單元20—2歲嬰幼兒科學喂養任務10—6月齡嬰兒喂養學習活動20—6月齡嬰兒人工喂養教學參考探索1：何種情況需要選擇人工喂養？航航的媽媽知道母乳喂養的好處，所以做足了母乳喂養的準備，可是醫生卻告訴她，因她患有癲癇，所以不宜給航航進行母乳喂養。航航的媽媽不解，為什么患有癲癇就不能進行母乳喂養了呢？請小組合作查閱相關資料，解答航航媽媽的疑惑，并探討還有哪些情況不適合進行母乳喂養。答題參考：1.航航的媽媽屬于不適合母乳喂養的情況。2.不宜進行母乳喂養的情況（1）母親若感染艾滋病病毒（HIV）應停止母乳喂養，以免將HIV病毒傳染給孩子。（2）患有嚴重疾病（如慢性腎炎、惡性腫瘤、精神病、癲癇或心功能不全等）。（3）當母親患急性傳染病時，可將乳汁擠出，經消毒后喂哺。（4）母親患有活動性傳染病（如結核病、肝炎等）不可喂乳。在母親經治療后無臨床癥狀時，方可繼續哺乳。如果母親僅為乙肝病毒攜帶者，嬰兒應在出生24小時內給予特異性高效乙肝免疫球蛋白，繼之接種乙肝疫苗免疫，之后方可母乳喂養。（5）母親一側乳房受單純性皰疹病毒感染，這側乳房不可喂哺，但另一側無感染乳房可繼續母乳喂養。（6）母親正在接受同位素診療，或曾暴露于放射性物質下不可喂哺，因為這時乳汁內可能含有放射性物質。（7）母親正在接受抗代謝藥物及其他化療藥物治療，或其他對嬰兒有影響的藥物治療，在藥物完全清除之前暫時不哺乳。（8）母親正在吸毒、酗酒，則不宜母乳喂養，以免毒素或酒精通過母乳影響嬰兒健康。（9）嬰兒被懷疑或明確診斷為遺傳代謝性疾病，如半乳糖血癥、苯丙酮尿癥等不宜母乳喂養。探索2：如何選擇配方奶粉及奶具？亮亮3個月時，媽媽患上了慢性腎炎，不宜繼續母乳喂養，只得選用其他代乳品喂養。可是代乳品有很多，如配方奶、動物乳等，家人不知道該怎么選擇。請小組合作，查閱資料并思考：當不能進行母乳喂養時，該如何選擇代乳品？答題參考：當母親因患有疾病、乳汁分泌不足或無乳汁分泌等原因而不能進行母乳喂養時，需要通過配方奶或者其他動物乳來提供嬰兒生長發育所需的營養物質。目前，由于配方奶粉（也稱母乳化奶粉）的營養成分較接近母乳且易于嬰兒消化吸收，因此，大多家庭選擇配方奶粉作為母乳的替代食物。1.選擇符合標準的配方奶粉家長要為幼兒選擇符合標準的配方奶粉。配方奶粉的標準包括《食品安全國家標準：嬰兒配方食品（GB10765—2021）》《食品安全國家標準：較大嬰兒配方食品（GB10766—2021）》《食品安全國家標準：幼兒配方食品（GB10767—2021）》等國家層面頒布的標準，以及嬰幼兒配方奶粉生產行業的標準。2.購買品質好的配方奶粉選擇信譽良好的商店和奶粉品牌；查看包裝是否完好無缺（不透氣）；包裝上要注明生產日期、生產批號、保存期限。此外，還要注意奶粉的外觀，即為微黃色粉末，顆粒均勻一致，沒有結塊；聞之有清香味，用溫開水沖調后溶解完全，靜置后沒有沉淀物，奶粉與水無分離現象。3.注意配方奶粉的適用年齡段一般情況下，配方奶粉的適用年齡段可被劃分為三個階段或四個階段，各個廠家的產品有所區別。在選擇奶粉時，需要關注該品牌奶粉的相關說明。探索3：如何進行配方奶粉的沖調？妍妍因媽媽奶水不足，需要添加配方奶粉。妍妍爸爸為了多給妍妍補充營養，總是在奶粉說明書規定數量的基礎上，多加一些奶粉。可是不知為何，妍妍經常腹瀉。體檢時，妍妍的體重偏輕。醫生經檢查和詢問后告知，原來是爸爸沖調的奶粉出了問題。看來，奶粉沖調不是越濃越好，科學、規范地沖調奶粉是保證嬰兒營養攝入的關鍵一環。請觀看操作視頻，模擬沖調奶粉，并歸納奶粉沖調的規范操作步驟及注意事項。答題參考：1.用肥皂和流動水洗凈雙手。2.準備好需要的物品，閱讀奶粉桶上的說明（適合的月齡、保質期、調配比例等）。3.用鑷子取出經消毒的奶瓶，按比例沖調奶粉。①先加三分之二的冷開水，再加三分之一的熱開水，或者直接加50℃的溫開水。②按照奶粉桶上的調配比例加入適量奶粉（一般為1∶30或1∶60），即以一匙奶粉配30mL水（或一匙奶粉配60mL水）的比例沖調。每取一匙奶粉，都要用刮刀的背部將奶粉刮平，根據比例將需要的配方奶粉加入奶瓶中。4.用鑷子取出奶瓶的固定圈，將奶嘴安裝好后擰緊奶瓶蓋。5.用旋轉或雙手滾搓奶瓶瓶身的方式將奶粉充分搖勻，使其完全溶解；將奶液滴1—2滴在手腕內側試溫，以不冷不熱為宜。探索4：如何用奶瓶喂嬰兒？小李是新入職的保育人員，她在用奶瓶喂完寶寶后，寶寶總會出現嘔吐的現象；但是資深的張老師在用奶瓶喂完寶寶后，很少有這種情況出現。小李心想：是自己喂多了還是哪里做得不對？于是向張老師請教。張老師觀察小李用奶瓶喂哺寶寶的操作后找到了原因，原來是小李的喂哺方法不恰當。請觀看用奶瓶喂養嬰兒的操作視頻：① 指出小李喂哺的錯誤之處，分析操作不規范帶來的問題。②小組合作，用奶瓶模擬喂哺嬰兒，并寫下操作體會。答題參考：1.未用肥皂、流動水洗凈雙手2.奶液沒有試溫3.奶嘴未充滿奶液4.沒有拍嗝探索5：如何進行奶具的清潔與消毒？喂奶結束后，需要對奶具進行清潔與消毒。露露媽媽知道這一點，所以每次都會把露露用過的奶瓶在流動水下洗一洗，然后再用開水沖一沖備用。觀看奶具清潔與消毒的規范操作視頻，然后完成以下活動：①向露露媽媽說明，她原來使用的清潔與消毒奶具的方法可能存在的健康隱患，以及正確的清潔與消毒方法（寫在答題線上）。②小組合作進行奶具清潔與消毒的規范操作，并寫下操作后的感悟。答題參考：1.露露媽媽對奶具清潔消毒的是不徹底的，喂奶的奶瓶易殘留奶液，而奶液是營養非常豐富的物質，容易滋生細菌。同時，嬰兒的免疫系統不完善，抗病菌能力較差，很容易被感染。這樣可能會引起露露的健康問題。2.奶具正確的清潔消毒方法是：（1）用肥皂和流動水將雙手清潔干凈。（2）將奶瓶中剩余的奶液倒入水池內，用流動的溫水沖洗奶瓶，先用大號奶瓶刷以旋轉的方式清洗瓶里、瓶外及螺紋口，然后用專用的小刷子清洗奶嘴、奶瓶蓋、固定圈（需分開洗），尤其要注意清洗奶瓶蓋與奶嘴的銜接處。（3）將清洗好的奶瓶、奶嘴放入裝有冷水的消毒鍋內，水要淹沒奶瓶，蓋上鍋蓋，將鍋放在爐上煮。待