第1頁/共1頁2024——2025學年阜陽三中高二年級第二學期二調考試生物學試卷一、單選題（每題3分，共48分）1.組織水腫是指組織間隙液體過多而引起的全身或身體的一部分腫脹的癥狀，又稱水腫、浮腫，下列關于組織水腫的敘述，錯誤的是（）A.惡性腫瘤細胞侵人并堵塞淋巴管可導致組織水腫B.漿細胞產生的組胺會使毛細血管通透性增大，出現組織水腫C.毛細血管血壓增高會使血漿形成組織液量增多，出現組織水腫D.營養不良患者的血漿滲透壓降低，血漿形成組織液的量增多，出現組織水腫【答案】B【解析】【分析】組織水腫是由于組織液增多造成的，其水分可以從血漿、細胞內液滲透而來。主要原因包括以下幾個方面：（1）過敏反應中組織胺的釋放引起毛細血管壁的通透性增加，血漿蛋白進入組織液使其濃度升高，吸水造成組織水腫；（2）毛細淋巴管受阻，組織液中大分子蛋白質不能回流至毛細淋巴管而導致組織液濃度升高，吸水造成水腫；（3）組織細胞代謝旺盛，代謝產物增加；（4）營養不良引起血漿蛋白減少，滲透壓下降，組織液回流減弱，組織間隙液體增加，導致組織水腫現象；（5）腎臟病變引起細胞內外液體交換失衡。腎炎導致腎小球濾過率下降，引起水滯留，導致組織水腫。【詳解】A、淋巴管是組織液回流到血液循環的重要通道之一。當惡性腫瘤細胞侵入并堵塞淋巴管時，組織液的回流會受阻，導致組織液在組織間隙中積聚，進而引發組織水腫，A正確；B、漿細胞捕獲產生組胺，漿細胞產生抗體，B錯誤；C、毛細血管血壓增高，組織液的生成的比回流的多，組織液增多，滲透壓下降，水分進入組織液，引起組織水腫，C正確；D、營養不良時，血漿蛋白合成量減少，血漿滲透壓降低，血漿形成組織液的量增多，出現組織水腫，D正確。故選B。2.Na+對人體生命活動是必不可少的，下列敘述正確的是（）A.Na+的主要來源是食鹽，主要排出途徑是排汗，排出量幾乎等于攝入量B.攝鹽不足會導致細胞外液滲透壓下降，抗利尿激素的分泌和釋放增加C.血鈉含量降低時，醛固酮分泌增加，促進腎小管和集合管重吸收Na+D.細胞外液中Na+濃度降低會引起神經細胞受到刺激時動作電位峰值升高【答案】C【解析】【分析】醛固酮的作用是促進腎小管和集合管對Na+的主動重吸收，同時促進鉀的分泌，從而維持水鹽平衡；而抗利尿激素的作用是提高腎小管和集合管上皮細胞對水的通透性，增加水的重吸收量，使細胞外液滲透壓下降，從而維持水平衡。【詳解】A、人體Na+的主要來源是食鹽，主要經腎臟隨尿排出，A錯誤；B、攝鹽不足會導致細胞外液滲透壓下降，抗利尿激素的分泌和釋放減少，尿量增多，B錯誤；C、血鈉含量降低，可引起醛固酮分泌增加，促進腎小管、集合管對Na+的重吸收，維持血鈉含量的平衡，C正確；D、Na+缺乏會造成細胞外液中Na+減少，受到刺激后Na+內流減少，引起神經、肌肉細胞興奮性降低，D錯誤。故選C。3.研究小組以狗作為實驗材料研究下丘腦在穩態調節中的作用，下列分析正確的是（）A.刺激下丘腦前部，狗有出汗現象，說明下丘腦前部具有調節產熱的功能B.應激時下丘腦通過分級調節促進醛固酮的分泌，使狗體內鉀離子增多，心率加快C.切斷下丘腦與垂體之間的聯系，狗血漿中抗利尿激素將減少D.破壞腎上腺髓質，下丘腦分泌的促腎上腺髓質激素釋放激素將增多【答案】C【解析】【分析】下丘腦是腦的重要組成部分，其中有體溫調節中樞、水平衡的調節中樞等，還與生物節律等的控制有關。【詳解】A、刺激下丘腦前部，狗有出汗現象，出汗是散熱的一種方式，這說明下丘腦前部具有調節散熱的功能，而不是產熱功能，A錯誤；B、醛固酮是由腎上腺皮質分泌的，存在分級調節，應激時下丘腦通過分級調節促進醛固酮的分泌，促進腎小管和集合管對鉀離子的排出，使狗體內鉀離子減少，B錯誤；C、抗利尿激素是由下丘腦合成，垂體釋放的，切斷下丘腦與垂體之間的聯系，抗利尿激素不能正常釋放，狗血漿中抗利尿激素將減少，C正確；D、腎上腺髓質直接受交感神經支配，不存在下丘腦分泌促腎上腺髓質激素釋放激素來調節腎上腺髓質的情況，D錯誤。故選C。4.夏季溫度較高，食物易腐爛變質，變質食物中含有的毒素分子可引起人的惡心、嘔吐。研究發現，毒素分子可引起小腸壁的內分泌細胞——腸嗜鉻細胞分泌5-羥色胺（5-HT），5-HT可使迷走神經興奮，最終引起膈肌和腹肌的同步收縮，引起干嘔；同時腹肌急劇收縮，賁門括約肌、胃體肌舒張，造成腹腔壓強升高，產生嘔吐現象。化療藥物使癌癥患者產生強烈的惡心、嘔吐反應的神經途徑與此途徑完全相同。下列敘述錯誤的是（）A.圖中的腸嗜鉻細胞和反射弧中的神經元均可分泌信息分子B.5-HT可使迷走神經細胞對Na+的通透性增強，從而引起膜電位變化C.該反射的效應器為軀體運動神經末梢及其支配的肌肉D.可研發抑制腸嗜鉻細胞釋放5-HT的藥物，以緩解癌癥患者的不適【答案】C【解析】【分析】1、反射弧通常是由感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器（傳出神經末梢和它所支配的肌肉或腺體等）組成的。反射活動需要經過完整的反射弧來實現，如果反射弧中任何環節在結構、功能上受損，反射就不能完成。2、下丘腦是調節內臟活動的較高級中樞，它也使內臟活動和其他生理活動相聯系，以調節體溫、水平衡、攝食等主要生理過程。大腦皮層是許多低級中樞活動的高級調節者，它對各級中樞的活動起調整作用，這就使得自主神經系統并不完全自主。【詳解】A、腸嗜鉻細胞分泌的5-HT和神經元分泌的神經遞質均為信息分子，A正確；B、5-HT可引起迷走神經興奮，使迷走神經細胞對Na+的通透性增強，從而引起膜電位變化，B正確；C、該反射的效應器為內臟運動神經末梢及其支配的肌肉，C錯誤；D、抑制腸嗜鉻細胞釋放5-HT，可抑制惡心、嘔吐反應的發生，以緩解癌癥患者的不適，D正確。故選C。5.下圖為反射弧示意圖，I為適宜刺激，II為生理效應，下列敘述正確的是（）A.若I是焦慮，則II可以是腎上腺素分泌增加B.若I是炎熱，則II可以是立毛肌收縮、汗腺分泌增加C.若I是腳被釘子扎到，則II是腿部縮回，感覺到疼痛D.若I是所吃食物過咸，則II是下丘腦合成抗利尿激素減少【答案】A【解析】【分析】人體體溫調節：（1）體溫調節中樞：下丘腦；（2）機理：產熱與散熱處于動態平衡；（3）寒冷環境下：①增加產熱的途徑：骨骼肌戰栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等；（4）炎熱環境下：主要通過增加散熱來維持體溫相對穩定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】A、腎上腺素能促進新陳代謝，焦慮會促進腎上腺分泌腎上腺素，進而使腎上腺素含量增加，A正確；B、炎熱會使立毛肌舒張、汗腺分泌增加，B錯誤；C、若I是腳被釘子扎到，則II是腿部縮回，但不會感覺到疼痛，因為疼痛在大腦皮層產生，C錯誤；D、抗利尿激素可促進腎小管、集合管對水分的重吸收增加，若I是所吃食物過咸，則II是下丘腦合成抗利尿激素增加，D錯誤。故選A。6.自主神經系統調節唾液腺分泌的部分機制如下圖所示。下列敘述正確的是（）A.交感神經和副交感神經的作用總是相反的B.圖中去甲腎上腺素作用于唾液腺的過程屬于激素調節C.大腦皮層可通過自主神經系統影響唾液腺的分泌活動D.乙酰膽堿和去甲腎上腺素與唾液腺細胞膜上相同的受體結合【答案】C【解析】【分析】支配內臟、血管和腺體的傳出神經，它們的活動不受意識支配，稱為自主神經系統。自主神經系統由交感神經和副交感神經兩部分組成，它們的作用通常是相反的。【詳解】A、交感神經和副交感神經的作用通常是相反的，但也有例外情況，本題在調節唾液腺分泌時，交感神經和副交感神經都能促進唾液腺分泌，不能絕對地說交感神經和副交感神經的作用總是相反的，A錯誤；B、圖中去甲腎上腺素由交感神經釋放，作用于唾液腺是作為神經遞質來發揮作用的，屬于神經調節而不是激素調節，B錯誤；C、大腦皮層是許多低級中樞活動的高級調節者，它對各級中樞的活動起調整作用，使得自主神經系統并不完全自主，C正確；D、乙酰膽堿和去甲腎上腺素是兩種不同的神經遞質,它們與唾液腺細胞膜上不同的受體結合，D錯誤。故選C。7.下列關于實驗中自變量控制時，采用“加法原理”和“減法原理”的分析，錯誤的是（）A.在“比較H2O2在不同條件下的分解”實驗中，實驗組處理利用了“加法原理”B.在“肺炎鏈球菌轉化”實驗中，艾弗里的實驗組處理利用了“減法原理”C.在“胰島素發現”過程中，將狗胰管結扎使胰腺萎縮，利用了“減法原理”D.在“睪丸分泌雄激素”的研究中，將公雞的睪丸摘除，利用了“減法原理”【答案】C【解析】【分析】在對照實驗中，控制自變量可以采用“加法原理”或“減法原理”。與常態比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”。例如，在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中，與對照組相比，實驗組分別作加溫、滴加FeCl3溶液、滴加肝臟研磨液的處理，就利用了“加法原理”。與常態比較，人為去除某種影響因素的稱為“減法原理”。例如，在艾弗里的肺炎鏈球菌轉化實驗中，每個實驗組特異性地去除了一種物質，從而鑒定出DNA是遺傳物質，就利用了“減法原理”。【詳解】A、在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中，與對照組相比，實驗組分別作加溫、滴加FeCl3溶液、滴加肝臟研磨液的處理，就利用了“加法原理”，A正確；B、在“肺炎鏈球菌轉化”實驗中，艾弗里的實驗組用不同酶分解不同成分，從而達到較少相應化學成分，利用了“減法原理”，B正確；C、在“胰島素發現”過程中，將狗胰管結扎使胰腺萎縮，結扎只是為了提取胰島素，摘除狗的胰腺是減法原理，C錯誤；D、在“睪丸分泌雄激素”的研究中，將公雞的睪丸摘除，利用了“減法原理”，D正確。故選C。8.“酸生長假說”是指生長素誘導H?通過細胞膜上酶外排，使細胞壁酸化，促進了細胞壁的伸展。為探究生長素激活細胞膜上H?-ATPi酶的機制，研究者利用基因敲除技術獲得K蛋白基因敲除型（K?）和F蛋白基因敲除型（F?）擬南芥植株，研究下胚軸細胞壁pH和生長速率的關系，結果如圖。下列敘述錯誤的是（）A.K蛋白具有促進H?-ATP酶活性的作用B.K蛋白和F蛋白對H?-ATP酶活性的調節作用相反C.生長素可通過促進F基因的表達來促進植物生長D.若利用RNA干擾技術研究K蛋白和F蛋白的作用，實驗結果與上圖基本相同【答案】C【解析】【分析】生長素生理作用：促進生長、促進扦插的枝條生根、促進果實的發育；特點：即低濃度促進生長，高濃度抑制生長。在植物體內，合成生長素最活躍的部位是幼嫩的芽、葉和發育的種子，生長素大部分集中分布在生長旺盛的部位。【詳解】A、K-擬南芥的細胞壁pH相對值高于野生型，生長速率相對值低于野生型，推測K蛋白能促進H+-ATP酶的活性，A正確；B、據圖看出，F-的植物，細胞壁pH降低，生長速率加快，所以推測F蛋白能抑制H+-ATP酶的活性，故K蛋白和F蛋白對H+-ATP酶活性的調節具有抗衡的效應，B正確；C、F-中生長速率加快，生長素促進生長，所以生長素應該抑制F基因的表達來促進植物生長，C錯誤；D、蛋白質的作用具有特異性，RNA干擾技術影響相關基因的表達，與基因敲除的效果相同，所以若利用RNA干擾技術研究K蛋白和F蛋白的作用，實驗結果與上圖基本相同，D正確。故選C。9.下列有關植物生命活動調節及應用的敘述，正確的是（）A.植物根中具有感受重力的物質和細胞，能夠將重力信號直接轉換為生長素合成信號B.生產啤酒時用赤霉素處理大麥種子，原因是赤霉素可以催化種子中的淀粉水解C.植物體內合成乙烯的部位不一定能合成生長素，而合成生長素的部位能合成乙烯D.有些植物種子需要在有光的條件下才能萌發，是由于光可為種子的萌發提供能量【答案】C【解析】【分析】激素調節在植物的生長發育和對環境的適應過程中發揮著重要作用，但是，激素調節只是植物生命活動調節的一部分。植物的生長發育過程，在根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達的結果。光照、溫度等環境因子的變化，會引起植物體內產生包括植物激素合成在內的多種變化，進而對基因組的表達進行調節。環境因素（光照、溫度、重力等）對植物的生長發育有一定的影響。【詳解】A、植物的根中存在感受重力的物質和細胞，例如根中的淀粉體，可以將重力信號轉換成生長素的轉移信號，從而使生長素分布不均，A錯誤；B、酶具有催化作用，赤霉素具有的是調節作用，不能催化淀粉的水解，B錯誤；C、生長素合成的部位往往是頂芽、幼葉和胚，植物各器官都能合成乙烯，因此植物體內合成乙烯的部位不一定能合成生長素，而合成生長素的部位能合成乙烯，C正確；D、種子沒有葉綠體，不能通過光合作用利用太陽能，因此光照不能為種子的萌發提供能量，此時光作為一種信號分子發揮作用，D錯誤。故選C。10.科學家通過手術摘除小鼠的腎上腺（稱之為ADX小鼠），發現ADX小鼠毛囊中毛發生長的頻率大約是正常的三倍。通過向ADX小鼠飼喂皮質酮（一種通常由腎上腺產生的應激激素），能夠抑制這種頻繁的毛發生長并恢復正常的毛發周期。當對正常小鼠施加各種輕度壓力達9周時，檢測發現小鼠體內皮質酮水平升高，皮質酮升高通過信號轉導可抑制DP細胞中GAS6蛋白的產生，使其無法與HFSC（毛囊干細胞）表面的GAS6受體結合，導致促進毛發產生的信號無法傳遞。下列相關敘述正確的是（）A.給ADX小鼠注射皮質酮抑制劑會抑制高頻率的毛發生長B.HFSC表面的GAS6受體接受信號后會促進小鼠皮質酮分泌C.DP細胞分泌的GAS6蛋白與HFSC結合，會刺激HFSC分裂D.推測慢性壓力下導致的人體脫發、禿頂與機體皮質酮增多有關【答案】D【解析】【分析】皮質醇是由腎上腺皮質分泌的，調節水鹽代謝和有機物代謝。【詳解】A、ADX小鼠是被摘除腎上腺的小鼠，無法產生皮質酮，給ADX小鼠注射皮質酮抑制劑，皮質酮抑制劑不會發揮作用，A錯誤；B、由題可知，皮質酮水平會影響DP細胞中GAS6蛋白的產生，而非HFSC表面的GAS6受體接受信號后會促進小鼠皮質酮分泌，B錯誤；C、DP細胞分泌的GAS6蛋白與HFSC結合，會傳遞相關信號以促進毛發產生，不一定是刺激HFSC分裂，C錯誤；D、推測慢性壓力下導致的人體脫發、禿頂的原因很可能與腎上腺產生的皮質酮增多有關，皮質酮增多會抑制人體毛發生長，D正確。故選D。11.植物細胞懸浮培養是將單個細胞或細胞團進行液體培養增殖的技術。下列敘述錯誤的是（）A.植物細胞懸浮培養的培養基須經無菌處理B.經纖維素酶和果膠酶充分處理后，植物細胞團分散為單個完整的懸浮細胞C.為使懸浮細胞正常生長，培養基須保持適當的溫度、pH和滲透壓D.利用懸浮培養技術生產次生代謝物，可減少植物資源的消耗【答案】B【解析】【分析】植物細胞培養需要在無菌條件下進行人工操作：保證水、無機鹽、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有機物）、生長因子（維生素）等營養物質的供應；需要添加一些植物生長調節物質，主要是生長素和細胞分裂素；愈傷組織再分化到一定階段，形成葉綠體，能進行光合作用，故需光照。【詳解】A、為了避免雜菌污染，植物細胞懸浮培養的培養基須經無菌處理，A正確；B、纖維素酶和果膠酶處理植物細胞獲得的是原生質體，不能獲得單個完整的懸浮細胞，B錯誤；C、細胞的正常生長需要適宜的條件，因此，為使懸浮細胞正常生長，培養基須保持適當的溫度、pH和滲透壓，C正確；D、利用懸浮培養技術生產次生代謝物，可減少植物資源的消耗，同樣也不受季節和天氣得限制，D正確。故選B。12.模板學說認為，抗體是B細胞以進入機體的抗原為模板設計出來的；克隆選擇學說認為，具有不同受體的B細胞在抗原進入機體前就存在。針對上述兩種觀點，研究人員開展了相關實驗，結果如表，下列敘述正確的是（）組別第一次注射第二次注射實驗結果對照組高劑量的抗原X適宜劑量的抗原Y小鼠產生抗X抗體和抗Y抗體實驗組1高劑量的具有放射性同位素標記的抗原X適宜劑量的抗原X?實驗組2高劑量的具有放射性同位素標記的抗原X|適宜劑量的抗原Y?注：高劑量的具有放射性同位素標記的抗原能夠殺死全部具有與其互補受體的B細胞A.克隆選擇學說認為識別抗原的漿細胞合成抗體并釋放到體液中B.若模板學說成立，則實驗組1的結果是小鼠不產生抗X抗體C.若克隆選擇學說成立，則實驗組1的結果是小鼠產生抗X抗體D.若克隆選擇學說成立，則實驗組2小鼠僅產生抗Y抗體【答案】D【解析】【分析】模板學說認為，是在抗原進入機體后，以抗原為模板設計出來的，克隆選擇學說認為，在抗原進入機體之前，具有不同類型特異性受體的淋巴細胞就已經存在。本實驗的目的是檢驗兩種學說，根據實驗設計的單一變量原則和對照原則，同時結合實驗所給材料，再設計實驗進行驗證。【詳解】A、漿細胞不能識別抗原，A錯誤；B、模板學說認為，抗體是在抗原進入機體后，抗原所結合的細胞以抗原為模板設計出來的，實驗1中用高劑量的具有放射性同位素標記的抗原X殺死具有與其互補受體的B細胞，一段時間后，再注射適宜劑量的抗原X，小鼠體內的B細胞會接觸抗原X，所以小鼠會產生抗X抗體，B錯誤；C、克隆選擇學說認為，在抗原進入機體之前，具有不同類型特異性受體的B細胞就已經存在，高劑量的具有放射性同位素標記的抗原能夠殺死全部具有與其互補受體的B細胞，則實驗組1的結果是小鼠不產生抗X

抗體，C錯誤；D、克隆選擇學說認為，在抗原進入機體之前，具有不同類型特異性受體的B細胞就已經存在，現用高劑量的具有放射性同位素標記的抗原X殺死了與含有抗原X的B細胞，因此再注射適宜劑量的抗原X，小鼠缺乏與其特異性結合的細胞，不會產生抗X抗體，則實驗2小鼠僅產生抗

Y

抗體，D正確。故選D。13.研究人員用牽牛花設計了如下實驗，調查了每組植物的平均干重和干重變異系數（組內植物干重差異，其值越大變異差異越大），結果如下。下列相關敘述錯誤的是（）A.實驗一為對照組，二、三、四為實驗組B.每組都需要進行重復實驗，以減少實驗誤差C.結果表明根競爭對干重的影響比枝葉競爭小D.枝葉競爭比根競爭對植株個體大小不等性的影響更顯著【答案】C【解析】【分析】1、溫度對光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強，光合作用強度最大，當溫度低于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而加強，當溫度高于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而減弱。2、二氧化碳濃度對光合作用的影響：在一定范圍內，光合作用強度隨二氧化碳濃度的增加而增強。當二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強度不再增強。3、光照強度對光合作用的影響：在一定范圍內，光合作用強度隨光照強度的增加而增強。當光照強度增加到一定的值，光合作用強度不再增強。【詳解】A、實驗一為單獨種植，為對照組，實驗二、三、四為實驗組，A正確；B、重復實驗通過多次測量取平均值，可顯著降低隨機誤差的累積效應，B正確；C、實驗二的干重大于實驗三，說明根競爭對干重的影響比枝葉競爭大，C錯誤；D、實驗二的干重變異系數大于實驗三，說明枝葉競爭比根競爭對植株個體大小不等性的影響更顯著，D正確。故選C。14.模型是人們為了某種特定目的而對認識的對象所做的一種簡化的概括性描述，模型構建是生物學教學、研究和學習的一種重要方法．對下列兩個生物概念模型的理解或者分析正確的組合是（）①若圖1表示基因工程的操作流程圖，則C表示重組質粒，D是受體細胞；②若圖1表示植物體細胞雜交過程，則A、B在融合前必須經過胰蛋白酶處理--制備原生質體，形成的C稱為雜種細胞，從C到D需要的技術是植物組織培養；③若圖2中B是核移植技術，C是胚胎移植技術，則形成d的過程體現了高度分化的動物體細胞核也具有全能性；④若圖2中B表示下丘腦，C表示垂體，切斷下丘腦與垂體的聯系，對胰島的影響比對甲狀腺、腎上腺的影響更大．A.①② B.③④ C.①③ D.②④【答案】C【解析】【分析】圖1是A、B形成C，再到D：基因工程中將目的基因與運載體結合，形成重組質粒，再導入受體細胞；植物體細胞雜交先酶解法去壁，再融合、再生細胞壁，最后植物組織培養；圖2是a到B，再到C，最后到d本題結合概念模型【詳解】①若圖1表示基因工程的操作流程，則A和B是目的基因和運載體，C表示重組質粒，D是受體細胞，受體細胞可以是動物細胞、植物細胞、細菌細胞，①正確；②若圖1表示植物體細胞雜交過程，由于植物細胞有細胞壁，所以A、B在融合前必須經過酶解法（纖維素酶和果膠酶）處理制備成原生質體，融合后形成雜種細胞C，并通過植物組織培養技術，得到雜種植株D，②錯誤；③若圖2中B是核移植技術，C是胚胎移植技術，則形成d個體的過程體現了動物體細胞核具有全能性，③正確；④下丘腦通過垂體促進甲狀腺和腎上腺分泌激素，而不能促進胰島分泌胰島素，所以若圖2中B表示下丘腦，C表示垂體，切斷下丘腦與垂體的聯系，對甲狀腺、腎上腺的影響比對胰島的影響更大，④錯誤。①③正確，②④錯誤，C正確，ABD錯誤。故選C。15.下列關于發酵工程與傳統發酵技術相關敘述正確的是（）A.人類對發酵原理的認識和密閉式發酵罐的設計成功，標志著發酵工程的誕生B.在無氧條件下，人們利用果酒制作后的多余產物進行醋酸發酵，可生產果醋C.傳統發酵技術制作的泡菜品質不一，與食材上菌種的差異、雜菌不明等有關D.發酵工程所用菌種都是經選育的單一菌種，可以明顯提高產品的產量和質量【答案】C【解析】【分析】醋酸菌好氧性細菌，當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，可將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。醋酸菌生長的最佳溫度是在30℃～35℃。【詳解】A、人們能夠在嚴格控制環境條件下大規模發酵產品，發酵工程逐步形成，A錯誤；B、醋酸菌是好氧細菌，需要在氧氣充足條件下發酵，B錯誤；C、傳統發酵技術制作的泡菜品質不一，與發酵條件控制不嚴格、食材上菌種的差異、雜菌不明等有關，C正確；D、發酵工程所用菌種大多是經選育的單一菌種，可以明顯提高產品的產量和質量，D錯誤。故選C。16.我國科學家利用生物工程學的手段設計了“腹窗”（側視圖如圖1所示），將腹窗植入子宮，對胚胎進行可視化觀測，觀測過程中還可通過腹窗對胚胎進行操作（如圖2所示）。為了測試腹窗對胚胎發育的影響，在胚胎發育不同階段將腹窗植入子宮，植入3天后稱量胚胎質量并與同窩未植入的小鼠進行對比，得到的部分數據如圖3所示。下列有關說法錯誤的是（）A.將神經細胞特異性表達的綠色熒光蛋白基因導入受精卵借助腹窗可連續觀測神經系統的發育B.通過圖3的實驗結果推測，胚胎發育越成熟植入腹窗對胚胎的影響可能越小C.可以透過腹窗觀察到胚胎發育的全過程均在透明帶內完成D.在觀察過程中可通過腹窗獲取脫落的胚胎細胞來進行DNA分析和性別鑒定【答案】C【解析】【分析】胚胎工程是指對生殖細胞、受精卵或早期胚胎細胞進行多種顯微操作和處理，然后將獲得的胚胎移植到雌性動物體內生產后代，以滿足人類的各種需求。胚胎工程技術包括體外受精、胚胎移植和胚胎分割等。【詳解】A、將神經細胞特異性表達綠色熒光蛋白基因導入受精卵后，隨著胚胎發育，神經細胞會表達出綠色熒光蛋白，借助腹窗可對胚胎進行可視化觀測，從而能夠連續觀測神經系統的發育，A正確；B、從圖3數據可以看出，隨著胚胎發育階段的推進，植入腹窗組和未植入組胚胎質量的差值逐漸變小，由此推測胚胎發育越成熟植入腹窗對胚胎的影響可能越小，B正確；C、胚胎發育早期在透明帶內進行，當早期胚胎發育到囊胚時期，會發生孵化，即囊胚從透明帶中出來，所以胚胎發育不是全過程均在透明帶內完成，透過腹窗也不能觀察到胚胎在透明帶內完成全過程發育，C錯誤；D、在觀察過程中，可通過腹窗獲取脫落的胚胎細胞，利用這些細胞可以進行DNA分析，進而進行性別鑒定等操作，D正確。故選C。二、非選擇題（本題有5大題，共52分）17.研究發現，大鼠出生后的早期創傷會導致產生較多糖皮質激素（GC），創傷停止后，大鼠體內GC仍然處于較高水平，甚至持續一生，導致大鼠抑郁癥的發生。相反，剛出生受到良好照顧的大鼠，海馬糖皮質激素受體呈高表達狀態，從而抑制GC的產生。具體機制見下圖。（1）GC分泌的調節，是通過____________軸來進行的。當感受器官受刺激，下丘腦分泌CRH，即______激素，進入垂體門脈系統，與垂體上的______結合，引起垂體釋放ACTH，通過血液運輸并作用于腎上腺皮質，最終引發腎上腺皮質釋放GC。過量GC會抑制下丘腦和垂體分泌相關激素。在GC分泌的過程中，既存在______調節，也存在______調節。（2）與情緒調節密切相關的海馬參與調節GC的分泌。通常情況下，海馬釋放的神經遞質去甲腎上腺素（NE）可直接作用于下丘腦，通過______調節，最終對GC的分泌起______（“促進”或“抑制”）作用，此過程體現出的神經調節和體液調節的關系是____________。（3）為驗證早期創傷會影響海馬糖皮質激素受體基因的表達從而導致抑郁癥，可對實驗組剛出生小鼠進行應激處理——出生后與母親分離，使其缺少撫摸和舔舐等愛撫行為，檢測小鼠成年后海馬內糖皮質激素受體基因甲基化水平和GC濃度，并觀察抑郁樣行為。請預測實驗結果，與對照組相比，實驗組小鼠成年后糖皮質激素受體基因甲基化水平______，且該甲基化程度與GC濃度呈______（“正相關”或“負相關”）。【答案】（1）①.下丘腦→垂體→腎上腺皮質②.促糖皮質激素釋放激素③.促糖皮質激素釋放激素受體④.分級調節⑤.反饋調節（2）①.神經-體液②.抑制③.體液調節是神經調節一個環節（3）①.升高②.正相關【解析】【分析】圖中下丘腦通過CRH，來促進垂體合成和分泌促糖皮質激素ACTH，ACTH則可以促進腎上腺皮質的活動，合成和釋放GC，當GC達到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣GC就可以維持在相對穩定水平。【小問1詳解】從圖中看出，GC分泌的調節，是通過下丘腦→垂體→腎上腺皮質軸來進行的。下丘腦分泌的CRH即促糖皮質激素釋放激素，進入垂體門脈系統，與垂體上的促糖皮質激素釋放激素受體結合，引起垂體釋放ACTH，最終促進GC釋放。GC分泌過多，抑制下丘腦分泌CRH，抑制垂體分泌ACTH，所以GC分泌過程中存在反饋調節（負反饋調節）和分級調節。【小問2詳解】海馬釋放的神經遞質去甲腎上腺素（NE）可直接抑制下丘腦分泌相關激素分泌，最終抑制GC分泌，該過程通過神經-體液共同調節，該過程表明體液調節是神經調節的一個環節。【小問3詳解】海馬區的GC受體基因維持正常的甲基化水平有利于機體維持穩態，出生后與母親分離，使其缺少撫摸和舔舐等愛撫行為導致的抑郁，可能是由于海馬區GC受體基因甲基化水平升高，導致GC受體基因低表達，從而產生較多糖皮質激素（GC），發生應激導致的抑郁，表明糖皮質激素受體基因甲基化程度與GC濃度呈正相關。18.情緒應激是指動物或人在諸多外界應激源的強烈刺激下而產生的情緒變化。某實驗小組欲研究恐懼情緒應激狀態下神經系統對體液免疫的作用，建立了電擊裝置誘發的情緒應激動物模型，將40只生理狀態相同的大鼠經1周適應期飼養后，注射某種抗原，并進行如下實驗：電擊組：大鼠免疫后2周內，每天無規律給予10分鐘的足底電擊，連續處理6天，其余時間內無處置。電擊+恐懼情緒應激組：在電擊組的基礎上，________。對照組：僅在其他組大鼠電擊的當天被置于電擊裝置中10分鐘而無電擊。實驗在每天8：00—9：00間進行且各組動物被交替置于電擊裝置中，2周后對所有動物進行相應處理，測定相關數據。實驗期間對各組大鼠均保證正常的飼養條件。回答下列問題：（1）電擊十恐懼情緒應激組的實驗處理為在電擊組的基礎上，________。（2）實驗在每天8：00--9：00間進行，目的是________。（3）抗原引起大鼠免疫反應時，抗原刺激大鼠T細胞產生的物質及其在體液免疫中的作用是________。（4）研究發現免疫器官如________________（寫兩種）上均存在著與神經纖維的直接聯系，淋巴細胞內環磷酸腺苷（cAMP）水平降低，可促進B細胞的激活和抗體形成，提高免疫功能。該研究小組通過實驗得到恐懼情緒應激狀態下神經系統對體液免疫具有抑制作用，推測其作用機理是____________。【答案】①.其余時間仍將其每天置于電擊裝置內10分鐘而無電擊②.確保時間等無關變量相同，避免其對實驗結果造成影響③.淋巴因子，促進B細胞的增殖和分化④.骨髓、胸腺、脾、淋巴結、扁桃體⑤.恐懼情緒應激下神經系統產生相應的神經遞質，作用于淋巴細胞，使淋巴細胞內cAMP水平升高，而抑制B細胞激活和抗體形成，導致免疫功能降低【解析】【分析】根據實驗的目的“研究恐懼情緒應激狀態下神經系統對體液免疫的作用”，所以需要對小鼠建立恐懼情緒，測定神經系統對體液免疫的作用。【詳解】（1）電擊+恐懼情緒應激組：需要對小鼠加以恐懼清晰，所以在電擊組的基礎上，其余時間仍將其每天置于電擊裝置內10分鐘而無電擊；（2）處理的時間是無關變量，所以確保時間等無關變量相同，避免其對實驗結果造成影響。（3）在免疫反應中，抗原刺激大鼠T細胞產生淋巴因子，促進B細胞的增殖和分化成漿細胞和記憶細胞。（4）人體內的免疫器官有骨髓、胸腺、脾、淋巴結、扁桃體；根據信息“環磷酸腺苷（cAMP）水平降低，可促進B細胞的激活和抗體形成，提高免疫功能”，所以恐懼情緒應激狀態下神經系統對體液免疫具有抑制作用，可能的原因是恐懼情緒應激下神經系統產生相應的神經遞質，作用于淋巴細胞，使淋巴細胞內cAMP水平升高，而抑制B細胞激活和抗體形成，導致免疫功能降低。【點睛】本題難點是在設計自變量，如何為小鼠建立恐懼情緒，將其電擊后置于裝置中，即使不電擊也會使其產生恐懼情緒。19.某病毒對動物養殖業危害十分嚴重。我國學者擬以該病毒外殼蛋白A為抗原來制備單克隆抗體，以期快速檢測該病毒，其主要技術路線如圖所示。回答下列問題：（1）與小鼠骨髓瘤細胞融合前，已免疫的脾細胞（含漿細胞）_______（填“需要”或“不需要”）通過原代培養擴大細胞數量；添加脂溶性物質PEG可促進細胞融合，該過程中PEG對細胞膜的作用是______。（2）在雜交瘤細胞篩選過程中，常使用特定的選擇培養基（如HAT培養基），該培養基對_______和_______生長具有抑制作用。（3）單克隆抗體篩選中，將抗體與該病毒外殼蛋白進行雜交，其目的是_________。（4）構建重組質粒需要使用DNA連接酶。下列屬于DNA連接酶底物的是_________。【答案】（1）①.不需要

②.使細胞接觸處的磷脂分子重新排布，細胞膜打開，細胞發生融合（2）①.未融合的親本細胞②.融合的具有同種核的細胞（3）通過抗體檢測呈陽性來獲得分泌所需抗體的雜交瘤細胞（4）④【解析】【分析】單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發生免疫反應，之后從小鼠脾臟中獲取已經免疫的B淋巴細胞；誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養，即用培養基培養和注入小鼠腹腔中培養；最后從培養液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【小問1詳解】漿細胞是高度分化的細胞，不能增殖，所以不需要通過原代培養擴大細胞數量。脂溶性物質PEG可使細胞接觸處的磷脂分子重新排布，細胞膜打開，細胞發生融合。【小問2詳解】在雜交瘤細胞篩選過程中，用特定的選擇培養基進行篩選，在該培養基上，未融合的親本細胞和融合的具有同種核的細胞都會死亡，只有融合的雜交瘤細胞才能生長。【小問3詳解】單克隆抗體篩選中，將抗體與該病毒外殼蛋白進行雜交，是運用了抗原-抗體雜交技術，抗體檢測呈陽性的細胞，即為所需的雜交瘤細胞。【小問4詳解】DNA連接酶能連接DNA片段，脫氧核苷酸的磷酸基團位于5'端，-OH位于3'端，①②③脫氧核苷酸鏈的兩端基團有誤；DNA連接酶能催化合成磷酸二酯鍵，即將一條脫氧核苷酸5'端的磷酸基團與另一條脫氧核苷酸鏈的3'端的-OH相連，④符合題意。故選④。20.新鮮黃瓜中含有豐富的纖維素，既能加速腸道內食物殘渣的排出，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖癥、高膽固醇和動脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。研究影響黃瓜生長的因素，為黃瓜溫室栽培環境管理提供科學依據。（1）黃瓜幼苗喜溫喜濕、忌高溫，對光照強度的要求高。光照影響幼苗葉色的機制如圖甲所示(SPA1、COP1和HY5都是調節因子)。幼苗生長在黑暗條件下時，會出現黃化現象，導致吸收___________光的能力減弱，生成和NADPH減少。其中NADPH的作用是___________。（2）光敏色素的化學本質是___________，主要吸收___________光。根據圖甲可知，在光照環境下，幼苗去黃化的原因是：___________。（3）黃瓜的花有兩性花(雌雄蕊均發育)、雌花(僅雌蕊發育)、雄花(僅雄蕊發育)之分。基因F/f、M/m是黃瓜花芽分化過程中乙烯合成途徑的關鍵基因，對黃瓜花的性別決定有重要作用，基因F和M的作用機制如圖乙所示(基因f、m無相關功能)。回答下列問題：①F和M基因的表達能決定黃瓜花的性別，該過程說明基因控制生物性狀的方式是___________。②研究發現，赤霉素也能影響花芽的分化發育，當乙烯與赤霉素的比值較低則有利于花芽分化形成雄花，說明植物器官的生長、發育，往往與不同激素的___________有關。【答案】（1）①.紅光和藍紫光②.O2、ATP（2）①.色素—蛋白質復合體②.紅光和遠紅光③.光敏色素接收光信號結構改變，進入細胞核抑制HY5降解(或促進基因轉錄或表達)，使幼苗發生去黃化反應（3）