小旅館消防管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)小旅館消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，結(jié)合本小旅館實(shí)際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本小旅館內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、走廊、樓梯間、配電室、鍋爐房等場所及其附屬設(shè)施設(shè)備。3.基本原則消防安全管理工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，確保消防安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)部門、每個(gè)崗位和每個(gè)員工。二、組織與職責(zé)1.消防安全管理小組成立以旅館經(jīng)理為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的消防安全管理小組，全面負(fù)責(zé)小旅館的消防安全管理工作。其主要職責(zé)包括：貫徹執(zhí)行國家有關(guān)消防安全工作的方針、政策、法規(guī)，組織制定和修訂本小旅館的消防安全管理制度，并監(jiān)督實(shí)施。定期召開消防安全工作會(huì)議，分析研究消防安全形勢，部署消防安全工作任務(wù)，協(xié)調(diào)解決消防安全工作中的重大問題。組織開展消防安全檢查和隱患排查治理工作，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施，確保小旅館消防安全。組織制定和完善本小旅館的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)叵啦块T的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)報(bào)告火災(zāi)事故情況，配合消防部門做好火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。2.各部門職責(zé)客房部負(fù)責(zé)客房區(qū)域的消防安全管理工作，確?？头績?nèi)消防設(shè)施設(shè)備完好有效，疏散通道暢通無阻。對(duì)賓客進(jìn)行消防安全宣傳教育，提醒賓客注意用火、用電、用氣安全，不得在客房內(nèi)使用大功率電器、違規(guī)吸煙等。每日對(duì)客房進(jìn)行消防安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告。餐飲部負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的消防安全管理工作，加強(qiáng)對(duì)廚房用火、用電、用氣的管理，確保爐灶、油煙管道等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，定期清理油污。對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和操作技能，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速采取有效措施。每日營業(yè)結(jié)束后，對(duì)餐廳、廚房進(jìn)行全面的消防安全檢查，關(guān)閉所有電器設(shè)備、燃?xì)忾y門，清理垃圾，消除火災(zāi)隱患。工程部負(fù)責(zé)小旅館內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和管理工作，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，定期進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，做好記錄。對(duì)電氣設(shè)備、線路進(jìn)行定期檢查，確保其符合消防安全要求，不得私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電器產(chǎn)品。負(fù)責(zé)制定和實(shí)施消防設(shè)施設(shè)備的更新、改造計(jì)劃，確保消防設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性和可靠性。保安部負(fù)責(zé)小旅館內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)公共秩序，加強(qiáng)對(duì)出入口、通道等重點(diǎn)部位的巡查，防止無關(guān)人員進(jìn)入旅館。協(xié)助消防安全管理小組開展消防安全檢查和隱患排查治理工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告并督促整改。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)組織人員疏散賓客，引導(dǎo)消防車進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場，配合消防部門進(jìn)行滅火救援工作。其他部門各部門應(yīng)按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的消防安全管理工作，落實(shí)消防安全責(zé)任，做好本部門員工的消防安全教育和培訓(xùn)工作，確保本部門區(qū)域內(nèi)消防安全。三、消防安全教育與培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)方式等，確保全體員工每年至少接受一次消防安全培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容消防法律法規(guī)和消防安全基本知識(shí)，如火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)撲救、火災(zāi)逃生等。本小旅館的消防安全管理制度和操作規(guī)程，如消防設(shè)施設(shè)備的使用方法、疏散通道的位置和疏散程序等。本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施，如客房服務(wù)員如何檢查賓客是否違規(guī)用火用電、餐飲部員工如何正確使用廚房設(shè)備等。火災(zāi)事故案例分析，通過分析火災(zāi)事故原因、教訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。3.培訓(xùn)方式集中培訓(xùn)：定期組織全體員工進(jìn)行集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)消防專業(yè)人員進(jìn)行授課，講解消防安全知識(shí)和技能。現(xiàn)場培訓(xùn)：結(jié)合實(shí)際工作，對(duì)員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，如在客房內(nèi)演示滅火器的使用方法、在餐廳講解油鍋起火的撲救方法等。視頻培訓(xùn)：利用視頻資料，對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，如播放火災(zāi)事故視頻、消防知識(shí)講座視頻等。網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)：通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，發(fā)布消防安全知識(shí)和培訓(xùn)資料，供員工自主學(xué)習(xí)，如在旅館內(nèi)部網(wǎng)站設(shè)置消防安全專欄、在微信公眾號(hào)推送消防安全知識(shí)等。四、消防安全檢查與隱患排查治理1.檢查制度建立健全消防安全檢查制度，明確檢查內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查周期和檢查人員等，確保消防安全檢查工作常態(tài)化、制度化。每日巡查：由保安部負(fù)責(zé)組織，對(duì)小旅館內(nèi)的公共區(qū)域、重點(diǎn)部位進(jìn)行每日巡查，包括疏散通道、安全出口、消防設(shè)施設(shè)備、用火用電用氣情況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，并做好巡查記錄。每周檢查：由消防安全管理小組組長或副組長帶隊(duì)，各部門負(fù)責(zé)人參加，對(duì)小旅館進(jìn)行每周一次的全面消防安全檢查，檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、火災(zāi)隱患的整改情況、員工的消防安全知識(shí)掌握情況等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，跟蹤督促整改。每月檢查：由旅館經(jīng)理組織，各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加，對(duì)小旅館進(jìn)行每月一次的消防安全大檢查，檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況、消防安全管理制度的執(zhí)行情況、員工的消防安全培訓(xùn)情況等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大火災(zāi)隱患，要及時(shí)研究制定整改方案，確保整改到位。專項(xiàng)檢查：根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、重大節(jié)日、重要活動(dòng)等，適時(shí)組織開展專項(xiàng)消防安全檢查，如冬季防火檢查、夏季消防檢查、春節(jié)前消防安全檢查、國慶節(jié)消防安全檢查等，針對(duì)不同時(shí)期的火災(zāi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。2.隱患排查治理對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要建立臺(tái)賬，實(shí)行分類管理，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，跟蹤督促整改。一般火災(zāi)隱患要立即整改，整改完畢后要進(jìn)行復(fù)查，確保隱患消除。重大火災(zāi)隱患要立即停止使用相關(guān)區(qū)域或設(shè)備，采取臨時(shí)防范措施，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)叵啦块T，積極配合消防部門制定整改方案，落實(shí)整改資金，限期整改到位。對(duì)因客觀原因暫時(shí)無法整改的火災(zāi)隱患，要采取有效的防范措施，如加強(qiáng)巡查、設(shè)置警示標(biāo)志、配備滅火器材等，確保不發(fā)生火災(zāi)事故。同時(shí)，要制定整改計(jì)劃，明確整改期限，盡快消除火災(zāi)隱患。五、消防設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配置按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在小旅館內(nèi)合理配置消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等，并確保其完好有效。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制定消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，明確維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)周期和維護(hù)保養(yǎng)記錄等，確保消防設(shè)施設(shè)備得到及時(shí)、有效的維護(hù)保養(yǎng)。工程部負(fù)責(zé)消防設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，做好記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理，確保消防設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)機(jī)構(gòu)對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，每年至少進(jìn)行一次全面檢測，確保消防設(shè)施設(shè)備的性能符合國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。3.設(shè)施設(shè)備更新改造根據(jù)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，結(jié)合小旅館的實(shí)際情況，適時(shí)對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造，確保消防設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性和可靠性。對(duì)因改造、裝修等原因需要拆除、停用消防設(shè)施設(shè)備的，要提前辦理相關(guān)手續(xù)，并采取有效的臨時(shí)防范措施，確保消防安全。六、用火、用電、用氣安全管理1.用火安全管理嚴(yán)格執(zhí)行用火審批制度，凡在小旅館內(nèi)進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)的，必須提前辦理動(dòng)火審批手續(xù)，經(jīng)消防安全管理小組批準(zhǔn)后方可動(dòng)火作業(yè)。動(dòng)火作業(yè)時(shí)，必須配備滅火器材，并有專人監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)火作業(yè)安全。廚房用火要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，使用合格的爐灶、燃料，定期清理爐灶、油煙管道等設(shè)施設(shè)備，防止油污積聚引發(fā)火災(zāi)。嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用明火，如點(diǎn)蠟燭、燒香等。嚴(yán)禁在小旅館內(nèi)吸煙，如需吸煙，必須在指定的吸煙區(qū)域進(jìn)行。2.用電安全管理對(duì)電氣設(shè)備、線路進(jìn)行定期檢查，確保其符合消防安全要求，不得私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電器產(chǎn)品?？头績?nèi)的電器設(shè)備要按照規(guī)定使用，不得超負(fù)荷運(yùn)行，不得在插座上連接過多電器。離開客房時(shí)，要關(guān)閉所有電器設(shè)備。餐廳、會(huì)議室等公共區(qū)域的電器設(shè)備要由專人負(fù)責(zé)管理，下班后要及時(shí)關(guān)閉電源。工程部要加強(qiáng)對(duì)配電室、配電箱等電氣設(shè)備的管理，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.用氣安全管理加強(qiáng)對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、計(jì)量器具等設(shè)施設(shè)備的管理，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保其完好有效。廚房使用燃?xì)鈺r(shí)，要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保持通風(fēng)良好，防止燃?xì)庑孤?。使用完畢后，要及時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門。嚴(yán)禁在小旅館內(nèi)使用瓶裝液化氣，如需使用，必須符合相關(guān)規(guī)定，并報(bào)當(dāng)?shù)叵啦块T備案。七、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案1.預(yù)案制定制定本小旅館的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急疏散路線等內(nèi)容，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。2.預(yù)案演練定期組織開展滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練，每年至少進(jìn)行一次全面演練，檢驗(yàn)和提高員工的應(yīng)急處置能力。演練前要制定詳細(xì)的演練方案，明確演練目的、演練內(nèi)容、演練步驟、演練人員等，確保演練有序進(jìn)行。演練結(jié)束后，要對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對(duì)演練中存在的問題，及時(shí)修訂完善滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。八、火災(zāi)事故處理1.事故報(bào)告火災(zāi)發(fā)生后，現(xiàn)場人員要立即撥打“119”報(bào)警電話，并向本小旅館消防安全管理小組報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括火災(zāi)發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)、人員傷亡情況等。2.應(yīng)急處置消防安全管理小組接到火災(zāi)報(bào)告后，要立即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織人員進(jìn)行滅火和疏散救援工作。保安部要迅速組織人員疏散賓客，引導(dǎo)賓客按照預(yù)定的疏散路線撤離到安全區(qū)域，并負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場。工程部要及時(shí)切斷火災(zāi)區(qū)域的電源、氣源，確保滅火工作安全進(jìn)行。同時(shí)，要啟動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備，協(xié)助消防部門進(jìn)行滅火。各部門要按照各自的職責(zé)分工，積極配合做好滅火和疏散救援工作，確?；馂?zāi)事故得到及時(shí)、有效的處置。3.事故調(diào)查火災(zāi)事故發(fā)生后，要積極配合當(dāng)