食堂食品安全管理協議編號：__________

甲方：XX餐飲管理有限公司

地址：XX省XX市XX區XX路XX號

乙方：XX學校

地址：XX省XX市XX區XX路XX號

鑒于甲方為專業餐飲服務提供商，乙方為學校食堂的管理單位，雙方本著互利共贏的原則，為加強食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，經友好協商，達成如下協議：

一、合同目的：明確雙方在食堂食品安全管理方面的權利和義務，共同維護食堂食品安全，確保師生飲食健康。

二、合同背景：甲方具備豐富的餐飲管理經驗，乙方擁有學校食堂的管理權。為提高食堂食品安全管理水平，雙方同意簽訂本協議。

雙方的責任和義務：

甲方責任和義務：

1.甲方應嚴格按照國家食品安全法律法規和行業標準，建立健全食堂食品安全管理制度，確保食堂食品安全。

2.甲方負責對食堂的食品原料采購、加工、儲存、運輸等環節進行嚴格把控，確保食品原料新鮮、安全、合格。

3.甲方應定期對食堂工作人員進行食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能。

4.甲方負責對食堂的設施設備進行定期檢查、維護，確保設施設備符合食品安全要求。

5.甲方應積極配合乙方對食堂的監督檢查，及時整改發現的問題。

乙方責任和義務：

1.乙方應積極配合甲方落實食堂食品安全管理制度，加強對食堂的日常管理。

2.乙方負責對食堂的食品安全進行監督檢查，確保食品加工、儲存、銷售等環節符合規定。

3.乙方應定期對食堂工作人員進行食品安全教育和培訓，提高其食品安全意識。

4.乙方負責對食堂的設施設備進行檢查，發現問題及時通知甲方進行維修或更換。

5.乙方應配合甲方對食堂的食品安全進行評估，及時反饋食品安全問題。

雙方權利：

1.甲方有權要求乙方配合落實食堂食品安全管理制度，確保食品安全。

2.乙方有權要求甲方提供食品安全保障，確保師生飲食安全。

3.雙方均有權對食堂的食品安全進行監督檢查，發現問題及時整改。

雙方義務：

1.雙方應共同遵守國家食品安全法律法規和行業標準。

2.雙方應共同維護食堂食品安全，保障師生飲食健康。

3.雙方應共同參與食堂食品安全管理，提高食堂食品安全水平。

4.雙方應相互配合，及時溝通，共同解決食堂食品安全問題。

5.雙方應共同承擔因食品安全問題引起的法律責任。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額：本協議約定的食堂食品安全管理服務總金額為人民幣__________元整（￥__________）。

二、支付方式：

1.首付款：合同簽訂后__________個工作日內，乙方應向甲方支付合同總金額的__________%作為首付款，即人民幣__________元整（￥__________）。

2.進度款：甲方按照合同約定完成相應階段的工作后，乙方應在甲方提交的發票和支付申請的基礎上，__________個工作日內支付對應階段的服務費用，具體支付比例和金額根據實際完成的工作量及約定的支付進度確定。

3.尾款：合同約定的服務內容全部完成后，甲方提交最終驗收報告，乙方應在__________個工作日內支付合同總金額的__________%作為尾款，即人民幣__________元整（￥__________）。

4.額外費用：如因不可抗力或非甲方原因導致合同服務內容發生變化，需增加額外費用的，雙方應另行協商確定，并按協商結果進行支付。

三、支付條件：

1.甲方提供的服務符合合同約定，且乙方對服務質量無異議。

2.甲方提供的發票和相關憑證齊全、合法、有效。

3.乙方在收到甲方提供的發票和支付申請后，應在約定的支付期限內完成支付。

四、付款方式：雙方同意采用銀行轉賬方式進行支付。具體轉賬信息如下：

甲方收款賬戶：

開戶行：__________________

賬戶名：__________________

賬號：__________________

五、逾期支付責任：如乙方未按約定時間支付款項，應向甲方支付逾期付款利息，利率按中國人民銀行同期貸款利率計算，并承擔相應的違約責任。

六、發票開具：甲方應在收到乙方支付的款項后__________個工作日內向乙方開具相應的增值稅專用發票。

違約與爭議解決機制：

一、違約責任

1.甲方違約責任：

a.如甲方未能按照合同約定提供食品安全管理服務，導致食堂食品安全事故發生，甲方應承擔全部責任，包括但不限于賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。

b.如甲方未能按時支付相關費用，每逾期一日應向乙方支付合同總金額的__________%作為違約金。

2.乙方違約責任：

a.如乙方未能按照合同約定支付費用，每逾期一日應向甲方支付合同總金額的__________%作為違約金。

b.如乙方違反合同約定，導致食堂食品安全事故發生，乙方應承擔全部責任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的直接經濟損失。

二、爭議解決

1.雙方在履行合同過程中發生的爭議，應首先通過友好協商解決。

2.如協商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

3.雙方也可選擇仲裁方式解決爭議，仲裁機構應為中國國際經濟貿易仲裁委員會。

4.仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。

三、適用法律

本合同適用中華人民共和國法律，合同的解釋、履行、爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

四、管轄法院

如雙方選擇訴訟解決爭議，則合同爭議應由合同簽訂地人民法院管轄。

五、其他

1.如任何一方違反合同約定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。

2.如合同任何條款因與法律法規相抵觸而無效，該條款的無效不影響其他條款的效力。

3.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

附則：

一、生效條件

本協議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，雙方應在本協議生效后立即履行各自的權利和義務。

二、有效期

本協議的有效期為__________年，自協議生效之日起計算。協議期滿后，如雙方無異議，可另行簽訂協議續約。

三、變更

1.本協議的任何變更必須以書面形式進行，經甲乙雙方簽字（或蓋章）后生效。

2.任何一方未經對方同意，不得擅自變更本協議的任何條款。

四、終止

1.本協議在以下情形下終止：

a.協議約定的有效期屆滿；

b.雙方協商一致解除本協議；

c.一方違約，另一方根據本協議的違約條款解除本協議；

d.因不可抗力導致本協議無法履行，經雙方確認后終止。

2.協議終止后，雙方應立即停止履行各自的權利和義務，并按照本協議約定處理未完成的工作和剩余款項。

五、通知

1.雙方應按照本協議約定的地址和聯系方式進行通知。

2.任何一方變更地址或聯系方式，應及時通知對方，否則因變更導致的后果由變更方自行承擔。

六、保密

雙方對本協議的內容及履行過程中的商業秘密負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。

七、不可抗力

1.如因不可抗力導致本協議無法履行或履行受到影響，受影響方應及時通知對方，并采取一切可能的措施減輕損失。

2.不可抗力事件包括但不限于自然災害、戰爭、政府行為、社會動亂等，雙方應提供相應的證明文件。

八、其他

1.本協議未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。

2.本協議的標題僅為方便閱讀，不構成協議的組成部分，不影響協議的條款解釋。

3.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

附件：

一、需求文檔

1.食堂食品安全管理要求

2.食品原料采購標準

3.食品加工操作規程

4.食品儲存和運輸規范

5.食堂設施設備配置清單

二、設計方案

1.食堂布局設計圖

2.食品加工區設計圖

3.食品儲存區設計圖

4.食堂安全設施設計圖

三、技術規格

1.食品加工設備技術規格

2.食品儲存設備技術規格

3.食堂安全監控系統技術規格

四、各類證件復印件

1.甲方營業執照復印件

2.甲方食品經營許可證復印件

3.甲方食品安全管理人員資格證書復印件

4.乙方食堂衛生許可證復印