甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

餐廳承包經(jīng)營(yíng)食品安全責(zé)任合同樣本甲方（承包方）：甲方名稱(chēng)：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（經(jīng)營(yíng)方）：乙方名稱(chēng)：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、食品安全責(zé)任描述1.食品安全要求乙方在餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的控制措施。乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。2.質(zhì)量保證乙方保證所提供的食品原料新鮮、合格，未經(jīng)變質(zhì)，且符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方對(duì)食品加工過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。乙方保證在餐廳經(jīng)營(yíng)期間，不出現(xiàn)因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致的食源性疾病或其他食品安全事件。二、經(jīng)營(yíng)責(zé)任與義務(wù)1.經(jīng)營(yíng)責(zé)任乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括人員安排、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等。乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意。乙方應(yīng)維護(hù)餐廳的正常運(yùn)營(yíng)，不得擅自停業(yè)、轉(zhuǎn)讓或改變經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。2.義務(wù)履行乙方應(yīng)按時(shí)繳納租金、水電費(fèi)等費(fèi)用，并按時(shí)繳納相關(guān)稅費(fèi)。乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行餐廳的裝修、改造等工作。乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，包括營(yíng)業(yè)額、顧客滿意度等。三、合同期限與終止1.合同期限本合同期限自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前，雙方均可提前______個(gè)月（具體時(shí)長(zhǎng)）書(shū)面通知對(duì)方，終止本合同。2.合同終止條件如乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)解除本合同。如發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可終止本合同。四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決1.違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。2.爭(zhēng)議解決雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對(duì)乙方提供的食品安全管理進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)證明文件，如食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證明等。義務(wù)：為乙方提供必要的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施，確保乙方能夠按照食品安全要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為乙方提供食品安全培訓(xùn)，提高乙方員工的食品安全意識(shí)和操作技能。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)要求甲方提供符合食品安全要求的原材料和設(shè)施。有權(quán)要求甲方對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行整改，保障顧客的飲食安全。義務(wù)：按照食品安全法律法規(guī)和甲方要求，建立和完善食品安全管理制度。定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。六、食品安全檢驗(yàn)與驗(yàn)收1.檢驗(yàn)方式乙方應(yīng)在食品加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行自檢，確保食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查，可以采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽檢或委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。2.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及甲方要求為準(zhǔn)。如驗(yàn)收不合格，甲方應(yīng)在驗(yàn)收后______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長(zhǎng)）通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長(zhǎng)）采取整改措施，如更換不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品等。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長(zhǎng)），甲方支付給乙方合同總價(jià)的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫(xiě)：______）。2.進(jìn)度款（如有）根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況，在乙方達(dá)到約定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)后，甲方支付相應(yīng)比例的進(jìn)度款。具體支付比例和時(shí)間由雙方另行書(shū)面約定。3.尾款在合同期限屆滿且乙方完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)后，甲方支付合同總價(jià)的尾款，即合同總價(jià)的______%，金額為_(kāi)_____元（大寫(xiě)：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付款項(xiàng)，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無(wú)故終止合同，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于裝修損失、設(shè)備折舊等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供符合食品安全要求的食品，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；逾期超過(guò)______天（具體時(shí)長(zhǎng)），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致顧客健康受損，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同終止與終止條件1.終止條件（1）合同期限屆滿，雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢；（2）因一方違約，另一方依法解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（4）雙方協(xié)商一致解除合同。2.終止程序合同終止前，雙方應(yīng)就終止事宜進(jìn)行書(shū)面協(xié)商，并簽訂終止協(xié)議。3.終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照終止協(xié)議的約定處理剩余事宜，包括但不限于設(shè)備返還、場(chǎng)地清理等。十、通知1.通知方式除非本合同另有約定，所有通知應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)送至對(duì)方約定的地址。2.通知送達(dá)通知自發(fā)送之日起第三個(gè)工作日視為送達(dá)。十一、合同附件本合同附件包括但不限于餐廳設(shè)施清單、食品安全管理制度等，附件與本合同具有同等法律效力。十二、其他1.法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。2.爭(zhēng)議解決凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。十三、合同份數(shù)本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。甲