念2供應鏈管理的核心理念協作技術協同模式協調機制共創共享構建方式運作效率最大化供應鏈整體價值供應鏈管理核心理念存在一定的共性。供應鏈管理的邏輯框架主要涉及協調機制、協同模式和協作技術三個層面,分別是對應的是供應鏈共創共享、構建方式和運作效率問題,目的是最大化供應鏈的整體價值。協調機制(供應鏈價值共創和共享)
供應商合作不合作制造商合作(a,a)(b,d)不合作(d,b)(c,c)囚徒困境模型下的制造商和供應商博弈均衡協調是供應鏈管理的本質要求之一,所有企業價值共創、風險共享和利益共享是供應鏈整體價值最大化的前提。但實現這個前提并不容易,利益獨立等一系列現實情況很容易讓合作陷入囚徒困境,如表模擬了供應鏈合作的囚徒困境,該博弈的均衡為:雙方均選擇不合作。方法一:引入懲罰機制。懲罰不合作方,使得彼此在考慮長期合作時,認識到不合作的長期損失大于短期收益。方法二:將單次博弈變為無窮次。雙方事先制定一個收益分配機制,假設雙方達成長期戰略合作關系,其最佳選擇是合作。如何讓制造商和供應商都選擇“合作”?納什博弈和重復博弈從理論上證明:“胡蘿卜+大棒”策略可讓供應鏈擺脫囚徒困境。“胡蘿卜”策略指的是供應鏈在創造價值的同時需要分享;“大棒”策略指的是:為確保合作,仍需要懲罰約束。協同模式(供應鏈的構建方式)供應鏈協同模式戰略同盟產業集群合約、資本、技術與管理供應鏈的協同模式也稱為供應鏈構建方式。對于供應鏈來說,協同的本質是控制。如果協同模式無法確保企業對供應鏈的控制力,就無法確保供應鏈運作穩定。在大多數情況下,供應鏈協同掌握在少數的核心企業手中,如果鏈中企業的實力差距不大,那供應鏈協同模式則更多表現為協商模式。協同模式(供應鏈的構建方式:戰略聯盟)戰略聯盟能高效協調供應鏈中的各種要素,參與其中的企業都能獲得更多的利益。但戰略聯盟依然無法解決鏈中企業“產權分離、利益獨立”的問題,企業享受利益的同時也會存在風險。戰略聯盟通常具有以下兩個特征,這些特征即是企業應該努力達到的目標、同時也是應該努力規避的風險。1.戰略聯盟存在主導權加入由核心企業組建的供應鏈,弱小的企業擁有了數量更大、利潤更高的訂單,競爭力也會有所提升。然而,獲得利益的同時,弱小的企業也交出了供應鏈的主導權。在戰略聯盟中,盡管利益分享可能是平等的,但在供應鏈控制權方面很難實現平等。主導權通常帶來更大的收益,而喪失主導權則意味著承擔更多風險。2.戰略聯盟的底色是競合競爭是戰略聯盟的根本屬性,合作是為了更好的競爭。首先,戰略聯盟雖然帶來了長期合作,但其本質上仍然是動態的競爭,任何供應鏈都存在著解體的風險。其次,聯盟企業之間的合作并非總是深度綁定和全方位的,它們可能在某些領域合作,而在另一些領域競爭,也可能一邊合作一邊競爭。供應鏈戰略聯盟主要有縱向和橫向(VerticalandHorizontal)兩種形式。縱向聯盟主要面向供應鏈上游,目的是確保供應的穩定性;橫向聯盟主要面向供應鏈下游,目的是獲得更多的客戶與市場份額。產業集群是一種區域經濟組織形式,指在狹小地理空間內,企業、機構和組織圍繞特定產業,通過共享經濟要素、協同和創新形成特色區域經濟生態系統。從供應鏈角度看,產業集群的本質是“以空間換效率”——縮短企業間空間距離,使供應鏈要素流動更高效、協作更充分,從而加快創新速度,降低成本,提高市場反應力和競爭力。1.獅子型特色小鎮2.狼群型特色小鎮協同模式(供應鏈的構建方式:產業集群)3.孵化型特色小鎮一家強大如獅子的巨無霸型企業主導了該類小鎮的產業,區域內幾乎所有的企業都為其提供配套服務。汽車工業園就是一個典型案例。例如,豐田汽車公司約80%零部件是由分包協作企業生產供應的,這些企業大都坐落在豐田汽車的所在地——愛知縣的豐田市。該類小鎮的特色是數量眾多、中小規模的企業圍繞某個特色產業進行分工協作。狼群型特色小鎮通常有一個產品交易集散中心,周邊圍繞著一大批原材料、零部件和組裝制造企業。例如,“中國眼鏡之都”的江蘇丹陽——該縣年產鏡片占全國總生產量75%、世界總量40%。該類小鎮周邊往往存在一個或幾個技術研發實力強大的企業,這些企業培養的高質量人才脫離母公司后,在周邊創辦初創公司。孵化型特色小鎮通常聚焦于技術創新和新產品研發。杭州余杭區的夢想小鎮是一個典型案例。協同模式(供應鏈的構建方式:合約、資本、技術和管理)如果說戰略聯盟和產業集群分別對應于頂層的協調框架和地理協議,那么真正讓協調落到實處的則是合約、資本、技術和管理。123合約控制:合約是供應鏈合作雙方為達成一致而簽署的合同與協議,規定雙方的責任、權利和義務,違約方需承擔責任。強勢企業通常主導合約制定,掌控商流、信息流、物流和資金流;弱勢企業則通過合約約定部分利益,如更多市場接入、穩定訂單價格和更好的資金結算方式。盡管主導權不同,但所有合約都是在雙方可接受的利益基礎上達成的契約。資本控制:在激烈的市場競爭環境中,為確保供應鏈長期合作關系的穩定性,越來越多的企業開始對其供應鏈合作伙伴進行戰略投資或提供融資服務,通過資本手段強化彼此對供應鏈合作關系的承諾和保證。技術和管理控制:由于鏈內企業的技術水平和管理能力參差不齊,僅靠合約與控股不足以確保供應鏈流程順暢。核心企業通常向合作伙伴輸出技術和管理,確保供應鏈各環節無弱勢瓶頸,供應鏈合作關系和穩定性得以提升。數智化——供應鏈的協作技術業務對象數字化流程可視化和同步化運作決策智能化數智化協作1.業務對象數字化是供應鏈數智化的第一步,要將不同系統、不同定義、不同質量的業務數據進行統一和規范。2.流程可視化和同步化是第二步,業務對象只有嵌入到特定的流程中才能發揮效用,在這里管理理念和模式的轉變才是關鍵。3.運作決策智能化是供應鏈協作的第三個階段,在這個階段將重點解決供應鏈全流程運作的效率、成本和個性化問題。優秀供應鏈的特質3優秀供應鏈的特質(4A2S)優秀的供應鏈敏捷Agility適應Adaptivity協同Alignment價值構建
Architectingvalue安全
Safety可持續
Sustainability一味只追求高效率、低成本的供應鏈,并不能給企業帶來真正的競爭力,反而會影響期長期發展。一條優秀的供應鏈除了敏捷力(Agility)、適應力(Adaptability)、協同力(Alignment)和價值構建(Architectingvalue)外,還須具備安全(Safety)和可持續發展能力(Sustainability)。打一個比方,4A更像是進攻,目的是打造競爭優勢;2S更像是防御,目的是確保安全和可持續。敏捷力敏捷力(Agility)指的是,供應鏈能夠對終端需求做出快速響應的能力。當前幾乎所有行業都面臨著相同的問題,即客戶的耐心越來越低,能夠對變化快速響應的供應鏈在市場上就會擁有競爭優勢。211.快速的數據協同供應鏈上下游企業能夠持續不斷地向合作伙伴傳輸供應和需求變化的數據,使合作伙伴能夠迅速做出反應。3452.良好的供應鏈合作關系與供應商和客戶保持融洽的合作關系和信任基礎,能夠協同鏈上企業合作開發或設計產品/服務、調整/重新設計流程、協同制定應急方案等。3.具備大規模定制的能力在供應鏈下游,能夠實現產品多樣化的同時降低生產成本;在供應鏈上游,能夠建立低成本的緩沖庫存。4.擁有可靠、快速的物流配送體系實現終端配送過程快速交付能力,同時不斷減少配送過程中的質量缺陷。5.具備出色的危機管理能力追求響應速度的供應鏈難免會出現危機,協同上下游組建一個危機聯合管理團隊,對危機進行主動監控、預防和消減,對維持品牌和市場聲譽非常重要。適應力1.時刻關注政治經濟和社會環境國際和國內政治、經濟和社會輿論形勢會嚴重影響供應鏈的運營和發展。管理者需要敏銳地關注政治、社會輿論和經濟發展態勢,及時調整供應來源和市場結構。2.警惕虛假的即時性需求3.盡量使供應多源化4.合理規劃技術和產品生命周期如何構造供應鏈的適應力?這類需求很容易造成“虛假繁榮”的景象。虛假需求非常容易在短時間內消散,而供應鏈投資和運作卻是長時間的,投資虛假需求會導致供應鏈的繃斷。在確保或者少部分犧牲成本和效率優勢的情況下,針對關鍵原材料、零部件和服務,應該積極尋找和開發新的供應商,使其供應來源多元化。任何技術都存在過時的風險,不同產品也有生命周期,管理者需要正確評估技術發展方向,提前做好技術儲備,做好多樣化產品設計和開發。適應力(Adaptability)指的是,供應鏈隨市場環境和結構的變化對其運作模式、策略進行調整的能力。協同力01:信息協同02:管理協同03:利益協同與供應鏈上下游的合作伙伴充分交換正確且及時的信息,這些信息將用來協同銷售、生產、配送和庫存計劃與策略。用管理制度方式明確供應鏈上下游合作伙伴的角色、工作和職責,確保供應鏈運作的同步化。公平地分攤合作風險和成本,也公平地分享供應鏈的收益。可采取利益協同的方式有收益共享、訂貨優先權、批量訂單、合作開發等。如何增強供應鏈的協同力?協同力(Alignment)指的是,供應鏈內所有成員信息充分交換、運作銜接流暢、風險共擔和利益共享。協同體現在供應鏈管理的各個方面,一旦出現部門與部門、企業與企業之間的利益分歧,同時又處理不當,則極有可能帶來毀滅性的災難。構建價值構建價值(ArchitectingValue)指的是,從設計、制造、庫存、物流和銷售等各個環節中都能為供應鏈增加價值。供應鏈合作的本質在于所有合作伙伴都能以最佳的狀態貢獻各自的價值。211.產品/服務聯合設計開發做出前瞻性的新產品/服務的聯合研發以滿足未來市場需求,共同建設技術儲備和產品/服務矩陣,提高現有供應鏈的市場競爭力,同時也面向未來新戰略打造供應鏈生命聯合體。3452.制造環節更具柔性和規模效應優化生產技術、工藝和運作模式,壓縮制造流程與時間,對市場需求做出快速響應,同時不斷降低生產成本,如節省人工、減少在制品庫存等。3.全鏈庫存更具效率和更精益全面優化銷售端到供應端各個環節的庫存,前置庫存滿足下游交付速度,同時降低原材料、在制品和銷售成品各環節的無效庫存水平。4.物流更穩定快速和更具成本效益利用數字賦能物流環節,讓信息跑在物流之前,做到干線運輸更具成本優勢、支線運輸更具彈性、終端配送更具速度,同時不斷降低物流配送環節的貨損率、提高配送質量和客戶滿意度。5.銷售信息更加精準在全鏈內共享銷售信息,上下游之間協同生產計劃、銷售預測和庫存補貨,減少上游無效生產與采購,對銷售終端快速補貨的同時降低無效庫存或退貨。安全(safety)指的是,當關鍵原材料、制造、物流配送和銷售環節因突發事件發生中斷后,供應鏈能夠具備可持續運營、恢復供應的能力。這種能力又被稱為供應鏈的韌性(Resilience)。在當前巨變的大背景下,中國供應鏈更需要注意提高安全
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