怎樣水衛生管理制度一、總則1.目的為加強公司內部水衛生管理，保障員工身體健康，維護公司正常生產生活秩序，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有辦公區域、生產車間、員工宿舍、食堂等用水場所及其相關設施設備的水衛生管理。3.基本原則遵循預防為主、防治結合的方針，確保供水安全、衛生，符合國家相關法律法規和標準要求。二、管理職責1.行政部門負責統籌協調公司水衛生管理工作，制定和完善相關管理制度，并監督執行。定期組織開展公司水衛生檢查和評估，針對發現的問題及時督促整改。負責與當地衛生主管部門保持聯系，及時獲取水衛生相關政策法規信息，并傳達至各部門。2.后勤部門負責公司供水設施設備的日常維護和保養，確保其正常運行。負責飲用水水源的管理與保護，對供水水質進行日常監測，按規定頻次送檢水樣，確保水質符合衛生標準。負責員工宿舍、食堂等場所的水衛生管理，包括衛生清潔、設施維護等工作。3.各部門負責本部門管轄區域內的水衛生管理工作，督促員工保持良好的用水衛生習慣。配合后勤部門做好相關水衛生檢查、整改等工作，發現問題及時報告。三、飲用水衛生管理1.水源選擇與保護公司飲用水水源應優先選擇市政供水或其他經衛生部門認定合格的水源。對飲用水水源地應采取有效的保護措施，設置明顯的防護標志，防止水源受到污染。2.供水設施管理建立供水設施設備檔案，記錄設施的型號、規格、安裝時間、維護保養情況等信息。定期對供水設施設備進行巡查，包括水泵、水箱、管道、閥門等，及時發現并處理漏水、損壞等問題。按照衛生要求對水箱進行定期清洗消毒，清洗消毒頻率不少于每半年一次，做好清洗消毒記錄，包括清洗時間、人員、消毒藥劑名稱及用量、檢測結果等。水質處理器等涉水產品應取得衛生許可批件，并按規定定期維護更換濾芯等關鍵部件，保存好相關記錄。3.水質檢測后勤部門應委托有資質的檢測機構對公司飲用水水質進行定期檢測，檢測項目應符合國家生活飲用水衛生標準要求。檢測頻率按當地衛生主管部門要求執行，一般每季度至少檢測一次。對新安裝的供水設施設備、水箱清洗消毒后、發現水質異常等情況時，應及時進行水質檢測。建立水質檢測報告檔案，妥善保存檢測報告，以便查詢和追溯。4.衛生防護飲用水供水區域應保持清潔衛生，設置防護門，防止無關人員進入。配備必要的衛生防護用品，如消毒藥劑、清潔工具等，并妥善存放。供水設施設備周圍應保持干燥、通風良好，避免雜物堆放影響設施正常運行和衛生狀況。四、生產用水衛生管理1.用水要求生產過程中使用的水應符合相應的生產工藝衛生要求，不得使用未經處理或不符合衛生標準的水。根據生產需要，對生產用水進行合理規劃和分配，確保各生產環節用水充足、穩定。2.設施設備管理生產車間的供水設施設備應定期進行維護保養，確保正常運行，防止漏水、污染等情況發生。對與食品等直接接觸的生產用水設施設備，應采用符合衛生標準的材料制作，便于清洗消毒。生產用水的管道應標識清晰，防止交叉污染，與其他非生產用水管道分開設置。3.衛生監測定期對生產用水水質進行監測，監測項目根據生產工藝和產品衛生標準確定。對生產用水的微生物指標、化學物質含量等進行重點監測，確保生產用水衛生安全。發現生產用水水質異常時，應立即停止相關生產環節，查找原因并采取整改措施，同時對已生產的產品進行評估和處理。4.排水管理生產車間應設置合理的排水系統，確保生產廢水能夠及時排出，防止積水滋生蚊蟲和細菌。對生產廢水進行分類收集和處理，達到國家環保排放標準后方可排放。嚴禁將未經處理的生產廢水直接排放到環境中。五、員工宿舍水衛生管理1.設施維護后勤部門應定期對員工宿舍的供水設施進行檢查和維護，包括水龍頭、水管、淋浴設施等，及時維修損壞部件。保持宿舍衛生間、洗漱間等區域的排水暢通，防止堵塞造成積水。2.衛生清潔員工應自覺保持宿舍內水衛生清潔，定期打掃衛生間、洗漱間，清除污垢和雜物。嚴禁在宿舍內隨意丟棄垃圾，不得將垃圾倒入下水道，以免造成堵塞。對宿舍內的飲水機等飲水設備，應定期進行清洗消毒，防止滋生細菌。3.用水規范教育員工養成良好的用水習慣，節約用水，避免浪費水資源。禁止在宿舍內私自改裝供水設施，嚴禁使用不符合衛生標準的容器盛水。六、食堂水衛生管理1.水源與設施管理食堂用水應符合國家生活飲用水衛生標準，水源應優先選擇市政供水。食堂的供水設施設備應定期維護保養，確保正常運行，包括洗菜池、洗碗池、蒸箱、熱水器等。對食堂的水箱、蓄水池等應定期清洗消毒，防止藻類滋生和污染。2.食品加工用水衛生食品加工過程中使用的水應符合相應的食品衛生要求，用于清洗、浸泡、解凍等環節的水應清潔衛生。對食品加工用水的水質應進行定期檢測，檢測項目至少包括微生物指標、重金屬含量等。食品加工用水應避免交叉污染，不同用途的水源應分開使用，例如洗菜、洗碗、洗手等用水應分別設置。3.餐具清洗消毒用水餐具清洗消毒用水應符合衛生標準，具備足夠的水溫、水壓等條件，確保餐具能夠得到有效清洗和消毒。定期對餐具清洗消毒設備進行維護保養，保證其正常運行，消毒藥劑的使用應符合規定要求。4.環境衛生保持食堂內水衛生清潔，地面、墻壁、天花板等應定期清掃和消毒，防止積水和污垢滋生細菌。食堂的排水系統應暢通，定期檢查清理，防止堵塞造成污水外溢。七、水衛生監督檢查1.定期檢查行政部門會同后勤部門定期對公司內各用水場所進行水衛生檢查，檢查內容包括供水設施設備運行情況、水質檢測情況、環境衛生狀況等。檢查頻率為每月至少一次，對重點區域如食堂、員工宿舍等應增加檢查頻次。2.專項檢查根據實際情況，不定期開展水衛生專項檢查，如針對夏季高溫季節、新員工入職期間等特殊時段或情況進行專項檢查。專項檢查可重點關注飲用水衛生、生產用水衛生、衛生防護措施落實等方面。3.檢查記錄與整改每次檢查應做好詳細記錄，包括檢查時間、地點、檢查人員、發現問題及整改要求等。對檢查中發現的問題，應下達整改通知單，明確整改責任部門、整改期限和整改要求。整改責任部門應按時完成整改任務，并將整改情況及時反饋給行政部門，行政部門負責對整改情況進行跟蹤復查。八、培訓與宣傳1.培訓計劃行政部門應制定年度水衛生管理培訓計劃，明確培訓內容、培訓對象、培訓時間和培訓方式等。培訓內容包括水衛生相關法律法規、標準規范、公司水衛生管理制度、用水衛生知識和技能等。2.培訓實施按照培訓計劃組織開展培訓工作，可邀請衛生專家、行業技術人員進行授課，也可通過內部培訓師進行培訓。培訓對象包括公司全體員工，重點是與水衛生管理工作密切相關的人員，如后勤人員、食堂工作人員、生產一線員工等。培訓方式可采用集中授課、現場演示、觀看視頻、發放宣傳資料等多種形式相結合，確保培訓效果。3.宣傳教育通過公司內部宣傳欄、網站、微信公眾號等渠道，廣泛宣傳水衛生知識和公司水衛生管理制度，提高員工的水衛生意識。在公司內顯著位置張貼水衛生宣傳標語和海報，營造良好的水衛生管理氛圍。九、應急處置1.應急預案制定行政部門應制定水衛生突發事件應急預案，明確應急處置的組織機構、職責分工、應急響應程序、處置措施等內容。應急預案應定期進行修訂和演練，確保其科學性、實用性和可操作性。2.應急響應當發生水衛生突發事件，如飲用水污染、水質異常等情況時，應立即啟動應急預案。相關部門和人員應迅速響應，采取有效措施控制事態發展，如停止供水、排查污染源、通知衛生主管部門等。3.處置措施根據事件性質和嚴重程度，采取相應的處置措施。如對受污染的飲用水進行封存、檢測，對涉水產品進行封存送檢；對受影響的員工進行健康檢查和救治等。及時向員工通報事件情況，做好員工的安撫工作，維護公司正常秩序。4.后續處理事件處置完畢后，應對事件原因進行調查分析，總結經驗教訓，采取針對性的整改措施，防止類似事件再次發生。對應急處置過