科室聚餐酒店管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范科室聚餐活動的組織與管理，確保聚餐活動安全、有序、愉快地進行，同時合理控制費用，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司各科室組織的聚餐活動。3.基本原則（1）自愿參與原則：科室成員可根據(jù)自身意愿決定是否參加聚餐活動。（2）安全第一原則：確保聚餐過程中人員的人身安全和財產(chǎn)安全。（3）勤儉節(jié)約原則：合理安排費用，避免鋪張浪費。（4）文明有序原則：倡導文明用餐，遵守酒店及社會公共秩序。二、聚餐組織1.聚餐發(fā)起（1）科室負責人根據(jù)工作情況和成員需求，提出聚餐倡議。（2）倡議應(yīng)提前[X]天通知科室成員，說明聚餐的時間、地點、主題等基本信息。2.參與人員確定（1）科室成員在接到聚餐通知后，應(yīng)及時回復是否參加。（2）如有特殊情況不能參加，需提前向科室負責人請假。3.聚餐籌備（1）成立聚餐籌備小組，成員包括科室負責人、財務(wù)人員、后勤人員等（可根據(jù)實際情況確定）。（2）籌備小組負責聚餐活動的具體策劃、組織實施、費用預算與結(jié)算等工作。（3）策劃內(nèi)容應(yīng)包括聚餐形式（如自助餐、圍桌餐等）、菜品選擇、娛樂活動安排等。三、酒店選擇1.酒店篩選標準（1）環(huán)境與衛(wèi)生：酒店應(yīng)環(huán)境整潔、舒適，具備良好的通風和衛(wèi)生條件。（2）菜品質(zhì)量：提供的菜品應(yīng)新鮮、可口，符合大多數(shù)成員的口味。（3）服務(wù)水平：服務(wù)人員熱情、周到，能夠及時響應(yīng)需求。（4）價格合理：在保證菜品和服務(wù)質(zhì)量的前提下，價格具有競爭力。（5）交通便利：便于科室成員前往。2.酒店考察與預訂（1）籌備小組應(yīng)至少考察[X]家符合標準的酒店，并進行綜合評估。（2）根據(jù)評估結(jié)果，選擇最合適的酒店進行預訂。預訂時應(yīng)明確聚餐的時間、人數(shù)、菜品要求等信息，并與酒店簽訂相關(guān)協(xié)議。四、費用管理1.費用預算（1）籌備小組應(yīng)根據(jù)聚餐的規(guī)模、菜品選擇、娛樂活動等內(nèi)容，制定詳細的費用預算。（2）預算內(nèi)容包括餐費、酒水飲料費、場地布置費、娛樂活動費等各項費用明細。（3）費用預算應(yīng)提前提交科室負責人審核，經(jīng)批準后執(zhí)行。2.費用收取（1）根據(jù)費用預算，確定每位參與聚餐成員應(yīng)分攤的費用金額。（2）費用收取方式可采用提前收取或現(xiàn)場收取，具體方式由籌備小組確定。（3）收取費用時，應(yīng)開具相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票，并妥善保管。3.費用結(jié)算（1）聚餐活動結(jié)束后，籌備小組應(yīng)及時與酒店進行費用結(jié)算。（2）結(jié)算時，應(yīng)核對實際消費金額與預訂協(xié)議是否一致，并要求酒店提供正規(guī)發(fā)票。（3）根據(jù)實際費用支出和成員分攤情況，進行費用清算，并向科室成員公布費用明細。五、活動流程1.簽到入場（1）聚餐當天，成員應(yīng)按照規(guī)定的時間到達酒店指定地點簽到入場。（2）簽到時，工作人員應(yīng)核對成員信息，并發(fā)放相關(guān)物品（如活動資料、紀念品等）。2.開場致辭（1）由科室負責人進行開場致辭，對聚餐活動的目的、意義進行簡要說明，并對科室成員的工作表示肯定和感謝。（2）致辭時間應(yīng)控制在[X]分鐘以內(nèi)。3.用餐環(huán)節(jié)（1）按照預訂的菜品和用餐形式，組織成員有序用餐。（2）用餐過程中，倡導文明用餐，避免浪費食物。（3）工作人員應(yīng)關(guān)注成員的用餐需求，及時提供服務(wù)。4.娛樂活動（1）根據(jù)聚餐策劃安排，組織開展娛樂活動。娛樂活動內(nèi)容應(yīng)積極健康、符合大多數(shù)成員的興趣愛好。（2）活動過程中，工作人員應(yīng)維持秩序，確保活動順利進行。5.自由交流（1）用餐和娛樂活動結(jié)束后，安排一定時間供成員自由交流。（2）自由交流時間可增進科室成員之間的感情，促進工作溝通與協(xié)作。6.結(jié)束離場（1）聚餐活動結(jié)束后，成員應(yīng)有序離場。（2）工作人員應(yīng)檢查場地是否有遺留物品，確保場地整潔。六、安全保障1.交通安全（1）提醒成員注意交通安全，選擇安全的交通方式前往酒店。（2）如因特殊情況需要安排車輛接送，應(yīng)確保車輛符合安全標準，駕駛員具備相應(yīng)資質(zhì)，并提前對車輛進行檢查和維護。2.食品安全（1）選擇具有良好食品安全信譽的酒店，并要求酒店嚴格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定。（2）聚餐過程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)及時與酒店溝通解決，并采取相應(yīng)的措施保障成員的健康。3.人身安全（1）提醒成員注意人身安全，避免在聚餐過程中發(fā)生意外事故。（2）如遇突發(fā)情況，工作人員應(yīng)及時采取應(yīng)急措施，并第一時間通知相關(guān)負責人。七、文明規(guī)范1.行為舉止（1）要求成員在聚餐活動中保持良好的行為舉止，尊重他人，遵守社會公德。（2）不得在酒店內(nèi)大聲喧嘩、吸煙、隨地吐痰等。2.語言文明倡導成員使用文明用語，避免使用粗俗、侮辱性語言。3.尊重服務(wù)人員成員應(yīng)尊重酒店服務(wù)人員的勞動，積極配合服務(wù)人員的工作，對服務(wù)人員的服務(wù)表示感謝。八、特殊情況處理1.人員變動（1）如聚餐前有成員因特殊原因無法參加，應(yīng)及時調(diào)整費用分攤和相關(guān)安排。（2）如聚餐過程中出現(xiàn)成員臨時加入或退出的情況，應(yīng)根據(jù)實際情況進行處理，并確保費用結(jié)算準確無誤。2.突發(fā)狀況（1）如遇突發(fā)疾病、自然災害等緊急情況，工作人員應(yīng)立即采取急救措施，并及時通知相關(guān)部門和人員。（2）對于突發(fā)狀況造成的損失和影響，應(yīng)及時進行評估和處理，并總結(jié)經(jīng)驗教訓，完善相關(guān)應(yīng)急預案。九、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制（1）公司人事部門負責對科室聚餐酒店管理制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。（2）監(jiān)督檢查內(nèi)容包括酒店選擇是否符合標準、費用管理是否規(guī)范、活動流程是否順暢、安全保障措施是否落實等。2.考核辦法（1）對于嚴格遵守本制度，聚餐活動組織有序、效果良好的科室，給予一定的獎勵（如部門績效加分、榮譽證書等）。（2）對于違反本制度的科室或個人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰（如批評教育、扣除部門績效分