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文檔簡介
物業(yè)美發(fā)店管理制度總則1.目的為了規(guī)范物業(yè)美發(fā)店的運(yùn)營管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保美發(fā)店的正常運(yùn)作,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于物業(yè)美發(fā)店內(nèi)的所有員工,包括發(fā)型師、助理、收銀員、店長等。3.管理原則顧客至上原則:始終以顧客需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)、高效、個性化的美發(fā)服務(wù)。公平公正原則:在管理過程中,遵循公平、公正、公開的原則,對待每一位員工和顧客。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則:強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神,各崗位之間密切配合,共同完成美發(fā)店的各項(xiàng)工作。持續(xù)改進(jìn)原則:不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和管理水平,以適應(yīng)市場變化和顧客需求。人員管理1.員工招聘根據(jù)美發(fā)店的業(yè)務(wù)需求,制定招聘計(jì)劃,明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。通過多種渠道進(jìn)行招聘,如招聘網(wǎng)站、社交媒體、人才市場、員工推薦等。對應(yīng)聘人員進(jìn)行面試、筆試、實(shí)際操作等考核,確保招聘到符合崗位要求的優(yōu)秀人才。2.員工培訓(xùn)新員工入職培訓(xùn):包括美發(fā)店的基本情況、規(guī)章制度、服務(wù)流程、安全知識等方面的培訓(xùn),使新員工盡快熟悉工作環(huán)境和工作內(nèi)容。專業(yè)技能培訓(xùn):定期組織發(fā)型師、助理等員工參加專業(yè)技能培訓(xùn),如發(fā)型設(shè)計(jì)、染發(fā)、燙發(fā)、剪發(fā)技巧等,不斷提升員工的專業(yè)水平。服務(wù)意識培訓(xùn):加強(qiáng)員工的服務(wù)意識培訓(xùn),提高員工的溝通能力、服務(wù)態(tài)度和解決問題的能力,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。培訓(xùn)考核:建立培訓(xùn)考核機(jī)制,對員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行考核,考核結(jié)果與員工的績效、晉升等掛鉤。3.員工考勤實(shí)行打卡制度,員工應(yīng)按時上下班,不得遲到、早退、曠工。請假制度:員工因特殊情況需要請假的,應(yīng)提前向店長提交請假申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可請假。請假期間應(yīng)安排好工作交接,確保美發(fā)店的正常運(yùn)營。遲到、早退、曠工處理:遲到或早退每次扣除相應(yīng)的工資;曠工一天扣除三天工資,連續(xù)曠工三天以上或累計(jì)曠工五天以上的,予以辭退。4.員工績效建立員工績效考核體系,從工作業(yè)績、工作態(tài)度、專業(yè)技能、顧客滿意度等方面對員工進(jìn)行考核。績效考核周期為月度,每月底進(jìn)行考核評分。根據(jù)績效考核結(jié)果,發(fā)放績效獎金,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵和晉升機(jī)會,對表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和培訓(xùn),如仍無改進(jìn),予以辭退。5.員工福利提供具有競爭力的薪酬待遇,包括基本工資、績效工資、提成等。為員工繳納社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。定期組織員工團(tuán)建活動,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助員工提升個人能力和職業(yè)素養(yǎng)。美發(fā)服務(wù)管理1.服務(wù)流程顧客接待:熱情接待顧客,引導(dǎo)顧客入座,為顧客提供飲品,并詢問顧客的需求和喜好。發(fā)型設(shè)計(jì):發(fā)型師與顧客溝通,根據(jù)顧客的臉型、發(fā)質(zhì)、職業(yè)、喜好等因素,為顧客設(shè)計(jì)合適的發(fā)型,并提供專業(yè)的建議。美發(fā)服務(wù):助理協(xié)助發(fā)型師進(jìn)行洗發(fā)、剪發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等美發(fā)服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量和效果。服務(wù)確認(rèn):美發(fā)服務(wù)完成后,發(fā)型師與顧客再次溝通,確認(rèn)顧客對發(fā)型是否滿意,如有不滿意的地方,及時進(jìn)行調(diào)整。顧客結(jié)賬:收銀員為顧客結(jié)算費(fèi)用,并提供發(fā)票或收據(jù)。送客:熱情送客,感謝顧客的光臨,并邀請顧客再次光顧。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)型師應(yīng)具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,能夠耐心傾聽顧客的需求,并提供專業(yè)的建議和解決方案。美發(fā)服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,確保服務(wù)質(zhì)量和效果,如剪發(fā)要層次分明、染發(fā)要均勻上色、燙發(fā)要卷度自然等。服務(wù)過程中要注意衛(wèi)生和安全,使用的美發(fā)工具和產(chǎn)品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),避免給顧客造成傷害。保持美發(fā)店內(nèi)的環(huán)境整潔、舒適,定期進(jìn)行清潔和消毒,為顧客提供良好的消費(fèi)環(huán)境。3.顧客投訴處理設(shè)立顧客投訴渠道,如投訴電話、意見箱、在線投訴平臺等,方便顧客反饋問題。接到顧客投訴后,應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容,并安排專人進(jìn)行處理。處理投訴的人員應(yīng)認(rèn)真傾聽顧客的訴求,了解事情的經(jīng)過,積極與顧客溝通,尋求解決方案。對于顧客的投訴,應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)給予答復(fù),確保顧客滿意。如因美發(fā)店的原因給顧客造成損失的,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。美發(fā)產(chǎn)品管理1.產(chǎn)品采購根據(jù)美發(fā)店的業(yè)務(wù)需求和庫存情況,制定產(chǎn)品采購計(jì)劃。選擇正規(guī)的供應(yīng)商,確保采購的美發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價格合理。對采購的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,檢查產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等是否符合要求,如發(fā)現(xiàn)問題及時與供應(yīng)商溝通解決。2.產(chǎn)品庫存管理建立產(chǎn)品庫存管理制度,對美發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行分類、編號、登記,確保庫存信息準(zhǔn)確無誤。定期盤點(diǎn)庫存,及時掌握產(chǎn)品的庫存數(shù)量和銷售情況,合理控制庫存水平,避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。對庫存產(chǎn)品進(jìn)行妥善保管,確保產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響,如避免產(chǎn)品受潮、變質(zhì)、過期等情況。3.產(chǎn)品銷售管理發(fā)型師和助理應(yīng)積極向顧客推薦美發(fā)產(chǎn)品,介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)、功效和使用方法,提高產(chǎn)品的銷售量。收銀員應(yīng)準(zhǔn)確記錄產(chǎn)品的銷售信息,確保銷售數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。定期對產(chǎn)品的銷售情況進(jìn)行分析,總結(jié)銷售經(jīng)驗(yàn),為產(chǎn)品采購和營銷策略的調(diào)整提供依據(jù)。財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)預(yù)算每年年初制定財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃,包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等。財(cái)務(wù)預(yù)算應(yīng)根據(jù)美發(fā)店的經(jīng)營目標(biāo)和市場情況進(jìn)行合理編制,確保預(yù)算的科學(xué)性和可行性。定期對財(cái)務(wù)預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行調(diào)整,確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2.收入管理收銀員應(yīng)準(zhǔn)確記錄每一筆營業(yè)收入,包括美發(fā)服務(wù)費(fèi)用、產(chǎn)品銷售費(fèi)用等。嚴(yán)格按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi),不得擅自提高或降低收費(fèi)價格。定期對營業(yè)收入進(jìn)行核對和結(jié)算,確保收入的準(zhǔn)確性和完整性。3.成本管理控制美發(fā)店的各項(xiàng)成本支出,包括采購成本、人力成本、房租成本、水電費(fèi)等。優(yōu)化采購流程,降低采購成本;合理安排人員,提高工作效率,降低人力成本;加強(qiáng)店面管理,節(jié)約房租、水電等費(fèi)用。定期對成本進(jìn)行核算和分析,找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn),采取有效措施進(jìn)行成本控制。4.費(fèi)用管理嚴(yán)格控制美發(fā)店的各項(xiàng)費(fèi)用支出,如辦公用品費(fèi)用、差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等。費(fèi)用報銷應(yīng)按照規(guī)定的流程進(jìn)行審批,確保費(fèi)用支出的合理性和合規(guī)性。定期對費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,找出費(fèi)用控制的薄弱環(huán)節(jié),采取措施進(jìn)行改進(jìn)。5.財(cái)務(wù)報表定期編制財(cái)務(wù)報表,包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映美發(fā)店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果。及時向店長和相關(guān)部門提供財(cái)務(wù)報表,為經(jīng)營決策提供依據(jù)。安全管理1.消防安全美發(fā)店內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、消火栓等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保消防器材的正常使用。保持消防通道暢通,不得堆放雜物,嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)停放車輛。加強(qiáng)員工的消防安全教育,提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。定期組織消防演練,確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地進(jìn)行撲救和疏散。2.用電安全美發(fā)店內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保用電安全。不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備存在安全隱患,應(yīng)及時停止使用并進(jìn)行維修。員工離開工作崗位時,應(yīng)關(guān)閉電器設(shè)備電源,避免發(fā)生火災(zāi)事故。3.財(cái)產(chǎn)安全加強(qiáng)美發(fā)店內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全管理,貴重物品應(yīng)妥善保管,如現(xiàn)金、首飾、美發(fā)產(chǎn)品等。安裝監(jiān)控設(shè)備,對美發(fā)店內(nèi)的經(jīng)營活動進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,確保財(cái)產(chǎn)安全。加強(qiáng)員工的財(cái)產(chǎn)安全意識教育,防止員工因疏忽大意導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失。衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生美發(fā)店內(nèi)應(yīng)保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生,每天營業(yè)前和營業(yè)后應(yīng)對店面進(jìn)行全面清潔,包括地面、墻面、門窗、桌椅等。定期對美發(fā)店內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行消毒,如理發(fā)工具、毛巾、圍巾等,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。保持美發(fā)店內(nèi)空氣流通,定期開窗通風(fēng),為顧客提供良好的消費(fèi)環(huán)境。2.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿著整潔的工作服,佩戴
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