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文檔簡介
供應商資質審核細則
供應商資質審核細則一、目的為確保酒店所采購的各類物資和服務符合酒店運營標準和質量要求,保障酒店的正常經營和客戶滿意度,規范供應商資質審核流程,特制定本細則。通過嚴格的審核機制,篩選出具有良好信譽、穩定供應能力和優質產品或服務的供應商,建立長期穩定的合作關系。二、適用范圍本細則適用于與酒店有物資采購、服務提供等業務往來的所有供應商的資質審核管理。包括但不限于食品供應商、日用品供應商、設備供應商、工程服務供應商、清潔服務供應商等。三、職責分工采購部門1.負責發起供應商資質審核流程:在初步篩選有合作意向的供應商后,向相關部門提交供應商信息及初步評估報告。2.收集供應商資質文件:要求供應商按照規定提供各類資質證明材料,并對提交材料的完整性進行初步審核。3.組織現場考察:根據供應商情況及酒店需求,聯合相關部門對供應商進行現場考察,記錄考察情況。4.跟蹤審核進度:協調各部門之間的審核工作,確保審核流程按時完成,并將審核結果及時反饋給供應商。質量管理部門1.審核供應商產品或服務質量相關資質:對供應商提供的產品質量認證、檢驗報告、服務標準等文件進行專業評估,判斷其是否符合酒店質量要求。2.參與現場考察:從質量管控角度對供應商的生產環境、工藝流程、質量檢測設備等進行檢查,提出質量改進建議。3.提供質量審核意見:根據資質文件審核和現場考察情況,出具關于供應商產品或服務質量方面的審核意見。財務部門1.審核供應商財務狀況:對供應商提供的財務報表、稅務記錄等文件進行審查,評估其財務穩定性和信用狀況。2.評估價格合理性:結合市場行情,對供應商的報價進行分析,判斷其價格是否合理,是否符合酒店成本控制要求。3.提供財務審核意見:基于財務審查結果,給出關于供應商財務狀況和價格合理性的審核建議。法務部門1.審核供應商法律合規性:審查供應商的營業執照、經營許可、合同條款等法律文件,確保其經營活動合法合規,避免潛在法律風險。2.審查合作協議:對與供應商擬簽訂的合作協議進行法律審核,確保協議條款明確、合法,保護酒店合法權益。3.提供法律審核意見:就供應商的法律合規情況及合作協議的合法性出具專業審核意見。使用部門1.評估供應商產品或服務適用性:根據本部門實際使用需求,對供應商提供的樣品或服務方案進行試用和評估,判斷其是否滿足實際工作需要。2.提供使用反饋:將試用過程中的問題、意見和建議及時反饋給采購部門,作為供應商資質審核的參考依據。四、審核內容基本資質文件審核1.營業執照:檢查供應商營業執照的注冊信息,包括企業名稱、法定代表人、經營范圍、注冊地址、注冊資本、成立日期、營業期限等,確保其經營范圍與酒店采購需求相符,且營業執照在有效期內。2.稅務登記證:核實稅務登記證的真實性和有效性,確認供應商依法納稅情況,檢查稅務登記證上的納稅人識別號、登記注冊類型、生產經營地址等信息是否準確無誤。3.組織機構代碼證:查看組織機構代碼證的編號、頒發機關、有效期等內容,確保供應商具備合法的組織身份標識,代碼證處于有效狀態。4.法定代表人身份證明:要求供應商提供法定代表人身份證復印件,核實身份證上的姓名、性別、出生日期、住址、身份證號碼等信息與營業執照上的法定代表人信息一致,并確認身份證在有效期內。如法定代表人授權他人辦理相關業務,需提供法定代表人授權書及被授權人身份證復印件,授權書應明確授權事項、授權期限等內容。行業資質與認證審核1.生產許可證:對于生產型供應商,審核其是否具備所生產產品的生產許可證。例如,食品供應商需具備食品生產許可證,根據不同食品類別,其生產許可證編號應符合相應的食品生產許可管理規定。生產許可證應在有效期內,且生產范圍與所供產品相符。2.經營許可證:對于銷售型供應商或提供特定服務的供應商,檢查其是否擁有相關經營許可證。如銷售煙草的供應商需有煙草專賣零售許可證,提供餐飲服務的供應商需有食品經營許可證等。經營許可證的經營范圍和有效期需符合要求。3.質量認證:查看供應商是否通過相關質量認證體系,如ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證等。核實認證證書的真實性、有效性和認證范圍,確保供應商具備穩定的產品或服務質量管控能力。4.環保認證:對于涉及環保要求的產品或服務供應商,如清潔劑供應商、能源供應商等,審核其是否擁有相關環保認證,如ISO14001環境管理體系認證、中國環境標志產品認證等。確認認證證書與供應商經營活動的關聯性和有效性。產品或服務質量審核1.產品質量標準:要求供應商提供所供產品的質量標準文件,包括國家標準、行業標準或企業內部標準。審核產品質量標準是否符合酒店對產品質量的要求,如食品的營養成分、衛生指標,日用品的材質、性能指標等。2.產品檢驗報告:檢查供應商提供的產品檢驗報告,報告應由具備資質的第三方檢測機構出具,檢驗項目應涵蓋產品的關鍵質量指標。檢驗報告的有效期應符合規定,且報告結果應顯示產品質量合格。3.服務質量規范:對于服務供應商,審核其服務質量規范文件,包括服務流程、服務標準、服務人員資質要求等內容。服務質量規范應明確、具體,能夠滿足酒店對服務質量的期望。4.服務案例與客戶評價:要求服務供應商提供過往服務案例及客戶評價。通過電話回訪、實地考察等方式核實案例的真實性和客戶評價的客觀性,了解供應商的實際服務水平和客戶滿意度。生產能力與供應穩定性審核1.生產設備與工藝:對于生產型供應商,現場考察其生產設備的先進性、完整性和維護情況。了解生產工藝流程是否合理、科學,是否具備生產能力滿足酒店的采購需求。例如,食品生產企業的生產設備應符合食品加工衛生要求,生產工藝應能保證產品質量的穩定性。2.庫存管理:審查供應商的庫存管理體系,包括庫存水平、庫存周轉率、庫存安全保障措施等。確保供應商有足夠的庫存來應對酒店的緊急需求,同時庫存管理合理,避免產品積壓或變質。3.供應能力評估:根據供應商的生產規模、生產計劃、物流配送能力等因素,評估其在不同季節、不同訂單量情況下的供應能力。要求供應商提供供應能力分析報告,明確其最大供應能力和正常供應水平。4.應急響應能力:了解供應商在遇到自然災害、原材料短缺、設備故障等突發情況時的應急響應機制和預案。評估其能否在緊急情況下迅速調整生產和供應計劃,保障對酒店的物資供應或服務提供的連續性。財務狀況審核1.財務報表分析:要求供應商提供近三年的財務報表,包括資產負債表、利潤表和現金流量表。對財務報表進行分析,評估供應商的資產規模、負債水平、盈利能力、償債能力和資金流動性等財務指標。例如,通過資產負債率評估其長期償債能力,通過流動比率和速動比率評估其短期償債能力。2.稅務繳納記錄:檢查供應商的稅務繳納記錄,核實其是否按時足額繳納各類稅款,有無稅務違法違規行為。可以通過稅務部門官方網站或相關稅務證明文件進行查詢和驗證。3.銀行信用記錄:要求供應商提供銀行出具的信用證明或信用報告,了解其在銀行的信用評級、貸款情況、還款記錄等信息。良好的銀行信用記錄表明供應商具備較好的信用狀況和償債能力。4.價格合理性分析:結合市場調研和同類產品或服務的價格水平,對供應商的報價進行分析。評估其價格是否合理,是否存在過高或過低的情況。過高的價格可能增加酒店成本,過低的價格可能存在產品或服務質量風險。企業信譽與社會責任審核1.企業信譽調查:通過工商行政管理部門、行業協會、網絡搜索等渠道,了解供應商的企業信譽情況。查詢是否存在商業欺詐、拖欠貨款、產品質量糾紛等不良記錄,以及在行業內的口碑和聲譽。2.社會責任履行情況:考察供應商在環境保護、員工權益保障、公益事業等方面的表現。例如,了解其是否采取節能減排措施,是否遵守勞動法律法規,是否積極參與社會公益活動等。具有良好社會責任意識的供應商更有可能與酒店建立長期穩定的合作關系。3.客戶投訴處理機制:詢問供應商的客戶投訴處理機制和流程,了解其對客戶投訴的響應速度、處理結果和客戶滿意度。完善的客戶投訴處理機制能夠及時解決合作過程中出現的問題,維護雙方合作關系。五、審核流程供應商申請1.有合作意向的供應商向酒店采購部門提交《供應商資質審核申請表》,申請表應包含供應商基本信息、經營范圍、主要產品或服務、聯系方式等內容。2.同時,供應商需按照本細則要求提供相關資質文件的原件或復印件,復印件應加蓋供應商公章,并注明“與原件一致”字樣。初步審核1.采購部門收到供應商申請后,對提交的《供應商資質審核申請表》和資質文件進行初步審核。檢查文件的完整性、真實性和規范性,如文件格式是否符合要求、簽字蓋章是否齊全等。2.采購部門根據初步審核結果,對明顯不符合要求的供應商予以退回,并說明理由。對符合基本要求的供應商,將其申請材料分發給質量管理部門、財務部門、法務部門等相關審核部門。專業審核1.質量管理部門審核-質量管理部門在收到采購部門轉來的供應商申請材料后,對產品或服務質量相關資質進行詳細審核。-根據需要,要求供應商提供更多產品質量證明材料或進行產品抽樣檢驗。-在規定時間內完成審核,并填寫《供應商質量審核報告》,明確給出是否通過質量審核的意見及理由。2.財務部門審核-財務部門對供應商的財務狀況進行審查,分析財務報表、稅務記錄等文件。-如有必要,可向供應商的開戶銀行進行調查核實。-完成審核后,出具《供應商財務審核報告》,提出關于供應商財務狀況和價格合理性的審核建議。3.法務部門審核-法務部門對供應商的法律合規性進行審核,重點審查營業執照、經營許可、合同條款等法律文件。-對合作協議進行法律風險評估,提出修改意見。-填寫《供應商法律審核報告》,說明供應商是否符合法律合規要求及合作協議的合法性情況。4.使用部門評估-使用部門根據采購需求,對供應商提供的樣品或服務方案進行試用和評估。-記錄試用過程中的問題和意見,形成《供應商產品或服務試用報告》,反饋給采購部門?,F場考察(必要時)1.對于一些重要物資或服務的供應商,或資質審核存在疑問的供應商,采購部門聯合質量管理部門、使用部門等相關人員組成考察小組,對供應商進行現場考察。2.考察小組根據考察內容制定詳細的考察提綱,包括生產環境、生產設備、質量管理體系、人員配備等方面。3.現場考察結束后,考察小組撰寫《供應商現場考察報告》,記錄考察情況和發現的問題,提出改進建議和是否適合合作的意見。綜合評審1.采購部門收集各審核部門的審核報告和使用部門的試用報告,組織召開供應商資質審核評審會議。2.各審核部門和使用部門在評審會議上匯報審核情況和意見,共同對供應商的整體資質進行綜合評審。3.根據綜合評審結果,形成《供應商資質審核綜合評審報告》,明確給出是否通過審核的結論。審核結果通知1.采購部門將審核結果及時通知供應商。對通過審核的供應商,發放《供應商資質審核通過通知書》,并協商后續合作事宜,簽訂合作協議。2.對未通過審核的供應商,發出《供應商資質審核未通過通知書》,詳細說明未通過審核的原因。審核資料存檔1.采購部門負責將供應商的申請材料、各審核部門的審核報告、現場考察報告、綜合評審報告等相關資料進行整理、歸檔。2.建立供應商資質審核檔案庫,便于后續查詢和管理,為供應商的定期復審和合作評估提供依據。六、定期復審1.對已通過資質審核并建立合作關系的供應商,酒店將定期進行復審。復審周期一般為每年一次,特殊情況下可根據供應商表現和合作情況縮短或延長復審周期。2.復審內容與初次審核內容相同,包括基本資質文件、行業資質與認證、產品或服務質量、生產能力與供應穩定性、財務狀況、企業信譽與社會責任等方面。3.采購部門負責組織供應商復審工作,提前通知供應商準備相關復審資料。各審核部門按照職責分工對供應商進行復審,并提交復審報告。4.根據復審結果,對表現優秀的供應商給予一定的獎勵和更多的合作機會;對存在問題的供應商,要求其限期整改,整改后仍不符合要求的,終止合作關系。七、特殊情況處理1.如供應商在審核過程中提供虛假資質文件或信息,一經查實,立即取消其審核資格,并列入酒店供應商黑名單,永不與其合
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